心理健康教育是素质教育的重要组成部分:是实施“面向21世纪教育振兴行动计划”落实“跨世纪素质教育工程”、培养跨世纪高质量人才的重要环节。这次为您整理了幼儿园心理健康教案【优秀9篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
活动目标：
1、感受生活中笑和哭两种情绪，并产生相应的体验。
2、积极探索情绪调节的`方法，知道要保持积极的情绪。
活动准备：
教具：笑脸和哭脸的小人、笑脸表情和哭脸表情各一个。笑声和哭声的录音。
学具：剪好的圆形表情卡片、记号笔人手一份。
活动过程：
一、观察表情，了解笑、哭两种不同的情绪。
1、听录音，出示笑脸的小人和笑脸表情。
①教师：这是什么声音？猜一猜她为什么会笑？她有可能怎么了？（幼儿根据自己的生活经验自由讲述：妈妈给她买新衣服了；妈妈带她去动物园了；她认识了新朋友等等）。
②观察笑脸表情，引导幼儿表述自己笑的情绪体验。
提问：人笑的时候，嘴巴是什么样子的？
生活中你什么时候会高兴地笑？
2、听录音，出示哭脸的小人和哭脸表情。
①教师：这是什么声音？猜一猜她为什么会哭？她有可能怎么了？（幼儿根据自己的生活经验自由讲述：没有朋友和她玩、她找不到妈妈了等等）
②观察哭脸表情，引导幼儿表述自己哭的情绪体验。
提问：人哭的时候，嘴巴是什么样子的？
生活中你什么时候会伤心地哭？
二、引导幼儿讨论遇到生气或伤心的事情会怎样，学习几种调节自我情绪的简单策略，知道愉快的心情有利于身体健康。
1、你觉得高兴地笑好还是伤心地哭好？
2、如果遇到伤心或生气的事，我们可以怎样做，让自己变得不伤心，高兴起来？
教师小结：如果人经常的伤心、生气会对身体不好，所以小朋友们要学会让自己高兴起来，比如：做自己喜欢的事情：玩玩具、看动画片、找好朋友玩等都是让自己变快乐的好办法。
三、制作表情卡。
教师：你现在的心情是怎样的？是高兴的笑脸还是伤心、生气的哭脸？仔细观察高兴时眼睛、嘴巴怎样？生气时眼睛、嘴巴怎样？自己动手制作一个表情卡。
为幼儿发表情卡，指导幼儿用彩笔画上眼睛、嘴巴。
四、将幼儿制作的表情卡布置成心情墙，幼儿讲述自己的心情。
教学目标：
1、引导幼儿理解孤独的含义，想出战胜孤独的办法。
2、通过分组讨论，让幼儿学会与人合作的方法，学习如何远离孤独，走向合作。
3、感受同伴之间给予的关爱，体会他们带来的温暖和幸福。
活动准备：
1、孤独小怪的立牌。
2、一张分析图、一段视频。
3、画笔和若干的画纸
活动过程：
一、引题
出示孤独小怪。
师：从前有个小怪，它住在人们的心里，你的心里有，他的'心里有，我的心里也有，你知道他是谁吗？
师：我们来看一看这个小怪物是谁呀？孤独
师：什么是孤独？（请幼儿回答）老师要问问小朋友，你在什么时候感到孤独呢？（幼儿回答）
师：老师告诉你们，这个孤独小怪它喜欢出现在一些特殊的场合，到底是哪些特殊的场合呢？今天老师给你们带来了一些录像，孤独小怪就出现在录像当中特殊场合的小朋友的心里，让我们来找一找它在哪里，好不好？
二、播放视频。
片段一：起床后
片段二：玩玩具的时候
片段三：上幼儿园的时候
师：好的，录像看完了，告诉老师，你找到孤独小怪了吗？你看到了什么？
幼儿回答，老师梳理幼儿回答的内容。
师：1、原来呀，一个小女孩想要别人帮助她的时候，却没有人来帮助她。2、看到了一个小男孩想去参加大家的游戏，想去玩积木，可是却被其他的小朋友给拒绝了。3、看到了一个小宝宝，因为来了幼儿园这个对她来讲还不是很熟悉的环境，她哭了。
师：孤独小怪在这三个特殊的场合跑了出来，你们都找到它了吗，使得，你们都找到了，现在老师要请小朋友们想一想，你在生活中有没有碰到过录像当中的三种情况呢？请你来告诉我好吗？
请幼儿讲述自己发生的故事，让幼儿讲讲自己当时的感觉。
师：原来，孤独小怪都曾经出现在大家的心里当它出现我们心里的时候，你们感觉是悲伤、难过、忐忑、心里冷冷的感觉。
三、想对付孤独小怪的办法
师：现在老师请你看，我们这里来了个小客人，看一看它是谁？
师：谁来了呀，孤独小怪，原来是孤独小怪来了呀，这个孤独小怪呀，头上插满了尖尖的刺，就是这些尖尖的刺让我们的心里很难受、很不高兴，老师想问问小朋友，你们有没有什么好办法可以战胜这个孤独小怪呢？（幼儿回答）
师：老师知道你们都有很多好办法，你们说是不是，老师想请大共同来讨论，用画画的方式把你们一组想到的办法贴在这些小怪的刺上，好不好？让我们轻轻的坐到后面的椅子上开始讨论吧。
幼儿讨论，并且将自己的想法画下来。
四、教师请幼儿说明自己的想法。
师：哇，小朋友们想了这么多的好办法，你们看，已经把孤独小怪的刺都给贴满了，但是这些好办法当中老师有一些不太明白，我想请大家来解释一下吗？
师：那有了这些很好的办法，老师还有一个更高的要求，想请小朋友帮助老师把小怪的刺真正的拔下来，好不好？
师：如果老师成功了，你们给我鼓励的掌声好吗？
师：孤独小怪，如果你下次再出现在我的心里面，我就用心里想着开心事情的办法，来战胜你。
幼儿尝试拔刺。
师：老师成功的把小怪的刺拔掉了，有没有小朋友想试一下？（你可以对着孤独小怪说一个办法）
幼儿拔掉孤独小怪的刺。
师：现在孤独小怪变成什么样了呀？它没有了头发再也不可怕了，是不是？原来孤独并不可怕，只要我们大家心里有好办法，一定能够战胜它，你们说对不对？
五、结束。
师：今天小朋友都非常棒，今天老师要请大家把眼睛闭起来，我有一个战胜孤独小怪的秘籍，想要告诉大家。
有个小怪，叫孤独，住在人们的心房里，偶尔出来耍威风，叫人难受不高兴，碰到孤独别害怕，两大办法牢记心，一是心想开心事，笑一笑来赶走它，二是常和朋友玩，互相交谈建友谊，孤独小怪你莫狂，战胜你我有信心。
师：大家把眼睛睁开，拥抱在一起，告诉老师你现在感觉是什么样的？（很温暖、很幸福）老师也和你们一样很温暖、很幸福。
师：让我们手拉手轻轻的跟着老师把这个温暖和甜蜜一直存到永远，保存在心里。
一、活动目的：
1、使幼儿初步认识到学会合作的重要性和必要性，培养幼儿乐于与人合作的意识以及团结一致的精神。
2、初步掌握如何进行团结合作，培养合作能力。
3、体验合作过程，让幼儿享受合作成功的喜悦之情。
二、活动重点：
帮助幼儿树立团结合作的思想。
三、活动难点：
使幼儿亲身体会到团结合作的重要性。
四、活动准备：
1、有音乐背景的PPT10张。
2、四个身大口小的瓶子，16个系上绳子纸球。
3、泡沫垫子10块，海龟、鲨鱼头饰各一个。
五、活动过程：
（一）导入课题，激发兴趣。
1、谈话师：我是谁？（相互问好）我是海龟妈妈，今天带你们去沙滩上去玩玩。PPT1（跟着妈妈在音乐中进入场地）
2、练习动作师：跟着妈妈练习本领。（听着音乐做动作）
（二）体验游戏，学习合作。
1、谈话师：本领学会了，妈妈带你们大海里去玩玩，你们看，大海海面上还有几座小岛，那是快乐岛。可是大海里还住着凶猛的大鲨鱼，如果大鲨鱼来了，我们该怎么办？
2、游戏《快乐岛》PPT2—8游戏若干次结束。
（三）实践活动，总结提高。鲨鱼爸爸：海龟宝宝你们好！我是海龟爸爸，你们真是一群团结友爱、相互合作的好孩子。我遇到麻烦了，想请你们帮忙。我的海龟蛋宝宝被大鲨鱼拿走了，被放在瓶子里，请你们快想想办法救救它们。设问：发生什么事了？那怎么办？师：大鲨鱼在那儿呢，现在大鲨鱼不在我们赶紧去救它们吧。
游戏《纸球出瓶》PPT8游戏第一次。设问：你们是怎么救出蛋宝宝的？你们为什么没有救出蛋宝宝？（总结、分享成功和失败的原因）游戏第二、三次。小结：我们相互团结，共同合作救出了蛋宝宝，真开心！
（四）结束活动。师：海龟爸爸一定等着急了，我们赶快送蛋宝宝回家吧。
【教学目标】
1、愿意跟小朋友们分享自己快乐和不快乐的事，大胆表达自己的情绪。
2、理解故事中阿力想长高的心情，了解每个人都有自己的长处与短处。
3、能够在生活中寻找到快乐，拥有积极健康的心理状态和愉快的情绪。
【教学准备】
音乐若干、PPT。
【教学过程】
一、营造轻松的氛围（播放轻缓的音乐），想想自己喜欢的事情（快乐和不快乐）。
1、伴随音乐，请小朋友随意找个位置摆个舒适的姿势坐下来。
2、教师配乐解说：“让我们听着音乐闭上眼睛，放松身体，来一次”静心之旅“在旅途中，想想自己在家里的、在幼儿园的、在上课时候的、在玩游戏的时候等等快乐的事、不快乐的事……（嘟嘟……）列车到站了，我们的旅途结束了。
3、分享愉快的事情。
“谁愿意第一个和大家分享一下你快乐的事呢？”（个别幼儿）
“每个人都会犯错误，程老师也和你们一起分享一个我犯过的错误吧！还记不记得那天我早饭没有吃，于是我就随便咬了几口苹果，后来就放在桌上，结果第二天走进教室一看，发现桌上有好多蚂蚁。看来这件事老师真的做错了，所以我不快乐。我以后一定不把吃的东西带到教室……哇，今天把这个不快乐的事情说出来，我的心里舒服多了。现在谁愿意象我一样把不快乐的事情讲出来和我们一起分享一下呢？”
“刚才上来的小朋友都很棒，我们给他们拍拍手！”
二、故事小屋：你很快就会长高
师：今天呀！还来了一位新朋友，他的名字叫阿力！（出示男孩阿力），有一件烦心事让他很不快乐，他一点都不喜欢自己的小个子，他最大的心愿就是希望长高，最好长得像大树一样高，像长颈鹿一样高，或者像巨人一样高，总之越高越好。爸爸、妈妈、姐姐，还有老师提供了不同的方法，可是都没有用，阿力一点儿也没长高。后来听取了叔叔的建议，变成了最快乐的男孩……（出示PPT，讲述故事）
1、我们一起看看这幅图，阿力是怎么样的表情？同学又是怎么样的表情？如果人家这么叫你，你会开心吗？
2、我们刚才都了解了阿力的不快乐，那你觉得他为了让自己快乐起来会做些什么改变呢？
3、在听了妈妈爸爸的建议以后，阿力发现自己还是没有长高，你觉得这时候他的心里会怎么样？那我们猜猜看他会怎么做？
4、阿力经过了这么长时间的努力，却一点效果都没有，你猜他现在的心情是怎么样的？如果是你，这时候你会怎么做？
5、听了叔叔的话，阿力终于明白了一个道理：原来不光是矮个子有这么多的烦恼，高个子叔叔也有很多的烦恼，那你觉得阿力还会像以前那样想长高吗？他又会怎么做呢？
6、当你们遇到不快乐的时候，你有什么好方法让自己快乐起来呢？（请孩子们说）
7、有只小兔子它也有很多方法，想跟我们分享，我们一起来看看（边看图片边说）
8、师：老师也想和你们分享一个我的方法，当我遇到不快乐的事情的时候，我就做几次深呼吸，这样我的心情会变得轻松很多。（和老师一起试一试）
三、传递快乐
那么从今天开始，希望我们小朋友都做一个快乐的孩子，每天都过得开心。最后，让我们和自己的朋友一起来唱首快乐的歌曲吧。你也可以邀请后面的客人老师一起。（音乐：如果感到幸福你就拍拍手）
活动目标：
一、懂得情绪高兴有利与身材康健。初步学习精确的方式排解不开心的情绪。
二、引导幼儿渐渐养成积极乐观的生活态度。
活动准备：
四个木偶、一个开心枕
重、难点阐发：
学习精确的方式排解不开心的情绪。
活动过程：
一：感觉快乐
拍手入场，进行开心碰碰碰的游戏。
二、开心与烦末路
一、 适才玩的真开心，你们想想平常你还遇到过什么开心的事？
二、 开心的时候你会怎样？（用动作体现）
三、 除了开心的事，我们还会遇到一些不开心的事，谁来说一说你都遇到一些什么不开心的事？
四、 不开心的时候你会怎样？（用动作体现）
五、 你喜欢开心的本身还是不开心的本身？
小结：不开心便是生气，生气不但不让人喜欢，还会对我们身材产生坏的影响。生气的时候，人吃不下饭，睡欠好觉，身材越来越差，以是我们要尽量不让本身生气，把生气这个坏习惯清除失。
三、化解不开心
一、 生气商店：谁晓得什么是消气商店？
二。学会关心别人，初步体验当把快乐带给别人的同时本身也能得到快乐。
二、 我们来看看谁来消气商店了？
三、 顺次出示小动物，请幼儿帮他们想办法！
四、 你以为消气商店好吗？为什么？
五、 要是你生气了，你会想哪些办法让本身消气呢？
小结：每个人都有生气的时候，你生气的时候，可以唱唱歌，跳跳舞，玩玩玩具，看看电视大概大声的哭一哭，如许你就能消气，让本身快乐起来。
四、让本身开心
一、 先容开心枕。
二、 通报开心，让每个幼儿和“开心枕”抱一抱，亲一亲。
三、 说一说抱着“开心枕”有什么感觉？
四、 把开心枕送给其别人来感觉一下开心的滋味。
一、活动目标：
1.通过观察、倾听、想象，情感迁移，感受小老鼠漫长的不安心情。
2.了解一些帮助睡眠的好方法，并愿意尝试自己睡觉。
二、活动准备：
课件、画笔、画纸、记录表
三、活动过程：
（一）谈话导入：
播放课件。师：现在是什么时候？为什么？（有星星、有月亮）就在这么安静的夜晚，小老鼠要独自一个人睡觉了，你们知道为什么吗？（幼讨论，回答）
师：小老鼠觉得自己长大了，有自己的小床，想自己睡觉了。
（二）故事欣赏
播放课件，听故事。
师：小老师到底有没有睡着呢？为什么？（没睡着，因为有声音）师：你们想不想做一回小侦探来帮小老鼠找找到底是什么声音？（幼：想）
再次播放声音，师一段一段播放，请幼儿猜一猜、说一说，再点击出相应图片。（如：风声，教师点击风声图片。请幼儿大声对小老鼠说：别紧张、别害怕，这是风的声音。一次类推）
（三）联系生活、讨论
问：你睡觉的时候听过什么声音？有了小朋友的。帮助，小老鼠这回睡着了吗？（没）这又是为什么呢？
师：原来是房间的玩具在发出声音，是卫生间里在发出滴水声，是橱柜里的玩具掉到地上发出的声音啊。
问：你睡觉的时候听过什么声音？有了小朋友的帮助，小老鼠这回睡着了吗？（没）这又是为什么呢？
师：原来是房间的玩具在发出声音，是卫生间里在发出滴水声，是橱柜里的玩具掉到地上发出的声音啊。
提问：你有什么好方法，让这些声音不影响到小老鼠呢？（幼讨论、回答）
师：把玩具收好、锁好，把水龙头关掉；把柜子里的东西好。
（四）操作、讨论。
现在来听听小老鼠睡着了吗？（播放课件）他又说了什么呢？
幼：没睡着，它说“太黑了”。
师：你有什么好办法帮小老鼠解决黑的问题呢？请你把好方法画在纸上。
幼操作，上前介绍。
（五）结束部分。
师：你们的方法真好，听听小老鼠的爸爸想的方法吧，有什么和你们不一样的方法？
播放小老鼠打呼的照片。师：现在我们再来问问小老鼠：小老鼠，你睡着了吗？睡着了。
出示记录表，师介绍记录表。问：你们是怎么睡觉的？你觉得能你能打几分？请你来说一说。
离场：小老鼠睡着了，我闷酒轻轻地离开，不要打扰它了。
活动目标：
1、能够大胆地根据声音、表情图表达自己的情绪体验。
2、明白笑和哭是表达情感的一种方式。
活动准备：
录音机，笑声、哭声磁带；表情图1幅。
活动过程：
1、请幼儿听录音，进行联想。
（1）这是什么声音？
（2）猜猜看，他为什么会笑？
2、观察笑的表情，引导幼儿表述自己笑的情绪体验。
（1）人笑的时候，眼睛和嘴巴是什么样貌的？
（2）你什么时候会高兴地笑？
3、听录音机播放哭发声音，观察哭的表情，体验自己哭的情绪体验。
4、出示表情图，请幼儿对照一下不同情绪时脸部的表情。
小结：
我们每个人都会笑和哭，高兴、快乐的事会让我们笑，难过、害怕的事会让我们哭，个性想哭的时候是能够哭一会儿的，但是如果遇到了很麻烦、很难过的事，就应请爸爸妈妈和教师帮忙你。笑有利于身体健康。
—、活动目标：
1、通过故事和各种体验，了解黑夜并不可怕，并能用各种方法克服对黑夜的恐惧心理。
2、能在集体面前讲述自己一个人睡的勇敢经历或者坦然讲出不敢一个人睡的原因。
3、通过创设情景，了解夜晚，激励幼儿乐意尝试一个人自己睡。
活动准备：ppt音乐、调查表、黑屋、黑色隧道、怪物道具活动过程：
一、经验导入
1、PPT1这是什么时候的情景？——这是一个宁静的夜黑。
2、你发现了什么？——关灯、睡觉了小结：睡觉是件舒服的事，可以让我们的大脑、身体得到休息。
3、那你们是一个人睡的还是跟大人一起睡的？（出示调查表，幼儿将笑脸贴在相应的地方）4。为什么不敢？到底怕什么呢？
回应：有一只怪兽，长得什么样？他觉得很可怕！
黑漆漆的，走路看不见，所以你！
黑黑的夜让人心里有些害怕，你们是不是也有这样的感觉。
做恶梦，会梦到危险、害怕的事，所以你怕！
小结：看来你们真的有点害怕，怕黑，怕做梦，怕怪兽伤害……你的心情我们能理解，害怕是很正常、自然的事，不要感到难为情，就连你的爸爸妈妈、老师也都有害怕的事，只要把害怕的事说出来，就能想办法解决。
二、故事体验。
1、出示小老鼠图片，有一只小老鼠也和你们一样。这是他第一次一个人睡，躺在床上怎么也睡不着，他害怕，害怕黑漆漆的夜，总觉得那边的墙角有一个黑黑的大怪物，一想到这儿，他就吓得浑身哆嗦。
突然，（风声+啪啪声）这是什么声音啊？是人、是怪物、是……小老鼠马上蒙住眼睛紧张极了，他一动也不敢动。过了一会，他战战兢兢的朝窗外瞟了一眼，什么也没有，只得回到床上。（PPT）~~（水声）这样的声音一直从那个房间传来，到底是什么啊？小老鼠捂着杯子害怕的哭了起来。（PPT）
2．理解、释疑师：
（1）刚开始，小老鼠为什么睡不着？——有怪物。墙上那个黑黑的东西真的是怪物吗？（PPT）小结：原来只是一件大衣的影子，其实在我们身边根本就没有怪物，看到的都是一些黑黑的影子，一点都不可怕！
（2）后来呢？小老鼠害怕什么？——声音怎样的声音？可能是什么？——风声、玻璃窗敲击的声音还听到什么声音？——下雨声、水龙头的水漏了是不是这样？我们来听一听。（PPT声音）小结：这些声音都来自大自然，没有什么可怕的！
现在的小老鼠还害怕吗？原来啊！这都是他的心里在作祟，自己胡思乱想，才会让自己越来越害怕。睡觉时只要管好门窗，我们的屋子还是很安全的。
三、再次调查"你敢一个人睡吗"？
1、现在就来请一个人睡的孩子说一说自己独自睡觉的经历2。启发：你刚开始的时候是怎么样的？现在呢？一个人睡觉舒服吗？
小结：原来刚才介绍的孩子一开始也是不敢一个人睡的，后来他们用了一些好办法克服了对黑夜的害怕，慢慢地就敢一个人睡了！他们觉得一个人睡觉好舒服，说明你们真的长大了！
3、现在，我们想再来调查一下，你们这些孩子现在愿意尝试一个人睡了吗？（贴在第2次调查表中）（贴笑脸）
4、小结：这一次又有XX个孩子愿意尝试，我们为这些孩子拍拍手，你们已经愿意克服心中的害怕了，真勇敢！当然，怕一个人睡并不是一件丢脸的事，几乎所有的人都经历过，现在把它说出来或者承认它说明你已经不害怕了！老师相信你们再过一段时间，你们也会愿意尝试的！
策略二（如若所有的孩子都选择了敢）教师回应：看来，我们班的孩子都很勇敢，都认为黑夜不可怕，真为你们骄傲！但是周围像你们一样大的孩子中还有很多不敢一个人睡的，你们能不能鼓励他，并告诉他"害怕一个人睡并不是一件丢脸的事，只要你愿意承认、愿意尝试，是可以克服的）四、不怕黑夜的方法接下来，我们就利用大家的智慧来一个个的解决哪些你们害怕的问题。
1、怕从床上滚下来
（1）有什么好办法
（2）教师根据幼儿交流的内容播放ppt
（3）小结：方法真不错，床边放几把椅子或枕头、被子这样人就不会滚下来了。
2、怕怪物
（1）世界上真有怪物吗？——怪兽是人想出来的，也可以化妆出来。现在就有一个怪兽来到了我们这里！（教师或孩子扮演）音乐
（2）怪兽和小朋友交朋友。（换音乐）我们和怪兽一起跳个舞吧！音乐结束，怪兽呢？（开灯）怪兽的装扮下原来是一个漂亮的老师！怪兽可怕吗？
3、怕做恶梦
（1）为什么会做噩梦，或是由什么引起的？
（2）你们有好办法吗？
娃娃——抱个娃娃多么温馨，有了它就像有了个伴！
看书——是个好办法，可以试一试妈妈陪——可以安心的睡了听音乐——放一些轻柔的音乐能舒缓心情，脑子里不再胡思乱想想开心的事——可以让自己放松些。
（1）有什么办法可以让我们不那么怕黑？
小夜灯——远远地点上一盏小灯，这样房间里有了一丝光线就不会害怕了手电筒——方便黑夜上厕所等紧急事件蜡烛爸妈陪伴一会——会让你安心故事书
（2）体验黑暗n黑暗这有这么可怕吗？我们来挑战一下！这里有几间黑黑的小屋，谁愿意独自一个人在里面呆上一会！我们数到十，再出来好吗？
教师和幼儿一起数到十，孩子出来。
采访：教师拥抱孩子，下面的孩子有什么问题问他们！
小结：看来，黑暗并没有我们想象中的那么可怕，没有怪兽，没有伤害，黑黑的充满了温暖、宁静，还有些神秘！
除了黑屋，这里还有一条长长的、漆黑的隧道，谁愿意尝试。现在有两种选择，你可以尝试黑屋，也可以挑战隧道！但只有一个要求：保持安静，静静的去体验，把你的感受记在心里。
教师采访幼儿：你体验的是什么？黑屋，里面有让大家害怕的东西吗？什么感觉？
开始的时候你害怕吗？怎么克服害怕的？后来呢？如果再有一次机会，你还乐意去吗？
小结：隧道里面虽然黑，但没有什么可怕的东西，只有慢慢的前进，让眼睛适应黑暗，就不会有危险，你们也就不会害怕。
看来，黑夜并不那么可怕嘛！黑黑的夜充满了神秘、有趣，还能带给我们快乐！黑夜就像我们的眼睛被蒙上了一层黑纱，当我们揭开面纱，发现所有的一切还是和白天一样！（开灯，全亮）
五、喊走害怕现在，你们还害怕黑夜，不敢一个人睡吗？这样，我们最后大声的害怕的事讲出来，并且告诉它"我不怕你"。最后一起喊"黑夜我不怕你！"最后老师预祝我们的孩子都拥有一个美好的夜晚，祝在座的每一位老师也都拥有美好的夜！
活动设计背景
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师期望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难到达老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种状况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并明白爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每一天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
教学重点、难点
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动准备
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
活动过程
开始部分：
1、谈话
教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗，吃过它吗”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分：
1、找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位能够吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：明白蔬菜能够炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还能够像水果一样生吃，但务必洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：
“人为什么要吃蔬菜不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”（鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
“蔬菜有哪些营养””引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养
师：这是菠菜，长得什么样貌呀（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜里内含维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们明白还有哪些蔬菜里内含维生素吗青椒、南瓜、油菜里也内含维生素，还有一种蔬菜里面内含维生素，你明白是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马十分愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还内含超多的纤维素，能够帮忙我们消化，防止大便干硬。
教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们就应天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生：
“怎样吃蔬菜才健康”引导幼儿交流。
教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。个性是生吃西红柿和黄瓜等，必须要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
延伸活动：
让幼儿给各种蔬菜涂色。