【文章导读】野猪肉嚼劲十足,口感好,而且味道鲜香,比一般的猪肉味道更好,而且营养丰富,脂肪含量低。下面是小编为您整理的。野猪肉的做法大全,供您参考和借鉴。下面是小编精心为大家整理的野猪肉的做法【优秀2篇】,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
原料:野猪肉(熏制),泡椒。
制法:
1、洗净野猪肉,切片。
2、将野猪肉放锅内隔水蒸。
3、泡椒洗净,切丝。青蒜切段备用。
4、锅内倒少许油烧热后,下泡辣椒爆香,放入熏肉,翻〔〕炒。加适量清水,盖上锅盖,最后放青蒜煸炒片刻即可出锅。
原料:野猪肉,芹菜,蒜,盐,辣椒。
制法:
1、野猪肉洗净,切块。
2、芹菜,大蒜洗净,切小。
3、辣椒去籽,洗干净,切丝。
4、锅中放油,烧热,倒入野猪肉,稍微翻炒。
5、往锅里放油,放入辣椒丝。
6、往锅中倒入芹菜和蒜头,略炒,放盐。
7、最后开大火炒两分钟左右就可以了。