奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
见“铁哥”(1876页)。
见“玉木忽儿”(476页)。
元代蒙古官名。又译“伊玛齐”。蒙古语“亦马阿”意为“山羊”， “赤”意为“司事者”。《元史语解》释为“司山羊人”，即皇室、诸王属下牧山羊者及掌管山羊群的官员。据《元史·兵志三》马政款，左手永平等处御位
藏传佛教寺院。亦作塔儿寺。藏语称“衮本”，意为“十万佛身”。在青海湟中县鲁沙尔镇。为中国藏传佛教六大名寺之一。格鲁派创始人宗喀巴出生于寺址所在之处，时人据其诞生日的神异传说，初在该地建莲聚塔。明嘉靖三
?—1784清朝大臣。满洲镶白旗人。富察氏。雍正十三年(1735)，由监生授内阁中书。迁礼部员外郎，改内阁侍读。乾隆十一年(1746)，出为甘肃凉州知府。累迁山西布政使。三十一年(1766)，因事夺官
大圣燕帝史思明年号。759—761年。凡3年。
明代海西女真叶赫部首领。又作褚孔格，出空格。女真族(一说女真化的蒙古人)。纳喇氏(原土默特氏)。塔里木卫叶赫部始祖胜根打喇汉曾孙。奇里哈尼(一称的儿哈你、齐尔噶尼)子。明正德(1506—1521)间，
见“敦珠批结”(2270页)。
明朝制定的明蒙互市法规。隆庆五年(1571)，明朝与蒙古土默特部首领※俺答汗达成封王、通贡、互市协议，先后在宣府、大同至甘肃边塞开设十余处马市。为确保互市的顺利进行，明朝特制订此法规，令边臣执行。规定
见“汉儿行宫都部署院”(620页)。