夏天到了，丝瓜也成熟了。丝瓜身为夏季的时令蔬菜，十分受人们的欢迎，其柔软清爽的口感非常适合老人和小孩，丝瓜的营养价值很高，丝瓜都有哪些禁忌呢？还知道丝瓜有什么功效与作用吗？为大家精心整理了丝瓜的功效与作用及禁忌（5篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
1、准备原料。
2、将鸡肉泥放入容器内，加入料酒、生抽、食盐、白糖白胡椒粉、姜末调拌均匀。
3、将丝瓜去皮斜刀切夹刀片。
4、将拌好鸡肉泥填入丝瓜里，不要太多。
5、将夹好肉的`丝瓜盒，沾上淀粉再裹一层鸡蛋液，平底锅倒入“九三”牌大豆油，油温五成热放入蘸好蛋液的丝瓜盒煎至上色。
主料：丝瓜2根。
配料：香油、酱油、醋少许。
做法：丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜则清淡可口，清热利湿。
材料：丝瓜200克，鱼丸若干，木耳少许。
配料：油、盐、葱姜、鸡精适量。
主料：丝瓜2根，大蒜1头，胡萝卜1小段。【WWW.BAIHUAWEN.】
配料：盐，糖，蒸鱼豉油，香油，玉米油。
主料：丝瓜300克，牛肉100克，红椒20克，大蒜10克。
配料：油适量，盐1勺，糖0。5勺，生抽1小勺，蚝油1小勺，料酒1勺，生粉1勺。