奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
丁零之一部。因居并州(治今太原市西南)而得名。又因主要聚居于并州南边之上党郡(治今山西潞城西、长治市北)的壶关(又名壶口，吾儿关，今山西黎县东北东阳关)一带，故又称为上党丁零。北魏天兴(402)十一月
清代内蒙古寺庙。在内蒙古自治区多伦县汇宗寺西南约里许。清雍正九年(1731)以帑银10万两，仿达赖喇嘛在西藏所居庙宫形式建造，以居章嘉呼图克图。俗称汇宗寺为旧庙，此称新庙。两庙合称多伦诺尔庙，同为内蒙
行政区划名。清置。北宋改诚州置靖州，治所在永平县(今湖南靖县)。元改为路。明改为府，后复为州。清康熙三年(1664)，以直隶州属湖南。雍正五年(1727)，割天柱隶贵州黎平。州领县3：会同、通道、绥宁
?—1805清代新疆维吾尔族伯克。又译鄂罗木咱布。吐鲁番人。札萨克郡王※额敏和卓第三子。乾隆二十一年(1756)，布拉呢敦、霍集占叛乱，以父兄皆从军，留守办理吐鲁番事务。二十六年(1761)，以善理所
黎族一支系。“侾”是黎语汉译，意为“住在外围地区的人”。《广东新语》：“与生黎近者为三差黎，与民近者为四差黎”，均属其次分支。是黎族人口最多，分布最广的一个支系，主要分布在乐东、崖县、陵水、东方、昌江
802—823唐代南诏第九世王。又作券利晟、劝礼成、劝利。乌蛮，姓蒙氏。寻阁劝子。元和十一年(816)，兄劝龙晟被弄栋节度王嵯巅谋杀后，继位，唐册其袭南诏王。十二年，改元全义。次年，厚赏王嵯巅，赐姓蒙
怒语音译。解放前云南省福贡县怒族对巫师的一种称呼。过去当地怒族人认为这种人不仅能给人驱鬼治病，还能到阴界去把失去的魂魄招回来，但也能摄取人的灵魂致死。所以有些人对他们敬而远之，甚至发生过驱逐和杀害他们
吐蕃官名。藏语音译。亦称大论、大相。直译为“大臣”。《新唐书·吐蕃传》谓：“其官有大相曰论茞”。亦即“论掣逋”之对音缩写。长庆《唐蕃会盟碑》中多记有此种官职，如“论波掣逋”即是。解放前夕，西藏地方政府
1860—1900清末将领。汉军正白旗人。袁氏。吉林将军富明阿子。光绪二十年(1894)，以中日甲午战争爆发，日军进犯中国辽东，自请从军，任镇边军步队统领，数与敌战，攻克草河、草河岭、连山关等地。与日
参见“八关”(22页)。