用药料作膳食的一类。是中医药理论指导下，将中药与相应的食物原料相配，采用独特的加工烹调技术制作的食品，并具有预防、治疗及保健作用者。药膳在我国已有几千年的历史，其主要特点是将防治用药融汇于饮食生活之中
【介绍】：明代医家。字用晦，自号杏翁。福建莆田人。精通医术，对贫家不取报酬。著有《杏村肘后方》、《伤寒书》、《脉理精微》等书，均佚。
【介绍】：清代医家。字忠可。浙江嘉兴人。为名医喻昌弟子，继喻昌之论，研究仲景之学，尊《伤寒论》、《金匮要略》为医中之“六经”，编撰有《伤寒图论》(1667年刊行》、《伤寒一百十三方发明》(1667年刊
经穴名，代号SP19。出《针灸甲乙经》。属足太阴脾经。位于胸部，第三肋间隙中，距胸正中线6寸处。布有第三肋间神经外侧皮支，并有胸外侧动、静脉及第三肋间动、静脉通过。主治胸胁支满，痛引胸背，咳嗽气逆等。
病名。见《疡医大全》卷三十五。因风热壅滞肌肤所致。其症体表生疮，溃流脓血后，脓腔呈空壳状，仅留一层薄皮。宜用苦参、密陀僧、蛤粉、儿茶各等分为末，先清洗疮面，揭去白皮、脂油调搽；脓水多者干撒。
病名。指妇人经水不调兼见咽喉肿痛者。《医学心悟》卷四：“经闭喉肿，女人经水不调，壅塞经脉，亦令喉肿。宜用四物汤加牛膝、茺蔚子、香附、桃仁之类，俾经脉流通，其肿自消也。”
亦称操纵指法。切脉时，先用轻指力，继而重指力，或轻重指力反复交替运用，以测候脉象。《重订诊家直诀》：“举而复按，按而复举，是操纵指法。”
【生卒】：350～388【介绍】：东晋时医家。字季琰，小字僧弥。曾任国子博士等，撰有《疗伤寒身验方》1卷，已佚。
病名。头发突然成片脱落的病症。出《外科正宗》卷四。又名鬼舐头、油风毒、鬼薙刺、梅衣秃。由血虚生风，风盛血燥，发失濡养所致。多发于头部。起病突然，毛发干燥，成片脱落，皮红光泽，自觉痒如虫行或不痒。严重时
见《福建民间草药》。为老鸦糊之别名，详该条。