寒衣，指御寒所用的衣物。据《东京梦化录》中说：“城市内外，于九月下旬，即买冥衣靴鞋席帽衣缎，以备十月朔日(指初一)献烧”。一起来看看寒衣节是什么节日_寒衣节的习俗，欢迎查阅！下面是的小编为您带来的寒衣节是什么节日以及习俗（最新6篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
周代"祭腊日"
最早的是来源于周人的腊祭日，农历十月初一日，周天子要举行隆重的祭祀活动，据《礼记·月令》记载，这一天，天子率三公九卿到北郊举行迎冬礼，大行奖赏抚恤。腊祭时，要以捕获的猎物为祭品，由天子依照祭祀礼仪，向天地诸神祈祷，并祭祀历代祖先。这一天，也是朝廷慰问农人，颁布新令的时间。
诗经"流火授衣"
《国风·豳风·七月》中，有"七月流火，九月授衣"一句。农历七月以后，大火星（即心宿二）向西偏移，"知暑渐退而秋将至"。到了农历九月结束，就要添加冬天衣物，天气就要寒冷。而《七月》中记载"十月涤场，朋酒思飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼凹觥，万寿无疆"，则是当时农收以后，十月朔节饮宴情景。这是古代先民对天象变化和气候交替的朴素理解。
秦代"十日朝"
古语有云，"十月朔，秦岁首，送寒衣"。秦代统一全国之后，"朝贺皆自十月朔"，把每年的农历十月初一作为一年的开始。《荆楚岁时记》记载，"十月朔日，黍臛，俗谓之秦岁首"，过年的节日食品，是杂以黍米的肉羹。除了食用"黍臛"，还要寄送寒衣给远方征战的将士，让他们暖暖的。因此把阴历十月初一，称为"十月朝"。秦二世而亡，但是岁首的习俗，却一直传了下来，延续到汉代。
唐代"拜墓送衣"
据资料载，唐代玄宗天宝二年秋八月，朝廷下达制诰，"自今以后，每至九月一日，荐衣于寝陵，贻范千载，庶展孝思"。诏令中，把以前自行祭祀时的"诗著授衣，令存休浣"的方式，用典章的形式固定下来，并且把仲夏端午的祭祀习俗，一并转移到阴历九月一日，昭告天下执行。这一诏令沿用了春秋时期的"九月授衣"，变更了中国民间拜墓送衣的习俗。但出于季节考虑，阴历十月才进入冬季，九月送衣稍嫌早了些。
宋代"十月朔"
宋代是中国文化的大繁荣时期。北方气候十月入冬，唐代九月"扫墓送衣"的习俗，进入宋代便改为十月朔日，也就是秦时的"岁首日"。宋时的十月朔日，主要习俗有三，一曰授衣、二曰祭祀、三曰开炉。
北宋学者吕希哲在著作《岁时杂记》中载，"十月朔，京师将校禁卫以上，并赐锦袍。皆服之以谢。……边防大帅、都漕、正任侯，皆赐锦袍。旧河北、陕西、河东转运使副无此赐。"可见，朝廷颁赐冬衣，也是按照品级发放的。
据《东京梦华录》记载，京都汴梁城中，从阴历九月下旬起，就开始售卖用以祭祀的纸扎用品，"冥衣、靴鞋、席帽、衣段，以十月朔日烧戏故也"，可见人们对节日的重视程度。到了阴历十月一日，书中描述，"士庶皆出城飨坟，禁中车马出道者院及西京朝陵。宗室车马，亦如寒食节"，祭祀先人的隆重豪华，宛然是另外一个"寒食节"。这个情况到了南宋时期，也没有变化。
元代"送寒衣"
北宋时期，还没有"寒衣节"的称谓，只是在"十月朔日"有了祭祀活动。《梦粱录》记，南宋临安延续"士庶以十月节出郊扫松，祭祀坟茔"。值得一提的是，在进入南宋后，民间兴起了扫墓时焚烧衣物的行为。南宋学者周密《武林旧事》载，"十月朔，都人出郊拜墓，用棉裘褚衣之类"。可见此时焚祭的都是冬季用衣。
元代以后，才把阴历十月一日祭族上坟，直接以"送寒衣"节代称。这个情况记载在《析津志辑佚·岁纪》中，"是月，都城自一日之后，时令谓之送寒衣节。"上坟的时候不仅烧送寒衣，还要祭奠先人，清理坟茔的落叶杂草，"此一月追远之礼甚厚"。
明代"烧包袱"
燕王朱棣政变入主北京，这里就变成了全国风气潮流的领先者。此时的寒衣节，又有了新的变化。明代学者刘侗、于奕正撰写的《帝京景物略·春场》描写到，"十月一日，纸肆裁纸五色，作男女衣，长尺有咫，曰寒衣，有疏印缄，识其姓字辈行，如寄书然"。烧真衣服毕竟麻烦而浪费，京城的祭品店为了迎合市场，做起了专门售卖纸质"寒衣"的生意，五彩的纸质衣服上印着文字、印章，注明死者信息，就像往来阴阳两极的标准邮件。
京城民间有谚，"十月一，送寒衣"。到了寒衣节的晚上，家家户户准备夜祭，"呼而焚之其门，曰送寒衣"，喊着亡者姓名将纸衣烧掉，期待他们送到亲人的关怀和温暖。无力购买的贫户，也要自己制作简陋的寒衣焚祭地下的先祖，表达一份心意。烧寒衣也有规矩，"新丧，白纸为之，曰新鬼不敢衣彩也"。焚祭活动一般应当在祖茔上进行，也有在外不及返乡的，就在大路上发送寒衣，祭祀的时候，还喊逝者的名字。
清代"寒衣节"
清代由胡人入关所建，汉家传统多因循前明旧俗，寒衣节也是如此。清代学者潘荣陛在《帝京岁时纪胜·送寒衣》中写道，"十月朔……士民家祭祖扫墓，如中元仪。晚夕缄书冥楮，加以五色彩帛作成冠带衣履，于门外奠而焚之，曰送寒衣。"说十月朔日祭祖扫墓的仪轨与中元鬼节相同，给亡者写下家书，与五彩寒衣寒鞋一起，在家门口烧送，叫做"送寒衣"。
十月初一日，皇城民谚云，"十月一，鬼穿衣"。说是天气冷了，逝去的亲人也要有冬衣穿。所以每到阴历九月下旬，民众们都要准备送寒衣的事项，此时的祭品店各类纸作的价格也会随之加倍。另外，在祭品的品类和规模上，也更加夸张，出现了可以自己加工裁剪的"寒衣纸"，还有请纸扎师傅专门制作"皮货冬装"的。
古代，秋天新收后，为缅怀先人，祈求来年丰收，民间有祭祀祖宗的习俗，这一习俗与秋天的很多民俗节日均有联系。古人在十月初一，用黍等农作物祭祀祖先，后演变为家祭、墓祭等多种形式。现今江南部分地区，犹存十月初一祭新坟的习俗；十月初一烧送寒衣，祭祀亲人的风俗，现多见于北方民间。
烧寒衣
十月初一，也是冬天的第一天，此后气候渐渐寒冷。人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物--冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫做“送寒衣”。因此，十月初一，又称为“烧衣节”。
准备供品
一般在上午进行。供品张罗好后，家人打发小孩到街上买一些五色纸及冥币、香箔备用。五色纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜色，薄薄的，有的中间还夹有棉花。晌午吃过饭，主妇把锅台收拾干净，叫齐一家人，这就可以上坟烧寒衣了。
进行拜祭
到了坟前，焚香点蜡，把饺子等供品摆放齐整，一家人轮番下跪磕头；然后在坟头划一个圆圈，将五色纸、冥币置于圈内，点火焚烧。有的人家不但烧冥币，还烧用五色纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品”，一边烧，一边念叨：“某某呀，你活着时辛苦操劳，死了就好好享福吧，住豪宅，开宝马，风风光光，气死阎王！”生怕亲人在阴曹地府过不上好日子。
还有的人家，在坟头划圆圈时，不忘在旁边另加个圆圈。其用意乃在救济那些无人祭奠的孤魂野鬼，以免他们穷极生恶，抢走自家祖先的衣物。
寒衣节流行于北方，不少北方人会在这一天祭扫，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。北方将寒衣节与每年春季的清明节、七月十五的中元节合称为中国的三大“鬼节”。
1、农历十月初一是中国传统的寒衣节，又称秋祭、鬼头日、十月朝、祭祖节、烧衣节、授衣节等，因为在鬼节这天祭祀祖先的虔诚标志之一是哭，所以又叫“哭节”，与三月三、清明、中元节并称中国四大鬼节。
2、农历十月初一，谓之“十月朝”。我国自古以来就有新收时祭奠祖宗的习俗，以示孝敬，不忘本。古人们也在农历十月初一用黍矐祭祀祖先。农历十月初一祭祀祖先，有家祭、也有墓祭，南北方都是如此，今天江南的许多地区，还有十月初一祭新坟的习俗。
3、寒衣节也是中国传统民俗，在我国古代民间将寒衣节与春季的清明节、上巳节，秋季的中元节，并称为一年之中的四大“鬼节”。同时，这一天也标志着严冬的到来，所以也是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子。
一
今年的十月初一，有条件的朋友最好能够给故去的先人“送去寒衣”。如果不能亲身去目的扫墓，那么也可以就近在居住地附近祭奠。
二
送寒衣的祭奠，家祭、墓祭都是可以的，家祭可以在家门口或是附近的十字路口，但需要注意天气干燥，谨防火灾。
三
这是一个传承中华民族孝道孝行的好时机，可以借此机会对孩子们进行教育，宣讲家族传承、先人的故事，让自己行孝的行为给子孙后代做一个好的表率，一个推崇孝道的家庭才能成为一个和谐的家庭。
四、送寒衣的步骤
如果到墓地去，首先要清理墓碑和附近的灰尘、杂草及不洁之物，然后选好地方画个大圈，摆上贡品、点上香烛，焚烧纸钱、寒衣，边烧边祷告，汇报一下家里的喜事与好事，让先人在那边安享太平。
烧完寒衣后，鞠躬，静默给先人致哀，灭掉香火，一起回家。
小提示：现在提倡文明祭扫，纸钱尽量不要焚烧，心意到了就好哦~
寒衣节是什么节日？
寒衣节又称秋祭、鬼头日、十月朝、祭祖节、烧衣节、授衣节等，寒衣节在每年农历十月初一，是我国传统的祭祀节日，相传起源于周代。这一天，特别注重祭奠先亡之人，称为送寒衣。
寒衣节也是中国传统民俗，在我国古代民间将寒衣节与春季的清明节、上巳节，秋季的中元节，并称为一年之中的四大“鬼节”。
寒衣节干什么？
寒衣节这一天也标志着严冬的到来，所以也是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子。
寒衣节与春季的清明节、秋季的中元节，并称为三大“鬼节”。相传“鬼头日”起源于周代，后人要在这一天里祭奠已逝的亲朋好友，而祭奠中顶重要的一项内容，就是焚化纸衣，即俗称的“送寒衣”。
此时节正值寒冬，在民间也会选择这一天故友亲朋赠送御寒的衣物。家之高堂也会在这样的时节将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以释悬念之心。毕竟十月初一是入冬的第一天，后人担心生活在冥间的先人缺衣少穿，因此在祭祀时必要供奉冥衣。所谓“冥衣”，就是用纸折叠成的衣物，而且其寒衣必须是亲人亲手叠成为好。将冥衣在供坛前焚化，让先人有衣即可以扺御寒冷了。所以，十月初一又称之为“烧衣节”或“送寒衣节”。
寒衣节的风俗
寒衣节里，人们要为亡人烧寒衣，妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让家人试穿；男人们则在这一天整理火炉。寒衣节吃什么？人们吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。
面条
民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的`功效。
冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”
红豆的表皮致密而坚实，需要提前浸泡处理一下，否则蒸出来会很硬。传统的红豆饭做法是将红豆事先泡水数小时，让其喝饱水后，有时候还需要提前煮一下红豆，然后再与大米一起蒸煮。现在可以稍微提前泡一下红豆（也可不泡），然后用高压锅直接蒸煮，半个小时，软糯香甜的红豆饭就可以出锅了。
逆糍
在惠州传统的风俗中，“十月朝”是一个传统的节日，是牛的生日，也是惠州传统的祭牛节。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为，牛为人类辛勤劳动了一年，要慰劳慰劳牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，还有一些农户将菜叶包裹着逆糍来喂牛，祈求它身强体健。剩下的逆糍除了自己吃外，还会送给亲朋好友。久而久之，这逆糍就成了惠州最有代表性的民间传统食品之一。
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山区阴寒潮湿，为了取暖，一般人家都会燃起火炉，大伙围坐一团。将糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中渐渐鼓胀，叽叽作响，表皮微微隆起后像个大包子。此时将表皮弄破，会有一股白气腾出，用口撕咬外酥内软外黄里白，似一个“金包银”的糍粑拿在手里软乎乎的，但千万要注意避免烫了口舌。
饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
寒衣节的节日起源
1、因先秦的迎冬礼仪脱胎而成
据《礼记·月令》记，农历十月是立冬的月份。这一天，天子率三公九卿到北郊举行迎冬礼，礼毕返回，要奖赏为国捐躯者，并抚恤他们的妻子儿女。已经死去的人怎么受赏呢？为他们“送寒衣”当是题中应有之义，上行下效，遂相沿成习。不过这种观点只能停留在推论上，因为有关汉族民间于十月初一“烧献”的记载，直到宋代才出现于文人的风土记述中，如果说寒衣节是先秦时就形成的，那就很难对这么长一段时间内的记录空白作出合理解释。所以，也有人推断寒衣节俗的形成不会早于宋代。
2、朱元璋“授衣”传说
农历十月在古代是一个重要的月份，此时正是稻谷收获进仓之际，“是月也，天子始裘”（《礼记·月令》），天子以穿冬衣的仪式，昭告庶民：冬天已经来临。相传明初朱元璋在南京称帝，为了显示顺应天时，在十月初一这天早朝，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝新。南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、御寒冷。”“寒衣节”由此而来。人们还在加衣避寒的同时，也将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。
3、孟姜女千里送寒衣
相传，秦时江南松江府孟、姜两家，种葫芦而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后来，杞良被抓去修筑北疆长城，孟姜女千里寻夫送寒衣，寻到长城脚下，不想丈夫已死，被埋筑城墙里。孟姜女悲愤交加，向长城昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出丈夫尸骨。千百年来，这段忠贞爱情故事广为流传。
孟姜女哭倒长城八百里后，与秦始皇面对面地抗争，为夫报仇、替己出气，最后怀抱丈夫遗骨，纵身跳海殉夫。就在跳海的刹那，海上波涛澎湃，缓缓拱起两方礁石。据说海上姜女坟，海潮再大也不曾没顶。
由于孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，长城内外便将农历十月初一这天，称作“寒衣节”。“十月初一烧寒衣”，早已成为北方凭吊已故亲人的风俗。
寒衣节是什么节日
是北方的一个节日，可以理解为北方的“鬼节”。
1、农历十月初一是中国传统的寒衣节，又称秋祭、鬼头日、十月朝、祭祖节、烧衣节、授衣节等，因为在鬼节这天祭祀祖先的虔诚标志之一是哭，所以又叫“哭节”，与三月三、清明、中元节并称中国四大鬼节。
2、农历十月初一，谓之"十月朝"。我国自古以来就有新收时祭奠祖宗的习俗，以示孝敬，不忘本。古人们也在农历十月初一用黍矐祭祀祖先。农历十月初一祭祀祖先，有家祭、也有墓祭，南北方都是如此，今天江南的许多地区，还有十月初一祭新坟的习俗。
3、寒衣节也是中国传统民俗，在我国古代民间将寒衣节与春季的清明节、上巳节，秋季的中元节，并称为一年之中的四大“鬼节”。同时，这一天也标志着严冬的到来，所以也是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子。
寒衣节祭祀习俗
古代，秋天新收后，为缅怀先人，祈求来年丰收，民间有祭祀祖宗的习俗，这一习俗与秋天的很多民俗节日均有联系。古人在十月初一，用黍等农作物祭祀祖先，后演变为家祭、墓祭等多种形式。现今江南部分地区，犹存十月初一祭新坟的习俗；十月初一烧送寒衣，祭祀亲人的风俗，现多见于北方民间。
烧寒衣
十月初一，也是冬天的第一天，此后气候渐渐寒冷。人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物--冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫做“送寒衣”。因此，十月初一，又称为“烧衣节”。
准备供品
一般在上午进行。供品张罗好后，家人打发小孩到街上买一些五色纸及冥币、香箔备用。五色纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜色，薄薄的，有的中间还夹有棉花。晌午吃过饭，主妇把锅台收拾干净，叫齐一家人，这就可以上坟烧寒衣了。
进行拜祭
到了坟前，焚香点蜡，把饺子等供品摆放齐整，一家人轮番下跪磕头；然后在坟头划一个圆圈，将五色纸、冥币置于圈内，点火焚烧。有的人家不但烧冥币，还烧用五色纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品”，一边烧，一边念叨：“某某呀，你活着时辛苦操劳，死了就好好享福吧，住豪宅，开宝马，风风光光，气死阎王！”生怕亲人在阴曹地府过不上好日子。
还有的人家，在坟头划圆圈时，不忘在旁边另加个圆圈。其用意乃在救济那些无人祭奠的孤魂野鬼，以免他们穷极生恶，抢走自家祖先的衣物。
禁忌事项
凡属送给死者的衣物、冥钞诸物，都必须烧焚，只有烧的干干净净，这些阳世的纸张，才能转化为阴曹地府的绸缎布匹、房舍衣衾及金银铜钱。只要有一点没有烧尽，就前功尽弃、亡人不能使用。所以十月一日烧寒衣，要特别认真细致。这种行动反映了生者对亡人的哀思与崇敬，属于一种精神上的寄托。
汉族民间送寒衣时，还讲究在十字路口焚烧一些五色纸，象征布帛类。用意是救济那些无人祭祖的绝户孤魂，以免给亲人送去的过冬用物被他们抢去。
焚烧寒衣，有的地方在亡者坟前进行，讲究在太阳出山前上坟。有的地方习惯在门前焚烧祭物。雁北许多地方及晋中的平遥等县，傍晚妇女要在门外放声大哭。临县旧日传有一诗：“粘纸成衣费剪裁，凌晨烧去化灰埃。御寒泉台果否用？但闻悲声顺耳来！”既描述了送寒衣的情景，又对其传说效应提出了质疑。儿女们守孝，穿三年孝服。孝满之年的十月初一日换穿常服。先人的迁坟合葬等仪式，汉族民间也总是习惯在十月一日进行。