溪口老街美食攻略优秀5篇

浙江省宁波市奉化区所辖建制镇,首批全国特色景观旅游名镇。溪口雪窦山风景区是首批国家AAAAA级旅游景区。位于宁波市西南20公里,东靠武岭,南濒剡溪,北临雪窦山,水绕山环,景色秀丽。景区总观赏面积140平方公里,主要景点有雪窦山。这次漂亮的小编为您带来了溪口老街美食攻略优秀5篇,希望大家可以喜欢并分享出去。

奉化水蜜桃 篇1

凡到奉化的人无不知道此物,而没到过奉化的人亦知道此物,个中滋味尽在不言中。

奉化水蜜桃以“玉露”为优,玉露有早晚两个品系,又以晚玉露最优,在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉质柔软,浆液多,又名之为“琼浆玉露”,有芳香。奉化水蜜桃的主要产地在长汀、溪口和萧王庙。

产品历史:被称为“瑶池珍品”的水蜜桃在奉化已有500多年历史。国务院发展研究中心命名奉化为“中国水蜜桃之乡”,因此奉化水蜜桃可称国家级名果。

奉化芋艿头 篇2

有句俗话说“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”这就是此物的真实写照。奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。

羊尾笋 篇3

溪口的又一个特产,它以味美而闻名是一个不可多得的美味佳肴。 竹子是宁波的特产,奉化一农民培育了一株大毛竹,胸径达59.3厘米,可称竹王。宁波的竹制工艺品名扬海内外,而竹笋又让宁波人饱享口福。冬笋脍炙人口,春季来临,雨后春笋,争相出土,春笋就出现在家家户户的餐桌上,吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干,其形如羊尾,称“羊尾笋干”,又脆又嫩,鲜美无比。将雪菜与竹笋共同制成干菜笋,使笋的味道更好。笋干清香扑鼻,煮汤或烧肉吃都可以。

厚禄难换芋艿香 篇4

芋艿头、千层饼、水蜜桃被称为“奉化三宝”。可惜来的不是时候,不是蜜桃当季时,很遗憾没能尝尝溪口那甜美多汁的水蜜桃。之前对于芋头并不感冒,所以也难以想象好吃的芋头究竟是啥滋味。驱车来到溪口已晚,于是随意找了家饭馆。这边的芋艿头都是大个的,吃起来绵密爽口,颇有入口即化之感,突然对于芋头好感倍增!来溪口真的一定得尝尝这边的芋头,也就会理解“厚禄难换芋艿香”里所表达的心情。在之后的两天旅途中,我觉得虽然很多都打着蒋氏老店的旗帜,但其实大同小异。所以最划算的是团购个套餐,大致就可以吃到当地的特色菜肴(量大味鲜)。芋艿炖排骨、剡溪小鱼都是必点的哦。

至于千层饼,走在蒋氏故里的石板街上,随处可见的都是各色饼铺,但他们都有一定的宣传噱头,比如某某电视台定点采访饼铺。来到溪口古镇,最经典的。伴手礼便是这千层饼。其中以海苔味最受欢迎,一口咬下去酥脆飘香。经当地人介绍,“王毛龙”和“素牌”最为正宗,买了两家一经比较,倒难分伯仲。但或许,大家对于其他家更情有独钟也倒不无可能,毕竟品的更是当地的一种情怀。

溪口千层饼 篇5

溪口的主要特产之一,创始于清代,创始人王毛龙。溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一。“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,后因蒋jie石的原因闻名天下。

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