电饼铛可以说是日常生活制作诸多美食必不可少的“武器”，在制作公婆饼，香酱饼，千层饼，铁板烧，煎鱼等美食是都能够派上用场。 它拥有自动上下为控温，自动点火，熄火保护等众多智能化的功能，适用于家庭、店面以及各种流动场所。下面分享一下电饼铛的使用方法。这次帅气的小编为您整理了电饼铛的使用方法【通用7篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
一、电饼铛食谱
一般而言，在长时期历史发展进程中所形成的。民族面食习俗，具有相对的稳定性，但也有缓慢、渐进的变化。比如一些新的饮食原料、烹饪方式的出现并逐渐被人们所接受，成为一种新的饮食文化。在这里，新的饮食原料和烹饪方式就成为一种新变量，而新变量的出现既与社会经济的发展相关，又与对外文化的交流相联，丝绸之路上的面食文化交流就充分说明了这一点。
电饼铛煎鸡蛋卷的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看电饼铛煎鸡蛋卷视频才能学会，但怎么做电饼铛煎鸡蛋卷最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛煎鸡蛋卷吧。
材料：
低筋面粉 50克
黄油 60克
细砂糖 100克
全蛋 120克
作法：
1、将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。
2、分次慢慢加入全蛋搅匀。
3、筛入低筋面粉拌匀。
4、将面糊于室温静置15分钟。
5、电饼铛预热后，两面抹上油，在蛋卷夹上放一汤匙面糊，合上夹子，待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时，就可以打开夹子，用蛋卷模把蛋卷卷起，也可以放上肉松叠成四方的或扇形。
做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。
将室温软化的黄油和细砂糖拌匀
分次慢慢加入全蛋搅匀
筛入低筋面粉拌匀
将面糊于室温静置15分钟
在蛋卷夹上放一汤匙面糊
待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时，就可以打开夹子
用蛋卷模把蛋卷卷起
也可以放上肉松
叠成四方的
蛋卷
肉松蛋卷
材料：土豆、肉沫、面粉、盐、料酒、香油、淀粉、姜蒜葱、胡椒粉
一、电饼铛牌翡翠蛋饼
食材明细
土豆一个、黄瓜一根、鸡蛋三个、火腿2个、葱一根、普通面粉、 少许盐、鸡精、五香粉
做法：
1、土豆黄瓜插丝，可剁碎一点（易熟），放在一起；
2、鸡蛋打在容器中加清水搅拌，陆续加面粉进去，加盐、五香粉
3、火腿切碎丁，越小越好，葱切末；
4、电饼铛预热，底盘多放油，放入葱花，翻炒出香味，放入火腿丁翻炒，接着放入土豆丝与黄瓜丝，加盐、五香粉翻炒至熟；
5、将菜盛出三分之一，锅内留的摊开，并将蛋液淋入，合盖至上下盘灯灭。剩余食材做法相同。
二、土豆饼
1、土豆去皮擦丝，拌入面粉鸡蛋盐，调成面糊。
2、预热电饼铛，舀入一勺面糊。
3、合上盖子，等一等。
4、开盖，两面金黄，切块，开吃~~~
三、鸡蛋煎饼
材料：面粉、水、鸡蛋、香菜、香葱、沪式甜酱(甜面酱什么的都可
1、面+水——面团
2、面团切小块，擀成薄饼
3、薄饼放进电饼铛，半分钟不到烙熟，将打好的蛋液到在面饼少，加葱和香菜碎
4、饼快速掀起翻面，鸡蛋在下面烙熟，涂上一些甜酱，卷入买好的油条（每张用半根）
5、电饼铛上面压下
四、玉米饼
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
先处理好材料，把土豆洗干净不用去皮，再切成四瓣，放进沸水里煮熟捞出，把牛排洗干净，用刀背拍松，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油和迷迭香腌制十五分钟，把菠菜洗干净，放进沸水里焯一下捞出。
1、制作这个饼皮时速度要快，要不土豆泥会粘在手上成不了型
2、入炒锅煎时注意不要急着翻动，还得小火慢煎，等到一面焦黄时再用炒子翻面，这样饼皮不会粘锅也不会散
3、土豆泥中加入盐和胡椒粉是为了让面皮先入味儿，这样味道更均匀