玩具市场虽然是块诱人的大蛋糕,但要想分食一块却非易事。从传统玩具到强调益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛绒玩具,商家绞尽脑汁比拼创意。谁更有创意,就意味着谁更有可能获得新的商机。
我公司发展玩具市场的策略:
(一)创建自主品牌
当前我国玩具业可以说既面临着过剩,又面临着空白。一方面,传统玩具数量巨大,鱼龙混杂;另一方面益智玩具、遥控玩具、模型玩具、积木玩具等市场,在某种意义上,仍是国内玩具业的空白点。针对这些市场,我公司进行不同玩具产品的研发,不仅能摆脱低水平的价格、同质竞争,而且能有效地提升我公司在国内外玩具行业的整体水平。
(二)创建有中国特色元素的玩具市场
中国上下几千年的历史长河中,孕育了非常宝贵和丰富的文化资源,包括脍炙人口的神话故事、历史名人传奇,这些都是玩具作品取之不尽的创作源泉。其中,我国许多动漫玩具创作设计资源被其他国家的动漫设计人士看好就是一个很好的证明。例如《花木兰》《西游记》《三国演义》等等。
(三)实施有效的营销战略
1、组建营销团队
如果我们想要在国内外玩具市场占有一席地,首要条件是要组建一支营销团队,这个团队要对我国各类玩具市场的基本运作情况有清晰的认识,而且更要了解内销渠道选择、客户管理及服务理念等。
2、收集市场信息
进入玩具市场不能盲目切入,对我国玩具市场的信息收集是必不可少的一项工作任务,此项工作是为市场销售提供信息,为公司决策者提供决策依据。
了解国内外玩具市场相关管理法规,规则,产品的质量标准要求。并对我公司主要的玩具市场的发展趋势、消费特性、习惯,应该有很好的掌握。同类产品有哪些主要竞争对手,销售渠道如何布局,价格体系,营销策略、销售情况等资料的收集。
3、产品策略
4、价格策略
5、网络推广策略
1)百度竞价排名。
2)EMAIL营销。
3)论坛
4)友情链接。
5)博客营销。
6、确立适合国内外市场的产品线
近几年,玩具市场出现一些电影电视剧等媒介引导的玩具产品的热销,一定程度上提高了相关品牌的认知。按照消费者的喜好和消费特性,设计产品的印刷包装方式和款式,并根据市场信息的反馈和产品的市场定位确定有竞争力的产品价格体系。
企业管理经营
一,公司部门,岗位及人数
公司内部管理制度
为提高公司工作效率,规范公司运作,维护公司权益,促进公司健康、持续发展,特制定公司内部管理制度。
一、机构设置与职能
本公司设立总经理,下设三个部门,业务部、财务部和行政部。
(一)总经理按照公司章程规定的履行职责。
(二)业务部职能与直接责任
部门职能:负责公司日常的业务管理工作;公司业务经营计划、业务管理具体制度的拟订和实施;进行市场、客户的信息搜集、整理。
直接责任:
1、负责对当物进行鉴定、评估、保管,支付当金;
2、负责制定《评估标准》;
3、负责开发新业务及制定相关管理制度;
4、负责与典当业务所涉及的相关职能部门的协调工作;
5、负责公司的业务技能培训;
6、负责公司业务资料的管理工作。
(三)财务部职能与直接责任
部门职能:负责公司日常的财务管理工作及典当业务的事后监督工作。
直接责任:
1、负责公司财务管理的各项规章制度的编写、完善和执行;
2、负责编制公司的年度财务预算、决算方案;
3、负责编制财务计划,定期分析财务计划的执行情况,检查监督财务纪律;
4、会同有关部门,定期分析公司的经营情况及财务状况,促进公司取得较好的经济效益;
5、负责公司与工商、财政、税收、银行等部门之间的协调工作;
6、负责公司所有资金的筹集、调度、控制、使用;
7、定期对公司的存货、固定资产、低值易耗品进行清查盘点,确保公司资产的安全、完整;
8、负责公司现金、票据、有价证券的保管,会计凭证的编制、审核与保管,会计账册的登记、处理与保管;
9、负责对公司典当业务的事后监督工作;
10、负责办理公司的各项纳税事宜;
11、负责编制统计表,并报送相关主管部门。
(四)行政部职能与直接责任
部门职能:负责公司日常办公事务的管理工作;负责公司的安全保卫工作;制定公司考勤制度、车辆管理制度并组织实施;负责建立公司信息管理系统。
直接责任:
1、负责对办公场所管理;
2、负责办公用品的购置和管理;
3、负责制定安全制度,管理安全防范设施;
4、负责制定考勤制度、车辆管理等制度;
5、负责与公安部门的协调工作;
6、负责公司的档案管理工作;
7、总经理交办的其他工作。
二、库房管理
(一)库房管理工作由专人负责,工作人员应忠于职守,遵纪守法,廉洁奉公,时刻保持高度的警惕性和责任感。
(二)仓库保持整洁,物品摆放稳妥、有序,活当、绝当物品分架(柜、箱)存放,标签拴挂、粘贴牢固,签章清楚,内容齐全,字迹工整。
(三)物品出入库须双人在场,入库、出库手续当场办理,齐全、规范,不得以任何理由先出(入)库后补办手续。
(四)库房实行双人管理,两把库匙双线分管。坚持双人开库闭库制度,作业时同进同出,互相监督、互相配合。下班时警报器要布防,并确认上锁。
(六)库内绝对禁烟、禁明火,禁止使用照明灯具和报警器以外的任何用电设施。库内严禁存放易燃易爆物品或与业务无关的物品。
(七)库存物品设专簿逐次序时登记,妥善保管出入库票据,按期进行票物核对、帐物核对、帐票核对,月末与财务和业务部门共同点库对帐。
(八)物品入库出库应严格把关,不出纰漏。质押品入库时,认真查点核对,做到有单有物。入库后,应按顺序放入,不得随意散放,不得出借、拆看。质押品取赎时,严格核对当票与质押品袋上所填内容是否相符,手续是否齐全。
三、报表编制与报送管理
(一)按照国家有关规定,真实记录并全面反映其业务活动和财务状况,编制月度报表和年度报表,按要求向省级商务主管部门及所在地设区的市(地)级商务主管部门报送。
(二)按照公司规定要求,定期报送经营情况明细表。
五、员工行为规范管理
(一)全体员工要牢固树立热情为客户服务,认真对客户负责的思想和"服务促业务,服务出效益"的观念。加强学习,努力创建一支素质高、业务精,具有良好职业道德和文明礼貌的员工队伍,塑造优秀的企业形象,建立良好的社会声誉。
(二)服务用语规范:在办理业务过程中要语言文雅、礼貌,在工作中提倡使用普通话,在办公和营业场所须保持安静、和谐,不可大声说话,高声喧哗。任何情况下不得与客户吵架,谩骂。
(三)服务质量规范:客户临柜时,员工应微笑迎接,主动招呼"您好"。当遇到客户咨询,应主动招呼,并详细给予说明,做到多问不烦不燥。遇到客户对工作提出建议或批评时,应虚心诚恳且站立服务。认真负责,按章操作,熟悉业务,杜绝差错,正确收付现金,计算利息,保证钱币、当物真实,为客户保密。
(四)劳动纪律规范:员工要按时上班,不迟到、不早退,有事须办理请假手续,不得擅自代班代岗。未经经理批准,禁止带领无关人员进人营业柜台内。员工上班应着装整洁、服装洁净得体。
六、安全保卫管理
(一)根据公司的要求,按规定的保安项目做好安全防范工作,周密细致地为公司安全服务。
(二)根据有关规章制度,做好防盗、防爆等工作。
(三)严格执行验证制度,防止未经许可的外来人员进入办公区。
(四)在开展业务时如发现可疑物品、可疑人员或者公安机关通报协查的人员或赃物,应当立即向公安机关报告。
(五)遵纪守法,坚守岗位,认真做好上岗执勤、守夜、护卫、巡逻、检查等工作,预防发生治安案件。
(六)保障公私生命财产安全,如有异常及时处理或报告上级。
(七)执行交接班制度,做好交接班记录。
(八)按照公司有关现金提送规定,采取措施,保证押送的安全。
(九)重大和突发性事件,及时向领导报告、请示并采取必要的应急措施,维持秩序,保护好现场,配合有关方面做好工作。
(十)公安人员到公司执行公务,应当予以协助。
风险分析和评估
依据对风险的识别,本公司存在三大方面的风险:市场,竞争对手和技术风险。
根据海关总署01~08年连续八年的统计数据显示,我国玩具出口额从20____年的75。81亿美元增长到20____年的255。1亿美元。目前,全球销售的玩具有超过70%是中国制造的。
玩具的主要消费对象是儿童,他们对危险的认知度和躲避危险的能力受年龄影响存在较大的局限性。所以,为了有效地保护儿童在玩耍玩具过程中的安全与健康,各国都对玩具产品的质量与安全制定了严格的技术法规和标准要求,同时也实行了不同方式的玩具产品市场准入制度。这对我国增长中的玩具出口贸易产生了很大影响。
欧盟是我国玩具出口的主要市场之一,也是目前国际上对玩具产品监管最为严格和细致的地区,先后颁布了约40条与玩具直接相关的技术法规和安全标准。此外,为了有效实施相应的消费者保护政策,欧盟建立了非食品类消费品快速预警系统(RAPE__),若各成员国发现在市场销售的玩具存在安全缺陷或者具有潜在危险,既可通过该系统将产品信息迅速地传到欧盟委员会和其他成员国主管部门,以便共同采取有效措施防止或限制该类产品的市场销售。
据珠海检验检疫局技术中心统计,20____年第三季度,欧盟共发布玩具产品(包括婴儿学步车)信息通报130起,其中涉及中国产品的通报101起。这些通报严重影响了中国制造的玩具产品形象,给我国玩具厂商造成了较大的经济损失。
具体风险分析和企业应对:
从出口国家看,20____年共有14个欧盟成员国和挪威对中国产玩具发布了信息通报。其中,塞浦路斯发布的通报数最多,共22项,占总数的45。8%,是欧盟各国中出口风险最高的国家。产品问题集中在塑料玩具中领苯二甲酸酯类物质含量不符合REACH法规要求。其次是德国,斯洛伐克和波兰,通报数分别为6项,4项和4项,占总数的12。5%,8。3%和8。3%,显示出口到这三国的玩具产品也有较高风险。其通报原因分布于领苯二甲酸脂类物质含量超标,存在窒息或伤害危险三方面。其他的通报国家还包括丹麦,英国,爱沙尼亚,法国,荷兰等,从数据上看,其出口风险相对较小。
从通报原因看,被通报的产品主要有以下三个质量问题:产品材料含高风险化学物质,产品部件容易导致儿童窒息,产品存在令儿童受伤的危险。其他问题还包括产品存在导致儿童视力受损的隐患。
综上所述,作为出口欧盟的玩具生产商我们应注意:近几年欧盟内部出口风险最高的国家依次为塞浦路斯,德国,斯洛伐克,波兰:高关注化学物质中邻苯二甲酸脂是出口风险最高的检测指标,由于设计不合理或做工不精致造成的窒息或伤害危险也是输欧玩具频繁受阻的主要原因。此外,我们生产具有特殊功能儿童玩具的企业综合考虑相关领域的技术标准,避免由此带来的风险。
负责人:陈思敏 李燕蓉 陈慧莹
一、店名:Mr.&Miss.
二、店铺选址:____学院校本部
三、产品概况
这家甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。
这家店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围
高校大学生年轻人
五、经营方式
普通店员、顾客DIY制作
六、生产计划
采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。
电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的
甜品
团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等
现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析
根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20____年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20____年已经达到900亿的产业规模,20____年甜品行业将会达到20____亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上____学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,
同时这又是适合年轻高校大学生的(☆)表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。
____学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。
这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。
八、营销策略
(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,
产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。
(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调
价。
2、一次性消费满100打八点五折
3、购买会员卡,每款甜品享受九折
(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。
2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
(四)诚信待客
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,
一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
九、前期投入
1、房租1000元
2、门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1000元
4、员工(3名)免费
5、机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、货品本钱:30%左右。
7、水电等杂费:300元
8、500元设备折旧费:按4年计算。
十、经济效益分析
营业额:其中包含了成本和利润两个部分
成本:其中包含了部分永久性设施的费用
利润:利润占营业额的30%
假设DIY甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300__28=8400元,一年的收入为8400__12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。
第一章
一、创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:
1、位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。
2、我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。
3、餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。
4、开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。
5、适合团队创业,大家可以一起分担风险。
6、迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。
二、项目分析
开办特色小吃店在__大学城发展前景越来越好,由于__距离市区较远,__校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:
(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。
综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
三、目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。
第二章
一、目标市场
我们的目标市场定位在在校大学生,在校大学生以及情侣是我们顾客的主体,主要是那些喜欢各地风味的学生,满足他们对不同风味的需求的要求,大学生有追求新事物的激情,不满足现状,希望有创新,我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
二、项目简介
我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃,满足大部人对异地风味的需求,提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则,找准服务对象,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员,并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律,休闲娱乐活动较多点特点,我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多,经营南北方不同小吃,可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮,如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉,口味全,营养丰富,为就餐者提供了更多的选择。产品齐全,服务周到,为特色小吃店成功开拓__校区市场奠定了良好的基础。
三、服务简介
我们将提供安静整洁的用餐环境,保证优良的服务,创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备,可提供流行音乐,设置情侣专区,提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章
一、市场分析
餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地,不同的地方有不同的小吃店,它们大多体现了当地的风俗民情,就目前现实市场而言,小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看,随着人们生活水平的不断提高,小吃的价格又相对便宜,大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类,虽不能与米饭相比较,但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的,有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭,也可以吃吃小吃,开开胃,所以小吃目前的潜力也是很大的。
STRENGTH(优势)分析:
从我们周围环境出发,目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一,它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点,尽量多样化,集各地小吃。我们提供的是优质服务,给顾客带来家一样温馨的感觉,尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线,价廉物美,能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点,学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生,所以比较容易把握学生们的消费心理,能够及时跟上学生的消费时尚,推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS(劣势)分析:
刚进入市场,小吃店的规模较小,人力物力资源有限,在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员,在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的,很难形成自身的竞争力。另一方面,学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,这在一定程度上加大了我们的创业成本,使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店,所以比较难以找到“全能”厨师,所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY(机会)分析:
据我们的市场调查与分析,本店产品具有广阔的消费市场,并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的,具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理,了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT(威胁)分析:
小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但在价格上就缺少一个竞争优势。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题,因为各地风俗与饮食习惯的不同,是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能,这也是需要接受考验的。
二、市场预测
小吃店在我们学校虽然存在,但没有一家容纳各种特色小吃,只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求,所以我们特色小吃店,会有一定的市场,具有一定的需求。
三、竞争分析
我们的竞争对手是学校的食堂,还有其他的小食堂和小吃店,他们比我们更早的进入市场,拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙,目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步,市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品,需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章
一、营销策略
为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1、 作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。
2、 试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3、 为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4、 暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5、 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我们小店的发展,可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
6、 考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客
二、管理策略
店长
两个服务员:2000_2
一名学生收银员:1800
一名学生服务员:星期六、星期天工作,200
两名厨师:4000_2
三、主要的文化特色
健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:丰富的各地小吃,物美价廉。
主要的服务特色:家一样的温馨,满足顾客的需求。
主要的环境特色:具有休闲的环境,宁静的氛围,恋爱的天堂。
注:我们特色小吃店对厨师要求较高,聘请的厨师必须精通各地小吃,厨艺高超,工资也相对来说较高。
四、员工管理规章制度
1、准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。
2、尽忠职守,保证工作激情。
3、爱护本公司财物,不浪费,不化公为私。
4、遵守公司一切规章及工作守则。
5、保持公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。
6、注意本身品德修养,切戒不良嗜好。
7、待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。
五、财务分析
1、 据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1500元,基本设施及其他费用等3500元,第一月工资12000元,流动资金10000元)。
2、 考虑到我们的创业资金比较少,融资方式为四个创业成员自行出资,无需银行贷款,降低了风险与成本。
3、 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约2000元,收益率15%,由此可计算出投资回报,收期为四个半月左右。
4、 原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看,做到库存的货尽量用完再进,以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。
六、风险分析与管理
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几类风险的存在:
外部风险:
(1) 校园内特色小吃店较多,面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制,从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整,不断推出新款式,新品种、新服务、新特色。
(2) 员工流动率过大,经常有员工做不到一、两个月就辞职,尤其是服务员的流动率。因为小本创业,规模较小,所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来,新员工需要一定时间适应,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。
(3) 一时疏忽导致安全隐患,原材料采购或在生产过程中不注重细节,出现食品安全问题发生事故。
内部风险
〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业,但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度,将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此,建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。
(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务,不仅要服务好顾客,更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度,提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。
(3)店内的环境,卫生问题,安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的,这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境,提高小店的市场竞争力。
(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作,势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高,这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。
第五章
一、公司文化
由于学生来五湖四海,我们公司主要是提供一个得家的文化,让异地的学子通过品尝家乡的小吃,减轻对家的思念,减少在异地的陌生感,使他们有家的感觉。“让爱体现在服务,让服务充满爱;让思念埋在美食中,让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。
二、团队建设
我们公司的组织结构是直线型,店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会,一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果,成功的开展团队建设,就必须建立成员间的信任,成员具有协作精神,良好的心态,注重细节,具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展,我们可以通过以下几个途径进行:
1、确立团队的目标,使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长,两个服务员,店长直接对员工进行管理,并根据员工的表现
3、制定相应的激励制度,不断完善薪资和晋升制度。从制度层面,在成员基本利益的基础上,建立切合实际的奖惩制度,规范团队的发展,刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度,促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模,
4、建立信任,进行足够的沟通,使员工之间相互了解,相互支持,建立一个和谐稳定的工作环境。
三、团队简介
团队名称:梦之翼
团队理念:永不言弃,没有过不去的坎坷
团队精神:沟通力、执行力、创造力
第六章
附录一
1、 为规范公司行为,保障公司股东的合法权益,根据《中华人民共和国公司法》和相关法律、法规,结合我公司具体情况,制定本章程。
2、 小吃店名称:嘉味美
3、 我们的小吃店,独立核算、自主经营、自负盈亏。
4、 小吃店的经营范围:特色小吃、休闲餐饮。
5、 公司注册资本:人民币10000元
一、网店概要
1、投资安排:资金需求数额5万元人民币。
2、网店基本情况:
(1)网店名称:
(2)地址:
(3)邮编:
3、网店的宗旨:创意餐具,妆点您的美好生活。
4、网店简介资料:优质的生活,一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!
二、市场调查概况分析
1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
三、网店的主要发展战略目标和阶段目标
1、战略目标:创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。
2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。
3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传产品。
四、网店主要产品或服务介绍
1、资源及原材料供应:
(1)各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制:本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售,信誉永远大于谋利。
(2)包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。
2、产品价格介绍及方案:
(1)定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担的情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。
(2)影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。
五、市场营销
1、对于顾客:
(1)顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
(2)顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。
(3)顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
2、对于产品:
(1)折价促销。
(2)赠品促销。
(3)限期供应。
(4)多与其他网店建立友情链接。
(5)利用网络以外的宣传方式。
六、如何应对风险
1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。
2、利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转转,密切关注市场变化。
3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
5、找到自己网店的独特“卖点”。
6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。
一、关于创业的基本条件可行性概述
1、市场需求与本人的关联
家具门类的商品市场需求持久而广泛。
2、实施创业的基本条件
(1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。
(2)具有一定时期的创业模拟准备,如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐,人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素,且均具有较良好的职业业绩),这批对象将作为发起人而加入新办企业。
(3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。
(4)新办企业(以下简称企业)有可能获得著名品牌的授权使用。
(5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质),其内容大致为:作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。
(6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策,如所得税减免等。
(7)一个以核心专长为基础并辅之于分解 结合方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%,在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面,企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工,约占20%,其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企业的发起人(群)对建设学习型企业有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。
(9)企业运行的方向,将向头脑型企业演变,通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用,渐渐实现建材店创业计划书范文建材店创业计划书范文。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。
二、企业的一般情况
1、公司性质和主要经营范围
公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济,公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中,国有股份约为10%,自然人股份约为90%。
主要经营范围为:木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。
2、地址选择
工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的
一部分。占地面积约为5000平方米,建筑面积约为2500-3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩,上海市区境内)。
工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内
3、经营理念
做小、做精、做好。
做小:追求1∶6.5的和谐(头脑与躯干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品质控制。
做好:2个方向的服务,即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度,为分供方服务以提高全面质量。
4、质量目标(指最终检验入库检查状况)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企业将在运行初期,贯彻iso9001体系。贯标6个月后,申请多边认可的认证证书。
三、产品与服务
产品销售与服务范围见主要经营范围。
其中咨询服务为:中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。
四、市场与顾客群分析
1、目标顾客
新办企业的目标顾客为:
1.1单体顾客--指购买商品或服务,以满足居住和提高生活质量的人群,其特征是个性化的小量购买,是我们主要服务对象 。
1.2团体顾客--指购买商品或服务,以满足营业需求的顾客(如饭店、宾馆、公司等)和销售需求的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化设计的成批购买和来样成品生产组织。
1.3有特殊需求的顾客--指购买服务范畴内的,以满足生产组织、品质控制等需求的顾客(个人或企业)。
在企业初期(开业至18个月间) 的计划销售额为:65×18=1080万元建材 。预测上述三类顾客群,分别占企业销售总额的:80% (864万元);15%(162万元);5%(54万元)。
2、顾客需求满足
以一定品质标准的产品和服务,分别满足三个顾客群的现实和潜在的需求:
--以个性化的商品和服务满足单体顾客群中的不同层次的需要,以整体化销售的方式满足这一类顾客对有效营造温馨居室和彰显文化品位的潜在需求。
--以准时化服务满足团体顾客群的需求
--以有显见成效的方案和策划满足有特殊需求顾客的现实需求。
3、顾客群分析及目标市场预测
新办企业的三类顾客群中,第二类即团体顾客和第三类即有特殊需求的顾客在实际运作中是稳定的,其销售额有足够的上升空间,其原因系由新办公司的发起人拥有这方面资源。
1、原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
2、品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
一、活动背景:
爱老敬老是中华民族传承数千年的高尚情操,作为XX学院的一名大学生,我们有责任传承这样一种高尚的品德,共同营造良好的社会风气。我们借此社会实践活动机会把“健康从心开始,关爱生命,呵护心灵,完善自我”这个理念贯彻到实践生活中。
在当今这个快节奏的社会里,老人们成了被淡漠的群体,缺少社会的关心。他们需要是那份被关爱的温暖。在这一丝的温暖中感到社会对他们的关怀。人生的目的在于追求快乐。
关爱老人,是我们所有人都应尽的一份责任,时刻谨记这份责任并付出行动,我们的人生才会完整,才会更有意义。
二、活动主题:
传播爱心,传承文明,回报社会
三、活动目的、意义和目标:
1、目的:慰问敬老院的老人家,给他们送去一份关爱和温暖,塑造红河学院的良好的社会形象,展现我院学生的素质,并达到关怀老人的社会效应。
2、意义:使孤寡老人们感受到社会对他们的关怀,同时增强同学们的社会责任感,让大家了解社会,关注这群庞大而特殊的群体,从中学会关爱,学会感恩,弘扬中华民族敬老爱老的传统美德。
3、目标:让老人们对我们的活动感到满意、对我们的服务感到满意。
四、活动时间:
20xx年5月24日
五、活动地点:
XX敬老院
六、参与人员:
XX第二小组全体成员
七、活动流程:
活动前期工作准备:
1、组长XX与敬老院有关负责人取得联系,与其洽谈具体的时间和相关事宜。
2、统计所有参加活动的人,并交代注意事项
3、确定好要到敬老院做的事
4、准备好慰问品(自制的小礼品)
备注:每人收集一些夏天的健康保健知识和养生之道,了解一些日常生活的小窍门。针对近期持续高温的天气,了解防暑的知识,陪老人聊天的时候教给他们。
活动流程:
1、从敬老院有关工作人员处了解各位老人的性格特点,生活习惯和健康情况。
2、全体组员向老人们问好,送上诚挚的祝福。
3、安排学生与老人的互动,分开与老人们进行聊天、下棋等,各显其能,达到让老人高兴的效果。
4、帮助老人打扫清洁卫生。
5、给老人们讲讲夏天的生活保健和养生之道,介绍一些方便实用生活小窍门和健康知识。
6、与老人聊天,耐心聆听。
全部活动结束后,活动参加者和老人告别,合影留念。最后按原路返校,整个活动结束。
八、注意事项:
1、集合必须准时。
2、着装整洁。
3、进入敬老院,见到老人一定要微笑打招呼,这是对老人的一种尊重与认可。
4、与老人交谈时要尽量的去倾听他们,要引导老人多讲述他们的往事。
5、老年人多患有心脑血管疾病,活动时应注意不可有太大响声,不可长时间吵闹起哄,尽量避免老人较大的活动及情绪波动,以避免老人出现身体不适。老年人在敬老院多存在孤独寂寞感,交流时语言须亲切。
6、清扫房间时一定要将物品放回原处,不要改变它们的原来布局。
九、活动经费预算:
1、车费:60元
2、小礼品:10元
总计:70元
十、工作人员安排:
1、负责人:XX
2、拍照:XX_
一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要带给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选取。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更简单的就餐环境与更多的选取空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为透过用心有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,用心进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所务必的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选取最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选取上不会与校园大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同状况采取相应得做法。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒。
一、前言
在这个人才至上的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我打算建立一个以时尚服装为主体,各种饰品,纪念品,日用品同时经营的便利店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的含义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类文明不断进步,追求时尚已成当代大学生一大目标。
2、我校大部分大学生来自农村,中等消费水平居多,经济非常好的不多,学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城,很多时尚服装只有专卖店有,这给我们出了很大难题,无奈之余只有穿些朴素的服装,质量难保证,实惠又时尚的服装正是这些学生想要。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对 我来说已经没有多大诱惑了,所以我需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容:主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的同学完成他们的所需,作为他们的一个帮手来认真努力完成他们想要的装扮,追求时尚实惠
2、主要项目:网店~实体店一体化经营模式,以服装为主体,各种饰品,纪念品,生活用品,特色品同时经营。打印,复印业务赚些额外收入,缓解资金紧缺,还可帮人策划生日,聚会,约会等增加收入
具体项目如下:
时尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
运动鞋(以安踏为主);
运动球衣,球类,日用品,伞,等。
古城烙画,披肩等丽江特色产品(可作为促销赠送品)
五、经营原则:
1、真实原则:对求顾客以礼相待,不欺不瞒,友善平等。顾客是上帝在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3,诚信原则:保证为顾客所提供的产品无质量问题,做好售后服务工作,保证诚信经营,一切为了顾客。
六、服务群体:
所有在校大学生
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、现代社会,大学生对产品的质量绝对有顾忌,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的产品,先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。
3、丽江物价偏高,实惠又时尚的服装不多,这给我们提供了有利平台,只要我们提供质量有保证的产品,大力宣传,抓住这个庞大的消费群体,打造一个经得起风浪,有威望的品牌店是绝对必要
4、我们学校学生还是比较喜欢买促销产品,而丽江的纪念品都是每个同学都想买的,经调查发现一些特色纪念品市场价高,低价批发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎
5、打印复印业务在这庞大的学校前景可观,据我所知学校复印店每月能赚几万元,我们要以该业务为辅,增加流动资金,要打开这个庞大的市场,必须搞好关系,联系好各班班委,实行优惠政策,降低价格,倾进全力拉拢顾客,达到宣传与效益二者兼得,以这个市场带动解决大部分资金问题绝对必要
6、大学人口庞大,是一个密集型的小镇,消费能力绝对可观,过生日,同学聚会,老乡聚会,男女约会等天天都有,而现在学校还没人帮助策划这些,如果能抓住这一市场还是有发展潜力,不用成本,还可增加些额外收入。
7、学校考证多,辅导教程需求量庞大,学校订书是原价,我们能以绝对优惠的价格垄断部分市场,效益绝对可观,这是稳赚不赔的生意,前景不容忽视,真正要想垄断这个市场就必须将关系打入各个班级,大力宣传,创造一个良好的形象是成功的基础。
八、前景预测:
打印复印业务,推销辅导书,帮同学策划各式聚会,这些项目稳赚不赔,可以增加些收入作为流动资金。主体店利润可观,出现亏本的概率低于10%,只要这些项目同时落实就能优劣互补,实现真正的零风险经营,作好促销工作,保证无货物积压,进货价绝对低是我作出保证的基础,丽江消费高是我无风险的保证。即使货物积压,我可以原价甩出绝对能吸引顾客,100%的信心。
九、经营策略
1、人力上:集纳高思维、口才好的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;宣传到位
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取优惠、免费服务等业务;
5、设备上:需要台电脑、打印机、复印机。
十、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品;打印机,复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍上补充资金紧缺,由小规模经营逐渐向大规模挺进,不断解决经费问题。
2、分配:
2)每月提成分配标准:按业绩分配,具体待定。
十一、价格标准:待定
十二、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客对服务不满意事宜,为此,我们必须坚持顾客是上帝的原则,尽量满足顾客合理要求;在服务过程中,也可能出现这样的情况,服装有质量问题,这时,我们必须向顾客道歉,收回有质量问题的服装出现顾客无理取闹,要动之以情晓之以理,本着顾客是上帝的原则,处理好与顾客的关系,不能有损信誉在服务过程中出现货物积压,应完善退货机制,作好一切促销准备,保证只赚不亏。