蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
1181—1226西夏第九代皇帝。党项羌族，本姓拓跋氏。神宗李遵顼次子。光定十三年(1223)十二月，父在蒙古军威逼下逊位，继立。闻蒙古军征西域未还，乃遣使结漠北诸部为外援，以拒蒙古。乾定元年(123
位于今新疆库车县城东北约40公里处。“森木塞姆”，维吾尔语意为“细水流出”。现存较重要的石窟有52个，属南北朝至唐代遗存。窟形大部分为支提式窟，毗诃罗窟极少，形制、题材与风格大致与克孜尔石窟相同。窟内
?—1798清朝大臣。满洲正白旗人。姓舒穆鲁氏。武英殿大学士舒赫德子。乾隆十一年(1746)，由文生员授蓝翎侍卫。十九(1754)、二十二年，两次因父获咎发往黑龙江。三十七年(1772)，官正黄旗满洲
书名。清乾隆帝弘历撰。彭元瑞辑。全书54卷，是乾隆帝有关“十全武功”的诗文汇集。中有初定金川诗34首，文2篇;初定准噶尔诗94首，文5篇;平定准噶尔诗222首，文9篇;平定回部诗421首，文8篇。多为
藏族部落名。在青海同德县北部，东、北接贵南县鲁仓千户部落，西临黄河，南接卡力岗。与兴德县夏卜让千户原为一个部落，数百年前，由甘肃夏河一带迁至青海黄南同仁一带游牧，因与当地部落纠纷，又迁至同德县。清道光
?—1852太平天国杰出将领。广西武宣县东乡人。壮族。出身于贫苦农民家庭，青年时为生活所迫流入桂平县紫荆山区以烧炭为生。为人刚直，有识有胆，颇受炭工拥戴。清道光二十三年(1843)，洪秀全创立拜上帝会
?—1233金大臣。女真族。完颜氏。南阳郡王完颜襄子。颇知书史。自五六岁入宫充奉御，得宠幸，人称“自在奉御”。金宣宗(1213—1223)时，以权臣纥石烈执中(胡沙虎)专横跋扈，曾涕泣跪抱帝膝谏诛执中
官名。唐置，唐中期于禁军之6军中各置1人任之，位在大将军之下。西夏建国初于十二监军司内设之，以党项贵戚豪右领其职，分正、副。高一级称都统军。金代亦置统军司，督领军马，有统军使，副统军等官。
见“迪万”(1427页)。
中国古代北方部落名。札剌儿部分支之一。伊儿汗国大臣阿鲁黑、不花即出自该部。参见“札剌儿”(433页)。