活动目标:
1、知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2、了解月饼的制作过程,发展团、压、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。
3、让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。
活动准备:
1、和好的泥、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)、废旧报纸。
3、葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干,花瓣、树叶等若干。
活动过程:
一、导入活动
教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的兴趣。
(1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事,这个故事讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”
(2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下,‘又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。”
二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。
“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹,五颜六色的非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,是一个小动物的形状,取一块橡皮泥,放在模具里压平,反过来将模型磕出来就可以了,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹,让我的月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!
三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥,一张废旧报纸,教师带领幼儿先重点学习团、压、
切、扣等技能,为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥),一张报纸,我先教小朋友如何制作一个简单的月饼,大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上,这样就不会把桌子弄脏了,将泥放在两手手心,用手心使劲揉来揉去,把泥揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心按住使劲压,将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边,大家可以自由练习一下。
四、幼儿通过初步学习,已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领,教师为幼儿准备葵花籽,小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品,鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。
“我为大家准备了许多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月饼,可以从形状、花纹、大小等发面进行改变,注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼,并能创造性的使用材料,如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)
五、举办“我的月饼最漂亮大赛”,通过评比,让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
“请小朋友上台介绍自己的月饼,仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方,一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
活动反思:
中秋节是我国的传统节日之一,幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解,需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识,月饼是中秋节必吃的事物,幼儿也很喜欢吃,而此阶段的幼儿好奇心强,他们非常想自己动手做一个月饼,鉴于实际情况我设计了本堂课,我为幼儿提供比以往手工泥塑课更多的材料,让幼儿有更多
自由发挥的天地,我班幼儿表现的非常兴奋,积极动手,每人都制作了一个漂亮的月饼,不仅学到了知识,而且掌握了技能,体验劳动带来的乐趣。很多幼儿还制作了正方形、三角形环形的月饼,孩子的想象力得到了充分发挥。
一、 活动背景:
这个中秋我们只做月饼,不卖包装!给您和孩子带来一个不一样的中秋,带着宝贝一起来月饼DIY,这个月饼见证着你和孩子的共同成长,表达孩子对父母的孝心,在月饼上刻上孩子与你们的名字,一起品尝幸福的味道!在X月饼工厂里的的这个中秋,您和您的宝贝就是艺术家、就是魔术师!
二、 活动目的:
1、文字解释中秋节枯燥乏味,我们通过实践,在做月饼的过程中寓教于乐,让孩子知道中秋节的由来,了解吃月饼的习俗,增加孩子只是储备。
2、了解月饼的制作过程,发展团、压 、切、抠等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。 让孩子懂得食物制作的来之不易,珍惜父母劳动成果。
3、发散孩子思维, 在月饼上刻画自己想要的图案。
三、 活动主题:
团团圆圆庆中秋 宝宝巧手做月饼
四、 活动地点:
五、 活动形式:
月饼DIY,亲子游戏,邀请20xx组2-6岁孩子家庭报名参加
六、 活动时间:
七、 报名方式:
天水生活网网上报名
八、 活动流程:
1、介绍中秋节、月饼的由来
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
在很久以前,月饼就在我国出现了。 而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法:中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息,并取得了成功,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼DIY之旅吧!
2、专业演示:
由主持人介绍宝宝家长参做月饼的前期准备程序,并欣赏由月饼师傅进行的专业演示,最后制作的月饼可以作为最后奖励颁发给冠军宝宝。
3、做月饼比赛开始
创意宝贝:
每轮分成4-5组(根据报名人数确定),每位宝宝动手设计制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看。
比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等待月饼出炉。最后由月饼师傅进行创意平分,评选出:
一名最具创意宝贝冠军:
两名亚军:
鼓励奖:
在等待烘焙时间之余,参观工厂月饼制作间
5、月饼包装
如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,由X月饼厂家 贴心为家庭准备了可供选择礼盒包装。
【烘焙月饼】
月饼是象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。时至今日,品种繁多,风味因地各异有广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。
【中秋亲子烘焙月饼DIY活动】
由家长带领孩子一同完成烘焙月饼的活动,给孩子一次不一样的烘焙体验,让孩子们的童年更加多姿多彩,亲子DIY,秀出你的精彩,提高孩子们的动手能力,深刻的感受中国文化,增进孩子们与家长之间的感情,过一个不一样的中秋节。
我们将会在专业的烘焙老师指导下完成精致的“广式月饼”一盒(6个/盒)
月饼… …馅为:蛋黄莲蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等
【中秋亲子烘焙月饼DIY活动】主题艺术沙龙
在一线艺术工作室
所有材料均由老师亲自来准备不需要有任何烘焙基础,月饼烘焙将会在老师的指导下完成
所有材料,均由工作室老师提供
【活动时间地点及要求】
20__年9月21日(周六晚6:00)
地址:济南市天桥区堤口路大润发西邻50米名泉春晓A2栋305室(十一中公交站牌下即到)
要求:需一名家长陪同,孩子年龄须在4岁以上
【活动资费】
此次沙龙活动需收取100元/组的材料费用,沙龙期间免费提供饮品和食物