秋季养生汤煲汤食谱有哪些呢?我们不妨一起来看看吧!以下是人见人爱的小编分享的秋季养生汤煲汤食谱精选5篇,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
配料:鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。
做法:
1、鹌鹑洗净,加姜飞水。
2、用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时老火靓汤。
养生功效:
1、鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,是宴席上的佳肴。
2、玉竹滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。
食材:]鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
步骤:
1、猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;
2、()雪梨切块,去心和核;白茅根切短。
3、陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。
推荐理由:
1、清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
2、用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
3、又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
食材:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:
1、将雪梨去皮、核,切块。
2、将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
1、生地党参瘦肉滋润汤
食材:瘦肉250克;生地20克;党参15克;枸杞15克;盐
步骤:
1、将生地洗净,切成块;新鲜瘦肉洗净切成块;党参、枸杞子也洗净备用。
2、锅内放水,把所有材料倒入,开大火烧开;
3、用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
温馨提示:此汤对于那些脾胃虚弱有寒湿、泄泻者或外感热邪,也就是说正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝,否则会雪上加霜。
食材:百合30克,麦门冬9 克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10 克
步骤:
1、将百合除去杂质洗干净放入锅内;
2、加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖,百合带汤一并吃下,此汤有良好的润肺清心作用,最适合肺结核患者食疗。
推荐理由:具有养阴解表、润肺止咳的作用,可用于治疗秋季因感冒咳嗽、干咳无痰、口干咽燥的人。