酒店岗位职责范文（精选31篇）
工作职责:
1、负责主持后勤组的日常工作;
2、定期对宿舍清洁员的工作进行评估、奖惩和培训,制定后勤组的工作计划;
3、根据部门工作要求,制定各项制度、规定、计划,并督促落实;
4、建立健全员工宿舍、更衣室管理制度,做好各种档案和资料的收集、积累;
5、合理调整安排班组成员的工作,加强对班组的行政管理和业务培训;
6、定期召集班组会议,研究工作和解决问题,及时掌握班组员工的思想动态;
7、负责检查、督促员工宿舍、更衣室管理员的工作,保障正常的秩序;
8、负责员工宿舍、更衣室的安全。防火、防盗和设备设施的`安全使用;
9、负责员工宿舍、更衣室、卫生间、浴室卫生的监督检查。
10、根据宿舍、员工情况的变化和特点,妥善修订调整宿舍,以适应变化的情况;
11、积极调解和处理员工投诉,受理员工报失案件的调查处理工作,并写出书面报告;
12、安排对宿舍进行24小时值班;迅速、认真地调查处理工作中发现的问题。
13、负责宿舍出入口安全管理工作,对进出酒店的人员和物资进行管理;
14、完成上级指派、交办的其他工作。
素质技能要求
1、心理素质:精力充沛,机智灵活、头脑清醒;办事敏捷、言行谨慎,办事公正,工作任劳任怨、能吃苦耐劳,爱岗敬业;
2、自然条件:22-35周岁,身体健康,精力旺盛,仪表端庄
3、文化程度:中专以上或受过中等教育,有一定的沟通技巧与文字表达能力,能书写计划、报告;懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识,
4、外语水平:有一定英语会话能力;
5、工作经验:有一定的管理经验;有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力;受过公安、保安培训、兵役训练者;
6、特殊要求:熟悉酒店人员情况;了解有关酒店安全工作的相关政策、法规,有一定的语言文字表达能力;敢于严格管理,遇事设法解决问题,不推托、不等待、不计较个人得失;
具体职责:
1.严格执行交接班制度，交接清楚，不互相扯皮。如停车场内车辆的交接，有无特殊的跟踪事项等。
2.对所有车辆进入车场时，必须行敬军礼，根据实际情况原地或行进间敬礼，并使用'欢迎光临'的问候语。
3.及时、迅速地引导车辆，按部门统一的车辆指挥规范动作对车辆进行按要求停放，并仔细检查车辆是否完好，同时做好记录。
4.加强对车场内的巡查，保持大堂前及车道畅通完阻，确保车辆安全，同时做好周边营业场所的.秩序。
5.礼貌的劝离闲杂人员和无关人员在车场内逗留，如发现可疑迹象及时跟踪和上报。
6.爱护公共设施及花草树木，防止人为破坏。
7.客人车辆离开酒店时，同样按要求行敬军礼并使用'欢迎下次光临'的道别语。
1.严守岗位，认真执行消防监控室各项制度保证酒店饭店和客人的安全。
2.熟练掌握消防监控设备的操作程序。
3.认真观察监控画面，发现可疑情况应立即通知领班前往查看，严格控制不法行为在酒店发生。
4.严格遵守安全保密制度，保守监控中心的秘密，未经部门批准，不得随意查阅录像资料，有无关人员进入监控中心时，应立即劝其离开。
5.熟悉酒店监控、消防报警等设备的技术性能及操作方法，熟悉监控消防设备的分布情况。
6.负责保管本岗位所使用的各种设备和设施，交接班时应对设备和物品的种类、数量及完好程度进行检查登记。
7.发现消防监控设备故障，应及时上报，尽快修复，保证设备正常运行。
8.发生火警报警，及时将报警位置报告领班，赶到现场查明原因。按照火警处理程序进行处理操作。
9.监控中心的电话为专用电话，必须随时保持畅通，值班人员不准随意拨打与工作无关的`私人电话。
10.做好消防监控中心卫生的维护工作，保证良好的工作环境。
11.认真做好监控值班记录，当班情况必需有文字体现。禁止口头交接，对未处理完的工作必需详细说明。接班人员未到岗，本班值班人员不得擅自离岗。
12.完成部门安排的其它工作。
1、积极贯彻执行落实本部门和各项工作计划，努力完成经理分配的工作任务。
2、具有奉献精神，不断提高管理艺术，业务上精益求精。
3、注意服务过程的各种问题，妥善处理好与宾客的关系。
4、充分发挥下属的作用，合理安排员工的工作，休假，做好员工的`考勤。
5、根据团队和散客定单，安排好各项准备工作。
6、负责餐厅的物品、餐具、用具的领用配备的日常管理和月底盘点工作的准确性。
7、核查帐单保证宾客在签单，付款前正确无误。
8、定期向经理汇报工作状况和员工的状态。
位置：酒店区域。 时间：24小时 岗姿：巡视、站立
配置：GP88S对讲机一部、耳机一付
钥匙（磁卡（1号）、楼上消防栓、检查室门、地锁等）
要求：
1.按程序工作，文明值岗必须使用服务敬语，熟知酒店宾客服务指南内容，为客人提供优质服务，做到有问必答。
2.严格遵守执行保安部所规定的各项纪律要求，认真履行岗位职责。
3.工作时间内，无条件服从领导的工作安排及各种指令。
4.严格遵守保密原则，禁止向任何无关人员泄露涉及酒店安全防范的内容。
5.按照岗位职责内容检查安全情况，发现各种隐患、主动、准确、果断的处理问题并记录向上级报告。
6.根据酒店活动情况灵活处理发生的紧急突发事件，并按酒店各种紧急突发事件执行。
岗位职责：
1、查岗、巡查、指导、组织押款、提高警卫岗位工作效率和为客人提供优质安全服务的能力，处理火警、治安、投诉等各类问题及领导临时交办的工作。
2.了解楼层巡视的情况，施工人员，动火部位。
3.组织押款时选拔可靠人选，不得发生失误。
4.检查警卫岗位安全服务质量，减少或杜绝因个人原因出现的安全服务投诉。
5.负责管理日常工作和警力的临时调整。（调整范围包括：开启客用保险箱、换岗、临时加岗）
6.做好班与班之间工作交接。做好未完成的事项的延续工作。值班记录整齐、清楚。
7.了解未完成的工作，查阅主管值班记录，重大活动通知。提前15分钟班组列队点名，传达酒店各种活动，车辆安排，分配岗位，检查设备。
8.了解出租率、VIP房间数，政府官员、明星、集团领导房间号，到离店时间。提前30分钟检查政府官员所到区域途径路线。
9.掌握VIP专梯情况，安排警卫到FCC领专梯钥匙，同工程部值班工程师、电梯维保专业人员共同检查专梯后三方签字确认，并安排警卫专人看护。
10.了解预留车辆停放情况，负责协助大堂外警卫疏导车辆，掌握大堂茶园东、西公共区域，前台外币兑换处客人情况，监督检查警卫大堂岗按巡视路线检查。
11.了解酒店宴会厅布展情况, 宴会会议进行30分钟前检查宴会厅各区域，钥匙、应急设施（扩音器、话筒、手电）对现场进行安全检查, 发现不安全问题立即处置并按《事件处理程序执行》执行。
12.发现火情、火警按《酒店消防紧急程序执行》。
13.检查对讲机，解码器，员通出入口钥匙存放数量情况，电梯寇罩，酥园牌等是否完好无损。检查前台PSB输入、发送情况。存在问题及时处置。
14.酒店各对外出入口门主管根据工作需要批准打开，并对现场进行检查。
15.当发生丢失物品时间时，警卫主管需协助大堂值班经理进行调查，并按保安部案件上报程序执行。
16.当需要开酒店主库时，主管需会同值班经理一同到场，并对开酒店主库领取钥匙及物品进行监督。
17.预有施工紧急情况发生时（17：30 ~ 8：30），主管调查了解情况后有权签署工程部工作单。
18.主管24小时签署酒店、非酒店物品出门条。
19.检查警卫出勤情况，将出勤人员记录在主管本上，事假、病假按人事部规定到秘书处填表。
20.认真完成公安机关的查控工作，发现大堂内的可疑人员和可疑物品及可疑情况，应立即采取措施监控（通知FCC）并向上级报告。
21.保持区域内卫生清洁并为宾客提供优质的`服务。
该岗警卫应做到“七知”“一能”“一会”
七知：
1.知道酒店各种应急及突发事件处理程序、及本岗位的具体工作内容。 2.知道酒店举办的各种活动，重要宾客的接待程序。
3.知道酒店所属区域内配置的消防器材、性能型号、数量及设施所在位置。 4.知道酒店所属区域内所有疏散楼梯、楼层房间号及方位。 5.知道酒店宾客服务指南内容。
6.知道酒店会客登记手续及各种证件的使用范围。
7.知道酒店各部门负责人中、英文姓名及各办公室所在位置。
一能：能够正确使用各种型号的灭火器。
一会：会使用简单英语与宾客进行一般对话和沟通。
1、在保安部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。
2、协助保安部经理制定各项工作计划。负责对队员的工作进行督促和检查。
3、安排下属各岗位的工作，不断巡视酒店各区域、督导当值各岗位的工作，并进行奖惩、评定和考勤。
4、负责保安部队员的教育、培训，抓好队员思想教育和法制安全教育，使全体队员团结一致。
5、协助酒店培训各部门的安全防范知识。
6、每周要开一次例会,给队员提出要求及注意事项。
7、熟悉酒店的消防设施、消防通道、紧急出口以及酒店的紧急疏散程序。
8、控制好酒店停车场的安全，保障酒店车道的畅通。
9、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。
10、经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的.执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的，及时处理。
11、每天和前台联系，及时掌握重要客人入住楼层的有关情况，确保宾客安全。
12、熟悉消防业务知识，协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。
13、迅速妥善地处理各类事件（包括突发事件）并对一些案件调查，写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报，保护现场并向警方报案，协助警方的调查工作。
14、熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。
15、负责酒店要害部位的安全监督，确保安全。
16、负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。
17、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。
18、每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。
1、严守财会纪律，认真履行出纳员的工作职责，按照国家现金管理条例范围使用现金，管好企业的库存现金，保证资金的安全。
2、接受酒店的管理，遵守酒店的各项规章制度，作好自己的本职工作，按时上下班。
3、每天上午到总台收取前一天的营业款，现金办理的.移交手续，双方签字认可，并盖现金收讫章。
4、给报帐人员报销帐目时，报销凭证必须有会计审校签名，部们经理签名，财务负责人和总经理审批同意，报帐付款生效，报销帐单联加盖现金付收讫章。
5、有关人员借款必须有财务经理和总经理批准。
6、按照记帐规则正确记帐、结帐，做到帐证相符，帐与帐相符，帐实相符，帐表相符，日清月结，做出银行调节表，并及时报会计处理报会计处理未达帐目。
7、支票、单据的领用、回收，必须做好登记、签名制度。
1.熟悉并掌握政府及地方有关房地产和物业管理服务的政策、法规及相关规定。
2.掌握园区内物业空置动态情况,并熟悉入住业主相关情况。
3.接待业主、租户的投诉,并将投诉转往相关部门或上报,同时跟进投诉处理进程。
4.及时将投诉处理结果告知投诉人,并做好定期回访工作。
5.熟悉并掌握管理中心入住、二装及所有相关手续的`办理流程,提高工作效率。
6.自觉学习,不断更新知识,提高自身的作业技能,在办理各项手续时,认真做好相关的提示工作。
7.熟悉物业公司所有有偿服务内容及收费标准,并认真做好宣传工作。
8.每日巡视检查公众区域清洁、设施、保安情况。
9.具有团队意识,积极协助其他部门人员的工作。
10.成为业主/用户与物业公司协调沟通的纽带。在做好物业管理服务工作宣传的同时,认真记录业主/租户对物业公司工作的意见及建议,及时上报主管。
11.配合销售部做好交/验房工作。
12.完成主管交付的其他工作。
1、负责出品部门的全面工作，抓好员工的政治思想，做好劳力调配，对下属员工做到心中有数，每天定时到各生产点巡视检查食品质量，发现问题及时解决，听取宾客的意见，经常和餐厅部保持密切联系，不断改进出品部的食品质量。
2、负责组织和指挥烹饪工作，检查各种大型重要的宴会的.货源，以及技术力量的安排，控制食品质量和采购货源的请购计划，掌握好成本核算。
3、健全食品质量的检查制度和食品质量事故的扣罚制度，视其责任大小及损失作出处理及整改。
4、每周要去巡视市场，了解市场价格行情，发掘新鲜食品原料。
5、不断研究新菜式，试用新的餐饮原料及配料，使酒店的出品能走在市场的前列。
1)执行消防安全主管级部门经理的工作指令,负责做好酒店内部的各项安全防范工作,向部门经理负责,并报告工作。
2)直接参与和带领员工做好日常的安全监控工作,发现各种报警信息和可疑情况,立即跟踪监录,并及时报告,迅速高效的做好工作,
3)接受上级业务主管部门的'工作指导,严格执行消防法规,全面做好酒店的防火工作。
4)贯彻执行各项防火安全制度,经常进行防火检查,落实防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防设施,器材和电视监控镜头的分布位置,做好消防设备,器材的使用管理,定期进行检查,确保完好有效。
5)经常深入工作实际,帮助和指导各部门落实消防管理制度,配合做好重大接待任务是有关消防方面的工作,发现不安全的苗头和隐患,及时提出意见和整改措施,并向部领导汇报
6)带领员工做好监控设备的日常维护和保养工作,发现故障及时保修,保证各种设备运作正常,
7)熟悉酒店各类应急预案,在发生紧急情况时,按预案和领导进行与各岗位的联络、调度。
8)在部领导的直接领导下,配合或参与对各类案件和重大事故的调查工作。
9)做好交接班工作,交待清楚,并有记录。
1、在厨师长的领导下，负责按食品标准完成各项切配工作。
2、协助厨师长制定切配管理制度，服务标准，操作规程，制定砧板，水台，具体编排员工更期，确保厨房工作的正常运作。
3、协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，严格控制直接成本费用，确保良好毛利率。
4、参与市场调查，掌握供应情况，保证货源供应及时，质量良好，价格合理，负责蔬菜食品原料的采购申请，控制食品采购数量，负责验货接受。
5、组织砧板员工提前完成餐前准备工作，按厨房制作单的要求作好切配工作，亲自负责厅房和宴席的切配工作。
6、负责凉菜的拼切造型制作，能快速制作多种熟食。
7、负责蔬菜的电科造型，保证符合生动的雕刻要求，吸引客人欣赏。 8、严格控制每一道菜的分量标准和搭配要求，监督食品标准，控制直接成本和耗费。
9、负责厨房各种原材料的贮存和使用，确保员工在离开工作岗位前已将食品储存好。
10、负责检查砧板、水台、粗加工是否严格按操作规程，操作程序工作，确保出品质量。
11、监督下属员工节约能源、节约用水、用电、用煤气、用蒸汽、杜绝浪费想象，确保厨房环境和设备卫生，把好食品卫生安全质量关。
12、协助制定切配技术的培训计划，执行每周的培训工作，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色。
13、加强与楼面及有关部门之间的'联系，搞好合作，处理重要投诉。
14、掌握砧板切配的三种刀法，企刀法、平刀法、斜刀法、具备就中刀功：斩、起、片、切、剁、剔、撬。改、雕，精致四类形状：丁、丝、球、片，符合菜品加工需要。
15、掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能，精通制作果蔬雕刻工艺。
16、完成厨师长布置的其他工作。
岗位职责：
1、全面负责酒店运营工作；
2、负责制订酒店发展战略规划，制订年度经营计划并领导执行完成年度经营计划；
3、负责完善与提高酒店的服务工作，确保向宾客提供优良服务和优质产品；
4、负责酒店品牌运营管理，提升品牌的知名度和认同度等；
5、根据公司制定的年度、月度工作计划，负责组织制定项目销售目标与销售计划并组织按月度分解实施；
6、领导酒店人力资源管理工作，设计组织架构，引进专业人才，推进企业文化建设，培养优秀后备人才；
7、组织制订、完善规范的'规章制度和业务流程，实施管理活动。
岗位职责：
1、主持前厅的管理工作，配合总部的'各项营销策略的实施。
2、执行总部下达的各项任务。
3、做好前厅各个部门的分工管理工作。
4、监督前厅商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
5、掌握前厅各种设备的维护保养知识。
6、监督前厅内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。
岗位职责
（1）对主管负责，执行其下达的指令，向其汇报工作，并接受其检查与考核。
（2）负责检查吧台服务态度，服务质量，出勤情况。
（3）核对吧台酒水进出情况的.准确性。
（4）检查负责区域内的卫生情况，服务用具和设备设施的完好性。
（5）精通业务，规范操作，严格控制成本，严防浪与失窃。
（6）根据分析销售报表，制定酒品，饮料的采购计划及物料用品的采购计划。
（7）负责酒吧排班、考勤及培训工作。
（8）参加部门例会做好上传下达工作。
（9）做好日常工作记录。了解员工思想状况，激励员工。
（一）现金收入清点、整理程序
出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。
（二）出纳现款记录表编制程序
出纳现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映酒店每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金；第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。出纳根据现金收入交收记录簿核对每个班次、每个收银员实交现金数额，财务部出纳根据现金交收记录汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行的现金收入总数。
（三）每日现金收入记录表编制程序
每日现金收入记录表是在完成出纳现款记录表的基础之上编制成的。它既是出纳记录表的补充说明，又是概括总结。出纳当天根据客房餐饮收入分别填制现金存款单，支票进账单送存银行，然后分别制作客房餐饮现金收入记录作为财务部编制现金输入凭证的`原始凭证。
（四）差额核对
1、目的是为了防止收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。
2、出纳将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送日审员进行差额核对。日审员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数；如果审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证（缴款报表）的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证（缴款报表）分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰，正负数要分明，每一笔正负数都应该是相符合的。
4、如果核对表中缴款凭证（缴款报表）第二天还没登记差额的，要立即查明原因。如果是登记错误，要立刻更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明原因；如凭证没送到，要立即查明原因尽快解决。
差额核对完毕后，将凭证的出纳联送还出纳；差额核对表月末登记完后，交会计存档。
（五）银行日报表编制程序
银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将账户报表分为两部分。
1、收入部分：根据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转入人民币银行日报表；支出部分：根据当天付款各银行支出数，逐笔填写。
（六）现金支出费用报销程序
大厦现金支出是由各业务部门填写报销凭单，根据性质不同，部门经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在出纳处领取现金。出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。
现金支出差旅费报销程序：
1、员工出差分借支和不可借支，若需要借支就必须填写借支单，然后交总经理审批签名，交由财务审核，确认无误后，由出纳发款。
2、员工出差回来后，据实填写支付证明单，并在单后面贴上收据或发票，先交由证明人签名，然后给总经理签名，进行实报实销，再经会计审核后，由出纳给予报销。
（七）登记现金日记账程序
登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。
（八）抽查备用金工作程序
出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密工作，以体现真实性。工作程序是：首先清点各岗位保险箱及存款处的所有现金，按照票面额大小顺序，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一致，便属于长短款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将多余部分上缴；出现短款时，由收银员本人及部门主管负责写出书面报告，阐明短款原因，报送财务部，并提出处理意见。
职位内容：
1、负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。
2、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理，使酒店利润最大化。
3、根据客情妥善做好客房的排房工作。
4、必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。
5、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
6、协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。
7、做好部门员工的`培训和管理，保证部门服务水准。
8、征求宾客意见，及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。
9、对下属员工进行考核与评估，不断提高其业务水平。
10、对入住登记安全，部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。
11、完成上级交办的其他相关工作。
职位权利：
1、对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。
2、对部门员工工资调整的建议权。
3、对部门服务质量的监管权。
4、对部门员工工作失误或错误的处罚权。
职位责任：
1、承担个人工作失误和失职的责任。
2、承担部门资产管理不善的责任。
3、承担部门服务质量出现较大问题的领导责任。
4、承担部门较大安全问题的相关领导责任。
岗位职责：
1、负责营销策划部的日常工作管理、分配及团队建设；
2、对营销策划部所提供的方案进行指导；
3、公司战略策略、媒体销售策略的指导和创新；
4、开展营销策略研究，开发具有创新性的媒介产品，新媒体销售策略的推出；
5、承担内部学习和外部培训相关工作；
6、完成总经理交办的其他工作。
7、需要陪同客户经理去谈ka客户
任职资格：
1、5年以上品牌管理经验，有大型企业同岗位经验优先；
2、具有全面的品牌定位及营销理论体系，对品牌建设有独到见解；
3、长期操作过至少3个不同类型品牌，负责过品牌从建设到推广的`工作；
4、具有开放性思维和较强的创新能力，对行业市场保持高度关注；
5、具备较强主观能动性，主动发现问题、寻找解决思路；
6、具备较佳的演示文稿制作能力。
[直属上级]：总经理、总经理助理
[岗位职责]：协助总经理对宾客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和
服务工作。包含前台服务员的全部岗位职责。
[工作内容]：
日常服务和管理工作：
1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
3、审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜，并在销售中能陪宾客参观客房和简要介绍宾馆。
4、向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料，以备宾客查询。
5、熟悉监控动态，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告总经理。
6、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示总经理。
7、根据宾客需求和情况变化，随时灵活做好宾馆内人员调配工作，组织好人力投入对客服务中，提高对客服务效率和质量。
8、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范，负责餐厅市前、市中的质量控制，确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理，最大限度地减少餐具、用具的损耗。
9、和客房领班一起检查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
11、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
12、熟知宾馆各项应急方案、应急措施。
13、完成上级指派的各项工作。
行政管理工作：
1、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的`管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交总经理审核。（指定一名值班经理负责）
2、负责宾客满意度的调查，相关测评表格按时效要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行宾馆内部自查，每月提交质量检查报告交总经理。（指定一名值班经理负责）
3、负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排每位工作人员的排班和考勤，并制作相应的排班明细表和缺勤汇总表交总经理。（指定一名值班经理负责）
4、负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。对公司行文、宾馆
人事资料、宾馆内部行文进行分类保存。（指定一名值班经理负责）
5、对消防器材和设施定期检查，做好监护工作，确保消防器材可用。（指定一名值班
经理负责）
6、根据总经理的要求和分工，组织实施前台服务、前台操作、客房清扫、客房服务、
餐厅服务等方面中某方面的具体培训。
值班经理每日的工作
酒店值班经理岗位职责7
1、检查当班人员在岗在位情况；
2、检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；
3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况，有问题及时处理；
4、能源管理情况，督促现场整改；
5、清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改进；
6、有无宾客投诉或不满，及时协调解决问题；
7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。迎送接待酒店VIP客人；
8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客,并做好意见的记录。
9、对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；
10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00点，发现异常情况及时解决；
11、值班当天不得离开酒店区域，值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启，不得无 故关闭手机或小灵通；
12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等；
13、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；
14、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；
15、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；
16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；
17、节假日按规定发送经营数据和值班情况；
岗位职责:
1.必须具有高度的责任感,精于业务,热爱本职工作.工作任劳任怨,忠于职守,严格管理.团结协作,自觉维护酒店的声誉和利益.
2.负责电话总机室全面管理工作,直接向经理负责,努力完成每月计划任务.
3.合理调配下属人员,负责组织制定电话机房的规章制度和员工值班表.
4.督促电话员顺利有效地完成电话接通、电话叫醒、国际、国内长途、电话业务查询等,
5.负责组织培训提高话务员的专业技能,树立为宾客服务的`良好职业道德。
6.负责评估,考核和督导下属员工的工作。
7.定期检查话务机线路和有关设备工作情况,保养和维修备并保存记录。
8.严格检查和监督电讯保密制度的实施,维护顾客利益。
9.对店内发生的失火、盗窃、急病等重大事件、事故及时通知有关部门,妥善处理。
10.核查电话收费单开列使用次数及收费是否相符,检查营业收入报表。
11.负责组织或协调专业人员的安装新机、搬迁或更换电话设备。
12.负责机房的安全保卫工作。
素质要求:
1.文化程度:中等职业学校和高中毕业
2.外语程度:通晓一门外语
3.专业知识:通晓饭店的服务设施各营业点的服务项目,服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能,并能严格培训下属员工；熟悉饭店所有电机分机号码,熟记相当数量的外界电话号码。
能力要求:
1.应变能力:能够沉着地应付饭店中出现的紧急情况并能指示电话员按规定进行工作。
2.业务管理能力:有组织指挥话务员按服务工作规程和质量要求完成话务工作任务的能力。
3.协调能力:能够同长途电话台很好地协调,关系融洽,同饭店工程技术部,前台积极配合。
4.思想工作能力:掌握员工的思想状况,做好思想工作。
打荷岗位职责
一、将灶台用的小料、缀料、盘子、用具等准备充分，做好各项餐前准备。
二、严格按照标准菜谱的要求，备好菜品的盘式、料头及调味品。
三、按照菜肴的`需要，配置好餐具和点缀。
四、灵活掌握出菜顺序，协调好厨房各岗位，保证上菜速度，满足客人需求。
五、对配菜的数量和质量严格把关，并将客人的特殊要求（如忌口等）准确的传达给厨师。
六、清理工作区域卫生及用具卫生，并随时保持整洁。
1.按照总经理指示执行相关工作，制定销售策略，挖掘客户，商议价格并争取利润最大化;
2.监察同行、竞争对手的活动，进行市场调研和分析，对市场动态保持敏感，
3.销售酒店所有设施;
4.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、旅行社、公司客户、政府部门和其他客人等发展并保持联系;
（1）接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。
（2）根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和主管、领班的.具体工作任务、管理职责工作标准，并监督实施，保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。
（3）分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，报总经理审批。纳入酒店预算后，分解落实到各设施项目，并组织各级主管和领班完成预算指标。
（4）研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程，并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量。
（5）根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。配合酒店销售活动，配合有关部门组织泳池边食品销售适应客人消费需求变化，提高设施利用率和销售水平。
（6）审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。
（7）做好各设施项目主管、领班工作考核，适时指导工作，调动各级人员积极性。随时搞好巡视检查，保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。
（8）制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。根据业务需要，合理组织和调配人员提高工作效率。
（9）随时收集，征求客人意见，处理客人投诉，并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题，适时提出改进措施。
（10）搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务。
职责描述：
1、与集团总部进行对接工作，负责分公司与集体总部之间的沟通汇报工作；
2、按总经理要求撰写或校对相关文字材料；
3、协助总经理起草项目规划、策略分解、思路分析、工作总结及其他正式文件；
4、协助总经理进行具体管理工作的布置、实施、检查、监督与落实执行；
5、协助总经理做好公司业务部门的.各项工作安排。
任职资格：
1、能适应外派至湖南莽山、贵州酒店工作；
2、较强的文字撰写能力，较强的沟通协调以及语言表达能力；
3、有较强的组织、协调、沟通、外联公关能力及了解商务社交礼仪；
4、较强的判断与决策能力，计划和执行能力，良好的团队协作精神；
5、工作态度好、能吃苦、学习力强能承受较强的工作压力。
1、负责公司所有电梯的运行管理。
2、负责公司所有电梯及附属设备的维修保养和故障检修工作。
3、负责各轿厢(不包厢内)、井道及井道底、各梯整流、控制柜、变频器的清洁。
4、负责各电梯照明及内选外呼指示的.巡查和检修。
5、负责公司自动门的维修保养和故障检修。
一、网管人员是酒店内部网的管理者和维护者，保证酒店网络的安全和运行畅通是网管人员的基本职责。
二、网管人员要认真学习和掌握网络基本知识和基本技能，熟悉和掌握酒店网设备的性能和使用方法，并妥善保管服务器及其他相关设备的设备驱动程序、技术说明和保修卡等附件，并为每一网络设备建立设备登记卡，该卡应包括：设备型号、设备配置、技术参数、使用时间、故障及维修记录等。
三、掌握整个酒店网的拓扑结构，包括：布线情况;中心交换机及二级中心上每个接口所对应的网络终端的物理位置、IP地址，编制整个酒店网的IP地址分配表。
四、协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作，积极做好网络的安全及员工的使用培训工作，根据酒店的实际情况，对网络的软硬件建设提出合理化建议。
五、根据酒店网络使用的实际情况，网管人员应制定合理可靠的数据备份方案，定期备份服务器中重要的数据，并做好数据备份记录，防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。
六、网管人员应对网络用户进行合理规划，制定合理可靠的用户权限分配策略，切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。
七、做好系统资源的监控和应用资源的管理工作，在保证系统正常运行的前提下，提高系统的使用效率。
八、严格操作规范，爱护网络设备，遵守机房管理规定，定期做好系统的维护和检查，保证酒店网内各个节点的网路畅通。发现故障应及时排除，如有个人不能解决的问题应及时向上级领导汇报。
九、做好系统的`安全防范工作，对网络设置的口令和密码做好保密工作，不得向无关人员泄露，对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。
十、由于网络的飞速发展，网管人员应密切注意网络发展的新动向，及时更新有关网络方面的知识，不断拓展网络应用的新领域，使网络资源更好地服务于酒店的各项工作。
一、应付会计岗位职责
1、报销单复核；
2、凭证及会计账务复核；
3、督促会计税务申报；
4、工作底稿汇总；
5、辅助财务经理财务价值类延伸。
二、主管会计岗位职责
1、负责全面财务会计核算工作；
2、负责制定并完成公司的`财务会计制度、规定和办法；
3、审核公司的原始单据和办理日常的会计业务；
4、审核公司的原如凭证、记帐凭证、公司的会计报表、年度汇算清缴及各类年度报表；
5、负责管理公司应收应付团队；
6、负责核算公司销售、成本、费用及利润年度预算。
酒店改造工程项目主管 遨游酒店信息技术(深圳)有限责任公司 遨游酒店信息技术(深圳)有限责任公司,遨游酒店信息技术公司
1、负责潜在合作酒店的户外广告、室内硬件装修及相关设施二次改造评估,提交可行性分析报告；
2、了解广告材料市场价格及户外广告牌施工工艺,了解室内装修基本工艺及基础材料价格；同时要求具备与供应商谈判能力,节约公司投资成本；
3、为已经签约的酒店进行改造成本估算,并制定工程进度表,严格监督项目进度及质量,优化物料及人员管理,根据收益最大化原则为酒店制定上线计划；
4、与有关各部门(如财务,bd商务经理,agm运营经理等)进行广泛的合作,保证酒店改造计划的顺利实施；
5、根据市场材料及人工的行情变化及时优化项目成本；
6、及时完成上层领导分配的其他任务。
任职要求:
1、大专学历不限专业,有广告及小型装修工程施工经验者优先,广告专业或工民建专业优先；
2、2年以上酒店工程或者类似工程管理经验者优先；
3、主观能动性强,有一定抗压能力,工作计划性强,时间观念良好；
4、思维敏锐,关注细节,能持续优化成。
1. 监督指导并参与所辖班组的各项接待服务工作，保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的`服务。
2. 准确控制房况，与客房、等部门做好相关与信息的沟通。
3. 及时检查下属员工处理接待、服务工作，及时发现问题及时纠正。
4. 对下属员工和进行培训，并及时有效地提供帮助指导。
5. 协助预定部做好客史资料的管理工作。
6. 检查管辖岗位纸张、表格、文具用品的供应情况，保证各部门运转正常。
7. 负责本班组的安全、消防工作。
8. 完成上级指派的其他任务。
1、全面负责销售部的日常管理工作，制定并负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度；
2、根据市场预测、市场信息，制定酒店年度销售计划并报销售部总监审查；
3、协同销售总监制定酒店销售计划与预算，负责制定好销售部的工作计与预算，定期向销售总监汇报工作，并出席酒店组织的每日例会。
4、随时注意了解国内外酒店管理（特别是销售部）的最新动态，以及国内外的有关活动信息。组织实施酒店对内、对外的各种广告活动，制定短期和长期的.宣传推广计划，报销售部中间审阅；
5、建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。组织销售代表定期走访客户，收集掌握周边酒店出租率、平均房价情况，做好每月销售分析，及时调整酒店销售策略，适应市场竞争的需要；
1、执行酒店各项政策，完成酒店下达的销售目标，建设一支有战斗力的销售队伍，建设一个高效率的销售网络；
2、负责指定区域的销售和推广工作；
3、组织业务人员定期培训，熟悉酒店相关活动与政策，督导业务人员工作；
4、制定并执行区域销售计划，做好相关产品的推广和售后服务工作；
5、建立重点客户档案，保持良好的合作关系；
6、学习并掌握酒店动态，随时与客户沟通并保持紧密联系；
7、掌握市场、客户、竞争对手的信息并及时推出相应销售计划；
任职要求：
1、50岁以内，五年以上大型酒店或大型物业公司同岗位工作经验；
2、熟练掌握暖通、空调、给排水设备、电梯、消防安全系统等的使用和维护管理；能够独立解决酒店工程部的.各项工作，确保酒店正常运行；
3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规；
4、具有较强的团队管理能力、性格稳重、能吃苦耐劳；
5、具有良好的团队意识和沟通协调能力，能协助处理各分店突发问题；
6、具有良好的应变能力，能够独立解决突发工程事件。
酒店前台上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司关联公司岗位职责：
1、为顾客办理入住、离店手续；
2、负责访客的接待及相关访客留言的处理；
3、处理顾客投诉及被安抚；
4、销售客房，推广和销售会员卡。
任职要求：
1、性别不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；
2、身体健康，形象气质佳；
3、工作细致严谨，具良好的`沟通能力、服务意识及团队合作精神；
4、能讲流利的普通话；
5、能配合轮班工时制；
6、发展方向为值班经理—店长；
7、欢迎酒店管理和旅游管理专业应届毕业生应聘。