学校餐厅服务承诺书_承诺书(精选3篇)
为把学生食堂各项工作落到实处,切实做到服务师生,让利师生,特向全体师生承诺:
一、服务态度承诺
1、全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
2、加强员工培训、提高人员素质,避免“打错卡”现象发生;如果出现多打卡的问题,立即退回多打的金额。
3、在任何时候任何情况下,员工不与师生争吵或者打架斗殴,做到打不还手骂不还口。
4、对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内,要穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求。
6、确保免费汤和1元菜品种不少于3个,保证低收入家庭学生能吃饱饭。
二、服务质量承诺:
1、所有主副食品实行明码标价,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关,保证销售或使用的'食物无变质、过期、不合格,禁止销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
4、师生就餐时,菜肴出现变质或有异物,就餐师生有权要求退换,餐厅工作人员积极负责退换。
5、接受学院后勤部门、食堂管理员及膳食委员会的监督检查。
承诺责任人:__
__年_月_日
为切实保障人民群众(师生)饮食安全,我店(食堂)郑重承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规,切实做到依法经营,诚信经营;
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确保本单位的食品安全;
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的'监督管理;
四、认真执行各项食品安全管理制度,坚持合法购进食品原料,严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关,并做好日常记录备查;
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见,并将整改情况及时报告监管部门;
六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生,由我单位承担全部责任。
承诺人:
时间:X年XX月XX日
针对贵校学生食堂,我公司特作如下服务承诺:
1)承包期内所托管食堂达到市食品药品监督管理局要求的服务食品安全监督动态等级评定A级标准;
2)对托管食堂的前后场盔行装修,提供优质的就餐环境;
3)坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”的宗旨,爱岗敬业,向师生奉献爱心,为学校的精神文明建设贡献力量。
4)服务主动热情,举止文明,态度和蔼,待人礼貌,文明用语,对就餐者有问必答,有难必帮,千方百计满足就餐者的需求。
5)各工种统一着装,挂牌上岗,销售时戴口罩。仪表整洁,开饭时站立姿势端正,精力集中,动作迅速。服务主动、热情周到,严禁员工与师生发生争吵。
6)严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,不售腐烂变质食品,不用手直接拿食物;保持整洁、卫生、文明的工作秩序,严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7)广泛听取师生对伙食工作的意见和建议,不断改进工作,公布中心监督电话,定期公布市场聚格信息。
8)售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9)各餐厅要分为二次炒菜,保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10)饭菜花色品种
早餐:主副食花色品种30种以上。
中餐:副食花色品种50种以上,有免费汤供应。
晚餐:副食花色品种50种以上,有免费汤供应。
11)每周公布主、副食品及调料的市场信息,饭菜销售计量准确,明码标价,米饭、净荤菜计量销售。
12)遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
承诺人:
时间:X年XX月XX日