每年农历八月十五，是我国传统中秋佳节，在中秋节这一天我们会有吃月饼，赏月等习俗活动的举办，那么关于中秋节的来历和风俗主要有哪些呢？下面是整理的中秋节的来历和风俗有哪些优秀4篇，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
中秋祭月
中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载：”天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。“这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
民间拜月
相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌着称，故少女拜月，愿”貌似嫦娥，面如皓月。“
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以”赏月“为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，”民间拜月“成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月寄情。
在古代有”秋暮夕月“的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
文人赏月
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：”中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓“(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
中秋宴俗
古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰”吃团圆饼“。清宫月饼之大，令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是”径约二尺许，重约二十斤“。
玩花灯
中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。中秋是中国三大灯节之一，过节要玩灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将”一点红“灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如前述的佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹。
舞火龙
舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹。
香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。
不管这传说有多少迷信成份，但中国是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的。如今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。轮番舞龙者达三万多人。
“团圆”月饼
中秋节这一天人们都要吃月饼以示”团圆“。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。”八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜“,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：”应将胡饼邀蟾蜍“。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有”月饼“一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：”八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义“。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：”八月十五日祭月，其祭果饼必圆。“田汝成《西湖游览志余》说：”八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。“沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆”造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。“心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：”月宫符，画成玉兔窑台居；月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。“
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人”千里共婵娟“。
一、中秋节的由来
今年的9月19日，即农历八月十五，是中国的传统节日之一，中秋佳节。
据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。[1]
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。虽然同为中秋，但各国习俗不同。
中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”至于中秋节何时固定有八月十五日，根据历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题
二、中秋节的传统活动
祭月
《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由
当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
赏月
至唐宋时期，赏月之风更盛，也有祭月的仪式。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。中秋节之夜有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地。而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼，则成了市民赏月的新景点。
观潮
在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
燃灯
明清时期，民间还有在中秋之夜燃灯的习俗。中秋夜点的是宝塔灯，主要在南方流行。宝塔灯，即由村童捡拾瓦砾搭成宝塔形状的灯。清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔，中间供地藏王，四周燃灯，称为“塔灯”。广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦为之；还有柚皮灯，用红柚皮雕刻各种人物花草，中间安放一个琉璃盏，-§ 红光四射。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
玩花灯
中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
中秋节，农历八月十五，源于古代的祭月迎寒活动，中国的传统节日之一。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
”中秋“一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称”中秋。“一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载”其中春、中秋释奠于文宣王、武成王“,及”开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文“中秋节也称为仲秋节，团圆节，八月节等，也是仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一。
作为节日，西汉时已初具雏形，晋时已有赏月之举，到北宋时正式定名中秋节，至今长盛不衰。这是中国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫”团圆节“。中秋晚上，我国大部分地区有烙”团圆“的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。
中秋节的由来
农历八月十五，金风送爽，桂子飘香，居秋季孟、仲、季三月之中，故名中秋。中秋节是中国重要的传统佳节，因此时月亮最圆也最美丽，而人们把月圆引申为团圆的象征，所以农历八月十五也称做团圆节。
中秋节有悠久的历史，从民俗的关点来看，中秋节是起源于古代祭月的风俗。太古时代因为人们无知，对自然界的事物都有敬畏的心理，把日、月、山、川、雨、电都奉为神灵加以膜拜，而月亮在人们心中的地位仅次于太阳，自然也成为重要的祭拜对象。早在《周礼》一书中就曾记载：周天子在每年中春的白天，在国都的东郊举行隆重的仪式祭日；在中秋之夜于国都西郊祭月迎寒。
另有一种说法是，因为我国以农立国，对土地的收成十分重视，所以在播种的时候，常会祭祀土地神祈求丰收，称为春祈，而在收成时也会祭祀土地神，答谢神的庇护，称为秋报。八月十五是稻子成熟的季节，这一天大家拜的也是土地公，所以中秋节也有可能是古代秋报的遗俗，再加上后人附会祭月、赏月的习俗而逐渐流传下来。
中秋何时开始为岁时节日，在礼记与史记中就有提及。秦汉的时候，中秋节曾举行敬老活动，官府向老人赐予坐凳、手杖和用蒸熟米饭做的圆饼。而晋代时就有赏月的风俗。可是要到唐代《唐书．太宗纪》记载以八月十五日为中秋节，才正式定为重要的节日。这个节日盛行于宋朝，民间以月饼相赠取团圆之意，并且焚香拜月祈求神明的保佑。至明清时已与元旦齐名，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗，成为我国的主要节日之一。
中秋节的风俗
中国地缘广大，人口众多，风速各异，中秋节德国法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿，在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。龙岩人吃月饼时，家长会在月饼中间挖出直径二三寸的圆饼供长辈使用，意思是秘密事不能让晚辈知道。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有"男不圆月，女不祭灶"的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果合饼是作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚："河溪对嘴，芋仔食到"。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还用砖块砌成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点过燃烧，火旺时泼松香粉，引焰助威，颇为壮观。民间还有赛烧塔比赛，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，塔在燃烧过程倒塌的则负。据传这一习俗是由元朝末年，汉族人民反抗残暴统治，于中秋起义时举火为号而来。
江南一带的。中秋习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。"桂花鸭"于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。
南京人把合家赏月称"庆团圆"，团坐聚饮叫"圆月"，出游街市 称"走月"。明初南京有望月楼、玩月楼，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最多。"玩月桥"在夫子庙秦淮河南，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。
四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做"舞流星香球"。
在北方，山东庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为"青苗社"。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"，山西省潞安在中秋节宴请女婿，大同县则在中秋夜有守夜之俗。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗，除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。台湾的中秋节流行吃烤肉，有些地方还会向长者或后辈赠猪仔饼或长寿面。
台湾地区的中秋习俗
拜土地公
农历八月十五，是古代秋报祭福德正神土地神的日子。 《台湾府志》上说：中秋，祀当境土神。盖古者祭祀之礼，与二月二日同。春祈而秋报也。在当天下午四、五点的时候，准备牲礼、月饼、米粉芋（芋头炒米粉）、寿金、刈金、土地公金、鞭炮等，祭拜土地公，感谢神明的保佑，来年才有丰富的收成。
祭品中之所以用米粉芋，是因为有句俗谚说：吃米粉芋，有好头路（工作），祈求神明保佑能得到一份好的职业。乡下地方有时还会在田间插设土地公拐杖（用一根竹枝系上土地公金），再以月饼祭祀。由于中秋有秋报的含义在，所以也有农村在此夜聚资演戏，俗称谢平安。
祭月（拜月娘）、赏月
在中秋节，自古就有赏月的习俗，八月十五相传是太阴娘娘月神的诞辰，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。在秦汉时，拜月主要在宫廷内进行，后来历代的帝王都沿袭这个仪式，每逢中秋节，必举行隆重的祭月仪式，现存北京的月坛，便是专门用于皇帝祭月的场所。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。宋代时中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，市场出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，或准备食品或安排家宴，子女一起团圆赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月之风依旧，还形成了许多地方上的特殊习俗，如：烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等。
吃月饼、柚子
城乡民众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，汉代虽然已有蒸饼、胡饼、汤饼等点心，但是月饼一词一直要到南宋才看见，那时它也只是象征花饼一般的饼形食品罢了，到了明代，当时人们已经有用月饼相互馈赠的习俗。民间传说月饼的起源是来自于元末明初的抗元故事，而人们为了纪念这次的起义，每逢中秋节就制作月饼，互相馈赠，相沿成袭。后来人们逐渐把中秋赏月与吃月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼也叫团圆饼，因为当天月亮是圆的、月饼也是圆的，所以用圆来代表团圆的意思。在外地谋生的人，总要赶回家过中秋节，吃团圆饼，如果有人有事情未归，也要把他的一份月饼留着，等他回来过年时吃。
柚子是台湾中秋的名产。民众相信吃柚子可以使眼睛明亮，女孩子用柚皮擦脸，可以使皮肤细润。而且柚子的柚和庇佑的佑同音，所以大家都用它来祭拜，这样就可以得到神明的庇佑。
偷瓜菜
偷瓜菜又称摸秋或偷秋，这是未婚少女在中秋夜玩的游戏。民间相传，中秋夜愈晚睡愈长寿。少女在这天夜里晚睡，则可使她的母亲长寿。未婚少女可以在当天晚上，趁着月色皎洁，到田野去偷摘别人家菜圃的瓜果蔬菜，看摘到的多寡和好坏，来判断偷瓜菜者的聪明、健康和运气等等。如果未婚少女偷得葱或青菜，那表示她们将会遇到一位如意郎君。所以俗语说：偷得葱，嫁好尪（丈夫）；偷得菜，嫁好婿。指的就是这项习俗。
月饼也叫团圆饼，因为当天月亮是圆的、月饼也是圆的，所以用圆来代表团圆的意思。在外地谋生的人，总要赶回家过中秋节，吃团圆饼，如果有人有事情未归，也要把他的一份月饼留着，等他回来过年时吃。