薄荷叶是薄荷的叶子，味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。薄荷叶怎么吃才好呢？的小编精心为您带来了薄荷叶怎么吃才好【精选2篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
薄荷叶的吃法有很多种，例如泡水、煮粥、煲汤、炒菜等，薄荷叶的吃法具体如下：
柠檬薄荷水
材料：柠檬1只、薄荷叶6片。
做法：
1、将薄荷叶洗净后，用1000毫升常温白开水浸泡1小时。
2、将柠檬对切，挤出柠檬汁后，把柠檬切片。
将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中。
3、再浸泡约30分钟即可。
喝时可以调入少许蜂蜜，或者冰镇后服用。
功效：能够除烦止呕，健脾消食，美白养颜。
薄荷银花粥
材料：大米50克，薄荷30克，银花20克。
做法：
1、将银花加水煎煮10-15分钟，去除药渣。
2、加人梗米，煮至米烂时加入薄荷，煮3分钟即可。
分2次服，请在热服用。
功效：清热解毒，清肝明目，适合上火的人食用，降火效果佳。
鲜薄荷鲫鱼汤
材料：活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等
做法：
1、活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克。
2、水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。
每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷叶是植物薄荷的叶子，薄荷叶的味道清凉，不仅有食用的功效，还能有医用的功效。
1、清凉止痒：
薄荷叶中含有薄荷醇。
薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。
薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器，首先让人产生凉的感觉，接着会有轻微的灼热感。
然后慢慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2、消炎止痛：
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶，有抗炎作用。
薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。
3、解热降温：
薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。
因此有降低体温的。作用。
4、健胃消食：
薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。
薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。
也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。
5、抗早孕：
薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
6、治感冒：
中医用薄荷作为发汗解热剂。
薄荷叶泡水能治感冒，能改善感冐发烧、咽喉、肿痛等症状。