农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以壮族为典型，在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。这次帅气的小编为您整理了三月三有什么讲究和禁忌一览（优秀2篇），希望大家可以喜欢并分享出去。
其实三月三吃地菜煮鸡蛋有一个传说，这个传说说的是三国时期，名医华佗为一头痛老者采来一把地菜，让其取汁煮鸡蛋吃。老者服蛋三枚，病即痊愈。此事传开之后，人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。因为华佗给老者治病的日期是三月三，一次三月三吃地菜煮鸡蛋就逐渐盛行了起来。
另外，三月三还是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。在三月三这天，人们会把采来的地菜，洗净后放入锅内，加适量水，配上桂皮、八角茴、五香粉、酱油等佐料，同鸡蛋一起煎煮，将鸡蛋煮熟后捞起食之，这既是美味食品，又可以健身治病。
地菜虽然是野菜，但是营养丰富，里面含有大量的胡萝卜素，维生素B，钙、铁含量都非常高，再加上鸡蛋的营养，吃了地菜煮鸡蛋，可以说是养生的珍品，还可以治疗头晕。
地菜煮鸡蛋在古时候就已经盛行，使用地菜与鸡蛋煎煮，让汁渗入蛋内，可使蛋味更加鲜美，人人爱食，有不错的药用价值，对于利尿、散热、收缩血管、止血等都有不错的治疗作用。但是切记，孕妇是不宜吃地菜煮鸡蛋的，地菜中的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，所以孕妇吃地菜煮鸡蛋很容易导致流产。
三月三的风俗活动有祭祀高禖、畔浴、赶歌圩、曲水流觞、野外踏青、吃荠菜煮鸡蛋等。
1、荠菜煮鸡蛋
农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种鲜香可口、营养丰富的野菜。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。
2、祓禊
指去灾病，上古女巫给去晦，唐宋时流行泡温泉，在水边沐浴，用兰草洗身，用柳枝沾花瓣水点头身的仪式，为去灾祝福之意。
3、畔浴/泡温泉
以春水洗涤污垢，认为这样做可以除去整个冬天所积存的病害，在新的一年里清洁免疫，吉祥如意。
4、修禊
到水边嬉游，是古已有之的消灾祈福仪式，后来演变成中国古代诗人雅聚的经典范式。
5、互赠香草
古人认为，香草有驱邪之功，于身体大有裨益。
6、郊外游春
不仅是祛邪求吉的节日，更是自由快活的春游，青年男女到野外踏青，泼水相戏，自由择偶。是中国真正意义上的情人节，并以芍药定情。
7、临水饮宴
又叫曲水宴。流觞时，水边设席障，茶具与花，进行宴饮，吟诗作赋。十分风雅，成为文人雅士的娱乐活动。此风在唐尤甚，至宋以后渐无闻。
8、赏桃花
农历三月三的桃花最为茂盛，所以踏春之余欣赏桃花之美。
9、放风筝
正所谓”又是一年三月三，风筝飞满天“。
在现代，每年三月三，广西、浙江、福建、海南等地，都会举办一系列形式新、立意高、群众参与度高的活动，吸引着全国各地游客的目光。从一个传统民族节日到文化旅游节庆，最终转型成为当地的文旅品牌，“三月三”的发展，为民族传统节日的创新性发展提供了有益的借鉴和启示。