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云林堂饮食制度集

饮食加工烹调著作。元·倪云林撰。所载饮食品共46种,其中有菜类31种,点心10种,饮料4种,调料1种。详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法,并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。

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  • 舌祟

    病名。多由心脾火旺上攻所致。症见舌上生疮,吐出口外,上结黄靥,难以饮食。治宜清热凉血,泻火解毒。方可选用五味消毒饮、***地黄汤、导赤散等加减。参见舌上疮条。

  • 舌垢

    即舌苔。详该条。

  • 乳汁不行

    病名。又名乳汁不通、乳脉不行。《三因极一病证方论》:“产妇有二种乳汁不行,有气血盛而壅闭不行者,有血少气弱涩而不行者,虚常补之,盛当疏之,盛者当用通草、漏芦、土瓜根辈,虚者当用炼成钟乳粉、猪蹄、鲫鱼之

  • 李振声

    【介绍】:见李炳条。

  • 斜搬法

    推拿手法名。即斜板法。详该条。

  • 油风

    病名。头发突然成片脱落的病症。出《外科正宗》卷四。又名鬼舐头、油风毒、鬼薙刺、梅衣秃。由血虚生风,风盛血燥,发失濡养所致。多发于头部。起病突然,毛发干燥,成片脱落,皮红光泽,自觉痒如虫行或不痒。严重时

  • 针内障后法

    指眼科金针开内障术后的护理方法。见《审视瑶函》。金针拨治内障术后,宜封眼仰卧三日。痛甚则用熨法,呕吐者以乌梅止之。七日内只进温粥,不能用力咀嚼,大小便时起身轻缓并予以扶持,勿令高声言谈等。

  • 黄凯钧

    【介绍】:清代医家。字南重,号退庵。浙江嘉善人。行医多年,撰有《友渔斋医话》8卷(1812年刻行),包括:《一览延龄》、《橘旁杂论》、《上池涓滴》、《肘后偶抄》、《证治指要》、《药笼小品》,论述养生、

  • 府中俞

    经穴别名。出《针灸大全》。即中府。见该条。

  • 胎间水气

    出《诸病源候论》卷四十一。即胎水肿满。详该条。