海阔凭你们跃，天高任你们飞。愿你们信心满满，尽展聪明才智;妙笔生花，谱下锦绣第几篇。学习的敌人是自己的知足，要使自己学一点东西，必需从不自满开始。下面是小编辛苦为大家带来的八年级生物上册教案（优秀6篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
一、教学目标：
知识与技能：
（1）通过分析食物链让学生掌握生态系统中能量流动的概念。
（2）通过模型的构建让学生理解生态系统中能量流动的过程。
（3）通过定量分析让学生理解生态系统中能量流动的特点并学会应用。
过程与方法：
（1）通过定量分析生态系统中能量的输入与输出，发展学生的思维迁移能力。
（2）学会整理数据、分析数据，进而得出科学结论。
情感、态度与价值观：
（1）引导学生从能量的角度理解生命系统，初步形成生态学观点，提高生物学科素养。
二、重难点：
重点：生态系统能量流动的过程和特点
难点：生态系统能量流动的规律以及应用
三、教学设计：
【问题探讨，引入课题】
建国后的一段时间内由于生产力低下等方面的原因，农产品的产出十分有限，假设你是国家领导人，在不违反营养学规律的情况下，该如何分配有限的农产品养活更多的人？
A、粮食全部供应给人吃。
B、一部分粮食供应给人吃，同时用一部分粮食喂猪，人吃猪肉。
学生积极思考，教师不给出确切答案，引导学生从获得能量维持生存的角度分析，进而引入课题。
【设置问题，引导思考】
问题1：能量对生命系统的意义？
讲述：根据热力学第二定律，在封闭系统中，随着时间的推移无序性将增加。生命系统是开放的系统，可以通过获取能量来维持系统的有序性。对于个体来说没有能量的输入就意味着死亡；对生态系统来说，如果在较长的时间没有能量输入，必定会导致生态系统崩溃。
问题2：能量如何输入到生命系统？
讲述：生产者（绿色植物）通过光合作用，将光能转化成化学能，固定在他们所制造的有机物中，从而实现能量的输入。消费者和分解者不能利用光能，从摄入的有机物中获取能量，从而实现能量的输入。
问题3：输入生物体内的能量有哪些用途？
讲述：生物体通过细胞呼吸，将有机物中稳定的化学能转化成ATP中活跃的化学能，用于生长发育繁殖，在此过程中有糖类脂肪蛋白质的积累，一部分能量储存在了这些有机物中。呼吸作用同时产生了大量热能，热能不能被生物直接利用，散失到无机环境中。
问题4：怎样研究生态系统的能量流动？
讲述：研究能量流动可以在个体水平上，也可以在群体水平上。将群体视为一个整体进行研究是系统科学常用的研究方法，群体可以是一个种群或者营养级上的所有生物，
【阅读教材，自主学习】
阅读课本P94，思考下列问题：
1、输送到地球的太阳能被全部吸收了吗？
2、生产者所固定的太阳能都有哪些去路？
3、初级消费者摄入的能量全部都被吸收了吗？
4、初级消费者的能量都有那些去路？
【师生互动，构建体系】
投影能量流经第一、二营养级图解，学生积极思考，相互讨论，补充和完善相关答案。
强调：A、同化量=摄入量—粪便量B、粪便量归属上一营养级
师生共同完成生态系统中能量流动过程图解5、2生态系统的能量流动
师生总结：
能量流动的起点：始于生产者固定太阳能（能量的输入）
能量流动的渠道：沿着食物链的各个营养级流动（能量的传递）；
各营养级能量的来源去路：
流经该生态系统的总能量：生产者通过光合作用所固定的太阳能的总量。
能量的最终去路：以热能的形式散失。
【合作探究，深入分析】
讲述：为了研究能量流动经生态系统的食物链时，每一级的能量变化数据和能量转移效率，美国生态学家林德曼对一个结构相对简单的天然湖泊——赛达伯格湖的能量流动做了定量分析。1942年，林德曼发表了《生态学的营养动态概说》，他的这项研究具有极为重要的意义，奠定了现代生态学的基础，
投影赛达博格湖的能量流动图解。
问题：1、生态系统的能量流动和转化是否遵循能量守恒定律？
引导学生用林德曼获得的数据进行分析：对第一营养级（生产者）、第二营养级（植食性动物）、整个生态系统的能量输入输出值进行分析。师生总结：生态系统中的能量流动和转化遵循能量守恒定律。
林德曼从中国谚语“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”中得到启发：要从食物链的角度对能量流动进行研究。投影赛达博格湖食物链中能量流动图解。
问题：2、生态系统的能量沿食物链（网）流动具有什么特点？
学生思考讨论得出结论：1、单向流动；2、逐级递减。
引导学生计算相邻两个营养级间的能量传递效率，得出结论：大约是10%—20%。
如果将单位时间内各营养级所得到的能量数值，由高到低绘制成图形，呈现出金字塔形状，成为能量金字塔。从能量金字塔可以看出，在一个生态系统中，营养级越多，在能量流动过程中消耗的能量就越多。
【综合应用，解决问题】
1、请同学们再回到“农产品分配”的问题上，现在你会再选择哪种策略？
2、让学生从能量流动特点的角度解释如下两个现象：
（1）一条食物链一般不会超过5个营养级；
（2）、“一山不容二虎”。
思考：如果把各个营养级的生物数量关系，用绘制能量金字塔的方式表达出来，是不是也是金字塔形？如果是，有没有例外？举例：绘制一个有树木、白蚁和啄木鸟组成的食物链中个体数量关系图形。观察它们和能量金字塔的区别。总结：能量金字塔是普遍的规律，而数量金字塔则不是，跟生物个体的体型大小有机物含量有关。
【随堂练习】
1、下列关于生态系统能量流动的叙述正确的是（）
A、通过消费者的`粪便流入到分解者体内的能量属于消费者同化作用获得的能量的一部分
B、能量流动可以循环流动
C、生产者可通过光合作用合成有机物，并把能量从无机环境带到生物群落
D、当捕食者吃掉被捕食者时，捕食者便获得了被捕食者的全部能量
2、假设下图食物网中的水稻固定的太阳能为N，能量传递效率为10%，则人获得的能量为（）
5、2生态系统的能量流动
A、等于10—1NB、等于10—2NC、少于10—1ND、少于10—2N
3、在一个高产的人工鱼塘中同时存在着生产者、初级消费者、次级消费者和分解者。其中生产者固定的全部能量为a，流入初级消费者、次级消费者和分解者的能量依次为b、c、d，下列表述正确的是（）
A、a=b+c+dB、a=b+cC、a>b+c+dD、a
4、如图食物网中的猫头鹰体重每增加20g，至少需要消耗植物（）
5、2生态系统的能量流动5、2生态系统的能量流动
A、200gB、250gC、500gD、1000g
四、板书设计：
5、2生态系统的能量流动
一、生态系统的能量流动
生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程
二、能量流动的过程
三：能量流动的特点
1、单向流动
2、逐级递减
知识目标
1、复述的概念
2、通过录像、VCD的演示、老师的讲述，使学生掌握体循环、肺循环的途径、血液成分的变化及意义
3、通过实际测量，使学生了解血压和脉搏的基本知识。
4、通过观察出血状况的录像，使学生了解出血护理的基础知识。
能力目标
1、通过学习的途径，培养学生的观察能力及归纳、总结的思维能力。
2、通过分析的血液成分变化，培养学生的分析思维能力。
3、通过学习血压、脉搏，学会用血压计给同学测量血压及自己会测量脉搏，培养学生的自我保健意识。
4、通过对出血的初步护理方法的学习，使学生掌握紧急救护的一些方法。
5、查阅有关冠心病的知识，培养学生收集资料的能力。
情感目标
1、通过对科学史的学习，了解科学方法。
2、介绍最新医学动态，培养学生探索科学奥秘的兴趣。
3、通过出血的初步处理这部分教学，对学生进行自我救护和互爱的教育。
4、通过对“切脉”诊病的学习，对学生进行爱国主义教育。
5、通过小组测量血压的活动，培养学生的合作意识。
教学建议
教材分析
人体需要的氧气和养料必须及时运来，二氧化碳等废物必须运走，人体才能正常进行生命活动，这些物质的运输靠来实现，所以本节成为本章重点内容的核心。体循环和肺循环的途径是本节的教学重点，在循环途径中血液成分的变化及血压是本节的难点。解决办法：从学生已有的知识—哺乳动物的入手；从感性入手——让学生观察的录像及VCD获得感性知识，再结合挂图讲解来突破重点和难点。
教法建议
关于：
1、课上结合的录像、VCD和挂图，从感性认识入手，识记途径。先安排学生观察录像，在观察录像时，采用分步观察，先观察体循环，再观察肺循环，为了使观察针对性强，教师指导学生观察时，列出观察提纲：(1)、体循环的起点、止点、大致路径？(2)、体循环中血液成分的变化及发生变化的地点？(3)、肺循环的起点、止点及大致路径？(4)、在肺循环过程中，血液成分又有哪些变化？在何处发生的变化？使观察明确具体，并且每观察一步都及时进行反馈，以培养学生的观察能力。再结合挂图归纳并板书途径（见板书设计 ）。
2、分析循环过程中血液成分的变化：在分析体循环过程中血液成分的变化时，采用教师引导学生联系已有的知识：毛细血管壁的特点、血红蛋白、动脉血的特点来分析，而肺循环中血液成分的变化可让学生自己分析，以锻炼学生举一反三及语言表达能力。分析完后，教师在板书结构里，把流动脉血的结构用红粉笔来表示（如体循环中的动脉和肺循环中的肺静脉），流静脉血的结构用兰色粉笔来表示 （如体循环中的静脉和肺循环中的肺动脉）。这样使学生更深刻地理解并不是动脉血管里一定流动脉血，静脉血管并不一定流静脉血。
3、 最后教师用投影写出下列图解并配合录像来使学生获得：体循环和肺循环是同时进行的，它们的起止点都是心脏，二者在心脏处汇合，组成一条完整的循环途径，的原动力来自心脏。
关于《血压》：
联系有关医学知识，有条件的学校安排几人一台血压计让学生分组实验——亲自用血压计来相互测量血压，学会血压计的使用方法，同时加深学生对血压的理解。
在用血压计测量血压的实验教学时：教师要先介绍血压计的结构，并找几个学生上讲台来示范，演示测量血压的完整步骤及介绍如何读数，如果是老式血压计，教师要介绍毫米汞柱和千帕的换算关系：
1mmHg=0.133千帕
1千帕=7.5mmHg
学生在测量时，首先是血压计的摆放：如果两人一台，将血压计摆放在实验桌的两个同学的中央，若四人一台，则让前面的两个同学和后面的两人为一组；血压计带有水银柱刻度的朝向学生，不要倒放。
测量前让学生不要太兴奋，不要参加剧烈运动，因为在兴奋和剧烈运动后会使血压升高，从而使测量的数值不真实。 测量时，教师一定要让学生保持安静，不要有任何声音，否则听不清动脉的声音。每次测量血压在半分钟内完成，第二次测时相隔1--2分钟，以免被测量者有不舒服的感觉。如果被测量者心理紧张，应暂时停止测量，等他恢复正常后再测，否则测量的血压不准确。冬季测量血压时脱下棉衣，如果把长袖卷起来会压紧上臂，影响听音。
为了减少测量误差，每人重复测量三次，记录数值，求平均值。
血压计用毕后，让学生立刻将其右倾45℃，把水银放回壶中，然后关闭贮汞阀，以防水银泄漏。
测量后对全班的测量结果进行分析讨论：本班是否有高血压和低血压？计算男生和女生的平均值，比较男女血压是否有差异？
关于《脉搏》
课上安排学生测量自己安静时的脉搏和下蹲运动后的脉搏，使学生学会脉搏的测量方法，通过不同人脉搏数据的比较，加深学生对脉搏的理解。对于“切脉”还可以结合我国古代医生最早应用于诊断疾病，来对学生进行爱国主义的教育。
脉搏与运动的关系建议采用探究式方法进行：先引导学生提出问题， 如 ：不同的运动量对脉搏的影响相同吗？
然后让学生根据生活经验做假设及根据假设设计实验。如：在一定范围内运动量越大，使脉搏增加得越多
设计实验要考虑：①运动量递进的关系，②实验可操作性，且一节课内能完成。
具体教学过程 ：
1、指导学生测脉搏，先找准桡动脉的位置（位于桡骨的内侧），测量安静状态下的脉搏在教室内进行，为了减少实验误差，每个人测3次，记录数值，求平均值。为了节约时间，每次可以测30秒钟，把测得的脉搏数值乘以2得每分脉搏次数。
2、测运动后的心率：运动结束后，立即测运动状态的脉搏。每一个运动完成后，要恢复到平静状态下才能进行下一个运动。
3、运动地点：若到操场去测量：首先要对学生进行安全教育，并提醒学生带好笔和纸做记录，注意：因体质差不能参加剧烈运动的学生要考虑运动项目。如果学校条件有困难，可在教室测量，运动项目可以采用深度下蹲。
4、教学生如何设计表格（可参考书上的）：
5、教给学生对实验结果进行分析的方法，对实验数据进行正确处理的方法：教学生如何画脉搏变化曲线图，如何统计全班的数据，画出全班平均脉搏变化曲线图。
6、实验结束后，教师应及时组织评比，作为本次实验的一次升华。评比的内容包括：①实验设计方案的优缺点 ②各自记录的实验数据是否准确 ③分析实验结果的方法是否正确 ④结论的推导是否恰当。 评比可以采用小组讨论与全班讲评相结合的方法，通过讨论达到互相交流和学习的作用。
7、除按书上探索不同的运动量对脉搏的影响外，有条件的学校还可探索剧烈运动对身体素质不同的人的脉搏的影响：选学校田径队的、球队的学生或经常参加运动的学生5-6名，平时运动不多的。学生5-6名，平时常不运动的学生5-6名做对比实验，先测安静状态下的脉搏3次，求个人平均值，小组平均值；再让他们分别跑300米后，立即测运动后的脉搏，与安静状态下的脉搏做对比，统计个人脉搏的变化和不同身体素质的人的平均脉搏的变化情况，分析数值得出结论。
关于《出血的初步处理》：
用总结三种血管的血流速度、血的颜色来学习出血的初步处理。课上可安排学生一些演习活动：由老师给出出血现象，让学生判断是哪种血管出血？并当场练习护理方法。
课时安排：
本节内容较多，又有两个实验，从培养学生的能力出发，建议用三课时。
教学设计示例
第一课时
复习提问：心脏的结构：四个腔名称及与它们相连的血管
导入 ：我们已学习了血液、血管、心脏，心脏和全身的血管组成一个密闭的管道系统，血液就在这个管道中循环地流动。
板书 第三节
一、
（一）概念：血液在心脏和全身的血管所组成的密闭的管道系统内循环地流动叫做。
提问：血液在心脏内如何流动？（回答：从心房à心室à动脉）
过渡：那么血液在血管内按什么方向流动？
板书：(二)途径
1、提问：哺乳动物家兔途径有几条？哪几条？
学生回答：有两条；体循环和肺循环。
讲述：人的也分体循环和肺循环。下面我们通过录像来了解人的途径。
2、演示录像了解人的途径：
先观察体循环：指导观察：
(1) 体循环的起点、止点及大致路径（或体循环是由心脏的哪一腔开始？血液流经何处？最后流回心脏的哪一腔？）
(2) 在体循环过程中，血液成分有哪些变化？在何处发生的变化？
反馈观察情况。
继续观察录像——肺循环
指导观察：
(3) 肺循环的起点、止点及大致路径（或肺循环是由心脏的哪一腔开始？血液流经何处？最后流回心脏的哪一腔？）
(4) 在肺循环过程中，血液成分有哪些变化？在何处发生的变化？
反馈观察情况
3、演示光盘进一步了解人的途径
4、利用挂图总结并板书人的途径（见板书设计 ）
5、分析体循环中的血液成分的变化：（师生一同分析）
（1）提问：a动脉血的特点？b毛细血管壁有何特点？c血红蛋白有何特点？思考血液成分在哪发生变化？
（2）教师讲述：大家知道：从左心室射到全身各器官去的是鲜红色的动脉血，它含有很多的氧气，当流经身体各部分的毛细血管网时，在毛细血管周围有许多的组织细胞，细胞生命活动消耗了大量的氧气，产生许多的二氧化碳，因此这个部位的氧气的浓度低，根据血红蛋白的特性和毛细血管壁的特点，这时，血液里红细胞的血红蛋白便会和结合的氧分离，氧气透过毛细血管壁扩散到组织细胞，供其利用，细胞产生的二氧化碳也会扩散入血液，一部分由红细胞运输，大部分由血浆运输而带走。
在进行气体交换的同时，由于毛细血管含有大量的营养，这些营养来自消化系统（在下一章消化和吸收中将详细介绍）细胞生命活动产生大量含氮废物，因此，在这里还会进行物质交换：毛细血管的营养物质透过血管壁进入细胞供其利用，细胞产生的废物进入血液被血浆带走。
所以，血液流经身体各部的毛细血管网时，与组织细胞即进行气体交换，又进行物质交换，经过气体交换后，这时，由于血红蛋白与氧气分离，血液变成了暗红色的静脉血。
这种静脉血经上、下腔静脉流回右心房，完成体循环。
因此，体循环中血液成分的变化是：动脉血→ 静脉血
变化部位：全身毛细血管与组织细胞处。
我们常用红色来代表动脉血，用蓝色来代表静脉血。
(3) 红蓝箭头标出体循环中血液成分的变化。
6、分析肺循环中的血液成分的变化
（1）学生举一反三地分析：从右心室射入肺动脉的是来自右心房的血，因此，它是静脉血，它收集了全身各器官产生的二氧化碳，当流经肺部的毛细血管网时，肺部毛细血管紧贴肺泡，肺泡里有大量的氧气，肺毛细血管的血液里二氧化碳浓度很高，这二者的壁都很薄，气体很容易透过，遵循物质（气体）总是从高浓度向低浓度扩散的原理，血液里的二氧化碳便会透过毛细血管壁和肺泡壁扩散进入肺泡，随呼气排出体外，肺泡里的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，氧气进入血液后又和红细胞的血红蛋白结合，这样血液又变成鲜红色的动脉血。
因此，在肺循环中，血液成分的变化是：静脉血→ 动脉血
变化部位：肺部毛细血管与肺泡处
（2）用红蓝箭头标出肺循环中血液成分的变化。
判断：动脉血管里流的一定是动脉血，静脉血管里流的一定是静脉血。
学生：不对，因为肺静脉里流的是动脉血，而肺动脉里流的却是静脉血。
教师强调：我们说的动脉血和静脉血是以血红蛋白含氧多少来区分的，而不是以所在的血管来区分。
教师提问：体循环和肺循环哪个路线长？
投影资料：有人曾做过测定：安静时，一滴血通过这条完整的路线约需20秒钟，而其中16秒在体循环，4秒在肺循环，因此，有些书又把体循环叫大循环，肺循环叫小循环。
联系我们上一节课观察心脏的结构，它的左右心室壁哪一个厚，有什么意义？
回答：左心室壁为右心室壁的三倍厚，它收缩有力，适于把血压到身体较远及位置较高的头部血管，与完成大循环功能相适应。这体现结构与功能的高度适应。
教师再次演示录像让学生观察后，提问：血循环的两条途径是一先一后进行吗？为什么？
学生回答：两条途径是同时进行的。因为当心脏收缩时，血液会同时从左、右心室射出，因此两条途径是同时进行的，而且又在心脏汇合为一条完整的途径。
教师提问：有什么意义？
学生回答：为人体不断地运来养料和氧，又不断运走CO2等废物
板书：
（三）的意义
探究活动
调查：心脏病发病原因心
脏病发病原因很复杂。同学们可查阅有关心脏病的资料：心脏病与哪些因素有关。然后选一个发病原因，进行社会调查，去收集数据，然后对数据整理、统计、分析比较，得出调查结论，并撰写调查报告。
调查报告的基本格式如下：
题目： __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __的调查报告
摘要：简介报告内容
正文：调查的目的
调查的方法
调查过程
调查的结论
作者的建议
参考资料：列举主要的。
附 抽烟与心脏病的调查报告
摘要：心脏病发病原因很复杂。与遗传、饮食等有关。通过我们从计算机网上查阅的资料，得知与心脏病有关的内容有多种，如：体重与心脏病，年龄与心脏病，性别与心脏病，摄入糖的量与心脏病，摄入脂肪的量与心脏病，饮酒与心脏病，抽烟与心脏病，心脏病的遗传，摄入纤维素的量与心脏病等等，为此，我们班同学就抽烟与心脏病一题进行社会调查。
调查的目的：通过调查心脏病患者有无抽烟的嗜好，使人们了解抽烟有害于心脏，从而自觉养成不吸烟的好习惯，学会保健。
调查的方法：调查访问。
调查过程：
1、收据数据：全班同学分成10个组，分别到不同的地段去进行社会调查：有的到几个心脏病医院或到某几个大医院的心血管科去调查访问：记录本医院有多少心脏病患者，有多少人有吸烟的历史。有的到社区、街道去调查访问有心脏病的患者，是否有吸烟的嗜好。（调查的人数越多，误差越小）
2、数据的整理：回学校各组汇报调查数据，用计算机对全班调查的数据进行统计和整理，用柱状图表表示结果。
3、数据的比较和分析：比较有吸烟嗜好的心脏病患者的人数与无吸烟史的心脏病患者的人数的多少。（可直接看两个柱状图的高低。）
得出调查的结论：吸烟与心脏病有一定的关系。
教学目标
1、通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染的食品和生物；
2、通过学生介绍，分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进行相关的实验操作；
3、探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件；
4、根据所学知识，对其他小组的实验结果进行预测，并阐述自己的论据，培养相关的科学素养；
5、引导学生观察生活中的生物学现象，鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。
教学重点和难点
1、重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程、设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。
2、难点：利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。
课前准备
1、变质的水果等食物、发霉的食物、感染细菌和真菌的花卉
2、生长有细菌和真菌菌落的平板培养基或斜面培养基实物
3、空白培养基以及配置培养基所需要的药品；
4、放大镜
5、有条件的可配备实物投影仪
6、有条件的可组织学生兴趣小组，进行配置培养基和培养菌落的实验
教学设计
本节教学分为两课时。
课时一：
学习内容学生活动教师活动导入：用肉眼可以观察到细菌和真菌吗？观察细菌和真菌的菌落引导学生产生兴趣，提供实物细菌和真菌的培养过程兴趣小组同学介绍配置培养基和接种、培养细菌的过程引导学生分析培养基成分，总结归纳实验操作的要点我们的周围有细菌和真菌吗？如果有，它们喜欢呆在哪里？观察生活中的细菌和真菌，讨论设计探究活动方案，课后实施自己的探究方案提供实物，引导学生产生兴趣；组织学生讨论和交流自己的探究方案课时二：
学习内容学生活动教师活动导入：我们周围的环境中，哪里细菌、真菌比较多？学生展示探究实验结果引导学生分析实验结果，适宜细菌和真菌生活的条件分析适宜细菌和真菌生活的条件引导学生进行科学的归纳和总结利用现有知识预测实验结果利用现有知识，预测实验结果，并阐述自己的理由提供实验方案和结果，组织学生辩论教学过程
第一课时
导入：
教师：我们大家都知道，在我们周围的环境里，存在很多细菌，可谁也没有真正看见过。为什么呢？
学生回答：它们太小了，要用显微镜看。
教师：在我们的生物小组里，同学们却用肉眼观察到了细菌的生长。他们是怎么看到的呢？请生物小组的同学介绍一下：
主要教学过程：
学生：首先，我们看到的不是细菌，是细菌大量繁殖后形成的菌落。
我们先制作了培养基。我们把牛肉膏、蛋白胨、盐、琼脂和水加热混合。
教师：对不起，打断一下。哪位同学能分析一下，培养基里为什么需要牛肉膏？
学生：牛肉膏应该是营养物质。
教师：还有什么成分属于营养物质吗？
学生：蛋白胨、盐。
有的同学提出琼脂，在同学中引起了争议。经过阅读课本和兴趣小组同学的说明获得了答案。
学生：琼脂是凝固剂。
学生继续汇报：配置好培养基后必须高温灭菌，否则细菌就长得到处都是了。灭菌后趁热分装在培养皿和试管中，试管和培养皿也要灭菌。等培养基凝固后，我们将其暴露在空气里，细菌就落到培养基上，这是接种。然后将接种后的培养基放到温暖的培养箱里培养，细菌就大量繁殖形成一个个菌落。
教师：为大家展示学生们培养的细菌和真菌菌落，请同学们观察这些菌落有什么不同。
学生：有的光滑，有的长了很多毛，有的凹凸不平，有的是绿色、黑色、米色、黄色等。
教师：根据课本中的描述，你能从菌落形态、大小和颜色区分出细菌菌落和真菌菌落吗？
学生：在实物投影仪上指认细菌和真菌的菌落。
教师：我们已经认识了细菌和真菌的菌落，那么在我们周围，那些地方细菌真菌比较多呢？各个小组可以根据自己感兴趣的课题设计实验方案，限时5分钟，小组派代表展示自己的方案，同学们投票选出最感兴趣的选题，中选的小组将从老师这里领取两个配置好的培养基，继续进行自己的探究实验。
学生：讨论实验方案，展示自己的设计思路，投票评选最有科学性的、最吸引人的实验方案。
教师：虽然这一次我们只有三个小组获得了老师提供的实验材料，但其他同学可以利用自己家里现成的材料来培养细菌和真菌。下节课希望大家都能参与展示自己的实验结果。
课时2：
教师：上节课后同学们按照自己设计的实验方
案分别进行了实验，下面就请同学们将实验的结果展示给大家看看，并进行简短汇报。
学生：我们比较了厕所和食堂空气里的细菌。实验方案是：准备两个同样的培养基，一个放在厕所中央的地面上，一个放在食堂中央的地面上，打开盖暴露在空气中三分钟，盖上盖放在培养箱里培养。这是我们组的实验结果，（通过食物投影仪展示）。
我们看到在厕所里接种的培养基中，菌落数目明显高于食堂中的，说明厕所里的细菌比食堂里多。我们推断的原因是：厕所中人的粪便含有很多细菌，而且打扫的程度没有食堂里好。食堂经常用洗涤剂进行擦洗和消毒，所以细菌就比较少。
教师：分析得很好，人本身就是细菌的携带者，清洁剂和消毒剂都可以减少细菌的分布。但是大家有没有注意到：虽然在厕所里接种的培养基中，菌落数目明显高于食堂中的；但如果只计算霉菌的菌落数，食堂中的霉菌菌落又明显高于厕所中的。这是为什么呢？
学生：食堂里吃的多。营养多。
教师：可见，对真菌的生活而言，需要更多的营养物质。
学生：我们比较了教室和操场的空气里的细菌。实验方案是：准备两个同样的培养基，一个放在教室中央的课桌上，一个放在操场看台的地面上，打开盖暴露在空气中三分钟，盖上盖放在培养箱里培养。这是我们组的实验结果，（通过食物投影仪展示）。
我们看到在教室里接种的培养基中，菌落数目高于操场上的，说明教室里的细菌比操场多。我们推断的原因是：教室通风情况比较差，所以细菌比较多。
（学生继续比较了洗手前和洗手后手上的细菌和真菌；湿抹布和干燥抹布上的细菌真菌等，总结出：营养、潮湿、温暖、人类和动物的活动等条件有利于细菌真菌的分布；通风、洗涤剂、消毒剂、紫外线会减少细菌真菌的分布。）
教师：这是同学们设计的另一组实验，他们比较了学校中心花坛和学校门口大马路边的空气里的细菌。实验方案和同学们的一样：他们准备了两个同样的培养基，一个放在中心花园的草坪上，一个放在马路边上，打开盖三分钟后，盖上盖放在培养箱里培养。请同学们预测一下哪个的菌落多？为什么？
（同学们各抒己见，激烈辩论）
学生：马路边多：那里尘土飞扬，还有汽车尾气。
学生：中心花坛多，那里潮湿、很多落叶作为营养。
学生：马路边更通风细菌少。
学生：紫外线强烈，细菌不容易生长。
学生：汽车尾气是污染，对细菌的生长更不利。
学生：马路边人来人往，细菌多。
学生：中心花园还有很多蚯蚓、虫子等，身上都有很多细菌，都会散播到空气中。
教师：经过学生讨论，大多数同学认为中心花园里细菌比较多。是不是这样呢？请小组的同学展示他们的实验结果。
学生：（通过投影仪展示）我们可以看到：中心花园和马路边的细菌和真菌都很多，比刚才其他同学展示的都多。两者比较起来，中心花园的细菌真菌还是明显比马路边多。理由大家都已经说了。
教师：同学们总结得很好，还有很多同学自己在家里利用简单的材料做了很好的实验，下面请这些同学也来展示一下他们的成果。
学生：展示自己用果冻、柑橘、面包做的探究实验。
教师：同学们爱好钻研的科学精神更值得我们学习，让我们为他们鼓掌。
在进行新课标的教学实践中，班额过大一直是困扰教学实践的难题。课堂讨论过程中，有的学生混水摸鱼；课堂展示过程中，有的学生不听其他同学的发言，课堂时间有限，无法展示所有学生的设计。针对这样的情况，在这次讨论设计探究实验方案的时候，我就采取了竞争答辩的方式：首先是要求9个小组进行比赛，最先书写完成完整的探究计划的4个小组可以参与竞争答辩；然后要求全班同学从在参与竞争的4个小组中，投票选择2个设计科学、创意新颖的方案。这三个小组将获得教师提供的培养基。这样，小组为了尽快完成设计方案必须积极参与，分工合作；同学们为了参与评选必须专心倾听。这样就调动了大家的积极性，还培养了大家的竞争意识。为了获得最有创意的方案，大家开动脑筋，精益求精，也提升了设计方案的品质。无须担心没有获胜的其他小组丧失了学习的机会，一方面大家可以轮流参与，另一方面他们可以利用家庭中的简单材料进行自己的探究实验。对于自己进行实验的同学，可在记分等方面给以各种形式的表扬。这才是真正的主动学习。
在实验结果展示过程中，以辩论的形式预测实验结果，是课堂的一个高潮。这个亮点不是我事先设计的，而是学生在课堂中自然而然发生的。"学校的中心花园和马路边"这个课题也是学生提出来的。这个课题选择得非常好，大家都直觉认为马路边很"脏"，但通过阐述理由，很多同学认识到花园的条件更适宜细菌和真菌的存活。这种通过自己的知识预测事件发展，也是一种重要的科学素养，而通过辩论的形式，让更多的学生乐于参与，也是调动学生积极性的好方法。
注入量筒，轻轻摇动几次
3、静置观察（为什么要加柠檬酸钠？柠檬酸钠是一种抗凝剂，加入后可防止血液凝固）观察：1、血液是否分层？分几层？2.各层的颜色怎样？大致比例如何？
明的液体，约占血液总量的55%，下面部分呈暗红色，不透明，约占血液总量的45%，两者之间还有薄薄一层物质，呈白色。
实验二显微镜下观察人血的永久涂片
方法步骤：
1、。用低倍镜观察人血的永久涂片，找到物象
2、转动转换器，把高倍物镜对准通光孔
3、用细准焦螺旋调准焦距，直到物镜清晰为止
观察与思考：
1、看到几种类型细胞？（移动装片找）
2、最多的是哪种细胞？是什么形状？什么颜色？
3、最大的是哪种细胞？有无细胞核？
4、最小的是哪种？
反馈观察结果：
学生回答实验现象：血涂片里三种血细胞：红细胞：量最多，呈红色，圆饼状，无细胞核；白细胞：最大，有细胞核；血小板：最小，无细胞核
小结：由观察血液的组成和血涂片得知：血液由淡黄色液体部分叫血浆和三种有细胞结构的部分——血细胞（红细胞、白细胞、血小板）构成（板书）
2、三种血细胞的功能
（1）探索红细胞的功能：
①介绍红细胞呈现红色的原因：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质叫做血红蛋白，所以红细胞呈红色。
②血红蛋白有什么特性？红细胞有什么功能？
观察演示实验总结血红蛋白的特性。
演示实验：取一只试管加有抗凝剂的血液，待血细胞沉淀后，倒去上层的血浆和部分血细胞，观察留在试管内的红细胞呈暗红色。然后将试管倾斜放置，十分钟后让学生观察：观察内容：斜面的红细胞与试管底部红细胞的颜色是否一样？
思考：血红蛋白有什么特性？（学生汇报观察结果：斜面的红细胞呈鲜红色，试管底部的红细胞呈暗红色。）
对实验现象的分析：此现象说明血红蛋白与氧结合或分离的条件与氧多少有关。斜面上的红细胞暴露在空气中，周围氧较多，即血红蛋白与氧结合，形成鲜红的氧合血红蛋白，而底部的红细胞接触的空气少，血红蛋白尚未与氧结合，仍呈暗红色。
得出结论：血红蛋白的特性是：在氧气浓度低的地方容易与氧结合，在氧气浓度高的地方容易与氧分离。
根据血红蛋白的特性，总结红细胞有什么功能？（生：运输氧气的功能。）
教师指出：红细胞除了运输氧气以外，还运输部分的二氧化碳。
（２）探索白细胞的功能
．当身体某一部分被细菌感染时，白细胞是如何到达感染处？伤口化脓时流出的脓液分别含有哪些成分？（学生回答：白细胞可做变形运动，穿过血管壁，到达感染处，去吞噬病菌。伤口流出的脓液是病菌、及死亡的白细胞。（
总结白细胞的功能：吞噬病菌，对人体有防御和保护作用。
指出：白细胞计数是临床化验的重要项目。因为人体受病菌感染时，血中的白细胞总数高于正常，感染处也聚集大量的白细胞。
（3）血小板的功能
生活现象：当不小心，把皮肤划破时，流出血液，不久又自然止血。
提出问题：为什么皮肤出血后回自然止血？（当血管受伤而流血时，血小板会在出血的伤口处聚集成团，并经伤口粗糙表面的摩擦，即破裂而释放出一种物质——凝集素，使纤维蛋白原转为纤维蛋白，纤维蛋白原是可溶的，纤维蛋白是不溶的，可交织成网，把血细胞网罗在内，形成血块而凝固。在血块之外，所遗留的澄清的液
体，即是血清。）
由此，同学们可得出血小板有什么作用？（结论：血小板有止血和促进凝血的作用。）教师讲述：由于血小板既能止血，又能凝血，所以正常人皮肤划破流血后不久就会自然止血，但有一种遗传病，叫血友病，患者的血小板很难破裂，不能释放出促血液凝固的物质——凝集素，因此，血管遇上大的损伤，无法止血而死亡。
在日常生活中我们常听说某某有点贫血，贫血到底怎么回事？
指出：血液里红细胞的数量过少（正常范围：男子平均500万个/立方毫米，女子平均420万个/立方毫米），或者红细胞中的血红蛋白含量过少（正常范围：男子为12—15克/100毫升，女子为10.5—13.5/100毫升）都叫贫血。
贫血患者由于血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而常常表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状。这时候应该找医生诊断和治疗。一般的贫血患者，应该多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。
4、血量与输血
可见血液对人体有非常重要的作用，那么人体到底有多少血？碰到意外事故失血过多怎么办？
（1）血量
提问：你们知道自己体内有多少血？
一个成年人的血量约为体重的7~8%，（板书）那么，请计算一下，一个体重为60公斤的人他的血为多少？平均为多少？（学生计算后并回答：4.2~4.8千克，平均为4.5千克）。（教师举起3个1.5升可乐瓶里装的3瓶的红墨水说：就是这么多的血。）
人体内的血量只有维持相对的稳定，才能保证人体的正常的生理活动。如果一个健康的成年人一次失血超过体内血量的30%，就会有生命危险。（让学生计算一下体内血量的30%是多少毫升的血？）
经研究发现：如果一个人一次失血不超过体内血量的10%，（让学生计算大约是多少毫升？400毫升），所丧失的血浆成分和血细胞还能在一定的时期内相继得到补充而恢复正常，一般丧失的水分、无机盐在2小时内可恢复正常，血浆蛋白浓度一天左右恢复正常，红细胞则在一个月内恢复正常。因此，一个健康成年人一次失血不超过体内血量的10%，是不会影响健康的。
问：你们知道我国的义务献血每次是多少毫升？（200毫升）
人一次就献200毫升血，对自己来说没有什么损害，但对那些病危躺在医院急需输血抢救的人来说，却是救人一命。因此，每一个健康的公民都应积极参加义务献血。（献血的条件：献血者须是无传染病史、无慢性病的健康的成年人。）
但同学们目前处于生长发育阶段，不提倡义务献血，当你们到了18岁后，对于每一次献血应该踊跃报名参加。
（2）、输血（板书）
一个人因大量失血而危及生命的时候，必须通过输血进行抢救，使病人补充血量。但输血前一定要检查献血者和受血者的血型是否符合。
输血时，如果供血者和受血者的血型不合，输血后红细胞会凝集成团，阻碍血液循环，而给受血者带来严重的后果，甚至死亡。因此，输血的原则是：应该输同型血。（板书）L血液除了ABO血型以外，还有其他血型系统。所以，安全的方法是输血前应该进行交叉配血实验，即受血者的血与供血者的血液相实验，是否出现凝血现象。
三、课堂总结：
通过本节的学习，同学们已掌握了血液的成分及功能，同时还对输血的意义有了深刻的了解。
四、板书设计：
血液
教学准备
教学目标
1.知识目标
(1)说出细胞在什么情况下吸水和失水。
(2)举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.能力目标
(1)尝试提出问题，作出假设。
(2)设计关于植物细胞吸水和失水的实验。
3.情感目标
认同细胞膜和其他生物膜具有选择透过性
教学重难点
1.教学重点
(1)渗透作用的原理。
(2)细胞与外界环境一起可以构成一个渗透系统。
(3)举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.教学难点
细胞吸水和失水的原理。
教学过程
【导入】渗透作用
在第二章我们学习了组成细胞的分子，通过学习，可以得出这样一个结论：各种生物体的一切生命活动都离不开水。通过第三章的学习，我们又知道：水分子进出细胞必须经过细胞的边界——细胞膜，那么水分子是怎样进出细胞的呢？带着这个问题让我们来学习第四章第一节的内容——物质跨膜运输的实例。(板书：4.1物质跨膜运输的实例)
【Flash演示渗透作用】介绍渗透装置：取一个长颈漏斗，在它的漏斗口外密封上一层半透膜，这个半透膜有种特性，就是水分子可以透过，而其他物质不能透过。密封好后往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。你会发现，随着时间的推移，漏斗管内液面高度逐渐上升，直至一定高度。
引导分析：水分子的扩散方向是怎样的？
换句话说，就是从低浓度一侧向高浓度一侧扩散。(归纳并板书：一、渗透作用1.概念：水分子通过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的现象。)这是否与我们通常所说的物质由高浓度向低浓度扩散矛盾呢？为什么？
由此可以看出，在这里浓度是指的什么性质的浓度？质量浓度还是物质的量浓度？
在水分子由清水扩散至蔗糖溶液的过程中，有没有水分子由蔗糖溶液扩散至清水中呢？
在起始状态和平衡状态它们双向扩散的速度是怎样的呢？我们用V1代表水分子由清水扩散至蔗糖溶液中的速度，用V2代表水分子由蔗糖溶液扩散至清水中的速度，在起始状态时两者的大小关系是怎样的？平衡状态时呢？
正是由于开始时V1>V2,才使得漏斗管内液面升高。好，现在我把这个装置改动一下，把半透膜换成纱布，漏斗内液面还会升高吗？若是保留半透膜，而把烧杯中的清水替换成同样浓度的蔗糖溶液，漏斗内液面还会升高吗？由此可以看出，要发生渗透作用需要哪些条件？(归纳并板书：渗透作用2.发生条件：①半透膜；②半透膜两侧存在浓度差)
是否具备了这两个条件之后就一定会发生渗透作用呢？答案是不一定，我们可以看一看，在平衡状态时，半透膜两侧的浓度相等吗？那为什么渗透作用停止了呢？在这里我们就需要用到物理的相关知识了，随着漏斗内液面高度的升高，会对水分子产生一个向下的压力，我们用F1来表示，而与此同时，两种溶液又存在浓度差，这个浓度差会对水分子产生一个向上的压力，我们用F2来表示，在平衡状态时，F1=F2,受力平衡，渗透作用停止。由此可以看出，有半透膜、浓度差后，不一定发生渗透作用，但要发生渗透作用必须要有半透膜和浓度差。
【讲授】细胞的吸水和失水
水分进出细胞其实就跟我们这里说的渗透作用的原理密切相关，我们一起来看一看。首先，我们来看动物细胞的吸水和失水。
对于动物细胞来讲是否所有的物质都可进出细胞？为什么？
没错，只有动物细胞需要的营养物质才可以进入，不需要或有害的物质则不容易进入，这是由细胞膜的选择透过性决定的，因此，对于动物细胞来讲，它的细胞膜就相当于渗透装置中的半透膜。若是动物细胞的细胞质的浓度与外界溶液的浓度存在浓度差，它就具备了发生渗透作用的条件，动物细胞就会发生渗透作用。
若是让动物细胞吸水，你应该采取什么措施？
分析细胞吸水的原因。
若是想让动物细胞失水，又该怎么做？
分析细胞失水的原因。
若是动物细胞内外溶液的浓度相等，会出现什么现象？
分析原因。
小结：当外界溶液浓度大于细胞质浓度时，动物细胞失水皱缩；当外界溶液浓度小于细胞质浓度时，动物细胞吸水膨胀；当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，达到动态平衡。
在细胞的吸水和失水问题上，植物细胞与动物细胞应该相近吗？如果相近，植物细胞又有什么与动物细胞的不同之处呢？
对于一个植物细胞来讲，它是不是一个渗透装置呢？哪些结构相当于半透膜？为什么细胞壁不属于原生质层？(展示植物细胞模式图)
由于植物细胞的结构与动物细胞的结构有明显的区别，因此植物细胞吸水和失水的情况有所差异，我们可以利用洋葱外表皮细胞做以下的探究。首先取材，制成临时装片，拿到显微镜下观察，可以看到原生质层与细胞壁紧密贴合在一起。然后取下装片，用引流法，将细胞外溶液替换成浓度高于细胞液浓度的0.3g/ml的蔗糖溶液，拿到显微镜下观察，可以看到什么现象？
为什么会出现这种现象呢？(引导学生分析原因)
当我们把发生质壁分离的细胞，再次用引流法，将外界溶液替换成水后，又会看到什么现象呢？
为什么会出现这种现象呢？(引导学生分析原因)
小结：当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时，植物细胞将——失水，发生——质壁分离；当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时，植物细胞将——吸水，已发生质壁分离的细胞将会发生——质壁分离复原；而当外界溶液的浓度等于细胞液的浓度时，将会达到——动态平衡。
【练习】巩固提升
见PPT
课后小结
同桌之间相互说一说我们今天学习了什么内容。
今天我们从渗透作用着手，着重分析了动物细胞和植物细胞的吸水和失水。对于动物细胞来讲，细胞膜就相当于半透膜，当外界溶液浓度大于细胞质浓度时，动物细胞将——失水皱缩；当外界溶液浓度小于细胞质浓度时，动物细胞将——吸水膨胀；当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，将——达到动态平衡。
而对于植物细胞来讲，原生质层就相当于半透膜，当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时，植物细胞将——失水，发生——质壁分离；当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时，植物细胞将——吸水，已发生质壁分离的细胞将会发生——质壁分离复原；而当外界溶液的浓度等于细胞液的浓度时，将会达到——动态平衡。
一、学情分析
本课的授课对象是学生，经过两年的生物学学习，学生已经储备了很多生物学知识，具有一定的生物学基础。本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性，教材对酶的本质和特性作了重点介绍。本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。
首先，在本课之前，学生已经对酶的发展历程、特性、作用等都已经知道并理解。这些都与接下来的酶的特性紧密相关。也一定程度上反馈了上节课的上课质量和学生的掌握情况。并且为接下来的教学作为指导。其次，学生对生活中常见的比如说加酶洗衣粉，学生都可能接触过，那么他们就会有很多问题出现了：加酶洗衣粉添加了什么类型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎样工作的？在使用加酶洗衣粉的时候需要注意什么呢？等等的问题。这样，一方面学生会形成无意注意，一定程度上提高学习欲望，学习效果也大大提高。另一方面教师也可以从这方面下手，收集资料，增大信息量，活跃课堂气氛。再者，酶的生产应用的引入，一定程度上开阔了学生的视野，让学生觉得生物对他们来说，不是只是抽象的某某技术，某某发现，某某科学家等等，而是贴近日常生活的，很常见的东西，他们会有这样的想法：“如果我掌握了这个，那我是不是就相当于令人羡慕的科学家了呢？”这样，也一定程度上激发了他们的学习欲望。也为以后的择业多一个选择。
二、教学内容分析
1、本节课的知识结构：
在这节课中，我打算先回顾上节课所学习的内容：酶的本质，作用。然后问大家一个问题：“生活中你遇到酶了吗？”其次，给大家展示几张酶的在生活中应用的图片，看大家反应，并尝试总结。再者，就用几个案例来一一说明酶具有哪些特性。
2、本节课的生物学概念：
（1）酶的特性：酶特别具有的。与众不同的性质。
（2）酶的专一性：酶对所作用的底物有严格的选择性。一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物。
（3）酶的高效性：与无机催化剂相比，酶具有高效率的催化能力。
（4）酶的作用条件温和：酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的，其代表是温度跟酸碱度。
三、学习动机的唤起和保持
1、通过提问一些看似跟学习无关的，其实大有玄机的问题。比如说：“你们家用什么牌子的洗衣粉？你们喜爱的牛仔裤是怎样子做成的呢？”当然，在众多的答案中，教师要绕回主题。
2、展示一些能够引起注意的图片，比如说面包，啤酒。也能引起他们的无意注意，也能激发他们的有意后注意等等。以达到活跃课堂气氛，提高学习效率、
3、教师的语言当然也要适当地调整，尽量使用贴近学生的，但又不失专业的语言。也一定程度上引起注意。
4、可以尝试布置学生去查阅关于酶的资料，并综合汇报展示。
四、落实课程目标
本节课要实现的高中生物学课程内容是：
第五章：细胞的能量供应和利用第一节：降低化学反应活化能的酶二、酶的特性
具体内容标准
活动建议
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生产中的应用，并加以分析运用了酶的哪些特性，再综合汇总，然后汇报。