下面是小编辛苦为大家带来的立夏吃什么传统食物优秀5篇，希望能够给予您一些参考与帮助。
立夏吃什么传统食物_立夏吃什么食物养生
1、立夏饭
旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水*提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。
2、立夏蛋
立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。
3、立夏茶
立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康**度夏。
4、立夏粥
立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。
5、立夏果
立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。
6、脚骨笋
立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的，形似脚骨，烹煮的时候切成三四厘米长的段，不剖开，据说立夏吃了脚骨笋，一年脚骨都健康。
7、尝三鲜
无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆；树三鲜指樱桃、枇杷、杏子；水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。
8、七家粥
浙江农村地区立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家汇集起来的米，加入各色豆子和红糖煮成一大锅粥，再大家一起分食。
立夏节气的含义是什么
立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。
蝼蝈鸣。蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出，今人谓之**是也；一名蝼蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也。《淮南子》曰：蝼蝈鸣，邱螾出，阴气始而二物应之。《夏小正》：三月螜则鸣是也。且有五能，不能成一技：飞不能过屋；缘不能穷木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。故《说文》称鼫为五技之鼠。《古今注》又以蝼名鼫，鼠可知。《埤雅》《本草》俱以为臭虫，陆德明、郑康成以为蛙，皆非也。
蚯蚓出。蚯蚓即地龙也【一名曲蟮】，《历解》曰：阴而屈者，乘阳而伸见也。
王瓜生。《图经》云：王瓜处处有之，生*野、田宅及墙垣，叶似栝楼、乌药，圆无丫缺，有毛如刺，蔓生，五月开黄花，花下结子如弹丸，生青熟赤，根似葛，细而多糁，又名土瓜，一名落鸦瓜，今药中所用也。《礼记》郑元注曰：即萆挈。《本草》作菝葜，陶隐居以辨其谬，谓菝葜自有本条，殊不知王瓜亦自有本条，先儒当时如不检书而谩言者，可笑。
立夏的习俗有哪些
1、吃蛋
在立夏这一天，很多地方都会有吃蛋的习俗，无论是鸡蛋还是鸭蛋，或者是鹅蛋。特别是对于小孩子而言，在立夏这一天，胸前会挂上一个煮熟的蛋，意味着在这个夏天，身体都会棒棒的，不会被疾病所困扰。
2、秤人
我国很多农村，在立夏这天，都喜欢在村口或者人口密集的地方，摆上一杆秤，用来秤人用。每个人挨个挨个坐在秤上秤一秤，而帮忙秤的那个人需要能说会道，针对每个人秤出来的重量要多说吉利话，讨个好彩头。
3、吃面食
因为立夏的这个时节，刚好是小麦上场的时候，所以在立夏这一天，很多地方有吃面食的习俗。很多人家会将小麦制成面粉，而用面粉做成夏饼、春卷、面饼等美食加以食用，这种风俗在我国北方尤为常见。
4、吃立夏饭
立夏饭可和我们*日里吃的大米饭不一样，立夏饭是人们变着花样做出来的一种米饭，它里面加入了许多的食材，有黄豆、青豆、绿豆、糯米，或者是自家人喜爱的一些其他食材，做出来的立夏饭颜色各异，味道各异。
5、斗蛋
立夏还有一个小孩子特别喜欢玩的斗蛋游戏。父母需要提前为孩子编制一个蛋套，将煮熟的蛋放入蛋套中，然后用丝带挂在孩子胸前。吃完饭后，孩子成群进行斗蛋游戏，各人的蛋相互攻击，蛋先破者则为失败，最后分出一个高低来。
“一个人对人民的服务不必须要站在大会上讲演或是做什么惊天动地的大事业，随时随地地点点滴滴的把自我明白的、想到的告诉人家，无形中就是替国家播种、施肥、垦殖。”这是傅雷在给儿子家属中的一段话。在《傅雷家书》中，我看到了一位父亲对孩子的淳淳教诲，字里行间，流露出傅雷对傅聪强烈的父爱。这种爱使人震撼，使我对傅雷爱子教子的精神所深深打动。
这本书主要是傅雷在书信中告诉孩子如何做人，如何搞艺术，以及如何对待生活等问题。他教儿子要做一个谦虚谨慎的人，做一个“德艺兼备、人格卓越的艺术家”。在生活上，傅雷也对儿子进取的引导。家书中大到事业人生艺术，小到吃饭花钱，事无巨细，无不关怀备至。并且他敢于剖析自我，在子女面前承认错误，从自身的经历中给出经验和教训，他无疑是儿子的良师益友。
人自爱其子，是一种自然的规律。生命有限，而傅雷却经过自我的儿女来延续自我的生命，让儿女学会对社会、对祖国、对世界负起职责来。在傅雷的文字之中，他高度负责的精神可见一斑。傅聪在异国漂流的生活中，他从父亲的书信里得到了无尽的精神养料，好像父母仍在身边，给他力量，突破冲重重的阻力，踏上一条完美的成长道路。
这绝不是普通的家书，它是一部最好的艺术学徒修养读物，也是一部充满着父爱的苦心孤诣，呕心沥血的教子篇。
人的自爱其子，也是一种自然规律。人的生命总是有局限的，而人的事业却永远无尽头。通过亲生的儿女，延续自己的生命，也延续与发展一个人为社会，为祖国，为人类所能尽的力量。因此，培育儿女也正是对社会，对祖国，对人类世界应该尽的一项神圣的义务与责任。我们看傅雷怎样培育他的孩子，从家书中显而易见。他在给儿子傅聪的信里，这样说：“长篇累牍地给你写信，不是空唠叨，不是莫名其妙的go，而是有好几种作用的。第一，我的确把你当作一个讨论艺术，讨论音乐的对手；第二，极想激出你一些年轻人的感想，让我做父亲的得些新鲜养料。同时也可以传布给别的青年。第三，借通信训练你的不但是文笔，而尤其是你的思想；第四，我想时时刻刻随处给你做个警钟，不论在做人方面还是其他各方面。”贯穿全部家书的情谊，是要儿子知道国家的**，艺术的尊严，能够用严肃的态度对待一切。做一个“德艺具备，人格卓越的艺术家”。
傅聪在异国漂流的生活中，从父亲的这些书信中汲取了多么丰富的精神养料。时时给他指导，鼓励与鞭策。使他有勇气与力量，去战胜各式各样的魔障。踏上自己正当的成长道路。傅聪这种热爱祖国，信赖祖国的精神，与傅雷在数万里之外对他殷切的教育，是不能分开的。
再看看这些书信的背景，傅雷是在怎样的**处境中写出来的。有多少人在那场“黑暗的灾祸”中受到伤害，傅雷缺在其中显出了他不变的本色。
优秀的父亲，出色的儿子，不平凡的家书。
“长篇累牍的给你写信，不是空唠叨，不是莫名其妙的说长道短，而是有好几种作用的。”在傅雷眼里：家书抵万金！
一个是翻译家父亲傅雷，一个是音乐家儿子傅聪，同样是严厉出身，后成为杰出的人物。
那年，二十岁的傅聪赴波兰留学。在这一走，时光大钟就幽远了，就像信里所说的那样“车一开动，大家都变了泪人儿，呆呆的等到冗长的列车全部出了站方始回身。”让身为父亲的傅雷似乎觉醒了在儿子童年时自为严父的形象，也开始了念写家书的漫漫长途。因为父子远隔，他最想对聪说：“孩子，孩子！孩子！我要怎样的拥抱你才能表示我的悔与热爱呢！”
读了几页父与子的深情，我总觉得有意犹未尽的感觉。像傅雷先生那样严格、那样细致、那样富有原则性，倾注那么多教育子女的父亲，却是世上不常有的，也不多见的。--“音乐会成绩未能完全满意，还是因为根基问题。”“你进来忙得如何？乐理开始没有？希望你把练琴时间抽一部分出来研究理论。”“另一点我要告诉你：学问第一，艺术第一，真理第一，爱情第二，这是我至此为止没有变过的原则！”
这本书里蕴含了满满的亲情，钻研的艺术，以及随处可见的真真教诲。其实，自家的生活也是如此，在严父慈母的传教下，乖乖女的我有时也很倔强。
譬如这个暑假，暑假班父母早早的去报了名，东跑西跑，还不是让我在九年级的起跑线上不落跑吗他们的唠唠叨叨“学习要上心啊！”“只要功夫深，铁杵磨成针！”“切记戒骄戒躁，自信自强，坚持才是胜利！”或许已成耳旁风，或许确实牢记心头，因为每次自己听到这些，真是又害怕又警醒啊！但是，爸爸却巧妙地换了另一方式，把这些名言以及他的学习感受写在了我一张张剩余的草稿纸上。放学回家，总看到有张纸整整齐齐地搁在书桌上，上面的字群蚁排衙，真是令我佩服之极。桩桩事件，学**的粗枝大叶，可让我碰了许多钉子，生活上就更不用说了。所以，真是应了那句老话“不听老人言，吃亏在眼前。”这句话，老爸总在我“落魄时”就提点而感慨，有些哭笑的风趣。
确实，傅雷先生教子做人都非常严格，不落半点马虎，其实也是令人尊敬的那份恳诚，与学识的比重。
--“自己责备自己而没有行动表现，我是最不赞成的！……只有事实才能证明你的心意，只有行动才能表明你的心迹。”“我们一辈子的追求，有史以来有多少世代的人追求的无非是完美。但完美永远是追求不到的，因为人的理想、幻想永无止境。所谓完美像水中花、镜中月，始终可望不可及。”“经历一次折磨，一定要在思想上提高一步。以后在作风上也要改善一步，这样才不冤枉。一个人吃苦碰钉子都不要紧，只要吸取教训，所谓人生或社会的教育就是这么回事。”
如此一比较，现代父母的溺爱，孩子衣来伸手，饭来张口，时不时还有家庭中的口角争纷。虽然傅聪那时还有一定的封建传统性的教育，但傅雷夫妇的出发点是好的，传承了教育之本。两者即本质一样，成果却天差地别。可能前者是懒惰的，而后者是勤奋的，是成功的。正如傅聪所说“那时我和父亲之间已经像朋友一样了！后来出国几年，自信心也多一些。”
理想是石，敲出星星之火；自信是火，点燃熄灭的灯。这是从中我学到的：一个人惟有敢于正视现实，正视错误。用理智分析彻底感悟；终不至于被回忆侵蚀。
傅雷，我读到了他的恳诚；傅聪，我读到了勤奋；朱梅馥，我读到了善良；而我的父亲，我读到了用心良苦。
在读《傅雷家书》的过程中，我注意到傅雷反复强调了一种人生精神，人生态度。它不仅指引了傅聪，也启发了我。
如果没数错的话，他提到了四次。其中一段原文是这样写的：“下功夫叫自己心理上松动，包管你有好成绩。紧张对什么事都有弊无利。只要凭愚公移山的意志，存着我尽我心的观念；一紧张马上就叫自己宽弛，对付你的精神要像对付你的手与指一样，时时刻刻注意放松。”
我认为这种随时调整自身精神的习惯不单适用于傅聪比赛前，也适用于学生考试前，适用于我。像我现在的学习生活，时常会有大考小考如果精神一直处于长时间紧绷的状态，不利于心理健康，也不会对学习有太多帮助，反而会适得其反，陷入疲劳而耽误课业。在考试前，也应做到不紧张。但是这并不是能轻易做到的。
这时回顾傅雷说这话的背景——傅聪每小时练习钢琴八小时以上。他的充分练习是他放松精神的前提。这也告诉我，并不是你什么都不做，还一昧放松，考试也能出好成果的。在你有一定的付出，一定的努力后，达到了放松的前提，再是调整的时间。而这个标准对我来说就是扎扎实实地落实好基础，彻彻底底地掌握老师讲的知识。
这时再有一颗“得失置之度外”、“胜败兵家之常”那样无挂无碍的心，只求竭尽所能，无愧于心，效果反而好，才能希望有好成绩。这就是傅雷要求傅聪做到的，也是我要求自己努力做到的。