现在正值夏季，也是吃绿豆粥的好时候，绿豆粥的做法很多，绿豆粥不但有解暑的功效，而且清热滋养。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的。功效，十分适合在夏天食用。那么，绿豆粥怎么做的呢？以下是人见人爱的小编分享的绿豆粥的制作方法（最新4篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
1、将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。
2、绿豆淘洗干净，用清水浸泡1至2小时。
3、陈粳米淘洗干净，放入锅中，加清水6杯和浸泡过的绿豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。
4、煮至粥将成时，再加猪肝煮熟即成。
1、绿豆、粳米分别淘洗干净，绿豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；
2、百合去皮，洗净，切瓣；
3、把粳米、百合、绿豆放入锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火煮沸；
4、转小火熬煮至米烂豆熟；
5、加入冰糖调好味道，即可盛起食用。
1、绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。
2、锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。
3、大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。、
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时食用绿豆，以免药效效力消失。
食材：
主料：绿豆300g
辅料：水适量
做法：
1、绿豆适量
2、洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）
3、晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净
4、绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的`少加点，喜欢喝汤的多加点）
5、大火煮开后转小火继续煮
6、搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮
7.15分钟左右已经软烂，可以吃了！
8、盛上一碗，我要开动了！