补气吃什么较好?中医是我国的瑰宝,如今人们越来越意识到中医的重要,因此各大卫视都退出了养生节目,让人们更好的懂得中药养生的知识,懂得如何才能够让我们的身体更加的健康,那么补气吃什么好呢?下面是的小编为您带来的补气吃什么较好【优秀4篇】,希望能够给予您一些参考与帮助。
阿胶桂圆人参粥
主要食材:
阿胶 ( 适量 )桂圆 ( 适量 )人参 ( 适量 )辅助佐料:
红豆 ( 适量 )大米 ( 100克 )白糖 ( 8克 )做法:
1、大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎,以小火烊化备用。
2、锅置火上,注适量清水后,放入大米、红豆,用大火煮至米粒开花。
3、放人参、桂圆肉,再加烊化的阿胶搅匀,小火煮至粥成,加白糖调味即可。
营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁食疗功效:具有补益气血、延缓衰老、健脑补益的功效,还能美容养颜。
适宜人群:血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者禁忌人群:感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食
麻辣鸡肉
材料
主料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。
做法
1、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;
2、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;
3、坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
清炖羊肉
材料
主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。
做法
1、将羊肉剁成2、5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;
2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖;
3、烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
红豆馅糯米糍
材料
糯米粉(55克),粘米粉(45克),玉米粉(25克),糖(50克),牛奶(180mL),油(15mL),红豆(适量),黄糖(适量),水(适量)
做法
1、把红豆、黄糖和水放入锅里煮1小时。
2、把红豆拿出来用勺压成红豆泥馅,然后放入冰箱30分钟(你也可以不用放入冰箱)
3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里搅拌均匀后,放入锅里隔水蒸15分钟。
4、手上沾少许糕粉(防粘),取适量步骤(3)放在手心压扁,放上红豆馅包起来,收口捏紧,到这一步,糯米糍就做好了。
1、桂圆红枣茶
材料:桂圆乾30克,红枣25克,红糖适量即可。
做法:先将桂圆、红枣加水煮20分钟,加糖搅匀,当茶服用。
功效:补气健脾、养血安神。
2、桂圆莲子茶
材料:桂圆肉4~6枚,莲子10克,欠实10克。
做法:所有材料放入水中,煎汤,每天喝一次。
功效:补血、改善神经衰弱。
3、党参红枣茶
材料:党参20克,红枣10克。
做法:将党参及红枣放入锅中,加水熬煮即可饮用,可代替茶水饮用,每日一次。
功效:补中益气、生津养血。
4、红枣酒酿茶
材料:红枣10颗,酒酿1汤匙,适量红糖。
做法:将红枣和酒酿放入500克的沸水中,用小火煮5分钟,最后根据自己的口味加入红糖。
功效:红枣具有养血安神、舒肝解郁等作用。
龙眼
龙眼我们也常称其为桂圆,甜蜜多汁,其富含维生素A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具有丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
火龙果
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维;并且火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
表皮虽与白心火龙果傻傻分不清楚,但内心依旧高贵不甘平庸3.
甘蔗
甘蔗甘甜多汁,含糖量高,所含糖分中含有蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分,极易被人体吸收;同时还含有丰富钙、磷、铁等元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。