时光匆匆,我们在忙碌中奔走,一段时间的工作已告一段落,我们的工作又将迎来新的任务和目标,做好策划,才能轻装上阵,在今后奋勇争先。策划书怎么写才合适呢?以下是人见人爱的小编分享的商业策划书(最新6篇),如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
一、前 言
社会和经济的发展,特别是中国入世以来,使西方的饮食文化广泛的融入我们的生活,对我们来说,西方的饮食文化是一种新鲜事物,我们对它因为不了解而充满好奇;对其经营者来讲,如果想要盈利,就要把人们的心理由好奇变成喜欢。
圣路易比萨自助餐厅是刚进入济南市不久的一家西式比萨自助餐厅,现在它还没有像麦当劳和肯德基那样众所周知,人们对它还处在不了解和好奇的阶段,因此,为更好地宣传和推广,我们根据它所在的地理位置,消费群和自身的定位等方面进行分析,制定销售策划书,我们根据人们对西方快餐的消费心理和消费目的,确定两个营销切入点,即针对圣路易比萨自助餐厅的消费群进行有的放矢的宣传广告和建设自己的特色。
二、具体分析
1、背景及经营环境分析
①、经营特点:
快餐为主,价格适宜,比较受学生白领及普通市民欢迎。 ②、地理位置:
位于花园路人群较密集的商业街区,附近有山东大学、山东轻工业学院、山东教育学院等高等院校,商务楼,洪家楼教堂,比较大的超市和家电商场及商业店面等,是历城区居民购物休闲的中心,人群密集,交通发达,行人过往率高,这是它的地理优势;圣路易比萨自助餐厅的店面位于沿街商业楼的二楼,不宜于人们透过橱窗观察店面等,是它的不利方面。
③、主要经营项目:
纯正美式比萨、蒜香鸡翅、比萨、沙拉、意大利面以及知名果汁可乐。于同为西式快餐的麦当劳和肯德基经营不同的食品,这是它的特色。
④、现定经营时间:
中午9:00---12:00,下午4:00---10:00,经过调查,区圣路易比萨自助餐厅周围的众多商务楼中的白领等上班族中午的午餐时间多为11:30---1:30,由此看来,中午的营业时间无法满足上班族的要求。 ⑤、店面装饰:
以美国圣路易市杰斐逊国家(线形拱门)纪念碑为标志;香美比萨,突出主要经营项目;明码标价,给消费者一种心理暗示:物美价廉。
2、市场现状分析
同类快餐数十家,无论是店面装潢、还是食品口味、消费档次、价
格等都不逊于圣路易,竞争激烈,因此要在这些方面以及这些方面以外的方面中寻找竞争优势,争夺消费人群,高营业利润。
3、消费群定位及消费者心理分析
①、消费群定位:
从自身特色和地理环境出发,应以广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人群为主要消费受众。
②、消费者心理分析:
广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人有充沛的业余时间,喜欢时尚和浪漫的生活方式,圣路易比萨自助餐厅的装潢布置,格调优雅、轻松,适合于各种中小型聚会以及情人、同学、朋友间放松交流。
4、竞争优势及劣势分析
①、竞争优势:
圣路易快餐文化氛围及食品口味,寻求与同行业竞争者所不同的比萨口味是它的一大特色和优势。圣路易比萨自助周边同行业竞争者并不多,而且地处热闹的街区,拥有广大的可开发消费群,自助店本身面积适中,有不同氛围分区分别适用于不同的消费群体,为客人提供良好的消费环境。
②、劣势:
圣路易在经营时间安排上限定了对外开放时间,将自己的销售限定在特有的时间段内,这对此类快餐店来说是合理的,但是中国人的工作学习时间和生活习惯不同于西方,营业时间应因地制宜。
店内虽有不同氛围分区,但在装潢中略有不足:如装饰画、装饰品缺少统一风格,色调氛围与饮食氛围不太协调,不能给顾客留下深刻印象,和增加消费者消费欲望。
本店缺少广告宣传,忽略VI在竞争中的作用。
三、 营销策略
1、 广告策略
1、海报传单为先行:
根据圣路易比萨自助餐厅的地理位置和消费群,手绘海报在学校和商务楼的宣传栏里张贴;印制优质的彩色传单选择适当的时间在店面周围或消费群众多的地方分发,派单员聘用高校学生,让他们深刻了解圣路易,为自己树立良好的口碑,这样可以通过兼职学生的口头宣传打开在学生中的市场。
2、增加公交车广告、站牌广告和户外广告牌、广播、报纸等广告形式。
在比萨的消费群中,接触这类媒介的几率高于别类人群。
3、服务宣传是特点:
免费送货,并印刷优惠卷随外卖赠送,或由老客户,较固定消费朋友间相互传送。建立会员制,会员有享受优惠消费,达到一定的消费额为其赠送生日礼物等;制定自己的宣传品并定期更换,为消费者带来更多选择和享受的样式和机会博得消费者喜爱。
4、开办活动为亮点:
开展店内自主的活动,如小聚会,新品介绍优惠活动,圣路易文化节等,丰富饮食文化,活跃饮食气氛同时也带动员工的工作热情和团队精神。
2、策划建议:
1、优化营业方式
除开放时间之外,增加“半开放”的时间安排;增加店内的比萨及其他小点心,热菜的外卖,可在一层店面设置固定外卖点,同时可电话预订,给与顾客送货上门的服务,但范围尽量控制在离店面距离不远的地点,食品价格可稍高于正常营业时间时的价格,但要合理。
增加外卖的市场分析:圣路易地处热闹市区,高校及其他商业性机
构人员密集,也相对固定,且他们具有年轻现代独特的饮食消费观念,可在这一项目上对消费人群进行开发,在市场上夺取更多更灵活的营业额。
2、内部完善
①、美化店面是前提:
过道装潢:由于圣路易比萨自助餐厅位于二楼,因此人们由一楼进入餐厅的过道装潢变得尤为重要。可以在过道的墙面贴上圣路易在中国和外国的店面的图片;楼梯可以铺上一些特殊材质的地板,让人们踩上去便有一种和一般水泥地面不同的感觉,使过道成为进入圣路易的前奏。
店内装饰:根据消费者社会关系,寻求的饮食气氛而设有各种功能不同的饮食分区。优化店内的饮食文化气氛,更突出的提出一种店内所独有的饮食文化,虽为自助,但自助也要有自助的风格和魅力,这就要在店内宣传和食品口味上下功夫。
店内平面宣传上有不少各种风格的宣传图片,但总体看来缺乏一种整体的格调气氛,店内独有的优雅气质并没有得到充分的体现,没有给消费者营造一个记忆的重点;食品口味上,虽然店内食品口味富足,食与饮兼备,但如果店内能推出几分颇具特色的食品样式或套餐之类,则更能吸引消费者的注意力,扩大圣路易在消费者中的接受认可度。 ②、力求统一是必须:
增加文化内涵,如深入研究比萨的历史,口味,工艺等等,赋予圣路易比萨历史感和新外衣。统一的餐具、服务员的服饰等会给消费者留下经营正规的良好印象。在餐具上统一印上圣路易的标志;桌椅的样式和摆放在统一中寻求变化;规定服务员的服装、发式、服务表情等。
四、广告表现
(1)CF表现
1、文化内涵深刻
2、口味独特
3、服务优质与创新:服务人员态度柔和服务周到
4、就餐环境舒适,气氛柔和
CF表现重点:圣路易的文化内涵,口味种类,优质服务,就餐气氛
一、活动名称
“扩大消费,促进增长”—_市20xx年3?15国际消费者权益日“今年3?15,优惠消费月”活动。
二、活动时间
20xx年3月1日至4月15日,为期1个半月。
三、活动内容和方式
保持经济平稳较快发展是我国20xx年经济工作的首要任务,中央经济工作会议把扩大内需作为保增长的根本途径,明确提出:通过扩大最终消费需求,带动中间需求,有效吸收和消化国内生产能力,形成发展新优势。结合深圳的实际情况,“3?15”期间以“扩大消费,促进增长”为主题,由重点消费领域的行业协会组织本行业内的优秀企业,在全市范围内统一开展让利优惠活动,为消费者提供优质的产品和服务,引导市民积极消费,掀起一次消费热潮。3月15日,在市民中心广场举行隆重的启动仪式,通过电视、广播、报纸、网络等各类媒体以及宣传条幅、海报_、标语、旗帜等全方位宣传相关行业、企业的优惠措施,并公布参与活动的统一标志,使消费者家喻户晓,拉动我市消费需求。3月15日至4月15日的1个月内,参与活动的行业协会组织本行业的企业在参与活动的商品和服务项目上张贴活动的统一标志并按照承诺开展让利优惠活动,由工商、质监、食药等政府部门进行全程监管,确保优惠活动“合法、真实”,从维护消费者权益、引导消费者消费入手,提高我市市民的消费信心和消费能力,促进经济增长。具体活动安排如下:
(一)宣传造势(3月1日—3月14日)
1、由汽车、房地产、零售、装饰建材、食品、餐饮等重点消费领域的行业协会组织本行业内的企业围绕“优质商品、优质服务、优惠价格”制定优惠促销措施,分行业、有计划在电视、广播、报纸、网络等各类媒体上进行宣传,参加优惠活动的企业在本企业内的显著位置张贴宣传海报,预告优惠活动计划,引导市民关注、参与“今年3?15,优惠消费月”活动。
2、市工商局、市消委会联合相关重点消费领域的行业协会在_电视台、_报、等主流媒体开办专栏。今年3?15,优惠消费月”的各项活动和参与活动的行业、企业推出的“特色优惠”措施进行深度报道。
3、公开征集“今年3?15,优惠消费月”的活动标志。市消委会联合参与活动的行业协会召开新闻发布会,发布活动的统一标志和活动的有关内容:凡是参加活动的企业、商品,在优惠消费月活动期间可使用授权的专用标志;消费者在参加活_动使用标志的企业可获得一定的优惠;使用标志的企业在与消费者发生消费争议时,无条件接受市工商局、消委会的调解、处理,确保消费者的合法权益,促使消费者放心消费;具体优惠措施由各个行业协会根据本行业的实际情况制定并进行公布,力求实惠和轰动。
(二)活动启动仪式(3月15日)
3月15日,在市民中心广场举行隆重的“今年3?15,优惠消费月”活动启动仪式,请市委、市政府、市人大、市政协的主要领导出席现场活动并讲话,现场由重点消费领域的行业协会组织千家企业组成方队,举行百家企业《诚信经营关爱消费十大承诺》签约宣誓仪式,并由参与活动的行业协会、企业展示优惠措施、特色承诺、宣传口号等。同时,根据_不同行业的特点在全市七个区设立分会场,举办各种形式的商品促销、展销或优惠服务活动,请出席启动仪式的市领导到分会场“逛商场”,并在现场购买商品、进行消费,畅谈消费感受。另外,工商部门在市启动仪式会场和各分会场设立“年检便民服务台”等,切实为企业、消费者做好服务工作。
启动仪式和相关的活动由_电视台、_广播电台等进行现场直播,_报、中国消费者报、消费周刊等平面媒体及网_络媒体进行专题报道,展现我市繁荣的消费市场和放心的消费环境。活动将邀请香港、澳门以及周边地区的媒体参加,并制作专题电视节目通过_卫视在全国范围内播出,向消费者宣传_“今年3?15,优惠消费月吸引消费,拉动消费增长。
(三)优惠消费月(3月15日—4月15日)
基本信息
目的
商业策划书,也称作商业计划书,目的很简单,它就是创业者手中的武器,是提供给投资者和一切对创业者的项目感兴趣的人,向他们展现创业的潜力和价值,说服他们对项目进行投资和支持。因此,一份好的商业计划书,要使人读后,对下列问题非常清楚:
1、公司的商业机会;
2、创立公司,把握这一机会的进程;
3、所需要的资源;
4、风险和预期回报;
5、对你采取的行动的建议;
6、行业趋势分析。
原则
商业计划不是学术论文,它可能面对的是非技术背景但对计划有兴趣的人,比如可能的团队成员,可能的投资人和合作伙伴,供应商,顾客,政策机构等,因此,一份好的商业计划书,应该写得让人明白,避免使用过多的专业词汇,聚焦于特定的策略、目标、计划和行动。商业计划的篇幅要适当,太短,容易让人不相信项目的成功;太长,则会被认为太啰嗦,表达不清楚。适合的篇幅一般为20-40页长(包括附录在内)。
从总体来看,写商业策划的原则是:简明扼要;条理清晰;内容完整;语言通畅易懂;意思表述精确。
注意问题
1、自身定位
2、调查研究
3、理清思路
4、写好摘要
基本内容
一、项目简介
一页纸的“项目简介”商业计划书中最重要、也是最挑战你文笔的内容。好比电视广告,它如果不能在10秒钟内引起观众的兴趣,观众就会按遥控器换频道。
虽然“项目简介”像是你的商业计划书的“迷你版”,但它并非要包含商业计划书的每一个方面。
用一句话来清晰地描述你的商业模式,即你的产品或服务;
用一句话来明确表述为什么你的创新及时解决了用户的问题,填补了市场的空缺;
用一句话(包括具体数字)来描述巨大的市场规模和潜在的远景;
用一句话来概括你的竞争优势;
用一句话来形容你和你的团队是一个“成功组合”;
用一句话(包括具体数字和时间)来概述你将如何在最短的时间内让投资人赚翻;
用一句话来陈述你希望融多少钱、主要用来干什么。
二、产品和服务
产品和服务就是你的商业模式,也就是将来你的公司将靠什么去赚钱?
别说什么“我们要成为中国最大的”也别说自己是“最好最好的”最忌讳空洞的语言,要具体数字说话。
三个方面论述:
产品和服务的描述
客户利益
科技
三、开发市场
市场可以从三个方面看:宏观的、微观的、以及具体你如何开发自己的市场。
宏观的:如果你所能得到的宏观市场数据是从互联网站上下载的免费报告,这一类的信息适可而止,VC/PE们也都在浏览互联网。重要的是与你的产品直接相关的市场数据,即你的微观市场、你力所能及的市场,这些数据越详细越好,华经纵横建议:如果自己没有这些数据就购买专业机构相关报告,即使你没有这些数据VC/PE自己都会去找的,你有“服务意识”的话,不如先把VC/PE要做的工作都先给做了,这样你拿到钱的时间也可能会提前。
然后,你要说明你如何来行之有效地做市场,别斗胆说你需要1000万去做媒体广告建立企业品牌…..初创的公司是没钱玩那些奢侈游戏的;你不如说“我们已经和海尔达成意向,通过他们的渠道进行捆绑在全国推广。”
总市场的目标市场
市场需求
市场规模及其发展趋势
历史及预期的市场增长状况
四、竞争情况分析
我不相信有哪家公司没有任何竞争对手。
比如说,你研发了一种全新的节能空调,vc都会去行业老大那里打听,比如看看海尔是不是有同类的产品,或者问问海尔为什么自己不研发这类产品,再让海尔谈谈对这类产品的看法和观点。
要是竞争对手也是创业公司,别怕,你应该比他们做得更好,只要你的产品比竞争对手的更先进,投资者会支持你,到时候也许投资者把对手给收购了,这不就解决了竞争的问题吗?
SWOT(优势、劣势、机会、威胁)分析
行业内的主要参与者
经济、竞争及其他发展趋势
行业内的主要竞争者
五、团队成员
对于清华、北大等名牌学校的毕业生自然这是一个千载难逢的亮相机会,海龟们也不例外,即使在西半球的某个偏僻小镇上的学校里只泡上了几天,照样也可以在自己脸上贴金。每个人的工作经历也都是重要的内容哦,要是你在大公司比如google、微软工作过,人们就有可能想象你的水平和比尔盖茨也不相上下。
如果你既没有进过名牌的大学,也没有在著名大公司里工作过,千万不要有失落感。你最好不要含糊其辞说“我经验丰富、曾在某某公司工作。”你可以具体挖掘一下你的真实才能,你是学习什么专业的,曾在公司里担任什么职务,做过些什么项目。团队是VC/PE投资的对象,也是VC/PE重点关注的内容,记得除了包装你自己以外,别忘了把你的团队成员也作详细。
六、收入
创建公司就像盖一座高楼,什么时候地基落成、什么时候封顶、什么时候交钥匙都是工程中的关键节点。
对于早期的创业公司来说,投资者最关心的是什么时候公司的产品能够顺利通过各种测试推向市场?什么时候公司账上开始有收入进来?什么时候公司达到盈亏持平?
当然,持平并不是投资者的最终目的,公司收支打平了,投资者就有信心给你更多的钱去扩大规模、去进一步发展。创业者们应该明白,无论你创立什么样的公司,账面收支持平越早越好。一个公司开始有收入了,说明公司的产品有市场价值;一个公司盈亏持平,说明它是有盈利潜力的;只有具有盈利能力的公司,才是真正有价值的公司,因而才会有更多的VC/PE会青睐你,给你送来更多的钱。
仔细想好你将迈出的每一个重要的脚步,确定你的公司在走向成功和辉煌道路上的每一个重要的时间节点。
七、财务计划
财务预测是商业计划书中最重要的部分之一。通常VC/PE对有兴趣的项目一定会要求详细的财务介绍。记住:至少做3年的财务计划,最好做5年,把重点放在第一年。
一些重要假设
利润表
资产负债表
盈亏平衡分析
预期利润
预期现金流
业务比率
保险要求
一、背景资料
xx各大珠宝品牌的加盟伙伴每年都将有汇聚到xx参加一些品牌培训,健康酒会,或者沟通会之类,如何借势宣传,起到事半功倍的市场拓展效果和旗舰店业务开拓效果,为此品牌发展部对品牌宣传做全局项目策划案,以利于xx各位同仁快速高效的开展拓展工作和品牌建设工作。
二、获得会议信息
市场部市场拓展员,客服人员,总经理及部门高管。常规需要调查的相关内容:
1、加盟伙伴会议时间、地址、日程活动安排。
2、经销商名单和联系方式。
3、经销商入驻酒店情况以及作息时间安排。
三、确定工作内容
(一)会前(沟通)
1、加盟伙伴出发之前发邀请函:提醒可以自带部分修理货品尝试,标注立新总部和旗舰店位置,并且告知接待个人的客户经理的电话。
2、加盟伙伴到达深圳之后网络群发短信息强调欢迎到深,并再次提醒参观xx旗舰店以及相关合作洽谈事项。
3、与品牌商总部能否达成互动安排:
(1)合作:共同确定合作项目(论坛主题,加盟商服务项目),签约立新,互惠(折扣和优惠),特约商户(摆放立牌推广期免一定维修费)。
(2)配发资料:允许xx资料一起配发,现场放置xx资料架,x展架。
(3)专题说明:加盟商会议上安排xx项目合作说明。
(4)xx安排场地,单独举办说明会。
(二)会中(沟通)
1、获得面谈条件:酒店拜访(提前预约)。
2、邀请参观总部和旗舰店。
3、现场推介会标准流程,含接待责任人,专题片播放,讲解,现场体验等相关服务。
4、特殊合作需要与总经理接待安排需要提前预约等。
5、入驻酒店放置相关宣传物料(大堂欢迎牌,房间欢迎资料)。
6、总部和旗舰店欢迎横幅和立牌等。
(三)会后(沟通)
1、客服和督导部门利用短信平台,发信息给未参观的客户,并将参观过的客户良好气氛短信传达给未到的加盟伙伴,并希望有空余时间再来参观xx首饰xx旗舰店现场,并亲自体验更快、省、便的美容(维修)服务,详情咨询客户经理。
2、对于参观过xx美容中心的签约加盟伙伴和潜在合作客户致电询问服务的质量以及改进建议进行问卷调查,并及时反馈给品牌发展部,及时提高服务品质。
四、总结推广会效果
常规各品牌加盟伙伴沟通会结束之后3天,由总经理召开本项目总结会议,汇聚各岗位存在着的不足建议,会议记录将在24小时整理后报总经理审批发给与会人员。
前言
xx广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。
因此,我们必须采取有效手段,炒热xx一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动xx二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对xx一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。
一、背景分析
xx一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”,在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,xx一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。
(一)商街设计“先天不足”
1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼xx街xx路交汇处,西邻五星级大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。
2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人盲人通道等。3内外街连接通道商用功能缺失。xx街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,xx一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。4xx街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。
(二)商街策划“后天失调”
1、xx广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。xx广场商业街最早定位是“xx街”(很好),后来又定位于“xxx”很好,只是推广很费力),如今准备冠以“xx广场步行街”(老土,没有鲜明个性目标顾客也不清晰)。由于没有精确精准的市场定位,关于商业上“我是谁”“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。
2、xx广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象xxx路xxx广场xxx步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌休闲椅售报亭公用电话亭垃圾筒商品广告牌露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,xx广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。3打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营xx广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。xx广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。
二、商街定位
xx广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:
1、街名:xx广场时尚丽人街
2、概念:xx广场————xx街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的xxx。
3、广告语:xx广场/时尚丽人街————与xx相约,与xx同行
4、商业门类:购物休闲餐饮美容娱乐
5、商品:主营国际国内名牌服装服饰化妆品珠宝眼镜手表休闲食品工艺品等。
6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。
7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。
三、招商策划
xx广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:
(一)发布招商公告
我们计划于4月中旬在《xx晚报》xx电视台发布招商公告,突出介绍xx广场时尚丽人街的市口优势市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。
(二)举办招商信息发布会
该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的xx饭店举行,出席的商户为xx及周边城市的时尚品牌经销商,以及xx国贸市场有意入驻xx广场经营的服装珠宝化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:
1、xx广场时尚丽人街的总体规划市场定位独特优势和前景展望;
2、xxxxx街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价租金物管的优惠政策。
(三)整合店铺资源
xx一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由xx房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户洽谈租金。
为了使xx一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。
对目前正在寻求转租退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。
(四)有关租金政策
xx一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:
第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明xx一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。
第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,xx一期店铺比较合适的租金是:
如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)
(五)商户入驻优惠措施
为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:
第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;
第二,凡商户举办品牌宣传商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;
第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;
第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商税务部门,给予xx广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。
四、商业氛围营造
(1)商街指示识别系统布置
(2)设计制作广场内街雕塑作品,以增添xx广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。
(3)广场内街将有序设立景观式落地广告灯箱欧式休闲椅公用电话亭报刊出售亭饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。
(4)邀请政府部门社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场活跃气氛吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会文联群艺馆新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传xx广场。
(5)与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《xx风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升xx广场的时尚品位。
(6)5月份起,争取举办几次《xx之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高xx广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。
五、商街硬件改造建议
1、xx北广场实施改造,以适合举办大型活动。
2、xx一期南入口的假山拆除,地面实施人性化商业化改造。
3、临xx街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。
4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。
5、xx一期南侧花圃争取拆除,最好建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。
上述方案,经董事长批准后组织实施。
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金xx万元,其中xx万元已筹集到位,剩下xx万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%。附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:xxx
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。