4种玉米汤的家常做法(优秀4篇)

中医认为,玉米性平味甘,有补中益气的功效。在中国,很多人将玉米看作粗食,近几年,其营养保健作用在国外非常受重视。美味的玉米汤应该要怎么做呢?的小编精心为您带来了4种玉米汤的家常做法(优秀4篇),希望可以启发、帮助到大家。

玉米汤的做法【1】猪蹄玉米汤 篇1

材料

鲜玉米,大料,葱,姜片,猪蹄,蘑菇精,盐

做法

1、两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉,用沙锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。

2、开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段,继续煮一小时,加盐,蘑菇精,出锅。

玉米汤的`做法【2】蕃茄玉米汤 篇2

材料

材料:蕃茄2颗,玉米2根,豆腐1盒,干燥海带芽5克,蛋2颗

调味料:干贝粉1大匙,盐半大匙

做法

1、玉米切块,蕃茄切丁,豆腐切块,海带芽放入水中浸泡3-5分钟后取出挤干水份,蛋打散备用

2、滚一锅水,先放入玉米、蕃茄和豆腐以小火煮10分钟,再加入干贝粉和盐调味后,淋入蛋汁,再放入海带芽略微搅拌均匀即可完成

玉米汤的做法【4】鸡蓉玉米汤 篇3

材料

玉米酱1罐,洋葱1/4个,鸡肉50公克,奶油30公克,白汤600㏄,鲜奶油50㏄,鲜奶100㏄,面煳2大匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙

做法

1、将洋葱去皮后洗净、切碎;鸡肉洗净,剁成细茸备用。

2、锅中放入奶油烧融,加入奶油以慢火炒呈浅咖啡色,加入白汤与鸡茸并搅拌均匀。

3、将玉米酱、鲜奶油和鲜奶依序加入作法2中煮匀,再加入盐和糖调味,徐徐加入面煳并不断搅拌煮至汤汁滚开,续煮至汤汁变浓稠即可。

玉米汤的做法【3】山药玉米猪蹄汤 篇4

材料

主料:猪蹄1个,彩色玉米2个,淮山药2根,大枣10颗,花生1小把,姜2块,葱1根,白酒适量,盐适量,香醋几滴

料包材料:茴香1瓣,桂皮1小片,香叶1片,花椒5颗,小茴香8颗

做法

1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。

2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀〈WWW.BAIHUAWEN.〉开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。

3、砍开成两半的猪蹄。

4、把两半再一砍为二,砍成4半。

5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。

6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。

7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好,放入压力锅中;再放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压30分钟。

8、30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

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