总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,不如静下心来好好写写总结吧。但是总结有什么要求呢?下面是整理的大学生市场营销总结(通用5篇),希望可以启发、帮助到大家。
通过在公司这段时间关于化妆品的销售实习中,积攒了很多的工作经验,明白了理论知识应该怎么实际相结合才能碰撞出最绚丽的火花。刚刚踏入工作岗位的我对于实习有很多的好奇,最终归于沉寂,学习才是我们的第一要务,不能够有更多繁杂的思想干扰我们的工作。
实习过后的几天有一丝丝的不习惯,停不下来的脚步暂时有了休息的时间,身上繁重的压力蓦然褪去,从刚开始的轻松现在却有一点点无所适从,也开始想念实习的时光。学习几乎是每一个小白的必修之路,尤其是还没有什么社会经验的时候,根本不明白自己在工作中的定位,尤其是自己工作的内容到底是什么,和自己的专业到底对不对口,我也是如此。每天都要对不同的产品进行了解和考核,要做出适合的方案将其推广出去也只是看看你对于市场是否了解,以及思维能力如何,每天都是轻松的走上上班的路途,拖着沉重的脚步回到家里,还要进行额外的学习,充实是很充实,但是也很累。
渐渐的我也明白这样做的好处,适应了工作的环境以及这样繁忙到脚不沾地的工作节奏,也无暇思考自己在这里工作的好与坏,因为时间都好像已经被偷走一样逝去不返。当还不容易有一个时间缓冲一下自己的思维时,有不得不抽出时间反思自己在这些天的进步和失误,因为接下来的任务将更加的多并且正式。
就算是一个经验丰富的人也会犯错,就更不用说现在的我没有任何工作的经历了,每时每刻都需要人来看着我不要做错事情,但是做错事情的过程也是积累经验的过程,因为犯过一次错,就会得到小小的责骂,也会明白这样做是不对的,从而就不会再次发生同样的过错。
但是工作的时间也同样需要认真地态度,别人讲过的禁忌不要再犯,每一个细节都要处理好,我们才有可能得到一个肯定。这样的实习给我带来沉重压力的同时也给人带来奋进的希望,我们从中学习到更多的经验,不只是上级下达的任务,让我们被动的学习,还有利用其余的时间主动地询问这项工作还有什么可以补充或者说是还有什么改进的地方,只要能抓住机会,无时无刻都是学习的好时机。
实习带给我巨大的蜕变,也让我明白学习的还是主动才能够有更多的收获,我真诚的期待着在这之后的生活。
系部名称:经济管理学院 专业:市场营销
班级:11级市场营销班 姓名:刘建 学号:xx030243 实践单位:XX市黑天鹅胖鱼头大酒店
实践时间: 年 月 日至 年 月 日共 天
对于当代大学生而言,不仅仅是只对理论知识的苦苦追求了。社会需要我们将理论与实践结合起来,所以社会实践引导我们走出校园、接触社会、了解社会,我开始明白社会实践是引导我们投身社会的良好形式;是培养和锻炼才干的良好渠道;是修身养性、提升思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新思想,学习更多的社会知识。在这次实践活动中,我深刻体会到社会工薪阶层挣钱的不易,我也从中体会到自己父母工作的艰辛。在和社会各阶层的人相处过程中,我发现她们热情善良,他们激情向上,我走近了更多人的生活,让我在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步给我的成才之路指明了方向。我深深的感受到社会才是真正的大课堂,在社会的那片天地里,我的生活过得很充实,我的价值得到一定的体现,为将来更加激烈的职场竞争打下更为坚实的基础。我的体会如下:
精神的负担
每天重复着同样的事,做着同样的活。没有竞争意识,没有量的标准,也没有质的检验。因为工作上很少有变动,酒店的规模比较小,所以提升的空间很小,员工的工作激情得不到释放,我觉得我的发展前景很小。当然根据我所从事的工作性质而言,不需要我创造多大剩余价值。这是对于每一个有理想,立志干一番大事业的人所难以接受的。内心的迷茫感和精神的空虚感就油然而生。便失去了青年人应该有的激情和活力。
责任感
责任感来源于两个方面:工作和家庭。对于工作,我必须对酒店的利益负责,时时刻刻为酒店的名誉着想。在个人利益与酒店利益冲突时,我们必须保障酒店的利益不受侵害。在社会实践过程中,我遇到很多事让我更加深刻的体会到责任的重要性。对于家庭,我深知挣钱的不易,父母的每一分钱都来之不易,而我平时还不懂得去节制。对于过去的铺张浪费,我也深感惭愧和后悔。更加坚定我要自立自强,努力学习,提升自己的核心竞争力。慢慢的开始懂得为家庭负责。
人际关系
在没有接触社会之前,我就听长辈们说,社会上的人际交往很复杂,人情世故很难懂。但是具体怎么复杂难懂,我想谁也说不清楚。只有经历过的人才能体会的到吧,那种无法逾越的代沟,那种无法与之苟同的思想观念,都深深地诠释着沟通的困难。不过,在这段时间我遇到了我的师傅找到了精神的依靠,
我们相处的特别好,像亲人一样。周围的阿姨们也非常照顾我,不和我斤斤计较。所以在这次社会实践中,我觉得自己受益匪浅,懂得了许多。
心得和感悟
实践是检验真理的唯一标准!所有的深刻的认识都来源于实践,这更说明了亲身实践的重要性和必要性。实践不断促进了人类认识能力的发展,实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,与此同时,人们的认识问题和解决问题的能力不断提高。马克思主义哲学强调实践队认识起决定作用,认识对实践起具大的反作用,因为认识和理论对实践具有指导作用。理论应该与实践相结合,毕竟在社会上能学到学校里所学不到的东西。接触的人和事都不同,面对的困难和挑战也都不一样,社会更加现实,对待金钱的价值观念也迥然不同。考虑事情也不再那么感性,那么片面。所以一切都在实践中学习和成长!
、我对社会实践的认识和规划
作为一名商学院的学生,我感觉只学好课本上的知识是远远不够的。鉴于商科课程的特殊性,以及它对实践的高要求性,我认为在假期时间参加社会实践是十分有必要的。这不仅可以增强我们的社会经验,而且可以检验我们对所学习知识的掌握能力以及我们的灵活变通能力。如果我们认真观察思考,或许还会发现比较好的商业机会,这对我们将来的就业和个人理想的实现都是有许多好处的。就我个人而言,我没有什么社会经验,学习的知识也十分有限。而且我认为就找工作而言,我们不应该还好高骛远,而是应该脚踏实地。从最基层的工作做起,一步一个脚印踏踏实实地去实现自己的理想。而就假期的社会实践而言,我感觉赚钱是第二位的,真正的融入社会,积累经验才是我的主要目标。综上所述,我决定在放假期间跟着我的大爷制作蜡烛。
二、我的社会实践经历
我大爷是一个农民,他有一个蜡烛作坊。这个作坊说白了就是一间四五十平米的屋子。在这个屋子里有两台手工操作的机器,还有就是一些模子。在农村自种完麦子到元宵节前是没有什么农活的。这将近三个月的时间如果好好利用起来是可以赚一些钱的。我大爷家有我大爷、大娘、哥哥、姐姐四口人。哥哥在外地工作,姐姐在外地念大学,平时只有大爷大娘两个干,现在放假了姐姐回家帮忙而且今年我也来帮忙了。姐姐干活麻利,我练了几天也渐渐熟练了,已经忙碌了一个多月的大爷大娘还是一如既往地抓紧时间做着蜡烛,四个人一起干,蜡烛的产量有了明显的提升。
开始两天,我信心满满,热情也非常高,但是几天后我就干够了。因为随着我逐渐地熟练,我越来越觉得没什么意思,觉得做蜡烛特别的枯燥,干劲也就没那么足了。我开始分析这是什么原因。我认为前两天的工作状态并应该是一种非正常的工作状态。我不应该以前两天的产量作为衡量标准。应该以一种“比较正常的产量”来衡量自己的工作水平。对于感觉枯燥的问题,我认为应该努力改变。首先我调整了工作时间表,确定了工作时间,每天工作八个小时上午四小时,下午四小时。(当然大爷、大娘、姐姐干的时间长一点,他们晚上还要干一段时间)其次,我认为每小时应该休息十分钟,这样身心都可以得到放松,工作效率也可以得到提高。再者,我认为还要努力克服自己焦躁的情绪。
春节过后,到初三,初四的时候,蜡烛的生意渐渐的多了起来。大爷采取的策略是销售的重点侧重于批发二不是零售。他起早贪黑到市场上去卖蜡烛,并且积极联系往年的生意伙伴到家里批发蜡烛。批发价格是相对较低的,当然下货很快,到初八的时候,做了两个月的蜡烛已经差不多卖完了。随后的几天我们依旧做蜡烛,做的蜡烛主要就是零售了。我们分两组,大爷大娘到集市上去卖,我跟姐姐依旧在家做。随着元宵节的临近,我们越来越忙。我们都在“加班”。终于十五早上,大爷、大娘将我们做的蜡烛都带到了市场上,下午,他们卖光了所有的蜡烛,风尘仆仆地回来了。终于,忙碌的日子可以暂告一段落了。
三、我的社会实践其他见闻思考
大爷有跟我说过,到初八日,我们的蜡烛百分之八十都已经买了出去。那时的价格是每公斤12元,而到十四十五两天的时候,每公斤的蜡烛价格确达到了20元。后来我去大爷家玩,大爷在聊天时每每流露出那种可惜的感觉。我也感觉十分可惜呀。这主要是我们对市场的错误预判。我们并不确定蜡烛的价格会涨到这么高。十五的蜡烛价格远远大于它的价值。所以,我们不应该要求将蜡烛在价格最高的时候出售,我们应该在自己感觉价格合理的时候将它销售出去。那么怎么确定自己的心理预期呢?最重要的就是对市场的了解,正确的预判市场前景。当然就我们这个小作坊来说,就是靠大爷跟他往年的生意伙伴多联系,多沟通,也就是多打几个电话。
还有,为了增加销售量,我也去人流量比较大的路边、市场转过。我身知一个良好的摊位的重要性。在十一的时候,我跟大娘一起去集市上卖蜡烛,在集市的西边,有很多卖蜡烛的,几十个摊子的样子,在集市的东边则是零零散散的一些摊子。我们并不想到西边去,因为那儿虽然有集群优势,但是毕竟竞争太激烈价格要不上去,还有一个原因就是,购买者在太多的选择的面前往往感到无所适从,不会轻易购买商品。我们如果在集市的东边,不仅会有比较小的竞争压力,而且从东边进入集市的购买者会首先看到我们的蜡烛,可能会购买,并且从西边入口进入集市的购买者在西边挑累了之后也可能会购买我们的蜡烛。虽然在集市的东边,但是我们也是稍稍靠里的。虽然我们的蜡烛质量过硬,但是购买者需要在货比三家之后才会蜡烛的质量、价格有所了解,我们蜡烛的优势才能体现出来。在卖蜡烛的时候,我总是十分积极地叫卖,“来看一看蜡烛啦”。热情的叫卖会更容易地招徕客人。当有人放慢他们的脚步的时候,我就会跟他们做一些眼神、表情上的交流,并且拿起两个拉着来敲一敲,碰一碰,说:“我们家的蜡烛质量肯定没问题,自己看一看啦。自己挑啦。”这样干,蜡烛的成交率是相对较高的。
当然,在卖蜡烛的过程中也有一些不和谐的因素,主要就是有人偷蜡烛。有的人就是趁着你忙的时候的围上来,你不注意的时候他就会动手。还有就是挑蜡烛挑很长时间,然后跟你耍赖,或是多拿上两个,或是谎称已经付钱,或是趁你不注意的时候拿走。总之,对于这些事,我表示很反感。
我发现大爷的生意是很好的,他迫于人手原因所以没有扩大规模。我们没有实力把它做大,但是有人想要投资做这方面的话,也是可以考虑的。还有就是我感觉大爷卖了这么多年的蜡烛了,质量也很好,他应该有自己的“品牌”,这样,就会有更多人知道他的蜡烛。人们大多倾向于购买自己亲身认可的高质量产品。我有时候也会想,这也是可以提高我们蜡烛的销售量的。后来我又想,这些事应该是有一定规模的企业来做,是不适合我们的小作坊的。至于这种企业的规模嘛,我感觉乡镇企业就挺合适的,它以本县和临近县作为市场。可以设计生产比较实惠的,高质量的销往农村市场的产品,也可以设计生产高端艺术产品。规模现对较小,投资小,见效快。另外蜡烛制作项目也可以作为一个农民致富项目。如果有更先进的机器可以提高劳动生产率的话,我感觉这也是一个市场。当然,我也没有实地做过调查,这些都是片面的,操作性不强的构想。
四、我的社会实践感悟
通过这次社会实践,我真的学到了很多。我渐渐地融入了社会,学到了很多书本上没有的知识。还有就是逐渐学会将学习的知识运用到日常生活中。当然,在运用的过程中,我发现自己总是有些手足无措,也认识到了书中知识的用处和自己的所学甚少。这也鞭策着我努力读书。
书本知识是从现实生活中抽象得出的。西方经济学的整个理论体系就是建立在“经纪人”、“信息完全”和“市场出清”三大假设的基础上的。如果去掉这三大假设,整个西方经济学理论体系都会被推翻。所以,我们在将知识运用于实践是一定要考虑它的前提条件,不能生搬硬套。其次从书本知识的运用来说,这也是一个“技术活”。因为这牵涉到一个“动手能力”的问题。比如我们可能会把演讲稿写得很好,但是当我们把它拿到讲台上去读时可能就没那么流畅,但是有的人就会读得很好,他们语速适中,声音优美而且一点都不紧张。者与他们平时的练习和以往上台演讲所得到的锻炼是分不开的。所以,我们一定要注意要在实践中锻炼自己。同时我也注意到,我应该改变一下自己的思维方式,我不应该再以思考书本问题的思维方式思考我在现实生活中所遇到的问题,因为实际问题跟书本问题根本就不是一个模式。我们不应该变成书呆子。
在这次社会实践中我学到了一些社会守则,我发现社会要求我做的远远多于我想像的,所以我感觉自己应该积极承担起自己的责任以融入社会。我也掌握了一些人与人之间沟通的技巧,锻炼了自己的人际交往能力。我感觉要想融入社会沟通是前提,也是处理好各种社会关系的前提。我还明白在社会中,要担任好自己的角色,实现自己的理想,一定要有实力,没有实力一切都是空谈。
正如前面所说,在这次社会实践过程中我真的学到了很多,它拉近了我与社会之间的距离,同时也深深地激励着我要为自己的理想而努力奋斗。
我又一次参加了社会实践活动,再次的体验了劳动的辛苦与快乐,本次的社会实践我选择在花店进行。
打工的地方是一家名为“花之物语”的店,这是一家不算很大的花店,但是走进店里你会发现,这里其实有很多值得你细细品味的地方,店里装潢精致独特,花卉品种齐全,有鲜花也有盆栽,并且还卖很多精致的饰品,可谓麻雀虽小,五脏具全。
可能由于花店的与众不同,别具一格的原因吧,这里每天都会有很多客人光顾。花店的老板是一个30多岁的中年女人,从进的花卉,室内摆设就可以看出来,老板为人客气热情,对于我这样一个没有多少社会经验的大学生没有特别的苛刻。第一次到花店打工,各种盆栽鲜摆满了整个店铺,感觉很舒服。殊不知,原来卖花也是一门学问,首先自己就得对各种花卉的名称,价格,生活习性了如指掌。我从小到大知道的花的品种就屈指可数,现在可是一大挑战了,我必须在短时间内把这些相似的盆栽搞清楚,还要学会插花,包装。.。工作说简单也还是不容易。
工作期间最忙的时候就是情人节的那几天,2月14号的西方情人节盛是流行,这也让花店的生意比平时好了几倍,情人节的前几天预定鲜花的人就很多很多,到情人节当天店里的员工们各个都忙不过来,客人络绎不绝,就连我这样的新手也帮忙包了好几束鲜花。情人节定花的人以年轻男生居多,定店里包装最华丽的玫瑰花,只为了讨女孩子的欢心;也有中年男子,在情人节的时候给自己的以婚多年的妻子一个惊喜;还有中学生。总之买花的人是形形色色、各种年龄段的都有。
这家花店不仅有鲜花,小型的盆栽植物更是受欢迎,由于老板是个非常精心的人,进的盆栽非常特别而且价格不贵,所以吸引很多客人都专程来买这些盆栽,在花店工作不仅卖花还要照顾花,照顾这些盆栽更是要精心,每天都要给它们浇水松土,看到它们一天天的长大,甚至看到它们从几片小叶子到枝叶茂盛、从结花骨朵逐渐开放成为美丽的花朵,就会感到非常满足,在这里工作每天都生活在花朵的周围,虽然工资不多,但却很有意思。
现在很多地方都不招短期工,而且不招没什么经验的大学生,能找到这样一份工作已经很不错了,工作的这段时间里我学到了很多,是书本上不能学到的,比如基本的插花技术,花卉的花语,花卉搭配,照料花卉等等。这段期间我也想到了很多以前不曾体会到的东西,懂得了很多为人之道,在实践过程中,我也表现出了经验不足,处理问题不够成熟等等的问题,更使我清楚的认识到了自己本身存在的缺点,我知道一个人只有在不断的学习、锻炼中才会成长,这次的社会实践活动我体会更多的还是挣钱的不易,以前花钱的时候没想过什么,不知道珍惜,从没想过父母每天不停歇的工作,工作中不管有多么的不顺心都不会抱怨什么,一直努力的工作挣钱,只为了我们有更充实更丰富的生活,经过这次的实践活动我想我以后会更加懂得节俭,更加会珍惜来之不易的东西。
在以后的学习生活中我会更加努力,学好专业技能、多参加社会实践活动,为以后做铺垫,我知道,机遇只偏爱有准备的头脑”,只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
一实习目的:更多了解市场营销在社会上的应用和对市场营销的个人理解,为以后创业打下基础
二实习地点:本溪市星火日杂批发部
正文:
通过这么久的实习,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但通过实习使我理清了思路,找准了切入市场营销对于原本的我既陌生又熟悉。所谓陌生,是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它,对它的认识仅仅是表面而已;所谓熟悉,是说市场营销从来都一直伴随在我们身边,我们去超市购物,去逛街,去商店的遇到它,市场营销出现在我们生活的各个角落!
每种产品都有不同的消费群体,一个优秀的市场营销者一定会认清自己产品的消费群体的特点。我所销售的日杂百货有很多品类,不用品类就要针对不同消费群体。如果针对于公司那麽针对的公司是什么类型、针对于个人是老年人或是儿童等等,不同的行业有不同的模式。这主要依靠自己的摸索和实践,只要能细心的观察市场就一定会有所收获,实践出真知。
另一方面是要尊重你的竞争对手,很多业务员把其它公司的业务员看成敌人,这个想法是错的。如果你刚好在客户那边见到其它厂家的推销员,可礼貌地发张名片给他,他一般也会回张给你,说不定还有意外的收获。
这次实习还是我了解到如何定价,策略:
(1)地区性定价策略:有按在特定的交通工具上的交货的方式定价,统一交货定价,分区定价,基点定价;
(2)心理定价策略:同价定价,分割定价,声望定价,整数定价,尾数定价,吉祥数字定价,习惯定价,招徕定价(将产品价格调整到低于价目标价格,甚至低于成本费用,以招徕顾客促进其它产品的销售);
(3)折扣定价策略:现金折扣,数量折扣,职能价格折扣,季节折扣等;
(4)竞争导向定价策略:随行就市定价,限制定价策略,投标竞争定价;
(5)需求歧视定价策略:应顾客而意,应时间而意,应场合而;
(6)产品组合定价策略:系列产品定价,互补产品定价,互替产品定价等。
这些想必你以前都没有听过吧,除此之外你还能简单的了解到一些定价方法,如有成本加成定价法,变动陈本定价法,盈亏平衡点定价法,认知价值定价法,等等。在定价的实践活动中,定价方法和定价策略应互相匹配,以期限度的增强产品的市场竞争力,结合产品的特点,针对市场的现实状况,再结合有关学过的内容就能把自己的产品给推销出去。
并且,做营销一定要有敏锐的洞察力,在接触市场的过程中,随时留意市场的变化,要推断下一步这个市场的需求,而主动提前做好推广计划,什么事都要快对手一步。
还有就是做这一行一定要吃苦耐劳,一分耕耘、一分收获真的在这上面有面的体现,做营销是很辛苦的,是体力和脑力的共同结合。营销一定要学会微笑,对自己微笑、对客户微笑、对困难微笑。微笑的魔力真的很大,当你见到客户的时候对他微笑,客户会觉得有种如沐春风的感觉,在良好的气氛中交谈肯定你的成功率会大很多。在现代通讯非常发达的今天,一定要用多种渠道去开拓你的客户,多利用现有的网络资源等,多给自己争取一些机会,勤奋和得法的市场营销者才会在残酷的市场竞争中拥有自己的一席之地。
在我们接触市场营销专业课之前,我们专业特别的进行了这次专业认识的实习。这次实习从20xx年8月22日到9月9日,历时达三周之久。主要通过同学们在查看资料的前提下自行到社会上找实习单位的方式来进行的。效果很不错。这次专业认识的实习,是为了让我们对营销专业有一个初步的感性认识和了解,同时也对自己有一个清晰的认识,以便在以后的学习中能够扬长补短。通过这次实习,也使我们初步培养了专业兴趣,初步设想了未来发展的方向,为今后的专业学习及就业打下了良好的基础。通过这三周的实习,我们基本上达到了初步学会发现营销问题并尝试用理论分析营销问题,收集、整理与分析资料,书写实习报告等专业认识的目的。这次实习在老师的指导和同学们的努力下,最终取得了圆满的成功。
一、商业企业的实习过程
(一) 实习单位简介我们实习的单位是郑州盛煌经贸有限公司,我们的实习主要是在它的营销部进行的。在人们消费水平逐渐提高,生活质量要求越来越高的今天,装修污染(装修污染的相关材料见附录一)却困扰着人们。而这家公司正是以改善人类居室环境为己任,为消费者提供有效的空气治理方案,以优秀的产品、专业的施工、合理的价位,为消费者打造一个无污染的家。治理装修污染是这家公司的主要工作,其主打产品是光触媒(光触媒的简介见附录二)。
(二) 我们组的实习安排从8月22至8月24日,我们在学校内部通过电子网络对专业知识进行初步浏览;8月25日我们组开始找实习单位,当天我们就选定了一家公司,但晚上经过考虑就把它辞了;8月26日,我们最终选定了郑州盛煌经贸有限公司;8月27日,休息一天;8月28 日,我们正式上班,这一天到公司我们的主要工作就是查阅公司的相关资料,对公司进行一个初步的了解与认识;8月29日,我们根据公司经理的安排到该公司的营销部了解情况;8月30、31日,9月1、2、3日,我们被分别派往业务经营点,跟着公司的业务员学习业务经营;9月4、5日,我们休息两天;9月6、 7、8、9日,根据老师的安排,我们在校内写实习报告。9月9日实习报告的上交,标志着这次为期三周的专业认识实习结束。
(三) 我们的实习内容我们组的实习内容主要是在围绕专业认识主题的前提下参加郑州盛煌经贸有限公司的业务经营工作。我们在接触顾客时,主要了解顾客的消费需求及消费心理;在与业务员相处时,主要学习其洽谈业务的语言和技巧;同时,我们也注意观察周围的一切,进一步了解我们的营销环境。我们以营销人的身份去参加真枪实弹的演练,在这个过程中,我们初步对营销专业有了感性的认识,同时也培养了我们的专业兴趣。
二、商业企业的营销特点及分析
(一)盛煌经贸有限公司的营销环境营销环境是存在于企业营销部门外部的不可控制的因素和力量,这些因素和力量是影响企业营销活动及其目标实现的外部条件。
任何企业的营销活动都不可能脱离周围的环境而孤立存在进行。所以任何一次的企业活动都要以环境为依据,主动地去适应环境,同时透过营销努力去影响外部环境,使环境有利于企业的生存和发展,有利于提高企业营销活动的有效性。
1、该企业的微观环境分析微观环境是指与企业紧密相连,直接影响企业营销能力的各种参与者,包括企业本身、市场营销渠道企业、顾客、竞争者以及社会公众。微观环境直接影响与制约企业的营销活动,多半与企业具有或多或少的经济关系。该企业的微观环境对企业本身的发展有很多不利。企业本身实力不强,资金不富,影响力不强,这直接影响其营销策略和营销投入。该企业的顾客却是那些有钱的主,因此这一点对公司来说是有利的营销环境。该企业的竞争对手很多,但这是无法改变的市场竞争规律。企业所面对的社会公众都是一群思想观念落后的中国人,使其很难在社会公众中树立良好的形象。这些微观环境直接影响企业的营销活动。
2、该企业的宏观营销环境分析宏观环境是指影响微观环境的一系列巨大的社会力量,主要有:人口、经济、政治、法律、科学技术、社会文化及自然生态等因素。宏观环境一般以微观环境为媒介去影响和制约企业的营销活动,在特定场合,也会直接影响企业的营销活动。该企业位于郑州市区,郑州市是一个省会城市,人口集中,政治法律等都比较完善,但该企业面对的一个瓶劲问题是无法生产及引进真正能够消除污染的产品与设备,这也是目前的科技所不能达到的,这直接关系公司的营销策略。不完美的产品,肯定得不到顾客的十分满意,从而影响企业的销售额。
(二)该企业的营销特点及分析该企业采取的营销路子是绿色营销和体验营销,同时以推销策略为主攻力。
1、绿色营销绿色营销,广义的解释,指企业营销活动中体现的社会价值观、伦理道德观,充分考虑社会效益,既自觉维护自然生态平衡,更自觉抵制各种有害营销。因此,广义的绿色营销,也称伦理营销。狭义的绿色营销,主要指企业在营销活动中,谋求消费者利益、企业利益与环境利益的协调,既要充分满足消费者的需求,实现企业利润目标,也要充分注意自然生态平衡,实现经济与市场可持续发展。因此,狭义的绿色营销,也称生态营销或环境营销。绿色营销与传统营销相比有着更为突出的特征:
(1)绿色消费是开展绿色营销的前提;
(2)绿色观念是绿色营销的指导思想;
(3)绿色体制是绿色营销的法制保障;
一:活动销售
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。
活动策划:
(1)宣传期间 例如:某月10号为活动日,提前1—2周宣传,首先针对店内VIP,一一发送活动信息通知;然后店内外宣传,外部主要广告和客人间口头宣传,内部主要以海报和销售人员的宣传,在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而诱惑客人当日前来参加活动,卡片上须注明时间、权限和使用方法。注释:卡片的形式
A:免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。 B:定额面值——该卡片有一定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买,比如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。。销售的同时尽量留下客人的信息。
(2)实施方案 如是A形式卡片,活动当天客人持卡片前来参加,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。
附言:以上说及活动销售方案只是本人一个框架思路,具体实施操作还需具体商讨。
二:日常鸡尾酒推广销售方案
鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。
1:每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人,均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人比较少,但是都是一些酒吧常客。)
2:酒吧时间,对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。
3:周日三为女士之夜,女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。 4制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5:由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。
6:对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7:由服务部负责促销鸡尾酒,给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8:招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9:可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10:在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。
11:由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13:每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满,在我们以后的经营中更有效的帮助,和对策改善。