柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
见“海青牌”(1939页)。
见“交钞”(875页)。
?—354十六国时期前秦大臣。字元才。略阳临渭(今甘肃秦安东南)氐人。前秦开国主※苻健之弟。善兵书，多谋略，礼贤下士。曾率军自潼关八至华阴(今陕西华阴东南)，助兄健进据关中。东晋永和七年(351)，兄
或称内姓。鲜卑始祖拓跋力微时(220—277)或其前后，外部落诸姓内入者。拓跋部在战胜或兼并外部落之后，外部诸族就可能成为内姓，即其部落集团新成员。据《魏书·官氏志》载，内入诸姓有75姓(一说68姓)
?—1677清朝将领。又作瑚里布、胡里布。满洲正红旗人。赫舍里氏。世居如穆多哈连。牛录额真吴巴海之子。天聪(1627—1635)年间，擢一等侍卫、噶布什贤章京，屡从征伐。顺治元年(1644)，率正红旗
地名。藏语音译，又作美空等。意药材产地。位于西藏自治区察隅县境内。1950年10月6日，中国人民解放军渡云南澜仓江进抵该地。是为当年人民解放军进军西藏的路线之一。
指出租佃种以收取租银的土地。内蒙古察哈尔草原从清朝中期开始放垦，出现商都镶黄旗、正白旗、镶白旗、明安旗、太仆寺右旗和左旗、多伦旗等出租佃种的地区，这些租银地多为旗地、庙地、学田地、私人地、随缺地5种土
汉藏语系藏缅语族的语支之一。主要分布在中缅边境和中印边境东段一带。在中国境内，主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州、怒江傈僳族自治州，西藏自治区的洛渝和察隅地区。使用人口不足5万。在国外，主要分布在缅
即“完颜永中”(1150页)。
元代地方官署名。秩正二品。隶中书省。设治所于大兴(今北京)。世祖至元十九年(1282)置，兼本路都总管府。二十一年，别置大都路都总管治民事。掌守卫宫阙都城，调度本路供亿，兼理营缮内府诸邸、都宫原庙、尚