精选市场调查报告集锦(精选34篇)
1.生产状况
据调查,国内以电暖器为主要产品的生产企业为数不多,大约30多家。20xx年,这些企业电暖器总产量约240.19万台。其中年产量超过10万台的主要有广东美的家电厂、宁波天工实业公司……八家企业。这八家企业电暖器总产量约209.53万台,占国内电暖器总产量的87.24%。具体数字见表一(略)
以上状况证明:虽然电暖器行业目前处于起步阶段,但生产集中程度都十分高。个性是产量排行第一的广东美的家电厂,其产量超过国内总产量的四分之一,在本行业中处于明显的垄断地位。
2.销售状况
据对北京、大连、沈阳、济南、杭州、武汉六个城市的27家大商场的调查,20xx年总销量约为71000台。其中,销量超过5000台的有大连商场、大连百货大楼……五家商场,年销售总量约44447台,占27家销售总量的62.2%。具体数字见表二(略)
以上状况证明:与电暖器生产的高度集中类似,电暖器销售的集中程度也十分高。这种现象一方面反映了电暖器市场正处于开发阶段,大部分商场都把电暖器作为试销商品经营,把电暖器作为主要商品经营的为数甚少;另一方面,虽然经销电暖器获得成功的商场数量不多,但这些成功者的事实至少说明,电暖器极具市场潜力,具有良好的发展前景。
3.各种品牌的竞争(略)
4.市场分析与展望(略)
产品与建筑面积、供热面积的分析,产品生产和销售状况的分析(略)
5.几点推荐(略)
产品调查是市场调查的主要资料之一。产品市场调查报告的行业性、专业技术性很强。其资料一般包括:产品的品牌、质量、款式、功能、价格、技术、服务、消费,及对产品的评价、意见、要求、产品的市场销售、市场展望等。上述市场调查报告范文侧重于对产品的生产、销售、品牌等状况的介绍,运用数字分析、比较、排位等方法分析,尤其是第四部分对影响产品销售的建筑面积、供热面积等深层背景进行分析,并进行预测,使文章更有力度,在此基础上所提出的对策和推荐,必然显得理据充实,说服力强。
(四)市场调查报告的结尾
结尾是市场调查报告的重要组成部分,要写得简明扼要,短小有力。一般是对全文资料进行总括,以突出观点,强调好处;或是展望未来,以充满期望的笔调作结。视实际状况,有时也可省略这部分,以使行文更趋简炼。
三、市场调查报告的写作要点
(一)市场调查报告——以科学的市场调查方法为基础
在市场经济中,参与市场经营的主体,其成败的关键就在于经营决策是否科学,而科学的决策又务必以科学的市场调查方法为基础。因此,要善于运用询问法、观察法、资料查阅法、实验法以及问卷调查等方法,适时捕捉瞬息万变的市场变化状况,以获取真实、可靠、典型、富有说服力的商情材料。在此基础上所撰写出来的市场调查报告,就必然具有科学性和针对性。
(二)市场调查报告——以真实准确的数据材料为依据
由于市场调查报告是对市场的供求关系、购销状况以及消费状况等所进行的调查行为的书面反映,因此它往往离不开各种各样的数据材料。这些数据材料是定性定量的依据,在撰写时要善于运用统计数据来说明问题,以增强市场调查报告的说服力。关于这点,我们从上述市场调查报告范文中也可略见一斑。
(三)市场调查报告——以充分有力地分析论证为杠杆
撰写市场调查报告,务必以超多的事实材料作基础,包括动态的、静态的,表象的、本质的,历史的、现实的等等,能够说错综复杂,丰富充实,但写进市场调查报告中的资料决不是这些事实材料的简单罗列和堆积,而务必运用科学的方法对其进行充分有力地分析归纳,只有这样,市场调查报告所作的市场预测及所提出的对策与推荐才会获得坚实的支撑。
调查时间:20xx年6月18号
调查地点:上海
调查项目:艺术作品、画廊
今天一大早我们就赶去上海,天气很闷,还一直下着雨,去的匆匆忙忙,但回来的时候收获还是很大的,调查做的很好,艺术作品市场调查报告。
第一站到达的是上海美术馆,在里面看了许多艺术家的作品,这对我们学艺术的人来说,像是得到了甘露,那些艺术家的作品对我们而言是一种情操的陶衍。在美术馆看每个书法家或是画家的作品的时候,我都想从中去寻找他们自己的风格,想看懂那些画的价值在什么地方,借此来提高自己对画的观赏能力。而这里令我感到遗憾的是,我没能看到现代艺术的展览,我想像我们现在这样的年轻人对现代艺术应该多少都会有点兴趣,我希望下次去的时候能看到这样的展览(题外话了)。其中,我对一个摄影师里的作品感到很不可思议,我不知道为什么那样的作品也可以展览,因为我觉得我也可以拍出那样的东西。当然,这是因为我对摄影了解甚少,所以不知道它的可看之处,我也不知道它真正有的“东西”是什么?
下午,我们去了一个画廊,我对那里的第一映像便是很艺术,很美,虽然不知道用什么词形容,但当时想到就是艺术这个词。到里面就看到了很多画家风格迥异的画,各有各的优点,我都很喜欢。
我记得在那里有个艺术家用废铁的再利用,做出了很多希奇古怪的东西,很好看,我还在那里留影了呢。我真的很喜欢,那写用实体做出来的东西很有感觉,他们把他们的灵感,意境,作品背后的意义都融合在一起,把它们表现出来。有机会,我也真的很想尝试一下。
这次的市场调查很开心,收获很多。
一、 调查目的:
通过参观和了解_国际花卉公司进行花卉拍卖营销战略,结合市场营销战略,学习市场营销在企业中的应用,将学习联系实际。
正文:
二、具体考察情况
1,通过参观_国际花卉交易中心的花卉销售情况,我了解到了对于该公司的市场定位做得比较好,他们的大多花卉主要是拍卖到国际和国外,而且拍卖到其他地区的花卉质量较好,品质非常好,价格也较好。由此可见,市场定位在市场营销中举足轻重。
2,在参观中,公司的人员向我们介绍了他们的花卉供货情况,质检要求严格,拍卖流程简单。细分了整个花卉交易的过程,同事,通过订单信息流和物流的保证,大大提高交易质量。
3,该公司也加大合作对象,同时,响应政府举措,帮助加强社会主义新农村建设,通过利用农村耕地,与农民合作种植花卉,公司负责提供技术指导和收购花卉,让农民有一个花卉销售市场,同时,严格把关质量,提高销售数量和利润。
4,在公司网络和信息建设上,也做得相当不错,对于拍卖或者物流方面利用网络技术,提高物流和质量跟踪,通过信息部门调度和了解,不断获取市场信息,加大销售规模力度。同时,让拍卖和购买方便,又能让顾客满意。
5, 该公司还会利用商机,抓住机遇,在特殊节日对花卉的价格和拍卖量作相应调整,力求达到最大利润。同时还通过有利措施延长花期,保鲜工作相当到位。
三、分析及解决途径:
商贩们认为我们不是要买花的,所以他们不会和我们讨论自己的营销策略,销售方式等。因此,我们应该以批发商或零售商的市场定位去与商家谈判,说服他们,才能得到他们的支持,赢得他们的信任。
四、感想:
通过此次前往_花卉交易市场,更加里欧阿姐了市场营销在企业管理和经营中的重要性,同时,更多的体会到了随着经济的发展,网络化,信息化时代一步步带动和推进第三产业的发展,也促使现代企业足趋向现代化,标准化,国际化。市场营销的思想与观念引领当代大学生反思企业需要什么技能的人才,企业发展需要具备哪些要素,懂得不断创新,发展前进,用现代管理思想成就企业发展。
一、品牌类型分析
农夫果园品牌类型——农夫果园的广告诉求主题主要集中在“农夫果园,喝前摇一摇”、“农夫果园由三种水果调制而成,喝前摇一摇”。这说明农夫果园主要集中在产品特征的介绍上,因此还是属于说明性品牌形象战略阶段。即品牌建设的第一的阶段。
果汁饮料品牌发展阶段——从决定品牌发展阶段的三个数值(顾客对产品的熟悉程度、顾客信心指数、市场集中度)来看,果汁饮料品牌的竞争已经发展到了精神性的品牌营销阶段。作为一个有可信度背景的新品牌,农夫果园还专注于产品特性的宣传难道是一种浪费式的广告行为。
农夫果园对饮料市场而言算不算新产品——也许,农夫果园这样做的依据正是他们的经营者们所标榜的, “在这个行业里我们所做的不仅仅是增加一个新品牌,而是一个新的产品,一个不为现有‘行规’束缚的产品,它的出现一定会改变这个行业的游戏规则。”如果农夫果园三种水果混合的30%浓度的产品真是属于新产品的话,按照BICC规律,他们目前所采用的说明性品牌形象自然是最有效的。但是,问题在于算不算是新产品完全取决于消费者对它的分类定义,另外,消费者对这种产品的认可程度如何也是成败的关键。浓度问题作为新产品特点快速、大规模推广我认为在短期内(2—3个月)寻求入市突破也许还是行得通的,而多种水果混合的口味虽然据说农夫果园在上市前对100个消费者作了两组口味测试,但我个人对这种调查、测试结果是表示怀疑的。我不是不相信调查,相反我是最赞成作市场调查的,但必须明白,市场调查是否具有指导性价值的关键是所采用的方法和方式是否科学有效。多种水果混合不可避免的是使口味变得混浊、不纯正。这就好像把大米、蔬菜、肉放到锅里一锅熟虽然省事,但就是不如把它们分开烹饪吃起来好吃同样的道理。
二、形象组合分析
从上面对农夫果园目标顾客的推断来看,其目标顾客定位是比较含糊的。从产品利益来看主要对象为中低端市场顾客。从精神利益来看主要消费群体为中高端市场消费者和年轻消费者。从消费者的价格评价来看亦比较倾向于中高收入消费者。果园产品特征和在的广告诉求方面的表现,因此可以认为由于农夫,其主要顾客以中低端市场及年轻消费群体为主。按照这样判断,农夫果园在精神性方面的诉求有近一半是无效诉求,特别是在包装设计和定价策略上犯了很大的错误。
农夫果园即使可以看成是新产品,但它还是与其它果汁有很强的相互替代的关系。因此,它不可能真正意义上开创一个新的区隔市场。既然如此,农夫果园就必须在短期内迅速的完成说明性品牌形象的认知性传播,然后转向精神性形象为主导的品牌形象诉求。农夫果园在精神性形象方面的诉求是缺乏准确性的,当精神性形象诉求发展到整个品牌诉求比例的一半左右时,如果还在犯这样的错误,失败一定是不可避免的。
农夫果园要想成为果汁饮料中的主流品牌,取得象农夫山泉一样的市场地位,不设计出一套有效的市场细分方法,并对目标顾客精神性需求进行深入研究、分析的话,是不可能取得成功的。
一、市场环境分析
化妆品背景行业:
中国化妆品市场是一个充满活力的市场,跨国企业的大举进入,本土企业的崛起,使这个行业不断地变化发展。产品多彩多样,市场更加细分,营销也各有高招。在中国宏观经济快速发展的环境下,化妆品及美容行业在中国得到迅速发展,近年来一直保持着快速增长,化妆品市场备受青睐。
个人因素:消费者的经济状况、年龄、品牌爱好、个人价值观等等,对化妆品的需求层次不一致。特别是大学生在购买化妆品时受价格、包装、产品说明、使用功效,影响着大学生购买化妆品的欲望和行为起主导作用
社会文化因素:每个消费者都是来自不同的地区,有各自不同的风俗习惯、宗教信仰、语言文字和受教育水平的不同。在购买化妆品时受风俗习惯、语言文字的影响,比如东西方文化和南北方的差异,对化妆品需求品牌、价格、产品功效的不同,决定着消费者购买化妆品行为。
经济因素:消费者的个人收入水平的高低,沿海城市和内陆城市总体经济发展水平状况的不同。为消费者提供不同层次的化妆品需求。比如沿海城市经济水平高,对化妆品的品牌、知名度、价格、使用效果要求较高,为沿海地区的消费者提供品牌知名高、价位高、使用效果明显的化妆品,内陆城市没有沿海城市经济水平高,可以为内陆城市提供中低档化妆品。从而使化妆品销售在全国个各地区,提高化妆品的销售量。
技术因素:化妆品需要不断的开发新产品、技术创新,为消费提供适合自己皮肤的产品。只有不断的技术创新,才能赢得消费者市场。
泊美的消费者分析
“享受生活,追求时尚”成为现代女性日常消费的明显特点。在校大学生(18——25周岁)这个年龄段的女性,都是时尚、青春而爱美的潮流一族:有着爱美的资本,也愿意花钱去爱美,衣服永远少一件,化妆品永远很稀缺; 而很多女性面临的皮肤的最大问题还是缺水特别是我们在校大学生,因为在我们这个特殊的消费群体中很多人都是没有用过或者刚刚开始用护肤品的阶段。而且我们现在还年轻不会长皱纹或是黄褐斑及其他一些问题即我们的皮肤现在不需要做过多的保养。所以,泊美正好针对这一点,有效地解决了我们这个年龄段的难题,因此备受我们这个特殊消费群体喜爱。
竞争者分析
SWOT 分析
优势:独特专业的补水+锁水的护肤功效而且特含有氨基酸的成分,企业文化深远,适合大学生的需求,品牌的知名度较高
劣势:成本控制不妥,在产品创新方面资金投入大大高于行业均水平,以至于成本高,价格也较高。
机会:中低端市场容量大,发展速度快,消费群体在不断扩大,大学生越来越注重服务,专业护理,以及专家的建议
威胁:国际知名品牌纷纷进入中国市场,受到大学生青睐,竞争激烈,产品生存周期短,需要更新速度快才能使他们成为我们产品的忠诚客户,中低端市场发展给竞争对手带来发展空间。
二、市场调查策划方法
(一)调查背景
随着社会经济的不断进步和物质生活的极大丰富,人们生活水平要求不断提高,注重外表形象也成为我们日常生活的话题,特别在皮肤保养化妆方面,当今化妆品消费市场关注程度不断深入,大学生是所受教育的经历和所处的特殊的校园环境使得他们成为社会上一个比较特殊的消费群体。
(二)调查目的
1、了解大学生对化妆品的购买力、对化妆品的兴趣和对产品品牌的选择,从而对大学生化妆品使用情况得到了解。
2、可以培养我们查阅资料、调查采访、信息处理等能力。
3、分析顾客使用化妆品的销售良机与潜在性
(三)调查内容:问卷调查
(四)调查范围:湖南工院
调查对象:湖南工院在校学生
(五)调查方式:实地调查法
(六)问卷发放数量:10份
(七)资料整理与分析方法
对合格的问卷进行登记、计算,得出可供分析使用的初步计算结果,趋势分析与相关分析并用、采用excel 、word 等分析工具软件进行分析、汇总。进而对调查结果作出准确描述及初步分析,为进一步的分析提供依据。
(八)调查时间:20xx年9月20日
三、问卷设计及调查结果分析
附:大学生日常护肤品调查问卷
工院在校女生,共发放问卷10份,回收10份,其中有效问卷10份。回收率100%。
调查结果分析
(一)消费者结构
1、化妆品对消费者来说是物质消费,使用它们能使人精神愉悦并充满自信。
2、不同的消费者对化妆品的消费能力是不同的,所购买的产品也不同。
3、不同的消费习惯决定她的购买行为,而消费习惯包含多种因素。
(二)消费者分析
1、市场需要什么(What)——化妆品。
2、为何购买(Why)——朋友介绍或者看广告觉得还不错;以前的用完了,需要买了;不同季节用不同产品;通过了解确实不错就买了;同行的朋友买了,也跟着买了;图新潮。
3、购买者是谁(Who)——个人或者给家人朋友买。
4、如何购买(How)——看着很喜欢,买;现场打折,买。
5、何时购买(When)——换季了。
6、何处购买(Where)——一般是专卖店或者大型超市。
(三)影响决策因素
1、经济能力
2、自身需求
3、相关群体的影响
4、季节
调查结果及分析
1. 使用化妆品的频率
在我们所调查的女大学生使用化妆品的比例中,经常使用的占40%,每天使
用的占40%,偶尔占10%,从不用占10%。所以,可以看出大学生使用化妆品概率高。
2. 皮肤类型比例
在我们所调查的女大学生皮肤类型中,干性占30%,油性占40%,中性30%,可以看出皮肤类型比较均匀,油性偏高一点
3. 能接受护肤品的价位
在我们所调查的女大学生生活费比例中,大学生的化妆品平均消费额在50-100元之间所占比例50%,.100-200元之间所占比例40%,可见大学生能接受的护肤品价位在100元左右,上200元的产品很少有人愿意购买
4. 化妆品渠道比例 在我们所调查的女大学生购买化妆品渠道的比例中,对于理想的购买场所专卖店所占比例40%,网购40%,超市10% ,代理店10%;可以发现在专柜跟网购的人相对来说会比较多
5. 购买化妆品所占的因素
6. 化妆品品牌影响程度比例
从以上数据和图表可以看出,消费者主要注重化妆品的功效、价格和质量三个方面。所以卖家在销售化妆品的时候更应该注重的是实惠。让消费者买的安心、用的放心。在大学生这个群体中,73%的学生受口碑流传的影响最大,由于大学生对产品知识的缺乏和购买的高度介入导致了购买行为发生,大部分学生往往看中了产品的口碑高低,这就要求商家在面对消费者时要注意自身形象,保持良好的服务以及在学生雀替中建立良好的企业形象,这将决定产品的覆盖度和销量,另外三个因素也是提高口碑的前提。
7. 化妆品品牌忠诚度比例
对于新的化妆产品,大多人还是选择了持观望态度,因为毕竟是对自己身体健康印象的东西,还是得看看效果再说,这也是对自己负责的表现,然而,还是有40%的女性对新的事物愿意尝试。
8. 化妆品促销方式比例
9. 售后服务比例
消费者对化妆品的忠诚度不是很高,5%的消费者都是持一般的态度,从这点可以看出,在化妆品行业的竞争下,可以通过多种方式吸引顾客,比如化妆品的促销方式、产品的售后服务,然而在促销的几种方式中,现场打折占了60%,这种促销方式更好的满足顾客的一种心理需求,来的更实在,其次就是美容券。对于产品售后服务这一问题,许多消费者选择了产品回馈50%、美容
40%和讲座信件回访占10%,从这些数据可以看出,大部分消费者偏向一些实际的,自身能够马上体会的服务。
10. 使用护肤品的主要目的
11. 经常购买化妆品的类型
12. 护肤品存在的问题
13. 经常购买的品牌
调查人群中的大学生使用的化妆品品牌主要是相宜本草、大宝、卡姿兰、美宝莲等。其中适用最多的是美宝莲,美宝莲的bb 霜和睫毛膏在学生中购买量最大,美宝莲的化妆教学视频也非常有影响力,许多学生都是通过此类视频学习化彩妆的。其次是相宜本草的使用人群最多,相宜本草主要是天然的成分最吸引消费者,少数人忠于大宝是老品牌,且大宝价格实惠,不愿尝试新品牌,卡姿兰和伊贝诗的使用比例差不多,但卡姿兰的彩妆和形象代言人使它的品牌认知度都更胜一筹。
四、市场定位(STP 战略)
(一)市场细分
随着人们生活水平的提高,化妆品市场的蓬勃发展,大学生化妆品的购买人群在不断增长,对化妆品的需求也在逐年增加,除了基础的护肤之外、彩妆产品,更多的大学生对天然的产品的需求也在增加,大学生代表了未来的白领消费主流,利于品牌的长远发展。公司针对这个市场,推出以目标顾客为大学生的品牌,产品定位于大学生消费群体。
1、人口细分
人口细分很久以来一直是化妆品细分市场的重要标准,顾名思义是按人口统计因素来细分,其变量很多,如年龄、家庭规模、教育、收入、职业、宗教、种族、家庭生命周期等。例如,年龄较大、受教育程度越高的消费者对价格涨落的容忍度相对较低。另外,青年消费者有着求新、好奇、追求名牌、注重自我等较为个性化、先导性的消费习惯,而年龄较大的消费者则注重商品的实用性。男性消费者的价格容忍程度高于女性消费者,女性消费者对价格较为敏感。化妆品市场人口细分的变量主要有性别、年龄、收入、社会阶层等。
2、心理细分
心理细分即是根据购买者的心理特征将购买者划分成不同的群体,包括个性特征、生活方式、购买动机、价值取向等等。可以通过市场调研把具有共同主张、个性、兴趣、价值取向的消费者集合成群,划分出诸如传统型、时尚型、节俭型、奢侈型,以及乐于交际者,家庭生活爱好者,工作 繁忙者等消费群体。
3、行为细分
行为细分是指按照消费者的购买行为细分市场,包括消费者进入市场的程度、使用频率、偏好程度、利益等变量。例如,可以将某护肤品根据利益追述点的不同,分为增白型、滋润型、清爽型等等。根据消费者购买行为,可以分为享受型、保健型和时尚型。享受型消费者多为城市中收入较高,对化妆品非常了解,追求品牌,把它当成高贵身份象征的消费者。她们往往追求高档的化妆品,尤其是国外知名品牌,对价格很不敏感。保健型消费者指购买化妆品时以解决皮肤问题为出发点,注重产品功能的消费者。她们往往根据个人皮肤特征购买美白、保湿、祛痘、防晒、去皱、祛斑等产品。时尚型消费者指购买化妆品追求时尚、流行,不注重实用价值,对品牌没有忠诚度,经常变换品牌。
4、地理细分
根据地域,可以分为国家、地区、城市、农村、城市规模、人口密度、气候。例如,我们根据南北方地理气候条件的不同,南方由于气温高,湿气高,一般爱使用爽肤水,而北方由于气候干燥以及文化习俗的缘故,一般爱使用防晒品和补水等产品,农村消费者由于信息不发达,经济收入水平比较低,对化妆品不是很了解,把它当成奢侈品,购买力低,需求小。城市消费者经济收入水平高,对化妆品信息很了解,需求旺盛。
5、产品细分
我们根据化妆品的品种进行细分如彩妆(口红、腮红、睫毛膏、眼影、眉笔)、护肤(性质差异将其分为保湿型、明亮型、滋润型等)、染发护发产品等,同时,对每一品种按照化妆部位、颜色等再进一步细分,如按照人体部位不同将彩妆分为等,就口红而言,进一步按照颜色细分为粉红、大红、裸色、枚红色、无色等。
6、宣传细分
美容讲座、促销、明星代言人、校园代言人选拔赛、微博宣传、微信宣传、电视媒体宣传及微电影宣传。
(二)目标市场
通过市场细分,我公司决定以女大学生作为目标人群,这部分人群年轻具有活力,对新事物感兴趣,爱美,处于一个开放的环境,受过良好的教育,有独立的思想,没有生活的压力,生活费平均为500-1500元,有喜新、爱美、模仿的心理,属于活泼新潮型。由于该群体的消费能力不高,对品牌的认知度不高,我们决定走中低端路线。在中国的大众个人清洁和护肤品市场,单品的价格不高于30元的产品基本占据了中国零售市场的70%左右。选择低价位市场对于中国这个收入结构呈现非常尖的金字塔形结构的市场来说,是最广阔的。这部分人群不像25-35岁的人群不满足现有的经济状况,注意储蓄,购买较多的儿童用品,勤俭持家,也不像35-45岁的这部分人群购物趋向理智,受广告及其他市场营销刺激的影响相对减少。注重档次较高的商品及子女的教育投资。购买冷静理智,品牌忠诚度较高。而老年市场购买力在化妆品方面基本属空白较多购买老年人用品,如医疗保健品。后期退休收入减少,所以选择大学生这个这个中低价位群体,市场还是很有潜力的。
根据市场格局,化妆品营销选择在省级城市的大学附近,大学生对品牌的知名度不是特别敏感,消费能力有一定的局限性,对价格和产品的效果更佳关注,她们普遍易于接受30元至150元区间的产品价格定位。对于产品的效果也更为关注,她们更关注美白、保湿、和彩妆等产品,根据这一市场需求决定先后开发出适销对路的产品。
产品的目标市场主要锁定在:化妆品专营店、大型综合超市、百货商场、专卖店、精品店。
(三)市场定位
目标市场是女大学生,产品的定位主要以天然植物、中草药为主要特色,以时尚型、保健型的化妆品为主打品牌,产品包装以时尚新颖夺取眼球,产品健康,符合现代时尚和环保潮流的化妆品。针对18-25岁的年轻时尚女性推出的专业彩妆品牌,风格多变,始终走在彩妆时尚的前沿,永远保持新鲜感。产品要涵盖了脸部化妆类、指甲类、清洁类、香水类、唇妆类、睫毛膏系列和眼影系列7个系列,多种产品目标市场是18~25岁的年轻女性,决定了其定价策略为低价渗透的策略。产品的价格从28到150元不等,这是由于品牌的定位是年轻前卫,属于彩妆中价格较低的品牌. 公司采用市场专业化的覆盖模式,集中地满足女大学生群体的消费需要,我们的产品要定位成知名的品牌,平民化的价格,让任何想购买化妆品的女大学生都能买得起,以校园代言人选拔赛和电视广告的形式来做产品宣传。通过大学生本身来提高产品的知名度。
客户分析结论:
1. 大学生在选择化妆品品牌时对广告宣传和品牌口碑比较看中,喜欢选购品牌形象好的产品。受口碑流传和广告宣传影响最大,我认为还是应该多增加对产品的专业知识了解,不应该盲目跟从广告宣传和口碑流传,要理性。
2. 大学生化妆品消费对于短期利益的关注比较大,尤其喜欢现场打折和送实物礼品的促销方式。
3. 大学生选购化妆品的渠道比较集中,多数于专卖店和网购。
4. 大学生对美白跟护肤产品的需求比较高,喜欢使用爽肤水,防晒霜,乳液面膜等等产品。
5对价格有一定的限制,在质量保障的前提下,可以开发中低端的产品满足更多的消费者。
一、基本情况:
襄城烟草局(营销部)负责襄城区2镇(欧庙、卧龙)5个办事处(庞公、隆中、王府、昭明、檀溪)129个行政村、32个居委会,47.69万人口的卷烟供应和市场管理工作,襄城卷烟销售网络建设经营户总户数1896户,其中:入网经营户有1379户(电话访销户1366户,无证挂靠9户、中心户4户),网外经营户共有517户(有证停歇业户95户、无证拟取缔户422户),占总人口的0.32%,城关、乡镇府所在地区入网户总数有994户,年均销量9224箱;农村(村组)所在地区入网户总数有385户,年均销量4512箱;卷烟年均单箱结构为7469元/箱。
二、存在的主要问题:
1.卷烟市场零售户存在二低一高现象,即:零售户数量低、持证率低,无证经营户高。
持证率偏低,全区现有1896户卷烟零售户,但有证户,仅有(1465户)占77.43%。
零售户数量低,全区现有人口47万人,但卷烟经营户只有1896户,仅占总人口的0.32%。
无证经营户偏高,占总户数的22.73%,再加上零售户分布不尽合理等因素,导致市场占领上零售户数量严重不足,并为卷烟非法经营提供了空间。
2.二员队伍建设存在的问题
客户经理各市场管理员对客户基础信息掌握不牢,不能为经营户提供个性化的服务、服务方式单一。客户经理、市管员对辖区内的经营户缺乏深入了解,底子不够清楚、辖区内具体有多少经营户,有多少持证户,不是心中特别有数,对零售户的个性化要求还不清楚、服务方式单一,缺乏对零售户的分析研究,指导和个性化的服务。
其次为了完成卷烟销售任务,在部分客户经理中还存在重大户、轻小户的思想。
其三激励机制还有待完善,“三员”的积极性没充分调动起来,对数量上有明确要求,但对结构新品牌的推介要求不具体,力度还要进一步加大。
其四客户经理工资待遇低,劳动强度大,因此情绪低落,工作缺乏?html> /> --> /> --> 好月旬市场情况分析,从中找出市场潜在的卷烟需求,对目前黄鹤楼、火之舞短缺的情况及时调整经营思路,结合辖区消费水平,选择适合市场的卷烟投放,积极寻求替代品牌,加大对价位相近替代产品宣传来弥补市场的供应不足,使市场潜力最大限度的转化为效益。
7、继续通过客户经理寻访、协访来提高访销成交率,缩短电访时间,弥补电话交流时间过短,从而争取订单最大化,合理利用电话访销员的拉力与客户经理的推力,推动每天的卷烟计划完成。
四、建议
1、组织适销对路的产品;
2、销售任务过重,客户经理精力达不到,服务质量上不去;
3、单项工资、费用核定不合理,建议领导调整;
4、连续作战,工作人员过于疲劳,建议星期六、星期日休息。
五、未来3—5年内主导品牌
在“黄鹤楼”、“红金龙”、“黄金龙”、三个卷烟系列中,我们预测辖区主导品牌(规格)有:“全包黄鹤楼”、“硬红金龙”(盛世腾龙.火之舞)、“软精品红金龙”、“佳品红金龙”四个品牌。
一、市场调查对象:新中国、红遍天及十三行服装商圈
二、市场调查方式:人员调查
三、市场调查内容:了解商厦的经营状况,租户的经营状况;各楼民层的租金水平,管理费,合同期;现在租赁是怎么样的?进货渠道在什么地方?货运方式?
四、市场调查结果:
1.整个十三行服装商圈是以女装为主,商圈辐射整个中部地区,市场繁荣昌盛。其主要的两个市场是:新中国、红遍天;新中国开业以有七,八年之久;红遍天只有一,两年的时间。
2.红遍天的相关情况:
①整个红遍天一共是地上6层楼,地下2层楼。其中负二楼正在装修,拟作写字楼用。负一、负二、一层、二层都是采取档中的形式出租的,三层(含三层)以上是以写字楼形式出租的。
②以下是负一、一层、二层的相关情况:
合同期:1年
营业时间:7:00-13:00
进货渠道:主要分布在广东省
③以下是三层(含三层)以上写字楼区的情况:
合同期:5年
租金:三楼500至600/平方米;四楼400至500/平方米;五楼300至400/平方米;六楼200至300/平方米。
优惠办法:免租一年,租金打折(不同楼层,折扣不同,有8折的,也有5折的)
营业时间:7:00-13:00
进货渠道:自产自销(广州的厂家很多)。
货运方式:铁路、公路、航空等,费用由客户自理。
税费:部分商户采取的是固定税费(约8000元/月)。
④现在租赁的方式:
该市场的租赁现在分为两块:负一、一层、二层的租赁由招商处负责;三楼以上是由中介代理。
负一、一层、二层的租赁:最大2.5折优惠,无免租期;合同期1至3年不等;管理费600至700元,租金20xx至4000元;转让20xx0至40000元;转租约3000元/月;
三楼以上(含三楼)的租赁:二押一租,无优惠,无免租,租金不等。租期1年。
3.新中国的相关情况:
①整个新中国是地上15层,地下5层,我们所去的楼层在地上7层,地下2之间。其中第四层以上(含四层)是写字楼区,四层以下全都是以档口的形式租赁的,一个档口的面积平均在2到3平方左右。写字间的面积在15平方米至25平方米之间(实用面积)。
②以下是负二、负一、一层、二层、三层的相关情况:
合同期:
租金:负一楼6000-13000元/档口/月;一楼11000-16000元/档口/月;二楼7000-15000元/档口/月;三楼约9000元/档口/月。管理费600-800元/档口/月。转租15000元/月全包。
优惠办法:没有
营业时间:6:00-13:00
进货渠道:分布在广州附近,也有部分在深圳。
货运方式:自选,费用自理。
税费:500左右。
③以下是写字楼区的相关情况:
合同期:5年
租金:七楼600至700/平方米;四、五、六楼400至500/平方米;据说七楼、九楼是人流最旺的写字楼;
优惠办法:免租一年,租金打折(合同期的一部分在打折期内)
营业时间:6:00-13:00
进货渠道:自产自销,代理也是主要代理广州、中山等地的服装生产厂。
货运方式:铁路、公路、航空等,费用由客户自理。
税费:部分商户采取的固定税费。
④现在租赁的方式:
也是分为两块:招商处和中介代理;
负二、负一、一层、二层、三层的租赁:由招商处负责。两押一租;没有免租,没打折;
写字楼区的租赁:由中介代理,合同期不定,由上一个租户的合同期限来定。租金的标准也没有固定,有的是6000多一个月;有的是10000多一个月。
今天一大早我们就赶去上海,天气很闷,还一直下着雨,去的匆匆忙忙,但回来的时候收获还是很大的,调查做的很好。
第一站到达的是上海美术馆,在里面看了许多艺术家的作品,这对我们学艺术的人来说,像是得到了甘露,那些艺术家的作品对我们而言是一种情操的陶衍。在美术馆看每个书法家或是画家的作品的时候,我都想从中去寻找他们自己的风格,想看懂那些画的价值在什么地方,借此来提高自己对画的观赏能力。而这里令我感到遗憾的是,我没能看到现代艺术的展览,我想像我们现在这样的年轻人对现代艺术应该多少都会有点兴趣,我希望下次去的时候能看到这样的展览(题外话了)。其中,我对一个摄影师里的作品感到很不可思议,我不知道为什么那样的作品也可以展览,因为我觉得我也可以拍出那样的东西。当然,这是因为我对摄影了解甚少,所以不知道它的可看之处,我也不知道它真正有的"东西"是什么?
下午,我们去了一个画廊,我对那里的第一映像便是很艺术,很美,虽然不知道用什么词形容,但当时想到就是艺术这个词。到里面就看到了很多画家风格迥异的画,各有各的优点,我都很喜欢。
我记得在那里有个艺术家用废铁的再利用,做出了很多希奇古怪的东西,很好看,我还在那里留影了呢。我真的很喜欢,那写用实体做出来的东西很有感觉,他们把他们的灵感,意境,作品背后的意义都融合在一起,把它们表现出来。有机会,我也真的很想尝试一下。
这次的市场调查很开心,收获很多。
什么人的钱最好赚?经商有道的创业者们一定会说,孩子和女人的钱最好赚,其中儿童消费市场更是有着巨大的潜力。在儿童消费市场中,“玩具”可谓是消费热点。玩具买卖、玩具道具、益智玩具、流行玩具、甚至成人益智玩具等,倍受创业者的关注。
商机无限的玩具市场
资料显示:目前我国14岁以下人口达3亿人,城市儿童人均年玩具消费额为200元,儿童玩具消费总额高达600亿元!而且,如今玩具已不再是孩子的专利,我国有48%的成人表示喜欢并愿意购买玩具。中国社会调查事务所的调查报告更是乐观地估计,我国成人玩具市场仅青年需求一年就达500亿元。因此,常人眼中的小玩具市场,蕴藏着无限商机。
进入商场百货楼,国内外各类玩具商品琳琅满目,种类之多让人目不暇接,而在一些社区小店内,搞怪玩具、益智玩具、魔术玩具等小玩意儿也倍受欢迎。此外,创业者涉足玩具领域,除了传统的经营外,还可尝试一些新的创业方式:吸引低端消费者眼球的有———玩具修理服务、二手玩具买卖、玩具租赁;可让顾客享受童趣,有效缓解工作压力的有———开玩具吧、DIY玩具手工作坊;专售绝版、珍藏版、最新版等玩具,成为大人小孩的最爱的有———原创玩具开发、成人玩具销售。这些创业方式既可单独运作,也可组合起来经营,形式多样,盈利点多。
哪些方向值得关注
虽然玩具经济有着诸多商机,但相比餐饮、贸易、服装等传统领域,创业者似乎还是陌生,不知如何入手。那么,玩具经济中哪些创业领域值得关注?对此,资深创业指导专家推荐了以下三大创业方向:
DIY益智玩具
自己亲手制作玩具,并写上祝福的话,远比购买现成玩具产品有意义得多,因此,自己动手制作玩具的DIY方式正在成为一种新的消费潮流。进入玩具坊,从确定做什么,到找材料、定计划、尝试制作、修改,最后做出一件富有个性的玩具成品,还可当场给玩具录声音、起名字、挑衣物,甚至领取“出生证”,整个过程可以由孩子单兵作战,也可以由小朋友们团队合作。新鲜的创作体会为DIY玩具手工坊带来了源源不断的客流,不仅深受孩子们的欢迎,还吸引了成人,体验一把创意设计的感觉,同时缓解日积月累的工作和生活压力。
创业一点通:玩具吧的成功取决于能否在短期内培养一批固定的客户群,建议可通过取个醒目的名字、办理会员优惠卡、店面装修色彩亮丽、陈列设计新奇的玩具产品等方式吸引“回头客”。此外,还要密切留意市场动态,时刻关注身边小朋友的喜好、当前流行的动画电影和卡通节目,这是保持玩具吧新鲜动力的关键。由于玩具吧对人流量的要求不高,因此,不必开在繁华的商业街上,而应选城市人群比较集中的休闲场所,如中高档居民小区、学校幼儿园周边等,店的面积一般需要15到30平方米。此外,初涉玩具市场的创业者,建议首先选择加盟的方式,待积累了经验、了解进货渠道和拥有充足资金后,再考虑自主经营。
益智成人玩具店
玩具不是儿童的专利,对于十几岁到二十几岁的年轻一族,那些益智玩具、卡通观赏玩具、多人合作棋类玩具、魔术玩具的吸引力依旧存在,而且,不同的人群喜好各不相同。例如,青少年会对一些刚兴起的魔术类玩具、搞笑不伤人的玩具感兴趣;女孩子则对那些造型美观、可爱的摆设玩具爱不释手;而年轻白领则偏爱一些智力带休闲的玩具。
创业一点通:物美价廉的货源是成人玩具店经营成功的关键,城堡积木、强手游戏、七巧板、3D立体拼图等都是不错商品选择。初涉该领域的创业者应考虑通过加盟来降低风险,国内知名加盟品牌“木子王玩具连锁店”,经营的许多玩具都来自原创,这样的差异化策略有利于创业者进行特色化经营。此外,成人玩具店需要有一定的知名度,因此店址应选择在闹市区或商业街上。
专家解秘创业诀窍
涉足玩具市场创业,有哪些市场潜规则?创业者需注意哪些关键点?上海创业教育培训中心校长徐本亮给了创业者一些建议:
准确选址。店址选择与玩具店创业是否成功大有关系。选址首先要选合适的城市,一般而言,拥有3万人口的城市就能保证客源。店址宜开在中高档住宅小区或学校、幼儿园附近。如果店面周围还有文具商店或儿童服装专卖店等,较易形成规模效应。
多项经营。特别在创业初期,商店可以搭售新玩具、回收旧玩具、办儿童玩具交换俱乐部、收取会费等,开展多项经营。
严格管理。这一点包含两个方面:一是进货时,应仔细检查货品质量,保证玩具面料和设计的安全性;二是要紧跟潮流,不断更新,以适应小顾客求新、求奇的心理。此外,玩具使用寿命一般不长,因此,开业前应结合其寿命进行详细的成本核算。
一. 调查前言
1. 实践主题:文具店市场调查报告;
2. 实践实践:20xx年4月~20xx年五月;
3. 实践范围:爱尚文具店,东城汇文具店及我校周边文具店;
4. 调研目的:为了进一步了解社会各行各业现状和加强社会实践的能力,同时增强自己对市场空间的敏感度,决定对仙林校区的文具市场进行调研;
5. 成员分工:沈晓晴,宋玲燕与文具店老板进行沟通交流,收集资料; 宋玲燕负责网上查询资料,制作市场报告;沈晓晴制作PPT, 对数据进行分析整理;
6. 调研内容:包括各店的各种品牌文具用品的货源、文具的的种类、顾客的回 头率、 对市场的占有量等方面的调查。
二. 调查内容
1.货品物种:文具(自动笔,橡皮,笔记薄等一些常用学习用品),各类品牌间的文具;
2.销售状况:大多数文具店多为家庭经营模式,货物的进出也缺乏条理,由此造成销售局面的混乱以及市场潜力的开发,但是值得肯定的是没有针对的销售一种文具而是多种文具同时销售,给顾客有自主选择权,使老板获得最大的收益;
3.销售环境:从调查中可以知道,由于在学校附近,供求量较大,文具用品业相对发展较好,由此可以看出环境对销售业绩的影响是多么的大;
4.销售市场环境:不存在无照经营的情况,市场相对稳定。
三. 调查过程
完成了调查的前序工作之后,我们一致认为要做好这项调查需要有一个对此行业较为熟悉了解的人的指导。于是我们来到了爱尚的文具店,我们先和老板简单的说明了来意,老板虽有抗拒但还是接受了我们的请求,并给与配合。他是想我们
最后调研结果对他有一定的参考意义,由此以做出经营决策。于是我们的调研就从校内文具店开始了。 经历了一个多小时的观察和谈话,我们结束了在爱尚文具店的调查。之后我们又来到了东城汇的文具店,同样向店主说明了我们的来意,令人欣慰的是该店主欣然接受了我们的来意,便开始了我们的第二次记录与考察。后来我们又先后走访了本校的几家文具店,并做了较为详尽的调查。
在此次调查中,我们还对超过一百位学生进行抽样实地访问,对调查数据进行科学的统计分析得出学生文具消费行为状况与发展趋势。报告显示,学生选择购买文具最多的场所是学校,比例达47.66%,其次是学校附近的文具店,比例是31.78%,去家附近,网上及文具批发市场的占少部分。
调查发现,在学校的周边或里面,基本都设有文具的销售店,或开有很多生活超市,满足学生的日常购物需要。在调查现场与部分学生家长沟通发现,他们则更喜欢到大型超市、商场中购买文具,主要是信誉可靠,质量有保障,也有部分认为在学生开学时,他们会直接到文具专业批发市场购买,主要是品种齐全,价格优惠。
从访问数据显示,购买频率最高的有5种文具,通过对不同年级、性别进行研究发现,中性笔与圆珠笔的购买频率远远高于其他文具。但是不同年级、性别的学生购买文具的类别并没有很大的差异,主要是学生的需要导致。
虽然学校是购买文具最多的场所,但是还是有很多学生对文具意见颇多,由于校内方便,很多人减少了外出买文具用品的时间,那么,问题就来了。52.34%的同学都认为校内文具用品种类不齐全,此外校内各种商店在某种意义上形成了一些垄断,造成价格偏高的现象也是让一些同学们叫苦不迭啊,当然还存在着外观不新颖和一些质量问题。随着文具业的发展,文具的品牌也相继诞生。据调查显示,有52.34%的人对文具的品牌比较关注。在国内,发展较好的就要数晨光文具了,几乎占了市场份额的80.37%,其次就是真彩,也占了半数以上。当然国外的产品也毫不逊色,耳熟能详就是三菱和斑马了,它们因书写方便舒服而深受学生们的喜爱,当然价格比国内也要高上几倍。目前中国普通笔业市场大致分为三类:第一类是以日本三菱、斑马、派通为代表的外来品牌,品质优秀,价格昂贵,市场份额低;第二类是以晨光、真彩、爱好等为代表的国产品牌,质量较好,平价耐用,占据绝对市场优势;第三类就是各种低端杂牌产品,品质低劣,喜欢山寨大品牌的设计,很多甚至制造假冒伪劣产品
中国普通笔业市场分类
品牌 特征 市场份额
第一类 外来品牌 品质优秀,价格昂贵 低
第二类 国产品牌 质量较好,评价耐用 绝对优势
第三类 低端品牌 品质低劣,山寨大牌 较低
同学们购买文具也受很多因素的影响,最主要的是质量,同时价格和款式也很重要,当然也有少数同学比较注重品牌和潮流,俨然成为他们选择文具的首选条件。
四.调查总结
随着社会经济活动的发展,文具店的性质发生了根本的变化。一是文具的种类已从单一到如今的种类繁多;二是文具的细分已发展为非常的有针对性。由此,针对不同客户群体的文具店也相继出现,并且有着很好的发展趋势。许多商家也看到了这一商机,并准备进军文具店业。但是,面对如此众多的行业竞争对手,想在该行业占有一席之地,商家必须对在投资前期对该行业有周密详细的方案,从而优化自己的投资计划。
各品牌产业应该以制造商、经销商、零售商自身有限资源分配中如何衡量企业未来的定位是关键的战略选择,最起码应该是阶段性的选择需要更加可取的理智科学决策,以明确自身在供应链中真正生存的机会和价值。在欧美、日本等发达国家文具行业已经历了市场残酷的.洗礼,从制造商集团、经销商集团、零售及直销商集团的合并、收购,集团联盟,以面对不断挑战的压力,以获取更大的市场份额,降低运营成本、有效的社会资源组合,寻求资本投资运营的增值和股东投资回报的最大化为原则,是中国文具行业值得借鉴的方式。这些发达国家的经营模式有很多值得我们中国学习的地方。
网络购物成逐渐成为多数人生活不可或缺的一部分,但网络购物中也存在一些问题,比如:网上看到的物品和实际收到的物品严重不符、售后服务得不到保障等。随着智能手机、移动支付、精准定位技术的快速发展,o2o市场逐渐规模化发展,移动互联网以模式创新和效率提升正在触及人们生活相关的各个领域,同时带动了o2o服务向各行各业全面渗透。
针对日益火爆的o2o市场,用户的看法和期待又如何呢?比达咨询(bigdata—research)通过旗下移动用户调研平台——微参与app面向移动用户进行了一次调查。本报告为此次调查的结果和简要分析,仅供参考。
调研样本情况
结论一:用户对o2o的认知度不高。调查发现,仅有20%的人对o2o比较了解,其中学历高、年龄段在18—29岁之间的占据多数。
《微参与》移动用户调查数据显示,在用户对于o2o了解的程度中,“完全不了解” 的占32.2%,接近1/3;“只听说过”和“了解一些”的分别占的28.6%和18.1%;而表示“比较了解”和“很了解”的分别占15.5%和5.6%,总和刚超过20%。由此可见,目前用户对o2o认知度并不高。
在“比较了解”和“很了解”的人员中,年龄分布主要集中在18—29岁的年轻人群体,学历分布主要集中在本科或更高学历人群。
结论二:中国o2o消费市场整体仍处于起步阶段,用户消费频次和平均消费额处于较低水平。
《微参与》移动用户调查数据显示,在用户体验o2o服务方面,明确表示没体验过的不在少数,占38.7%;而表示“不知道”的占比高达41.6%,同样说明仍有许多用户对o2o的了解不够;另有16.5%只是“偶尔”体验,而“经常”体验证o2o服务的占3.3%。由此可见,目前中国o2o消费市场整体仍处于起步阶段。
此外,在用户使用o2o服务的频率中,一周少于一次的46.8%最高,一周一次的25.6%居第二,一周2—3次的16.3%位第三,一周4—6次的6.6%,一周7次以上的4.7%;而用户单次承受消费o2o服务的金额中,在200元以内的占有49.7%,200—500元的25%,500—1000元的17.7%,1000—__元的4.8%,__元以上的2.8%。这说明,用户在o2o市场的消费频次和平均消费额仍处较低水平。
结论三:中国o2o市场在各行业中发展水平不均衡,用户对o2o服务的整体满意度不高。美食和电影票等领域o2o消费市场发展较快,而用户对房产和美业等领域的o2o市场发展更加期待。
《微参与》移动用户调查数据显示,用户体验o2o服务的满意度中,表示“一般”的占比最高,达43.2%;而表示“不满意”占18.8%,居第二;另外表示“满意”和“非常满意”的分别占15.2%和12.7%,之和仅为27.9%。这说明了用户对o2o服务的整体满意度不高。
另外,在用户经常使用的o2o服务类别中,美食类占28.2%遥遥领先,电影票占21.5%居第二,休闲娱乐占13.8%位列第三,另外,旅游、美业、家政类、教育类、金融类、母婴类、汽车类、房产类、医疗类、婚庆类分别为9.1%、8.1%、4.2%、3.4%、3.1%、2.5%、1.8%、1.6%、1.5%、1.1%。而在用户期待o2o化的行业中,房产类占15.5%最高,美业占13.7%居第二,家政类占12.3%位居第三,同时,旅游、医疗分别占10.2%、8.9%,相比其它领域略高。
结论四:用户普遍对中国o2o消费市场发展前景看好。移动支付方式和线下实体体验的优势将有力促进o2o消费市场的快速发展。
《微参与》移动用户数据显示,用户对于o2o发展前景的看法中,认为“有很大发展空间”的以63.5%的占比遥遥领先;认为“没有很好解决用户痛点”的占25.8%;而认为“只是一种模式没有很大发展空间”的仅占10.7%。这说明了用户普遍对中国o2o消费市场发展前景看好。
移动支付方式和线下实体体验的优势将有力促进o2o消费市场的快速发展。在用户使用o2o服务付款方式倾向中,使用支付宝的占40.3%最高,网银占19.2%居第二,微信支付占17.9%位第三,pos机和现金支付的占10.3%和6.9%。在线上购买线下体验相比于纯线上购买的好处中,用户表示“购买前可以体验物品”的最多,占25.9%;表示“商品种类更多”的占15.1%居第二;而表示“售后有保障”的占15%位第三;另外表示“商家会做推荐”、“商家信誉更有保障”和“享受逛实物店购物过程”的分别占14.6%、14%和12.3%。
比达咨询(bigdata—research)分析认为,移动支付方式和线下实体体验的优势将有力促进o2o市场的快速发展。
支付宝支付目前使用最多并成为用户消费习惯,用户使用网银支付更多出于对安全性考虑,而微信支付使用户支付更加便捷,这说明了用户开始习惯了移动支付方式。
在纯粹线上购物中,由于用户经常可能买到了不是自己意想的商品(差距很大),影响了网物热情,而开通线下店的话能较好的引导客户先到线下店进行实物体验。o2o消费模式很好的补充了纯线上购物不能看到实物等弊端,同时线下商铺还可以实现线上平台展示,提升知名度。线上导流,线下体验,形成互补。
调查时间:20xx年4月20日至20xx年4月25日 调查对象:家具中的木门
调查方式:网络以及观察
调查目的:从木门的分类,木门的价格区分,顾客对于木门的了解以及顾虑,木门的售后情况。
设计调查
中国木门的品牌家具:
1. 欧利雅木门(木门十大品牌,中国木门30强,中国欧利雅控股集团)
2.梦天木门 (木门十大品牌, 中国木门30强, 大型企业, 浙江梦天木业有限公司)
3.TATA木门 (木门十大品牌, 中国木门30强, 北京闼闼伟业门窗有限公司)
4. 华鹤木门(中国名牌, 黑龙江名牌, 十大木门品牌, 黑龙江省齐齐哈尔市华鹤集团)
5. 润成创展木门 (木门行业标准起草单位, 广东省著名商标, 广东润成创展木业有限公司)
6. 冠牛木门(木门十大品牌, 深圳知名品牌, 绿色环保产品, 深圳冠牛木业有限公司)
7. 星星门业 (重庆名牌, 高新技术企业, 重庆名牌, 重庆星星套装门有限责任公司)
8.美心木门(中国名牌, 重庆市名牌, 一线品牌/牌子, 重庆美心集团出品)
9. 金迪木门(浙江省著名商标, 浙江省名牌, 杭州浙江金迪控股集团)
10. 盼盼木门(中国驰名商标, 中国名牌, 十大套装门品牌, 盼盼集团)
木门的分类:
木门的发展方向:
以木门设计为例 了解家居发展趋势
没有产品的研发的企业永远是市场的跟随者,难有大作为。市场需要不断的创新,不断的新面孔,而10年木门设计又何去何从,我们从家居业整体发展趋势进一步研究。
1.对产品风格、流行趋势的研究与把握。木门 产品的设计,应同其他行业产品设计一样,讲求与美学的结合,即遵从“木门
美学”概念。使产品在视觉和心理上的精微巧妙处理与产品功能和造型之间的结合非常完美。时尚界专家预测的20xx年流行风格,供大家借鉴,主要有法式浪漫、现代时尚、欧式宫庭、美式园、优雅白与黑、新古典、后奢华、东南亚风情、波斯情调、未来主义等。
2、新型建材的综合运用能力和木门功用性的突出创新。新材料的配套使用对木门设计来说是条捷径,如新型工艺玻璃、新型板材、特色把手、配套五金、密封条、艺术锁具、创意油漆效果等不一而足,尤其是五金配件在木门设计中占有非常重要的地位,有文章说“其地位可以与发动机在汽车工业中的作用、CPU 在电脑行业所起的作用相类比”。
3.产品系列多元化发展。如高档实木门,中档实木复合门,低档夹板门,楼梯扶手综合推出,为企业拓宽道路,也为经销商扩大盈利来源,降低了经销商在经济危机中的生存风险。
当然,以上的一切,产品品质是最基本的,没有品质的设计是没有生命的。另外,独特创新的设计、发明一定要申请专利,运用知识产权法来防止其他企业染指自己专有知识,防止被模仿而将自己从市场上挤走。虽然木门行业模仿严重,但趋势会逐渐倾向于知识产权的保护。
木门价格走势:
不同材质的木门的价格不一样,因此不一一细列
(二)调查分析与用户模型:
消费者更加追求价格适中、实用方便、性价比更高的产品。具有经久耐用、时尚新颖、安装方便、价格适中、环保健康等突出优点的强化木门,正日益受到国际市场的垂青!如今消费者比较关注环保健康这个问题,因为人们对环保的意识提高了,人们对于环保时尚的产品总是比较青睐。
环保指数成为强化模压门入市场的第一张通行证!模压门是采用模压门面板制作的带有凹凸造型的或有木纹或无木纹的一种木质室内门,采用的是木材纤维,经高温高压一次模压成型。这种面板面世时曾引导了国际室内房门业的一场革命,她在带来稳定质量的同时,更表达了强烈的环保理念:保护森林资源。
产品表面应用意大利进口的聚酯合成材料。具有无甲醛污染,随时安装,随时入住,不脱皮、防潮、防酶、耐污染、抗冲击强、耐划磨、阻燃、隔音效果好等特点。
产品的装饰效果是通过现代高科技来完成,保持了木天然纹理的装饰效果,同时也可进行面板拼花,既美观活泼又经济实用。也不容易受环境影响开裂变形,外形多样美观,且安全方便。结合以上总总以优势,木门必然有无限的发展空间。公司一直坚持' 努力创新、科学管理独到经营' 的原则,以优质的产品、一流的服务、实惠的价格来赢得市场和顾客。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理和产品的制作工艺。竭诚为你提供性价比最高、高质量的工程设计及无微不至的售后服务 。
从家居业整体发展趋势研究木门设计方向:
1. 对产品风格、流行趋势的研究与把握。木门产品的设计,应同其他行业产品设计一样,讲求与美学的结合,即遵从“木门美学”概念。
2. 新型建材的综合运用能力和木门功用性的突出创新。
一、胃药市场环境分析
1. 目前我国胃病基本现状
(1)胃病主要症状:酸相关疾病的主要症状就是反酸、嗳气、烧心、腹痛、腹胀、恶心、食欲差等.
(2)胃病发病趋势:胃酸是保护我们的肠道不受病菌侵害的安全卫士。专家指出,酸相关性疾病的发病率在全球呈逐年上升趋势。同时,最新调查数据显示,年轻人中胃病发作率在上升,19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番,胃病成为很多年轻人的“新病”和“心病”。
(3)造成胃病的主要原因
精神压力成中青年胃病高发主因:在临床上,就有因为突发事件造成的巨大精神刺激引起应激性胃溃疡,也可出现突然性胃出血。
饮食习惯:如烈酒、浓茶、咖啡等刺激性物质,或进食过冷、过烫的食物,服用一些刺激胃粘膜的药物,都会引发胃部不适。
环境因素:还有现在经常提到的环境对人身体的影响,如写字楼装修后的气体也会伤害胃粘膜,汽车尾气对胃的刺激等。
工作、学习的压力:白领工作的压力,经常加班,学生学习的压力,经常不吃早餐。
(4)胃病的主要类型
按照胃病的发病期和病因,胃病主要分为以下几类:
急性单纯性胃炎:
急性腐蚀性胃炎:
急性化脓性胃炎:
慢性胃炎:
非溃疡性消化不良:
2.市场潜力分析
(1) 现代生活节奏的加快,人们饮食规律不能保证,胃病发生率越来越高,每个的一生中几乎都会不同程度地发生急性或慢性胃病。
(2)数据显示我国有近30%的人患有各种胃炎,目前全国胃病患者的总人数粗略估计就有近4亿人,而且其中40%病情严重。
(3)胃病潜在患者:“职业胃病”,是指由于职业的原因,工作、饮食时间的不规律引发的胃病。主要有以下潜在群体:
a、学生:不吃早餐埋隐患。学生早上常常不吃早饭,于是上午经常饿着肚子上课,久而久之就导致胃病的产生。
b、白领:加班加出胃病来。由于长期处于高强度的工作之中,经常无法有规律地饮食。经常会饿着肚子加班,有时又要陪客户不停地吃上几个小时;在工作的紧要关头往往情绪高度紧张,会忍不住往嘴巴里塞许多零食,使得胃也加班加点地生产胃酸,胃酸的作用时间久了就会得胃病。
c、教师:操心出来的胃病。据有关调查资料,教师的胃病患病率为15%-25%,与教师平时精神紧张有密切的关系。教师中罹患的疾病多数是慢性病。
d、司机:跑出来的胃病。长期开车饮食不规律,吃冷食,路况不好的情况下整日颠簸,再加上汽车尾气的污染,司机朋友很容易患上胃溃疡。 综上,我们可以知道,未来胃药市场将是一个潜力巨大的市场。
3.市场份额分析
(1)主要品牌
胃病用药市场目前被国内外10余个强势品牌占据。吗丁啉、三九胃泰、斯达舒、维仙优(胃仙U)、胃必治、江中健胃消食片、丽珠得乐等众多老品牌“诸侯割据”,不断地强化品牌和产品的吸引力。其中吗丁啉、三九胃泰、斯达舒一直占据前三甲地位,但根据目前的市场反馈信息看,近3年来,各个产品的市场份额并没有发生巨大变化,新增市场需求已被各个品牌瓜分。
(2)中、西药市场份额
a)化学药市场中吗丁啉、达喜片和斯达舒胶囊等是胃肠用药市场的主要品牌,占据了胃肠用药市场的大壁江山。
b)中成药仍有其优胜的一面,因为胃肠疾病多是慢性病,需要长期服药治疗,由于中药毒副作用小、长期服用无依赖性等优点深受患者的欢迎。
所以,胃药市场任然是一个竞争激烈的市场,而且中成药类胃肠用药仍有一定的发展空间。
4.市场使用现状
(1)化学药由于其药效快,疗效好等优势,一直是胃病患者选择的对象。在胃病治疗的临床中,化学药胃药占据了市场的大半江山。
(2)胃病中,有一部分病人是属于慢性胃病,在治疗慢性胃病过程中,由于病因的特殊性,需要长期服药治疗,中药毒副作用小、长期服用无依赖性等优点深受患者的欢迎。
二、胃药定义及分类
1.定义:
2.胃药的分类
胃病一直困扰着很多人的健康,治疗胃病的药物也不断问世,但目前市场上常用的一些治疗胃病的药物主要有:
(1)中和胃酸药类:主要有乐得胃、丽珠得乐和迪乐三种,用于胃及十二指肠溃疡,胃炎和胃酸过多的病人。
(2)抑制胃酸药类:以H2受体阻断剂为主,目前常用的有雷尼替盯法莫替丁和泰胃美、西米替叮这些药主要用于治疗十二指肠溃疡、术后溃疡、良性胃溃疡、返流性食道炎、上消化道出血。
(3)粘膜保护类:主要有胃必治。主要治疗溃疡并胃酸过多、胃炎、神经性消化不良、胃肠痉挛等。此外,还可调节胃肠胀气,改善大便秘结,增进食欲和改善消化功能。
(4)胃动力药类:有吗丁啉、胃服安、莫沙.比利。可增加食道下段括约肌张力,增强胃蠕动,促进胃排空,协调胃和十二指肠运动,防止胆汁返流,调节和恢复胃肠运动。
另外,胃仙U和利加乐,兼有上述两三类药的功能,前者可中和胃酸和抗溃疡病,后者能增强消化,制酸健胃。还有三九胃泰,是中药制剂,主治浅表性胃炎、糜烂性胃炎和萎缩性胃炎。
三、目前市场上主要有哪些胃药生产企业 目前,市场上主要胃药生产企业约有180多家,主要的有:
(1)胃痛舒
生产企业:河北金兴制药厂
批准文号:国药准字Z20073052
剂 型:片剂(薄膜衣)
OTC类别:否
【成 份】:猪胃粘膜、厚扑、海螵蛸、颠茄浸膏、甘草。
【功能主治】:键脾和胃,里气止痛。用于脾胃虚弱引起的胃脘涨痛,嘈杂吞酸,消化溃疡,和慢性胃炎等症。
(2)胃康灵胶囊
生产企业:吉林紫鑫药业股份有限公司
批准文号:国药准字Z22020107
剂 型:胶囊剂
医保类型:乙类
OTC 类别:甲类
【成 份】:白芍、白及、甘草、茯苓、延胡索、海螵蛸、三七、颠茄浸膏.
【功能主治】:用于急、慢性胃炎,胃溃疡,糜烂性胃炎,十二指肠溃。
(3)三九胃泰颗粒
生产企业:三九医药股份有限公司
批准文号:国药准字Z44020705
剂 型:颗粒剂
医保类型:乙类
OTC类别:甲类
具体不全列出
四、消费者分析
1.胃药的主要消费群体
(1)从发病率来看,胃溃疡、功能性胃病包括过去只有老年人才会患上的慢性萎缩性胃炎成为了中青年人最高发的胃病。
(2)八种职业成为胃病的诱因
教师、白领、学生和销售人员等,由于学习、上班的原因,许多学生和上班族都没有准时饮食的习惯,久而久之就患上了胃病。
2.胃病患者选择药品的主要因素有哪些
(1)胃病引起胃部各种不适症状,“疗效快”、“快速止痛”和“效果显著”成为消费者选择药品的主导因素。快速止痛,消除不适是消费者自身可感觉到的用药效果,因此,自然成为选择药品的标准。
(2)对于胃病患者来说,“没有副作用”和“价格”是消费者次要考虑的因素。
(3)针对胃病具体症状时,改善胃功能、保护/修复胃黏膜、控制过多胃酸、增强胃动力等功能因素也属于比较重要的因素。可能由于这些功能特性只属于药的“工作原理”,不能直接和症状,功效联系起来,在一定程度上是“不可见,不可感知”的,因此,暂时在消费者心目中不属于最重要的考虑因素。
五、市场竞争分析
1.市场上主要的胃药及份额分析
从市场目前的情况来看,治疗胃肠道疾病的品种不下五六十种,例:吗叮啉、胃仙U、健胃消食片等等。但市场还是以杨森的吗叮啉,修正的斯达舒,葵花的胃康灵,哈药的胃必治等品种占主导地位,各占一份市场份额。
2.胃药竞争特点分析
(1)中成药与化学药。化学药市场中吗丁啉、达喜片和斯达舒胶囊等是胃肠用药市场的主要品牌,占据了胃肠用药市场的大壁江山。但中成药仍有其优胜的一面。因为胃肠疾病多是慢性病,需要长期服药治疗,由于中药毒副作用小、长期服用无依赖性等优点深受患者的欢迎。所以中成药类胃肠用药仍有一定的发展空间。
(2)市场机会:品牌塑造是主流
胃病用药市场对品牌的依赖性非常强,公知的产品依然是消费者进行选择的重要因素,所以新品进入市场,依然需要塑造强势的`品牌效应。由于目前市场上的胃药品牌存在品牌老化、诉求点同化、消费者记忆遗失等问题,新增的消费需求由于受到消费人群的年龄结构、文化水平、地域变化等客观因素,并非接受原有的产品诉求观点。市场上对新品牌胃药产品除了观望之外,更多的是期待,一旦市场局面被打开,渠道市场必定会出现追捧的局面。
(3)胃药竞争特点
胃病由于其特殊性,对于胃药的市场竞争也和其他商品的竞争有所不同。
据idc最新公布的市场调查报告,随着用户对数据保护的重视程度胜过数据管理,今年第二季度在存储软件市场上,存储复制软件大获全胜,销售增长势头迅猛。
总体上看,全球存储软件市场上季度总收入为21.5亿美元,相比第一季度的20.7亿美元增长了3.7%,同比去年同期的19.2亿美元,增长了11.8%。
idc分析师rhoda phillips说:存储软件市场继续平稳增长,增长率保持在两位数。因此,idc乐观地预测了XX年存储软件市场的`年增长率。
虽然在idc所调查的四个存储软件领域中存储资源管理(srm)所占比重依然是最大的,但是复制(replication)的收入是增长最快的,其次是备份(backup)和存档(archiving)。同比XX年第一季度,复制软件的收入增长了4200万美元,备份/存档软件增长了2200万美元,而存储资源管理软件只增长了1400万美元。文件系统软件(file system software)仍然是最小的领域,同比第一季度减少200万美元。
可以看出,复制软件的收入增长率是整个存储软件市场增长率的两倍还多,复制软件上季度总收入达到5.09亿美元,同比去年同期上升25.1%,比第一季度上升9个百分点。
备份/存档软件总收入为7.05亿美元,年同比增长9.6%,比前一季度增加3.2%;存储资源管理软件总收入为7.11亿美元,年同比小幅上扬2.1%,比前一季度上涨5.9%;文件系统软件收入为1.74亿美元,比前一季度下降1个百分点,但年同比却上涨19.8%。
在厂商方面,emc公司仍然稳居存储软件市场的头把交椅,占据了30.6%的市场份额,比XX年第一季度的30.2%略有上升。
symantec(即veritas)的存储软件营收全线下跌,该公司在被赛门铁克收购前的最后一个季度,市场份额从21.5%下跌到19.8%。而位居第三名的ibm公司增长最快,市场份额由8.6%攀升至9.7%。
在复制软件领域,emc的市场份额没有变化,仍然为40.6%,紧随其后的netapp公司为16.7%。相比XX年第一季度,hp的增长率最高,虽然其复制软件市场份额为8.3%,但季度增长率达到了20.1%。ibm公司在该领域所占份额也为8.3%,季度增长17.1%。
在备份和存档领域,veritas仍然是处于领先位置,其营收相比前一季度下跌4.6%,但市场份额却增加了3.2%。总体上,veritas的市场份额从42.4%下滑至39.2%;ibm则以15.5%的份额超过了emc公司跃居第二,emc为13.6%。相比第一季度,ibm备份和存档收入增长17.1%,而emc只增长1.9%。
在存储资源管理领域,emc以49.9%的市场占有率遥遥领先,比第一季度的46.6%有所上升;位列第二的veritas从11.9%下滑至11.1%;而ca从6.5%增加至6.9%超过惠普,抢占了第三的位置;惠普从7.1%下跌至6.8%,第五名ibm从5.5增加至6.4%。
最后,在文件系统软件领域,veritas仍然以35.2%的市场份额位居第一,但是其收入相比前一季度下跌4.6%,整个市场总营收稍稍下滑1个百分点。veritas原有的份额是36.6%,第二名netapp也从22.6%下滑至22%。
一、鸡精行业背景情况
“民以食为天,食以味为先”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说它是以活鸡加工产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5—2倍,是营养成分更高的健康食品。
我国调味品业的增长每年都在20%以上,鸡精市场增长则在10%以上。随着人民生活水平的提高,各地各区域消费水平以及人们跟风消费的趋势将促进鸡精的销量进一步增加。在鸡精强势品牌的根据地,鸡精人均年消费量2.7公斤,仅为其它习惯吃鸡精的国家和地区消费量的30%-50%;而在鸡精销售的盲点地区,人均年消费量不足0.2公斤。据有关权威部门预测,我国“十五”期间调味品市场总产值将达到300亿元。而我国目前调味品市场总值才100多亿元,还有较大的市场上行空间。
中国是调味品生产大国,但真正的全国性品牌几乎没有。最新的一项调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有一个品牌的提及率超过10%,其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名,但都低于10%,其他各种地方区域品牌占59.3%。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低,市场上还没有领导品牌,甚至强势品牌也没有。对于调味品中的细分类别鸡精,虽然品牌的集中度高,但是也都局限在局部区域市场——太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场则是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。而联合利华、雀巢美极的鸡精等外来品牌登陆内地,收购品牌,收购企业,都取得了不错的战果。
若论鸡精品牌的集中度,无疑是中国所有行业中最高的。三大品牌占有了将近80%的市场份额,而最好的品牌渗透率不足10%,各种品牌占据终端,消费者仅仅根据初步认知来选购产品。经过调查,目前在市场上领导鸡精行业的品牌,在市场销售的产品,餐饮业占了70%,家庭消费只占30%。但是,随着市场的发展以及终端建设的成功,家庭消费的比重逐年上升,家庭消费大致增长的比例为每年5%,强势品牌占有的地区家庭消费发展的速度更快些,达到8%到10%。
二、市场分析
(1)市场高度垄断
以广州、上海、北京和成都为代表的全国四大鸡精消费区域被三四个品牌瓜分,各品牌依据自己的区域优势成为领导品牌,企业的实力相差无几,在势力范围内的市场空间依然巨大。
目前川内市场豪吉、金宫的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。
江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。
(2)品牌繁多
各种质量、各种标准的鸡精很多——虽然国家出台了鸡精行业标准,但是控制品质,执行严格的标准却十分困难。在成都市场,鸡精的品牌有二百家以上,以作坊模式的居多,有终端铺货的鸡精29种,在餐饮竞争的不下20种鸡精;但品牌繁杂,良莠不齐。
三、竞争格局分析
根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。以成都市场为例,各种销售场所市场占有率综合排名第一名是豪吉占70.64%,第二名是太太乐占20.56%,其余品牌仅占8%。
太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争变得没有悬念;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。
四、消费者分析
探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。某餐饮业人士曾表示:“餐饮行业能够生存发展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担心是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。
与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,让更多的消费者对了解鸡精,因此鸡精企业任重道远。
据调查,城市消费者已形成购买鸡精的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有2.96%的人从来不购买。年龄结构明显趋于年轻化。消费行为特征表现为重品牌,重口感,对复合调味品概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期使用味精无益,开始固定消费鸡精,并形成消费习惯。
五、优势劣势与威胁机会分析
a、鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:
1、从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精行业标准的出台以及鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的`发展创造一个良好的外部环境。
2、从鸡精的原料上来讲,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。
3、从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。
4、鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。
b、同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:
1、消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。
2、由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精产品夸大其辞,而放弃使用鸡精的念头。
3、由于鸡精有关是否含有鸡的成份等指标检测办法还有待完善,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。
c、作为鸡精企业将受到以下威胁:
1、鸡精行业由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。
2、行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。
3、鸡精行业有关成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。
d、我们的机会:
1、鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。
2、从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。
3、从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。
4、从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。
纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是……游戏才刚刚开始,机会与威胁同在,一切皆有可能!
薪酬调查报告是一份通过市场的调查分析得出的关于市场各个行业各个地区的薪酬福利水平,以及详细的数据。企业可以以此指定企业的薪酬福利
企业为什么要购买薪酬调查报告?
1、建立薪酬架构
在使用本报告的信息来建立或修改公司内部薪酬结构时,我们提出如下建议,供客户企业参考。
(1)确定薪酬战略
在确定薪酬战略时,一般需要对以下问题进行思考:谁与我公司进行人才竞争?
公司整体,或特定岗位的薪酬水平应处于市场的什么水平上?
公司整体,或特定岗位的薪酬各组成部分的比例应分别是多少?
与客户企业竞争人才的公司也是与客户企业属于同一业务领域的公司。中国薪酬调查网的薪酬调查均针对某个特定行业进行,能够为调查报告使用者提供最具针对性的市场薪酬信息。
在考虑薪酬市场定位和薪酬组合时,报告的“同地区同行业数据配比分析”部分会为您提供重要的参考信息。“同地区同行业数据配比分析”部分包括三部分主要内容:
行业市场薪酬整体定位;
职能序列市场薪酬比较;
市场薪酬构成。
通过参考这三部分信息,您可以根据客户企业薪酬定位理念,确定客户企业相应职位等级的薪酬水平;其中,如果您需要对某些特定部门和岗位制定单独的薪酬政策的话,您也可以从报告中找到相应的参考信息。在您确定部门整体薪酬组合时,您可以参考“市场薪酬构成”部分。另外,如果您需要确定特定岗位的薪酬组合,报告的“岗位薪酬结构及分布状况”部分中将为您提供更为详尽的分析信息。
(2)职位匹配
在参考市场信息的时候,您需要确定基准岗位与企业内部岗位的对应关系。这时,您需要进行职位匹配的工作。在报告里,我们在提供薪酬信息的同时还提供了职位性质信息。在进行职位匹配时,请先详细阅读有关的职位描述,该信息提供了本职位通常的工作内容和职责;然后详细审核自己公司的职位内容,最终确定是否与市场标准职位相匹配。一般而言,如果客户企业内部职位与基准岗位有约70%的内容是相似的,既可以认为达成了较好的匹配。
(3)对比分析
在确定了薪酬战略和职位匹配之后,可以将公司实际薪酬水平与市场水平进行比较,从而发现与期望达到的市场水平的差距。
(4)市场定位
10%分位至90%分位分别代表了市场薪酬水平由低到高的排列情况,也代表了客户企业在选定这些分位点时使自身的薪酬水平在市场上所具有的竞争力由低到高的排列情况。在用本报告的信息来调整公司内部薪酬结构时,客户企业需要根据公司人力资源战略确定公司希望加以比对的市场薪酬水平。
如果客户企业购买了本网站的《企业专业版》和《企业个性版》,前者包含对应的分析条目的专家点评分析部分,而后者除了全部包含前者的内容外,我们的专家和顾问还将为客户企业专门制作公司薪酬对比分析报告部分。当您拿到报告时,您可以立即了解到客户企业薪酬水平与市场薪酬水平的对比分析结果,并会得到最有价值的针对性的分析点评信息。
(5)架构设计与薪酬调整
我们建议客户企业将每个职位等级的薪酬水平设计为一段区间。这种设计方式的优点是可以为客户企业利用薪酬工具进行人才的吸引、保留和激励,以及控制薪酬成本提供更大的灵活度。对于薪酬水平落在此区间之外的岗位,我们建议可以采用以下方法来对其薪酬水平进行调整。
对于薪酬水平小于此区间最小值的岗位,为保持客户企业在该岗位的薪酬水平上的竞争力,一般应将该岗位的在岗人员的薪酬水平提升到区间最小值或以上。若考虑提升薪酬所产生的成本问题,可以考虑使用分阶段提高薪酬水平的方法。对于客户企业
希望重点加以保留的优秀员工,应当尽快提升其薪酬水平,否则将可能产生人才的流失。
对于薪酬水平大于此区间最大值的岗位,可以考虑以较小的幅度提升在岗者的薪酬水平。对于那些薪酬处于较高水平而又具有很好工作表现的员工,可以考虑将其晋升到较高的职位上去。
1、确定特定岗位的薪酬水平
在招聘员工、进行薪资调整或设计薪酬架构时,客户企业可能需要了解特定岗位的市场薪酬水平。您可以参考本报告的“各职位薪酬福利分析”来获取相关信息。在本报告中,我们列示了每个基准岗位的薪酬福利信息,详细说明了该岗位不同市场水平下的薪酬水平,这为客户企业制定特定岗位的薪酬水平,建立对内公平、对外有竞争了的薪酬体系提供了充足的市场信息。
2、 设计福利及劳动政策
员工福利和劳动政策是薪酬的重要组成部分,对员工的吸引、保留和激励起着十分重要的作用。在报告的“行业福利情况分析”部分中,您将可以获得丰富行业市场福利信息。相信这些信息能够帮助客户企业制定出科学、合理的福利和劳动政策,使这些政策在人力资源管理中发挥更为积极有效的作用
随着20xx年我国金融业的全面对外开放,外资银行的步步入侵,个人理财业务作为高利润、高增长的业务,渐已成为中外金融机构抢夺客户的利器。未来将是我国理财市场高速发展的阶段,一场银行个人理财业务的变革正在向纵深推进。正因为如此,为了及早了解和掌握个人理财业务的市场,以应对国内外同业竞争的需要,我们对当前商业银行个人理财业务的开展情况进行了市场调查。
据调查,各商业银行个人理财业务的发展虽然具备了一定的条件和基础,但在产品、宣传、营销、人员等方面仍受到制约,并存在着相关的一些问题。
一、个人理财业务存在的问题
1、思想认识有偏面性。根据二八定律法则,大部分人认为个人理财业务的营销就是对20%的客户营销。的确,从客户贡献度来确定战略重点和分配银行资源,这无疑是银行集约化、精细化经营的明智选择。但银行要由经营产品向经营服务、品牌、文化方面发展,就不能对低端客户“一放了之”、“一弃了之”。谁又能保证得了今天那80%的客户不会是明天那20%的客户。应该尽量的多了解客户的个人信息,对于一些有潜力可挖的客户要尽力向他们推介新的金融产品和优质的经营服务理念,以期抢得营销的先机。
2、理财产品过于单一。尽管商业银行的理财产品创新不断,但与市民的理财意愿还有一定差距。究其原因,是理财产品过于单一,同质性较大,缺乏一揽子的理财产品。且老百姓已不再满足于一家金融企业提供的单一品牌的服务与产品,需要的是市场上最合适自己的各种类型、各种品牌的金融服务与产品组合。
3、新产品宣传和培训不到位。在新的理财产品推出同时,经常会忽略对内部人员的宣传,造成只有具体负责销售的相关部门了解该理财产品的情况,其他部门则知之甚少。且宣传的方式还停留在横幅、告示牌、印刷材料等传统介质上。另外,基层一线人员普遍缺少理财专业知识,在销售新理财产品时又缺乏对这些人员的培训,造成一线人员在宣传营销时只能简单根据宣传材料照本宣科,根本谈不上销售理财产品所需要的专业要求。
4、客户经理缺乏综合素质。银行的大多数客户经理只具有银行会计、储蓄或信贷等某一方面的工作经验,在专业技能和营销技巧上很难适应客户经理内在质的要求。随着客户的日趋成熟,由被动接受银行转变为择优选择银行,他们对金融服务的要求越来越高,没有良好的业务素质和技能,没有一定的公关营销能力,根本无法适应客户、市场和商业银行业务经营的需要。
二、对个人理财业务发展的建议
针对当前个人理财业务发展中存在的问题,以及同业行处的先进经验,提出以下几个建议仅供参考。
1、加快客户细分。开展个人理财业务,必须对客户群体进行细分,压滤机滤布在此基础上确定银行的目标客户群,并采取差异化的分层服务方式。根据我国实际,通过对客户的资产规模、年龄阶段、所在区域三个方面进行细分后,银行可把中高收入、中青年、住所区域较好的等有潜力的客户确定为目标客户群体,对其可进行一对一的个性化服务形式,而其他客户一般以柜台及自助设备服务为主。
2、提供最佳的理财服务。根据客户需求,在实现个人金融资产流动性、安全性和盈利性的前提下,应根据不同客户的需求为客户量身定做设计综合理财方案,即在现有理财产品的基础上设计基金、分红类型的保险及购买国债等投资的最佳组合咨询,以期为客户带来更高的收益。
3、加大新产品的宣传和培训。在销售新的理财产品之前,应做好前期的筹备工作,指定专业人士就具体理财产品设计宣传营销方案,方案中应针对不同客户提出不同营销策略,力求在实际工作中能切实可行。并加大对基层一线人员的业务培训,定期组织员工学习财务策划、投资、保险等各种理财基本课程。在内部人才有限的情况下,可聘请外部专业人士来强化培训。
4、培养复合型的客户经理。作为联系银行与客户之间的桥梁,银行产品的营销人,商业银行应加大加快对客户经理的培养力度和速度,提升客户经理的整体素质,在熟悉理财产品的同时,还要求精通会计、储蓄、信贷和法律等方面的相关知识,并通过对客户优质的系列贴心服务,来提高对银行的满意度,培养自己忠实的客户群体,树立商业银行良好的品牌服务形象。
在近一个月的时间内,通过对所选择的合肥市部分大米销售点进行访谈调查,初步熟悉了合肥大米市场的状况,了解白湖大米相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况,通过有关信息的整理与分析,以期能为白湖米业在以后的市场开拓、宣传策略的制定提供借鉴和参考,大米市场调查报告。
一、调查方式:市场实地走访(观察、访问、交流等)
二、调查区域:合肥
三、调查日期:5月10—6月6
四、调查对象:各区域超市、集市、粮油行、社区便利店等。
五、基本情况分析:
1、地区分布
各个区域皆有“东北”、“北大荒”牌大米销售,但销售分布不均。另外,有部分区域市场空白,有待开发。大米是不可缺少的生活消费品,在走访的各个区域,如合肥市内的大大小小的粮油行、社区便利店、商超等经营场所都发现有“东北”、“金润”“润禾”牌大米销售,但总体看来分布不均匀,在合肥市场占有率相对较高,主要在粮油店、社区便利店内销售,而且数量较多,而在家乐福,合家福等较大超市里,润禾在此地的产品铺货率略低于如白湖,北大荒,金润等米业,调查报告《大米市场调查报告》。
同时,在调查发现白湖大米在某些地区存有市场空白。在大学生食堂发现大米的市场可开发程度较高,此区主要供学生食堂用米。
在考虑大型商超时,必须注重周边社区的产品投放。人流量较大,居民区繁密,可在此处下功夫,开拓新市场。
2、市场品牌及其销售情况
经过调查统计,白湖大米市场其他的大米品牌有:东北、金润、北大荒等其他大米品牌。调查发现,北大荒和东北构成竞争最为明显。东北进入市场时间较早,对超市加大了铺货力度,散装米和袋装米(5kg、50kg)均占据有利位置,而北大荒进入市场稍微晚些,但它的品牌效应做得好(在电视上做广告),进入市场较晚,但渗透迅速,定位明确,主要以进入超市等渠道为主。在粮油行,白湖大米所投放比率底于东北等品牌,主要在社区便利店占有较大的数量,值得注意的是北大荒牌大米对市场的占有比率正在逐降提高。
在走访时发现,合肥市大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在,但在市场上还没有一个绝对领导的品牌,各类品牌各有纷争,所占比率相差无几。
3、销售价格
在被调查的区域,根据各大米品种不同,其价格也参差不齐。香米类普遍高于其他米的价格,袋装米的价格较之散装米价格略高。一些大米如北大荒等大米,因其品牌、质量、消费者印象等因素,价格也略高于同品类的大米。
但总体上看,一般在1.5-2.5元/斤,这个价位的大米销售情况,但一些地方性品牌中,绝大数价格明显偏低。
六、调查后感
通过此次市场调查,我对白湖大米在合肥市场的销售有所了解,我认为白湖大米在以下几点做些调整,会更有利于市场销售。
1、开拓未开拓的市场,比如粮行,大学食堂。
2、金润有内蒙古长粒香、金丝香米,鑫隆有北大荒长粒香、东北大米在超市销售较好,他们米的质量好,价格适中,白湖的丝苗和喜洋洋质量没金润和北大荒的好,价格也便宜不了多少,只有超市做活动卖的多一点,为什么?这样就比金润和鑫隆便宜不少,打价格战,不做活动呢?远不如他们了,卖得少多了。喜洋洋和丝苗比价格,白湖的软米为什么不能往超市发展呢?我认为白湖软米可以和内蒙长粒香相媲美,所以我建议吧白湖软米打造出市场。
3、白湖大米在合肥做了这么多年,有许多顾客对白湖这个品牌非常陌生,要加大市场宣传力度。
具体地说,市场调查报告具有如下几方面的作用:
(一)有利于企业生产适销对路产品
产品符合消费者的需要,企业才能实现自身的目的。消费者的需要不是静止的,而是直接受消费者的经济收入状况、文化教育水平、生活观念与生活方式和社会风尚等因素的影响,处在不断变化之中。特别是在现代市场中,消费者的需求逐步从共性需求转向个性需求,从生理性需求转向心理性需求,情况日趋复杂。
没有对市场的调查研究,消费者的需求状况就无法把握或无法准确地把握。市场调查报告可以揭示不断变化着的消费需求,让企业及时了解消费者的购买能力及其资金投向,进而按照市场需求信息,组织生产适销对路产品,使企业生产和销售诸环节能正常衔接,顺利实现从生产到消费的转移。
(二)有利于企业提高决策的科学性
准确把握市场供求状况是企业决策者制订切实可行的经营计划与进行正确的管理决策的前提。市场供求状况受商品供应状况和市场需求状况两方面因素的影响。市场调查报告通过对工农业生产、商品库存、商品进口及其他商品货源的调查,揭示商品供应的总体情况;通过对消费人口、购买力、消费水平、消费构成、消费心理的调查,揭示商品需求的总体情况。
市场调查报告通过准确揭示供应和需求两方面的情况,和对这两方面情况的科学分析,使企业决策者牢牢把握市场脉搏,正确预测市场供求变化态势,从而做出科学决策。有了科学决策,企业才能生产和经营适当的产品、适当的数量,并以适当的价格、适当的方式,于适当的地点、适当的时间进行产销。同时,市场调查报告所提供的资料和信息,还为企业营销决策失误的纠正提供了依据。
(三)有利于企业制订有效的广告策略
广告宣传是企业促进销售的重要手段。广告宣传的目的在于引起消费者的注意,诱发其购买欲望,提高其购买信心,促动购买行为的发生,从而扩大销售。要达到这一目的,关键在于了解消费者的需要、动机、兴趣,其中特别是消费者心理性需要的变化和发展。市场调查报告能够反映消费者需求状况,使企业经营者可以有针对性地开展广告宣传活动,以达到理想的广告效果。
(四)有利于企业提高竞争能力
现代社会市场竞争日趋激烈。企业竞争力归根结底取决于所提供的商品的竞争力。商品竞争既有质量的竞争,又有价格的竞争。质量是生命,是决定企业声誉的主要因素;而价格既关系到生产经营者的利益,又关系到消费者的利益。
生产经营者希望以最少的成本获取最佳的经济效益,消费者则希望通过对同类产品质量与价格的比较,以较为低廉的价格购买到理想的商品。市场调查报告可以帮助企业了解本企业产品销售的现状,了解竞争对手同类产品的销售信息,从而不失时机地制订合理的营销策略,改善经营管理,提高企业的竞争力。
根据服装市场调查统计及品牌资料分析,掌握国内服装市场的著明企业和驰名品牌,在北京、上海服装市场都占有较大的份额。
京沪两大市场历来是服装企业、经销商进行服装产品市场推广的最重要的两大城市,京沪两地商场众多,而且定位各有特点,消费群体也有各自消费的喜好。因此如何科学的分析京沪商场的详细经销能力、同类产品的销售情况、当地消费者对相关产品品牌的认知程度以及各种品牌的市场占有率对想在京沪市场进一步开拓市场的服装企业及准备进入两地市场的服装企业尤为重要;此外也可作为服装品牌加盟商、代理商衡量该品牌市场拓展前途的一个重要的依据。
国家信息中心市场信息处 联合京沪两地重点商业企业推出相关市场调查报告,报告根据京沪商场每月的商场销售小票经过专业统计系统分析。调查产品涉及:女装、男西服、男衬衣、童装、羊毛衫、皮衣、休闲装、成人内衣、女士内衣、少儿内衣、T恤衫、羊绒衫、美容护肤、洗发护发、香水等,每月25日出版上述产品的市场调查报告。
调查报告针对京沪两地不同产品从三个方面进行详细分析:
A、商场销售情况:不同商场的销售能力描述;
B、生产企业分析:各种产品生产企业的销售情况,市场占有率以及月度占有率变化;
C、品:具体描述品牌市场变化情况,每月市场份额占有走势。
因此,市场调查报告对生产企业和经销商无疑是打开和占领两地市场的钥匙。
市场调研报告 ·安全生产调研报告 ·社会调研报告 ·会计调研报告 ·产品调研报告
服装网作为服装行业的综合门户网站,全面致力于为服装行业提供各种贸易、市场、营销、流行、会展、人才等综合资讯。为了较好为服装行业提供直接有效的服务,此次和国家信息中心合作推出的服装市场调查统计报告,让服装企业、经销商、服装加盟代理商能适时把握服装市场动态和需求,我们还特别组建专家小组结合商业资源优势,为服装品牌进入市场提供全面的市场营销策划方案、为服装代理加盟商提供品牌市场咨询。
我们的的确确可以从中发现,在市场经济的今天,两个人的甜蜜事业早已通过商业化运作成为一种产业而存在。
正因为有那么多人在这块土地上耕耘,这一市场似乎不可避免地火了起来。
讲个性卖策划
就像人们满足了温饱等物质上的需求后,就会进而寻求精神上的享受,人们对待婚礼也是一样,从自己筹办婚礼到请人代劳,从婚庆公司包办到自己出谋划策,现在的新人已不满足于千篇一律的婚庆公司式婚礼,而是追求标新立异、充满个性色彩的婚礼,什么水下婚礼、空中婚礼、跑步婚礼、沙漠婚礼等稀奇古怪的名称都频频出现在人们视线内。
为了吸引眼球,揽得更多的客人,不少婚庆公司紧跟个性化婚礼趋热的大势,设计了五花八门的特色婚礼,有热闹喜庆的民俗轿子婚礼,有到郊外山清水秀的度假村办绿色婚礼,或者在欧式庭院进行自助餐婚礼,还有全家人到郊区种下结婚纪念树形形色色的新概念不一而足,这当中传达出这样一个讯息:婚庆市场的竞争已从简单的卖东西转为卖策划,因为在越来越多的人眼中,婚礼已演变成一场秀,一场由自己领衔主演的美丽戏剧。
看到这一趋势的不止众多婚庆公司,曾做过百余场婚礼司仪的专业主持人张枫骅,他就坦言自己的目标是成立工作室,成为专业的婚礼策划人。他告诉笔者,婚礼策划人在日本非常普遍,他们卖的就是对整个婚礼新的策划理念,通过出挑的仪式策划让新人成为典礼舞台上的明星。比如,他本人就在日本参加过一场以海洋为主题的婚礼,连盛菜的器具用的都是贝壳,不得不佩服策划者的奇思妙想,这让每一个参加婚礼的人都留下了深刻印象,自然,对于这对新人,这样的婚礼必定是终身难忘的。
现如今,婚庆公司越来越多,能提供的服务内容也大同小异,如何脱颖而出?靠的就是硬件之外的软件―――策划,也就是点子,出奇才能制胜。张枫骅以其亲身经历的婚礼为例,现在,愿意在婚礼那天花几万元乃至几十万元的新人不在少数,关键要有好的策划打动他们,让他们不惜一掷千金。
渐分层卖服务
作为熟知行业内幕的圈内人,张枫骅毫不讳言,婚庆公司最初出现时是不折不扣的暴利行当。
婚礼要用的什么车啊、花啊、衣服啊、请柬啊、司仪啊从各家供应商那里凑在一道打包卖给客户就成了;二是利润丰厚,比如一堆气球加上几块背景板,几百块钱的成本可以向客户收几千元。不过,不合理的暴利终究生存不下去,在后来者的瓜分下,婚庆的钱不如两三年前那么好赚了。
这说明市场在渐趋成熟,成熟必定使市场出现新的动向。我们目前至少已经看到了两点变化。一是高低端分层。其标志性的事件是去年12月,以高端市场为主攻对象的中日合作婚庆公司罗曼缘落户浦东,开出了逾3万元的婚礼秀,涵盖了教堂仪式、婚宴、摄影、服装、化妆、婚房、婚车以及结婚周年纪念餐等一应俱全的婚礼服务。令人咋舌的高价挡不住新人们的热情,至今,已有30多对新人享受了豪华婚礼,预定者也络绎不绝。罗曼缘的负责人乐观估计,每年上海的新人中有5%属于高层消费者,有10%属于准高层消费者,市场潜力无疑是巨大的。与此同时,另一端的中低档婚庆服务也渐趋套餐化,褪去了暴利外衣,实惠是其主旨,花嫁喜铺、金马、好缘等沪上知名的婚庆公司几乎每家都有从千元到数千元的婚庆套餐。
二是分分合合。具体说来,就是大公司注重全,以服务取胜,小公司崇尚联手打天下,以灵活取胜。罗曼缘就是前者,公司在浦东投资建起了自己的一方天地就可见它的大手笔,以及对上海市场的信心,里面有餐厅、摄影室、礼堂、花园、宾馆等等。麻雀虽小,五脏俱全,规模较大的公司尽量不用外包,所有的婚庆工作人员都是公司的职员,所有的场所、设备都为公司所有,这就意味着婚礼的质量有了保证;而把婚礼涉及的餐厅、礼堂等一系列场所都安排在一起,不仅能方便宾客,也是又一种保证,因此,他们强调自己卖的是服务,而不是做一竿子买卖。
然而,毕竟很多人消费能力有限,很多公司本钱也有限,但人们对婚庆服务的需求却逐日提高,所以对于小作坊来说,任何一家都不可能做到面面俱到,目前,合纵连横不失为一种不错的做法。婚庆公司、饭店、影楼、租车公司联手做婚庆,不但能规范这个市场的运作,还能共同把这个市场做大,从中获取自己的一杯甜羹。而婚庆公司似乎也存在这种相互依存的情况,花嫁喜铺边上就林立着大大小小20多家婚庆公司,碰到结婚旺季,一家公司一天顶多接个几百对,推掉的业务就被边上的人家消化了,它们各自的资源也可以进行有偿调配,比大公司婚礼时间不允许冲突要灵活得多。
总之,甜蜜的金矿闪闪发光,且看你能不能透过瞬息万变的市场表象,洞察婚庆经济的本质,把握住商机,赚个盆满钵满。
婚庆市场大有潜力
中国人民大学教授、经济学博士王琪延认为中国的婚庆经济市场是大有可为的。王琪延分析认为,婚庆习俗自古就有,但在社会的经济总体水平比较低的情况下,婚庆行为还达不到形成经济现象的程度。随着经济水平的不断提高,婚庆消费逐步成为了大众消费的一种,从而在新的时代中成为了一种经济现象。
王琪延认为,婚庆消费属于一种情感型、表现型的消费,有自己的独特之处。几年前,社会上有一种观念认为,婚事应该从简,但从社会发展的角度来看,一味节约并不一定完全可取,只有通过消费才能带动生产,所以只应对炫耀式的婚庆不予提倡,而在经济承担能力之内的婚庆行为,应予以认可。
一、校园快递调查报告的设计要素
(一)调查目的:调查学生对校园快递的使用情况和满意度,熟悉快递业务流程,找出问题所在,提出相应对策使其运营模式更加合理。
(二)调查方法:本次调查在数据采集方面,以问卷调查法为主,以访谈调查法为辅。
(三)调查对象:在校学生和快递服务人员。
(四)调查地点:快递服务区、教室、图书馆等学生活动的区域。
(五)调查内容:事实性问题、行为性问题、动机性问题均有涉及,内容齐全。概括为两方面,一是物友递的运营现状和服务情况,二是校园学生使用快递的实际情况。
二、“物友递”校园快递基本情况
北京物资学院占地20xx多亩,校内学生8000多人,教职工600多人,具有巨大的快递服务需求市场。20xx年,“物友递”在北京物资学院诞生,其基本情况从以下五个方面概述。
(一)合作商。物友递拥有多家快递公司代理权,包括中通、申通、圆通、韵达、百世等。
(二)接单量。通过对工作人进行访谈得知,如今,物友递平常每天接收的快件数量达20xx件,在购物狂潮期如“双十一”、元旦等快件数量可以达到七八千。
(三)取件时间。在平时营业时间为上午10:30—14:30,下午16:30—19:00,其他时间为工作人员分拣时间。
(四)快递派送方式。编号取件和智能储物柜取件。“物友递”有三个快递柜,每个快递柜有4个超大箱,12个大箱,30个中箱,14个小箱。
三、“物友递”问卷调查分析
通过问卷调查的形式对在校134名同学进行“物友递”快递服务调研。
其中有效问卷126份,无效问卷8份,并对收集到的数据进行统计,结果如下:
(一)使用快递的频率。每月购物次数5—10次的占比最大,达62%,每月购物次数在10次以上的占比达20%,而每月购物次数不足5次的占18%。可知,大部分学生每月购物次数较高。
(二)校園快递的效率。认为快递效率高的学生占比为33%,认为效率一般的占46%,认为效率比较低的占21%。可知,一部分同学认为“物友递”的派件效率较低。
(三)您希望在哪里取快递?选择送货上门的占比为74%,选择快递柜取件,占比达到18%,少量同学选择校内接收点取件,占比为8%。
(四)您认为“物友递”的收费标准如何。认为收费标准偏高占比达59%,认为收费标准合理的占37%,选择收费标准偏低的占4%。可见,校园快递的收费较高。
(五)对“物友递”的要求。选择“物友递”降低价格标准占比为36%,选择设置方便取件点,提高派送速度占比分别为25%,26%,选择改善服务的占比为9%,选择能够信息跟踪的占比为4%。可见,“物友递”可针对价格和取件便利性进行改善。
四、“物友递”调研过程中折射出的主要问题
(一)快递量剧增,取件时间过长。通过访谈调查,得出“物友递”一天的快件接收量达20xx件,在双十一等网购节日,快件数量达到平日的三倍之多,代理点人均处理快件数量为300左右。物友递的取件时间为上午10:30—14:30,下午16:30—19:00,对于师生,取件时间基本上都是中午及下午放学时间。面对巨量的快递,取件人只能排着长队依次取件,取件大概需要十几分钟,服务效率低。
(二)派送方式落后。物友递代理点,大多通过人工编辑短信和打电话的形式完成业务,浪费时间人力,成本过高,出现编辑错误、漏发情况。快递人员分捡时经常出现快件找寻困难导致顾客排队时间等候过长现象,给师生带来不便。
(三)取件点设置不合理。调查结果得出,大部分学生希望设置方便取件点,物友递的取件地点只有一个,比较固定。多数同学每次取件几乎穿越整个校园,取件十分不便。
五、管理对策
(一)分区发放。面对大量快件,一起发放存难度,可采取分区发放方式。将物流组织成员分成小组进行发放,如:将每个宿舍作为一个独立区,在各宿舍楼内设置提取点,并安排小组成员通过轮班形式进行发放,让学生在填写地址时精确到宿舍楼,便可在收到信息后,到相应宿舍楼的快递点自提。避免了排队长时间等候的情况,省时省力。
(二)设置快递柜。虽然“物友递”已有设置快递柜,但是对于现如今大量的快件来说,数量不能满足学生存取快件的需要,有必要另设置几个快递柜。最佳的位置是设置在宿舍楼下,方便学生提取快件。在高峰期,学生可分成两批进行取件,一批报编号取件,一批智能储物柜输入密码取件,既可以将取件的时间缩短,也可以减少快递人员高峰期的工作量。
(三)降低收费标准。“物友递”的收费标准对于大部分同学来说偏高,随着网络的发展,人们使用快递的频率越来越高,大部分学没固定收入,可以降低寄发快递的费用标准,在节假日或周末采取一些优惠活动。
六、结束语
通过调查报告,发现了“物友递”运营管理中的问题。同学们对“物友递”的满意度不高,在价格标准,取件便利性等方面均有待改善。物流靠速度制胜,快递必须要快。校园快递应该把服务理念和宗旨运用到实践中来,落实每个细节。另外,“物友递”可以和学校强化合作,利用背靠校园优势和师生熟悉环境特点,开展有偿实习见习,培养锻炼学生就业创业能力。本文针对“物友递”存在运营问题提出了建议和对策,希望为广大师生提供更加优质的快递服务。
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
(一)市场调查报告——以科学的市场调查方法为基础
在市场经济中,参与市场经营的主体,其成败的关键就在于经营决策是否科学,而科学的决策又必须以科学的市场调查方法为基础。因此,要善于运用询问法、观察法、资料查阅法、实验法以及问卷调查等方法,适时捕捉瞬息万变的市场变化情况,以获取真实、可靠、典型、富有说服力的商情材料。在此基础上所撰写出来的市场调查报告,就必然具有科学性和针对性。
(二)市场调查报告——以真实准确的数据材料为依据
由于市场调查报告是对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等所进行的调查行为的书面反映,因此它往往离不开各种各样的数据材料。这些数据材料是定性定量的依据,在撰写时要善于运用统计数据来说明问题,以增强市场调查报告的说服力。关于这点,我们从上述市场调查报告范文中也可略见一斑。
(三)市场调查报告——以充分有力地分析论证为杠杆
撰写市场调查报告,必须以大量的事实材料作基础,包括动态的、静态的,表象的、本质的,历史的、现实的等等,可以说错综复杂,丰富充实,但写进市场调查报告中的内容决不是这些事实材料的简单罗列和堆积,而必须运用科学的方法对其进行充分有力地分析归纳,只有这样,市场调查报告所作的市场预测及所提出的对策与建议才会获得坚实的支撑。
(四)市场调查报告的结尾
结尾是市场调查报告的重要组成部分,要写得简明扼要,短小有力。一般是对全文内容进行总括,以突出观点,强调意义;或是展望未来,以充满希望的笔调作结。视实际情况,有时也可省略这部分,以使行文更趋简炼。
一、服装行业保持持续稳定发展。
近三年来,服装企业每年都在30%速度递增,不断扩充总量,提高质量,成为我市支柱产业。20xx年,我市服装企业还不到20家,如今已注册登记78家,家庭小作访也有30多家,从业人员达9000余人。注册资金也由6000多万元增至1、5亿元(注:民营企业户均注册资金由50多万元增至170多万元)。其中注册资金100万元以上有30多家,500万元以上有10家,1000万元以上的有3家,除鸭鸭为中国驰名商标和名牌产品外,回圆、大嘴鸭、康和、深傲均获得省著名商标。经济效益上有明显增长,据测算,20__年服装企业总产值2、1亿元,营业收入1、58亿元,工人人均收入8000余元,纳税861、7万元。
特别是私营服装企业已从当初的拾遗补缺,发展成为我市经济建设和财政收入的重要组成部分。仅去年服装行业纳税就达861、7万元,占我市财政收入的33、15%,真是三分天下有其一。服装行业的快速发展,促进了共青城市化建设。一是解决了就业,富裕了群众。前几年,因国有企业效益不景气,许多企业倒闭,致使大量劳动力失业,居民生活非常洁据,工人经常因就业问题到开发区上访。现在个私经济发展起来了,特别是服装行业的兴起,拓宽了就业渠道,创造了大量的就业岗位,共青现有劳动力已远远满足不了企业的需要,因就业问题上访的事情也少了。二是推动了经济结构调整。近年来,服装行业的快速发展,促进了生产、流通和服务的专业化、社会化分工,加快了产业结构、产品结构的调整。尤其是看到,我市在发展服装行业上,使大量农村剩余劳动力有了出路,有力地推动了农村经济结构调整、小城镇建设和城乡协调发展。
二、当前面临的突出问题
近年来,我市服装行业发展迅速,但是许多企业都是在国有企业改革和我市经济短缺的情况下发展起来的,普遍缺乏竞争意识,加入世贸后,国际竞争日趋激烈,知识经济对共青这种传统产业产生巨大冲击,导致我市服装企业固有的问题和缺陷越来越暴露出来。
(一)布局分散,档次不高,难以发挥规模效应。
我市服装企业多数为租赁企业,主要是租赁厂房、车间等,企业规模较小,且为分散。企业分布情况为:闵家山至鸭鸭大厦一线18家,新村路至金纺路14家,长青路至加油站6家,仿古楼(原老窑场)6家,发展大道4家,共青路至南湖饭店一带17家,另外,北峰区4家,西湖区2家,甘露镇4家,江益镇3家。虽说便于发挥企业灵活机动的优势,但也存在许多弊端。首先是形不成经济规模,服装款式不新颖;再者加工成本居高不下,利润较低,在很大程度上影响了企业的经济效益,企业难以扩大再生产。其次是企业生产规模小,市场占有率低,很难同大企业进行产品竞争,往往在大企业的竞争实力面前败下阵来,不少服装企业面临倒闭困境。再是受实力所限,我市大部分企业是从事加工业的,从事贸易的少,经营管理粗放型偏多,与同类企业争原料、抢订单、拼市场等问题较为严重。
(二)大多实行家庭式管理,经营者素质较低,难以参与市场竞争。
共青服装企业80%以上属于家族式管理模式,当企业发展到一定阶段和规模后,其家庭式管理模式和有限地管理能力明显滞后于企业进一步发展,最终导致企业生产经营陷入困境。管理上的欠科学,实质是管理人才的匮乏。全区78户服装企业,经营老板多为羽绒厂一线工人和销售人员,文化水平不高,懂一些服装技能但缺乏管理知识。经调查,全区服装企业拥有大专以上学历的职员占就业总人数不到5%,中高级职称管理人员廖廖无几。应说鸭鸭集团公司是拥有驰名商标的企业,产品为国家名牌产品,其技术人才、管理人才与应达到国家品牌产品企业的水准还有一定的差距。问卷调查表明:我市民营企业主要的决策也都是由老板或他的家人做的,拿到正规董事会或股东会上讨论的不到10%。这样的治理结构,管理上容易出漏洞,决策上容易出偏差,不利于企业进一步发展。
(三)劳动力资源不足,用工不规范,造成劳动力市场混乱。
问卷调查显示,我市现注册登记服装企业78家,车位数11000多台,现有从业人数9000多人,其中熟练工人只有7500多人,欠缺3000多人。工人的欠缺,导致了企业难以正常生产,也形成不了规模。不仅如此,企业与企业之间为了争夺劳动力,相互抬扛,致使工人进出自由散慢,不顾企业利益。再加上有个别企业失信于工人,所以劳资纠纷也时有发生。调查中,有这么几件事情足以反映出我市劳动力竞争的恶性循环。去年,我市服装企业对于工人在厂上班每人发120元/年的生活补贴,今年年初,生活补贴一下涨到了300元,这意味着企业无形之中要增加一倍以上的经费开支。
这还不算,企业在生产当中,如果一个组走了几个工人,那这个企业老板得花费800—1000元/个暗中招补熟练工人。如我市某服装企业刚发完工资,第二天却无故走了4个组,一大批订单等着完工,由此给企业造成的损失是惨重的。再如共青祥海服饰有限公司,12位工人在未征得老板的同意下擅自离厂,造成该企业订单不能如期完工,做的订单在质量上也严重存在问题,尔后他们竟向厂家索要工资,并向市劳动监察队起诉,而厂家却因未与工人签订书面劳动合同而败诉。这些问题关键在于《劳动法》落实得不够,《劳动法》规定的基本劳动标准、劳动合同制度和集体合同制度尚未建立,工时标准和工资支付标准、社会保障等方面也没有统一措施,因此劳动者与经营者双方的合法权益都得不到有效保障。
(四)相互拆台,恶性竞争在抬头。
由于受历史、社会、资历多方面的因素影响,我市服装企业经营者总体素质不高,在政治觉悟、知识水平、管理能力、人格素质、法律意识和道德修养等方面还存在许多问题和不足。在创业初期靠胆大闯打天下,用的是一股子蛮劲,而当企业发展到一定程度,明显的表现出个人素质上的不适应。一个很明显的事情,也是我市当前面临的一个重要问题。厂家多了,订单自然会是个问题,可是共青的某些老板,不顾别人的利益,也不顾整体大局,为了抢人家的订单,竟相降低价格。在调查中反映这么一件事情,我们有一位老板以14元/件的加工费接下了几万件单子,可不到半天,我们的另一位老板得知此事后,晚上找到发单老板住处,竟以9元/件拿走此单,真是笑死了外人,气死了自己人,白白丢掉几十万元。由于自己人的这种不正当竞争,导致了我市服装企业利润甚微,甚至亏损。而致使这一问题产生的另一原因是一部分家庭小作坊,逃避各种税费,低价接单,破坏了正常的市场秩序。调查表明:1—5月份,我市78家服装企业中有60%在明显亏损或潜在亏损。
三、今后健康发展的对策
(一)加大宏观调控力度,实现由分散性向集中型转移,一般型向重点型转移,来料加工型向自产品牌型转移
针对我市企业布局的分散,开发区在城市规划中应统一企业发展格局,特别是在征地、出售土地中,政府合理规划,经营者要明确用地目的,建议今后发展布局为:生产型外贸型批零型三线格局。在经营规模上,要引导企业上台阶、上档次,向重点型转移,对具备一定规模的服装企业,鼓励通过向社会募股、向企业员工转让部分股权以及企业兼并、联合、互相参股等形式,引导向产业化、规模化方向发展,增强市场竞争能力。再是对于一般加工型企业,引导向专业化协作和社会化大生产方向发展,增强生产能力,提高经济效益。对于有一定产品优势和科技优势、实力较强的企业,应该以产品、资本为纽带,开发新产品,打造新品牌,逐步实现由来料加工型向自产品牌型转移,加速我市服装企业的壮大进程。
(二)加大教育培训力度,着力提高经营者素质,引进人才,打破家长制管理,完善公司法人治理结构
目前,我市企业家族式管理已成为民营经济跃上新台阶的障碍。经调查,全区服装企业中有80%是实行家族式管理,企业管理层中有40%左右的人员属于家族成员或亲属,而企业财务管理权90%左右控制在家族成员手中。随着企业规模的扩大,这种管理方式的弊端日趋明显。对于目前正处于由创业型向规范型转变的服装企业来说,当务之急就是要加大教育培训力度,了解和掌握现代企业管理知识和市场运行规则,打破一人包打天下的家庭式管理的樊篱,实现所有权与经营权的分离,按照建立现代企业制度的要求,建立决策层、经营层和管理层三权分立的治理结构。其次,要强化人才观念,市场竞争本质上是人才的竞争。
江苏康博集团公司生产的波司登羽绒服品牌形象之所以超之鸭鸭,主要一点是他们非常注重科技创新和人才的培养,他们老总对人才的观点是:欲创名牌产品必须先塑造名牌员工,名牌产品是企业综合优势的集中体现,而塑造名牌员工,是当今企业放眼未来、超越品牌竞争时空的资源工程。人才是名牌之魂,人才聚,而名牌生。我市要发展,要提高市场竞争能力,只有大量引进人才,重视人才的培养,强化企业管理,提高科技含量。要建立健全人才引进机制,要打破家族的狭隘眼界,必须面向社会招聘和选用人才,充实管理和技术岗位;建立有效地竞争机制和激励机制,使企业的管理人员和技术人员的报酬和他们的能力水平与实际贡献相适应,以充分调动他们的积极性。
(三)加大劳动用工管理力度,尽快全面推行劳动合同制,并大量引进人力资源
当前,解决我市劳动力市场无序竞争状态,关键在于统一规范。一是结合《劳动法》,实施劳动合同制,政府要形成统一的劳动合同文本;要明确统一的工时标准和工资支付标准;要在劳动监管人员监制下由用人单位与工人签订合同,然后由劳动监管部门颁发《劳务证》,记入电脑实施日常监管。在双方履行合同期间,对无故离岗人员且未经用人单位同意擅自离岗的人员,其他用人单位不得接收,否则接受劳动监管部门处罚。用人单位要及时向服装协会报告用工情况,如实做好用工月报表。从而达到劳务人员持证上岗,合同上岗。二是统一生活补贴标准。对此,可参照省政府最低生活保障标准或协会会员大会讨论确定标准,统一标准后,用人单位不得自行更改发放标准,否则按规定处罚。三是大量引进外来劳务人员。行业协会要发挥协调作用,主动了解企业用工情况,及时向企业输送急需人员。同时加强经常性与外界的联系,按需招纳和培训外来劳务人员。
(四)规范服装加工市场,遏制不正当竞争
我市服装企业,大部分为加工企业,互相抢接订单问题比较严重。要遏制这一问题,关键在于制订有效地监督制约机制,形成互相监督、相互制约,违背规则必应受罚的有序竞争环境。再是在企业中开展诚信教育和诚信评比活动,教育企业要以诚经商、以诚待客,形成企业与企业之间互通信息、相互支持的良好氛围。对社会反映好的企业颁发诚信证书,并在电视台或网站上公开予以表扬,对破坏市场经营秩序,造成不良影响的企业要予以曝光或实施行政处罚。
另外,开发区要建立政府与企业的联络员制度,做好企业的跟踪服务,随时帮助企业处理解决企业在生产经营当中遇到的问题。政府职能部门之间积极主动、协调配合,办事热情周到,手续简便,不推倭、不扯皮、廉洁高效。服装行业协会要发挥引导、协调、管理、服务及自律的职能,协调企业之间出现的各种矛盾,达到为服装企业在对国家法律的遵循、产品质量的监督、社会交易纠纷的处理、企业管理和技术水平的改进和劳动力市场的调节等方面起到沟通、协调、自律、自我服务的作用。同时要加大宣传力度,通过举办服装节或展销会的形式,或者是利用服装行业网站全方位包装和推销企业,把我们的企业推向市场,提高知名度,从而达到抢占更多的市场份额。
第一章、绪论
随着社会经济的生长,企业市场观察陈诉写作己经成为一项具有辽阔空间的研究。人们了解了解社会、阐发社会题目及社会征象、表明并预测社会生长变革的紧张本领之一便是市场观察陈诉。现今阶段,随着科学技能的不停进步,信息社会与产业社会敏捷生长,人们日益器重科学的市场观察陈诉,并且遍及运用,同时,市场观察陈诉的含金量也在不停进步。别的,在我国的社会理论研究和社会实践范畴,学习并掌握先辈的观察研究要领不但是一些讲授、科研部分和现实事情部分的必要,并且也是社会科学生长的急迫必要与要求。但我们也应看到,市场观察陈诉作为一种经济应用文体,其写作内容、情势、要领等方面,与其他写作文体相比力都存在巨大的差异。但现在对市场观察陈诉写作的理论与实践研究仍存在不敷。就团体来说,现在关于市场观察陈诉写作的研究或偏重于理论,大概偏重于写作技法。基础缘故原由在于研究者自身对理论不熟习,这一定会影响到研究的深度,市场观察陈诉写作的研究有待深化。因此,本课题力图通过运用写作学的理论,从团体研究企业市场观察陈诉的写作,得出较体系、较明白的归纳综合,也是进步市场观察陈诉写作服从的一定之路。
1.1课题的研究目的和意义
企业市场调查报告写作研究具有广阔的研究空间。伴随着我国市场经济的不断发展,经济应用文的使用频率越来越高,尤其是对企业决策有着重要作用的应用文,越来越被企业所重视,并且成为企业发展不可或缺的要件。但是,在企业文书写作实践活动中,有些作者常常抓不住具体企业文书的写作要点,使企业文书起不到应有的效用。写作是一门操作的技术,市场调查报告写作更是一门具有直接应用价值的文体,光靠讲师讲授的知识和理论,是形不成写作者的写作能力的。但目前对市场调查报告写作的理论与实践研究仍存在不足。就整体来说,目前关于市场调查报告写作的研究或侧重于理论,或者侧重于写作技法。根本原因在于研究者自身对理论不熟悉,这必然会影响到研究的深度,市场调查报告写作的研究有待深化。市场调查报告写作的研究需要通过阅读相关的资料,了解本课题的研究动态和不同学者的思路,在前人的理论观点基础上探索出新形势、新观点下的市场调查报告写作的方式、方法,为市场调查报告写作带来新局面,提高市场调查报告的写作效率,改善市场调查报告的写作质量。
1.2国内外研究现状
企业市场调查报告写作的研究需要通过调查文献、论文来获得资料,从而全面地、正确地掌握市场调查报告写作,了解市场调查报告写作现状,形成关于市场调查报告写作的一般印象,与得到的现实资料比较,并深入了解经济文书的写作理论,从而得出市场调查报告写作的基本理论,了解市场调查报告写作的整体概况。目前,我在国内并未看到市场调查报告写作的专著,只是在一些应用文或经济写作类书籍的章节里,对市场调查报告的写作做出简单介绍。目前学者对市场调查报告写作的研究多倾向于调查报告的写作技巧上,也有一些学者探讨调查报告写作的理论。
企业市场调查报告,从采写实践中体会到写好有深度的调查,关键不在于文字技巧,而是思维方法和材料采集方式的更新。实践出题目,理性做文章。现实生活中调查报告的题目是很多的,但首先要深入实践第一线采集到大量的新闻事实,在这个基础上,从全局的角度分析研究这些材料,进行理性思考,这样才能写出有理有据有深度、能令人信服的调查报告来。用积极的态度化解矛盾。写调查报告,作者要胸怀大局,审时度势,选择主题和题材时要多考虑针对性,面对现实。这样,提出问题、解决问题才有深度。对微观事实进行宏观审视。只要从实际出发去研究探讨问题,就能对微观事实进行宏观的审视。
第二章对企业市场调查报告写作的总体认识
2.1市场调查报告的内涵
观察陈诉是人们对某一项事情、某一件事、某一个题目举行深入过细的观察研究后,将观察颠末、环境、了解和结论用笔墨表达出来的,能反应失事物的生长纪律,并提出相应的步伐和发起的一种事件性文书。
市场调查报告既然是一种文书,从表面意义上可以看出“调查”这一独特点。调查第一包含一定的针对性,现实工作则是调查报告的目的,所有的一切是为它服务的。因此就需要系统的调查现实中的某些具体工作或者问题,并归纳总结,以书面报告形式将结果报告,结果也许是提供情况,也许是总结经验,或许是查明真相,反映问题,用其引起相关方面的重视,作为决策时的可以参考的依据。所以,调查报告的重点是针对性,针对性越专一其价值也就愈大。再者时效性也是其必须条件,调查报告是的目的是服务于实际工作情况,这就意味着它必须具有时效性。即使不需紧迫的像新闻那样,但是其需要专一针对现实,必须答复是紧迫的、具有实际意义的问题方面。即使是调查以往的事件,也必须以今天的需要为着眼点。第三,市场调查报告的典型性,调查报告的材料必须是典型的,在调查中应当对调查对象进行科学的筛选,找出最具有代表性的事物作为调查对象,以便从中探索事物的发展规律,寻求解决矛盾的办法,以点带面,给全局的工作提供借鉴。最后,赋予市场调查报告一定的新颖性,调查报告要对社会普遍关注或亟待解决的问题提出见解,要能体现新方法、新观点、新思路、新角度,才能产生强烈的反响。
2.2市场调查报告有着本身的写法格式
市场观察陈诉有着自己的款式写法。观察陈诉一样通常由标题、媒介、主体、末端、题名、日期几部门组成。标题分为两种,一种是公牍式标题,一样通常由“事由(观察工具+观察内容)+文种”组成,如《关于生理康健状态的观察》。另一种是文章式标题,也可分别为单行标题和双行标题(即正副标题)。单行标题直接展现文章主题,如《城乡住民收入差距加大》。双行标题(正副标题)一样通常正标题展现观察的主题或结论,副标题点明观察工具。如《一个办得较好的外向型产业区逐一蛇口经济生长观察》。
在20xx年的10月28号,我们西山小学开展了一个盛大的活动:“爱心超市”,西山小学跳蚤市场调查报告。这个活动是什么内容呢?它主要以爱心开展一系列筹款活动,例如爱心物资拍卖、舞台节目表演、学生创意收藏品义卖等等。“超市有情暖万家,慈善关怀伴我行”,这个活动得到了全校师生和各大媒体的关注,学校里人山人海。先让我们来看看几个镜头。
“竞拍”相架
我们班的邬晓岚和吴希贤在我们的摊位竞拍一个相架,到最后时,吴希贤出高价15元,可是邬晓岚更厉害,她掏出一张20元,递给周晓晴,还挺威风地说;“你不用找了。”周晓晴和刘钧宇激动不已,连忙把相架给了邬晓岚。吴希贤感到挺沮丧的,为邬晓岚这突如其来的举动好像挺不满的。
义卖围巾
这次是胡晓岚在饭堂前卖围巾,听说那条围巾的料子挺贵的,200元一卷线呢!胡晓岚一开始不想亏本,就卖200元,可是因为太贵了,没人买,她只好降到180元。在后面,我们学校的唐老师用80元,买下了这条成本昂贵的围巾。据说,这条围巾是胡晓岚的妈妈编织的,足足一个晚上呢!我们班的同学都被爸爸写了一幅字体秀丽的书法作品。恰好刘钧宇的爸爸路过这儿,我们班的同学就向他推荐。最后,刘钧宇的爸爸用20元买下了这幅作品。
卖爆米花
虽然我们是摆摊的,不过“店主”会放“店员”出去逛逛。接近尾声时,我得到了批准,就出去休息了。在舞台的后面,很多人聚集在一个小摊里。我伸长脖子一看:原来是五年级有几个同学在制作爆米花。这时,我遇到了孔茗萱,她也买了一小杯。我发现,来他这买东西的不仅是过路的人,还有很多摊主。我想,这样做挺好的,既方便了肚子饥饿的人,也为自己带来了不少消费者,捐献出更多钱。
虽然在学校里义卖的东西加起来都只是杯水车薪,可是积少成多,就可以资助许许多多的贫困家庭了,例如我们班共捐献了756.6元。这次我们同学付出的是爱心,收到的是快乐,还增进了彼此之间的沟通,丰富了课余时间,还让我们知道舍得是一种美,这些是金钱买不到的!
希望同学们在以后的跳蚤市场或别的活动,都学会“舍得”,让世界更充满快乐、和谐!
随着网络监控越来越普及,特别是高清数字化监控的运用,给使用者带来了优质的图像质量和管理,帮用户提高了管理工作效率,视频分析称了一大重要用具。而数字监控企业也是五花八门,研究这一行业的发展动态、规模结构、竞争格局等为企业自身发展和行业投资提供了重要的参考因素。
国家相继出台的各项法律法规,除公共安全相关的政策外,也出现了关于智能建筑等相关内容,对于安全监控的需求变得更加重要,安防市场得以持续发展。
一、安防监控企业现状
1、企业规模不大,因为高新技术领域的原因,技术含量较高,综合应用难度较大;
2、安防制造企业分布较分散,大多没有自己的厂房,给企业扩大管理带来不便,大大的增加了管理成本;
3、标准滞后、无序竞争阻碍了行业发展,造成重复开发和资源浪费,企业行业间的兼容性和开放性显得越来越重要;
4、二线城市中,低质低价的竞争市场阻碍行业良性发展;
5、行业利润不断下降,导致企业使用成本在不断上升,市场进入恶性循环。
二、驱动安防监控市场发展的因素
1、智慧城市、智能交通需求的不断增长,多种融资方式也带动了政府对该行业的投资,将该行业推向整体化、专业化、智能化等方向;
2、不仅是公安等政府部门对安防建设的需求,各应用行业对安防监控的需求也在加大;
3、社会安防意识的不断提升,带动需求。
三、对于安防监控企业的市场可持续建议
1、做好生产制造,向先进国家和著名企业学习生产工艺和管理经验;
2、培育自主品牌和提高品牌工艺质量,提高产品附加值;
3、不断改变营销策略,通过市场调研更加了解消费者需求,不断完善策略;
4、注重中小企业的产品升级和产业结构调整;
5、构建较为完整的安防监控产业链。
随着智能小区、智能建筑的异军突起、以及高科技电子产品、数字网络产品的大量涌现,中国的安防安全技术防范产业企业又有了进一步的发展,其极大的促进了安防产品市场的发展。安防产业也逐渐成为中国经济建设领域重要的生力军。
以上是带来的安防监控企业市场调查,如果您想了解更多的市场调查相关内容请等进行查看。
xx科技在今天公布了一份XX年中国搜索引擎市场调查报告,这份报告是对北京、上海和广州地用户进行计算机辅助随机抽样电话访问调查后作出的。从调查报告结果可以看出,百度依然是中国搜索引擎市场的老大,市场占有率领先google 40多个百分点。跟去年相比,google在中国的市场占有率下滑了12.3个百分点,特别是可见很多google的用户已经“投靠”了百度。值得注意的是,google的下滑趋势在最近半年(XX年月~8月)有所减缓。无论是学生用户市场还是非学生用户市场,百度的市场占有率都领先于google。排在google后面的分别是雅虎搜索,搜狗和新浪搜索。
搜索引擎 一年前的市场份额 当前的市场份额 市场份额变动
百度 51.5% 64.5% +13%
google 32.9% 20.6% -12.3%
雅虎搜索* 3.7% 5.4% +1.7%
搜狐 4.6% 3.4% -1.2%
新浪 4.0% 3.5% -0.5%
对于搜索引擎用户群的调查可知,google的使用者仍然比百度用户有着更早的`上网经历、更丰富的搜索引擎使用经验、更强的搜索引擎依赖性、更多地搜索与工作或职业相关的内容等重要行为特征。有趣的是,在非学生用户中,
google使用者的平均年龄和月收入都比百度用户要高。在学生用户中,除了百度,其他几个搜索引擎的市场份额均低于它们在非学生用户中的市场份额。
结合目前的市场薪酬状态,我们做出了不同行业不同岗位的薪酬调查和对比,为的就是让我们的薪酬制度针对于市场来讲,具有绝对的市场竞争力,扩大公司规模,扩充人员编制,同时也是发觉我们的岗位不合理和人员的“精兵简政”原则,做出良好的职位匹配,从而使工作效率提升,达到企业利益最大化的原则,下面可以看一下通过过调查的几项数据反馈,
餐饮类:底薪1000+奖金(300左右)+包吃包住,但无保险; 女装类:底薪1000+2%的提成(约700元),但无保险;
网络销售员:底薪800+单笔项目款项的千分之五(约500元)=1300左右,无保险
内衣类:底薪850+(一线品牌1%计提,二线品牌2%计提)=1500左右,交三险;
运动装:底薪800+(10000以上1%提,15000以上1.5%提,20000
以上2%提底薪涨至1000),公司提供商业保险(医疗保险);
快消品:底薪1100+2%提成(约900-1200之间),并交纳五险一金;
化妆品:底薪800+150饭补+50话补+单笔提成+奖金(约1000以上)=20xx以上,交五险。
房产:底薪1000+提成+奖金=2300以上,交纳5险。
珠宝类:底薪1200+提成,完成任务额外奖励300=2300以上 屈臣氏:底薪1000+提成=20xx以上,转正交五险一金
同行业对比:
网球王子:底薪1030元+提成1%/人+餐补150元/人+电话补贴100/人= 1800以上,交三险。
甲壳虫:底薪1000元 提成1%/人 餐补150元/人
从薪资的层次来分的话,新世纪的消费层次和薪资标准,相对于市区的整体薪资标准是相对较高的,同比来讲,应该高出市区平均值得200左右,也就是说市区目前的底薪平均值在800,而新世纪的话要达到1000元底薪,而在福利待遇上来讲,交保险的企业,能够达到70%左右,其中25%的企业是能够提供到全面的五险一金的;40%的企业只能够提供三险,还有5%的企业是分年度给员工购买商业保险的,从对员工的投资来讲70%以上的企业,开始从留人和留住人的角度出发,确保人员的不流失或者减少流失,当然不是绝对的,但是给予员工的离职考虑项就会有更大的附加筹码,也会在离职的情绪和思维上带来压力,从而来减少员工的流失率,有数据现实20xx年无保险人员的企业流失率和有保险的流失率对比为35%:5%可以看到7倍的流逝率对比,而在就业时更多关注的保险为养老、医疗和生育三项,对于此项关注度的百分比可以达到80%以上,对于现阶段的大学生就业关注度能够达到94.8%说明整体的就业人群在择业的考虑思维有明显的提升,同时也能够说明企业的备选的可能几率提升的选项大体可分为:
1、 企业的实力
2、 企业的保险福利
3、 企业对于员工的成长投资
4、 企业的发展平台和优势
5、 企业的目前现状和提升空间
6、 企业给予到应聘人员的发展平台
而从某些意义上来讲,公司在做薪酬的方面来讲,也会存在一些负面的激励项,比如说:
1、 企业的制度频繁更换
2、 对于人员成长的关注度不够
3、 企业无福利保险机制
4、 不履行承诺
5、 言语、行为激怒
6、 无效沟通
这些方面是我们应该尽量避免的发生项和要规避的事物,就目前的公司整体薪资而言,薪资水平较人均水平对比,试用店员工资普遍偏低,建议底薪提升至800元,在试用期阶段,应该提供完成任务的层次奖励(至少要区别出2层),保证目前的试用员工收入能够达到1000—1200元,从而后续的引入此员工,并进行人员的跟进和人员价值最大化的开发,更好的为公司利益最大化,而从进几次面试来看造成人员流失的主要原因,就是我们的薪资起步较低,致使没有人愿意尝试,即使我们的招聘人员将后期的发展方向或者后期的晋升空间,但是我们整体的薪资是滞后的。
所以带给我们的招聘流程是缺失的和被动的,对于转正后的员工底薪900和周边的或同行业的薪资相差不大,但是相对的福利待遇,例如话补、误餐补助和保险还是存在一定比例的落差,需要公司有针对性的在明年的年度规划进行有机的整合调整,确保薪酬制度的饱和状态,提升公司方和员工的共同满意度,从而建立愉快的合作机制,而不是视而不见或者不寻根源的盲目解决,需要我们发现和寻找企业和员工的薪资均衡点,自古以来薪酬制度是企业和应聘人员之间的敏感部位,如何能够让人员充满热情的工作不单单是高薪所能够达到的,还有多重的因素,包括对于员工的归属感认知,包括对于员工工作认可,还有就是对于员工的晋升,从而达到员工多重的工作满意度,使得员工做事事半功倍,达到超出我们所预期的目标或数据,以上为整体的市场为期两周的薪资调查报告,内容涵盖同行业和非同行业的调查内容,仅供参考。
当今世界,经济发展迅速,随着越来越高的教育普及程度,大学生越来越多,毕业生的就业形势也十分严峻,面对这种现象,很多在校大学生选择在学习之余从事兼职工作,一方面可以缓解家庭的经济压力,另一方面则是能在一定程度上接触社会,获取一些工作经验,提高自己的综合实力,为以后竞争工作岗位奠定良好的基础。当今社会,大学生兼职已是大学里存在已久的一种普遍现象,它已经是大学生活必不可少的一部分,不可忽视。从紧张的高中踏入轻松的大学,大家面对的不再局限于知识,广阔的社会正向大学生敞开胸怀,而兼职是大学生感受社会、体验社会的最方便快捷的方式。无论现在你是做过兼职还是没做过,在前行的道路上,我们都需要考虑,如何选择兼职工作,如何去做,如何获得更多的经验,以达到自己的目的。这一次调查,从中获取的大学生兼职特征及情况,希望能给对兼职感兴趣的同学一定的帮助,正确面对兼职。这一次调查,从20xx年11月持续到12月,从中获取的大学生兼职特征及情况,希望能给对兼职感兴趣的同学一定的帮助,正确面对兼职。
据不完全统计,大学生有75%以上都有过兼职经历,全国百万大学生已经成为一个庞大的劳动力市场,而同时有些不法公司,中介又利用学生社会经验不足,骗取中介费用。行走在宁静大学校园,你一定能够看到墙壁上、宣传板上、橱窗内形形色色的广告,是机会还是诱惑?面对急聘、招募、家教信息我们该何去何从?为此本刊联合南农学通社记者团就大学生兼职状况做了一次广泛的问卷与网络调查。
此次调查我们共发放问卷200份,收回有效问卷171份,有效率达85.5%。网络问卷浏览量将近1000,在各高校产生了积极的反响,在此基础上我们做了如下分析,希望对广大想做或已经在做兼职的同学有所帮助。
男生兼职多半为锻炼自己
此次的问卷调查,在男女、年级上的分布比例,可以说是比较具有代表性的,首先,男女比例分别是52.0%和48.0%;男女生在兼职的主要目的上存在着很有意思的差别:男生冲着钱去做兼职的,占被调查男生总数的43.9%,女生的这一数值是53.9%;男生兼职为锻炼自己的,占被调查男生总数的52.4%,女生的这一数据是41.5%。
男生中为锻炼自己而选择做兼职的占了大半,与此形成鲜明对照的是,女生兼职为赚钱的占了大半。学工处心理辅导老师表示:可能是男生更有远见,同时他又补充道:也许是因为女生比例比较大,贫困生相对较多造成的。
而在年级的分布上,主要是以大二大三为主体,这基本上是出于对现实情况的考虑:大一新生刚跨进大学校门没多久,有兼职经历的人还不是很多,同时,大四的学生,由于忙着各自前程,并且毕业在即,较难实施调查。
学生的合法权利需要重视
在被调查学生中,在第一次兼职的时间这道题上,165个人填答了,还有6个人没有填答。在有填答的学生中,大一就开始兼职的学生占到了57.0%。第一次找兼职,大部分的学生还是通过学生兼职中介,在调查中,这一比例占到了45.0%,而由同学介绍、自己找、学校勤工助学找到兼职的分别是24.0%,18.1%,9.9%。
比照其中的两个数据,记者发现里面隐藏着一个不容忽视的问题:有57%的同学从大一开始兼职,而同时又有45.0%的学生,第一次是通过学生兼职中介找工作的。就以上两个数据看,其实,整个学生兼职中介还是相当有市场的。但中介市场鱼龙混杂,大学生兼职利益如何得到有效的保障,是个大问题。调查显示,有将近百分之五十做过兼职的同学没有受骗,但也有多达百分之四十的同学有过受骗经历。
遇到这个问题的同学,最直接的解决办法是拨打110或315消费者会,一般中介为了长期经营考虑,只要有关部门介入他们都会归还中介费。法律界人士提醒同学们,最好与中介签合同,要注意一些细节问题。如果没有任何问题,最好不要轻易交中介费,以防上当。
在兼职次数调查这道题上,只有133个同学填答,33个同学没有填答。从调查结果看,做兼职次数最多的同学多达10次,而平均兼职的`次数是2.33,绝大多数同学仅做过一次兼职。
家教和勤工助学最有保障
至于如何协调兼职和学习的关系,被调查学生中,在为做兼职,可曾逃课这道题上,170个人填答了,1个人没有填答。在有填答的学生中,表示翘过课的占了31.2%,可见翘课比例还是相当高的,看来如何协调好兼职与翘课的关系不容忽视。在对上题中所提到的翘课的学生的翘课频率调查中,65个人填答了,有106个人没有填答。从填答的65个人看,大部分人选择了很少,这一数据占到了64.6%,另外表示其翘课频率一般(每周一两次)的占26.2%,表示经常翘课的(每周3次以上)的占9.2%。
大部分学长都忠告计划做兼职的同学,学习才是大学里最重要的事,兼职在学有余力的情况下也值得去做,锻炼为主。长期的兼职,最好是在寒假或暑假时参加。
此外,家教和勤工助学被评选为最稳定的兼职,家教和勤工助学是由家长和学校支付,故可信度较高,不失为兼职的最佳选择。促销成为最有锻炼效果的兼职,众多兼职高手也是从促销练起的,所以如果你兼职的目的主要是为了锻炼自己,那么促销无疑是最佳的选择。
采访中,有兼职高手告诉记者,他们大部分成功的兼职都是自己主动寻找的,无论是找兼职,还是做兼职每一个过程我们都应该主动地去跟别人联系,主动做好应该做的事,让老板放心,同事开心。
随着改革开放的深入和人民生活水平的不断提高,我区餐饮业近年来得到了快速发展,已成为城区居民消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业,也是我区目前消费市场的一大亮点。为摸清我区餐饮业家底,全面掌握餐饮业所处的现状、业态分布和发展趋势,从而进一步扩大开放,做大产业,做强品牌,更好地进行产业引导,促进我区餐饮业业态合理布局,提升档次,健康发展,培育雨湖区支柱税源,巩固商贸中心地位,雨湖区组织相关部门组成联合调查组,于20xx年4月—6月对全区餐饮业进行了一次全面的调查。通过上门走访,召开座谈会和问卷调查等形式,基本摸清了我区餐饮业状况及发展需求等情况,现就餐饮业调查情况报告如下:
一、我区餐饮业现状及呈现的特点
(一)基本现状
从近年来统计和注册登记情况来看,我区餐饮业总体呈快速增长态势。此次被调查235家经营户中,20xx年以前开业经营的占25%;20xx年—20xx年开业经营的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我区餐饮业完成消费总额为23170万元,20xx年底为26108万元,20xx年底为31050万元。总体每年经营额和经营户个数按15%左右增长。截止20xx年底,我区共有餐饮业经营户2350户,其中规模经营户63家占2.6%;个体经营户2200家占93.6%;企业法人单位61家,占2.59%;公司连锁经营26家,占1.1%。完成工商登记2100家,(其中市工商局登记注册1820家,区工商分局登记注册280家),享受再就业优惠政策的经营户为1800多家,占76.5%;平均年上交税金360万元;安置就业人员14000多人。
(二)我区餐饮业快速发展呈现出几大特点
1、经营主体多元化。随着经济体制改革的深入,餐饮业经济结构发生了明显变化,私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额不断扩大。同时国营企业、集体企业通过改制也得到了发展。总体来说,个体餐饮业和私营企业整体规模和经营档次得到增强,主体多元化趋势逐渐明显。
2、经营品种齐全化。在我区既有传统的中式餐馆、饭店和酒楼,如“红月亮”、“湘潭大酒店”、“凯旋门”、“湘里人家”、“湘里我家”等,也有西式和融合中西文化于一体的如“万利隆”、“多美丽”、“麦当劳”;既有高档传统餐饮店,如“湘潭宾馆”、“龙腾宾馆”,也有便民传统饮食如“土菜馆”、“人民公社”、“猫记活鱼”、“多一锋面馆”,街头巷尾的小炒店更是星罗棋布。使市民在消费种类上有了更多的选择,可以吃饭、饮茶,也可以悠闲地品咖啡、泡酒吧,还可以在商务会所进行商务活动,初步形成了百花齐放,百家争鸣的局面。
3、经营业态多样化。随着市场经济的发展,餐饮企业的经营理念和营销方式也发生了明显变化。 “三资”快餐企业早也已涉足我区餐饮市场,并得到迅速发展。如“巴西烧烤城”、“肯德基”、“麦当劳”、“上岛咖啡”、“耶利亚”等已发展多家连锁经营店;中式快餐也加快了发展,一些老牌的中餐店如“食为天”,“桂林人”等在激烈的市场竞争中,一方面保持和发扬了经营正餐传统,另一方面也积极发展快餐、西餐经营,取得了较好的社会效益和经济效益。还有如东方红大酒店集饮食和文艺演出融为一体,以适应不同消费群体的需求。
4、消费对象大众化。无论是高档餐饮或个体经营企业,消费的对象主要都瞄准了大众化群体。以大众口味,大众消费为主,适当配备特色饮食。如“凯旋门”、“越来越好”等个体店面主要是针对大众消费,以实惠的价格、优良的环境赢得大量回头客。
5、“假日消费”新增亮点。随着居民收入的稳定增长和消费观念的变化。餐饮消费不断升温,特别是假日餐饮消费快速增长,不仅活跃了市场,而且也成为消费的一个亮点。据调查我区餐饮企业在20xx年“春节”、“五一”黄金周期间,每天的营业收入远高于平时日均营业收入3-5倍。随着假日餐饮消费的升温,节假日预订餐饮已屡见不鲜,有时甚至要提前十多天。
二、我区餐饮业发展存在的问题
本次调查数据显示,我区的餐饮业总体规模在逐步扩大,销售收入逐年增长,经营方式、业态布局等也发生了明显变化。但在经营方式、网点布局、规模档次、食品安全、消防安全等方面还存在不少问题。
1、产业布局不合理,成堆积式发展。通过对全区各地段和街区进行走访调查发现,中高档门店主要集中在大湖路和迎宾路交汇处,如“刘罗锅食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“红月亮大酒店”等。在高校周围、小街小巷及河堤上主要是个体小业主经营,自发形成一家连一家聚集点。而在人口相对密集的砂子岭、火车站、韶山东路等地段和部分市场周围,上档次的餐饮企业及个体经营户都很少,只有几家档次不高的家庭作坊式酒家,三轮车推着盒饭叫卖成了砂子岭市场群内经销商和顾客主体消费。韶山东路沿线铺面林立,但大中型餐饮企业只有“川津湘大酒店”和“火锅城”。护潭广场金海水果批发大市场周边几乎没有一家。其实,砂子岭市场群有很大的市场需求,若设立并发展中档快餐门店经营,必将获得丰厚的回报。
2、环境卫生不合要求。据调查我区餐饮经营聚集点大多配套设施不全,管理混乱。如大湖路和迎宾路、基建营商业圈、高校周围,经营门店林林总总,但这些地方车辆乱停乱靠,污水烟气沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵闹闹像赶集。规模餐饮企业稍好一些,但许多企业也难以达到排污标准。
3、规模不大,档次不高。一是在我区范围内高档次,大规模的餐饮企业很少。根据抽样调查的235家经营单位中,占地面积在500m2以上的只占10.25%;上交税金在5万元以上的只有21%;占地面积在100m2以下的为56%;上交税金在2万元以下的为52.3%。从业人员在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相对集中的校园周边,绝大多数是家庭作坊式的个体经营户,只有几个平方米的经营面积,而数量却占总体经营户的一半以上。二是管理没上档次,服务质量不高。如我区有个别大中型餐饮企业,不是专人主动服务顾客,而是顾客需要什么或调整膳食都要离座找人。个体经营门店,更是无服务意识可谈。来也匆匆,去也匆匆,一切随你,无人理睬。三是无序竞争自食其果。如大湖路两家相距较近的餐饮企业明争暗斗挑起争端,最后两败俱伤。不是靠信誉、品牌、质量、服务竞争来赢得人气,而是采取原始的恶性无序竞争抢掠市场。
4、管理有漏洞,造成税收大量流失和同行业间的不平等竞争。据调查,全区的2300多家经营户中,严格规范经营的不多,偷税漏税现象严重。除个体经营门店具有普遍性外,我区几家大中型餐饮店也有不同程度偷漏税现象,如20xx年度在我区餐饮业经营排名靠前的也有两家被税务部门查处。原因是多方面的:一是人群相对集中的校园周边,以家庭作坊式的个体经营户为主,未办理任何手续,长期进行非法经营;二是部分经营户钻“再就业绿色通道”政策的空子。“再就业绿色通道”是针对下岗职工出台的鼓励再就业政策,符合条件的可免除一切税费,是政府执政为民的具体体现。自该政策实行以来,得到了社会的普遍欢迎。但由于管理存在漏洞,对申报和审核不严,还有一些经营户通过不法渠道或采取“挂羊头卖狗肉”方式,致使大量并不符合条件的经营户拿到了“绿色通行证”,堂而皇之逃避税收。如“刘罗锅食府”20多个就业人员,只有一个再就业优惠证,就在“合法”地享受政策优惠。还有的经营户聘用或借用他人再就业优惠证免税免费,甚至号称全是下岗职工,希望政府给予更加优惠的政策。据统计,到6月底止,我区2200多家个私经营户享受绿色通道政策的约为1800多户,根据抽样调查,不符合或不完全符合政策的约占60%约为1100户,占总经营户的50%,20xx年,我区餐饮业消费总额为31050万元,折半计算为在此类经营户的消费额为15525万元,按餐饮业平均利润率30%,平均税率10%计算,每年流失税收大约460余万元。
税收大量流失的同时,也带来了不平等竞争的不良后果,根据问卷调查统计,那些合法经营、按章纳税、未享受再就业优惠政策的经营企业和经营门店中有68.2%的经营者要求公平竞争,规范经营收费和公平享受绿色通道优惠政策。
5、行政中心东移,带走一批较高档次的消费群体。一是市政机关和市直部门的消费及相应的接待、招待消费;二是由市里主办的大型商务活动、经贸活动消费。由于上述消费已转移到河东地区,驱使我区内的大型餐饮企业纷纷在河东开设分店抢占市场。如“湘潭大酒店”、“红月亮大酒店”相继加大河东店投资力度,新增餐饮企业也主要立足河东市场,这无疑给我区餐饮业的发展也造成了相当影响。
三、加快餐饮业健康发展设想和措施
1、加强业态布局引导,合理规划网点
一要根据市场需求加强业态布局引导,克服分布不均的缺陷。如砂子岭市场群、韶山东路护潭市场周边,可引导进行快餐经营,满足流动人员就餐需要。二是要在传统的以提供各种中式炒菜和主食为主,加快发展小吃、茶馆、酒吧和其他餐饮业态,以品种繁多、色彩缤纷,味道多样,极具地方特色赢得众多消费者就餐。根据我区大众化消费比例较高的特点,可在平政路、中山路等街段建设开发“小吃一条街”,形成风味小吃聚集地。三是在城市拓展和房产开发等市场建设中,对餐饮经营等配套设施进行前期规划,从而使我区餐饮业呈现多种业态并存局面,均衡分布,平衡发展。
2、加强管理、引导规范经营
一方面要组织工商、税务、城管、卫生、环保等执法部门加强管理,彻底取缔无条件经营和不合标准的经营企业和经营门店。严格取缔居民区影响市民居住环境的家庭门店经营户。严格按照法律和政策要求对经营户进行规范管理,依法办理好一切手续。另一方面,要规范绿色通道。要严格按照省、市文件精神和相关就业政策,加强对再就业优惠证办理工作的管理和清理,对不符合条件的不得发证,对已发证但经查实不符合政策的要及时收回证件。同时,对已享受“绿色通道”的也要实行动态管理,不能“一劳永逸”。
3、尊重地方传统,促进中西融合
要充分利用长株潭三市融城的契机,发挥我区商贸中心优势,使餐饮服务做到与时俱进,适应城市经济发展的需要。要在满足不同消费需求上,在特色和便捷上有所突破和创新。在行业发展上走中西餐并举,主餐、快餐兼营的道路。中餐要学习西餐的便捷优点,注重饮食环境,引进先进的服务方式和服务理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要讲求色、香、味、型,有益健康,绿色环保。在经营方式上,菜品要一目了然,便于选购,店堂装饰要结合自身经营菜品的特点,营造一种个性化就餐氛围。西餐要结合中国人的饮食习惯,在就餐的形式、菜品的结构上要进行适当的调整。在经营定位上既要西式大餐,也要有西式快餐,以满足不同消费层次的需求。
4、发挥优势,向连锁、品牌经营的方向发展
雨湖是老商贸中心和古城区,占有天时、地利、人和及交通四通八达之优势。在弘扬地方名菜和传统名菜的基础上,要进一步加大力度,加快吸收其他菜系之长,要在发展自身特色菜品上下功夫,还要力创湘菜品牌,并使之在全国有较大影响。另外,要进一步巩固改制结果,逐步向连锁经营、产业化经营、集约化经营发展,在我区形成餐饮业的多种所有制形式,多种经济类型和多种业态并存的共同发展的新格局。要借鉴“凯旋门”、“湘里我家”的连锁经营理念,学习“肯德基”、“麦当劳”的连锁管理模式加快发展壮大。
5、引进品牌大店,鼓励公平竞争
要更新发展理念,打破区域界限,大胆引进战略型合作伙伴。要通过大量的市场调查,在全国餐饮界选择引进几家品牌餐饮大店,激活我区餐饮市场,鼓励公平竞争,进一步促进我区餐饮业快速健康发展。在引进的同时,既要注意保护好地方餐饮业主积极性,又要切实保障合作伙伴的投资权益,真正做到相得益彰,共同发展。
社会主义市场经济体制是十一届三中全会以来我国总结国内外社会主义建设经验教训经过艰辛探索所取得的一个极为重要的成果。随着我国的改革开放,我国的经济体制由计划经济体制转为社会主义市场经济体制,市场是配置资源和提供激励的有效方式,它通过竞争和价格杠杆把稀缺物资配置到能创造最好效益的环节中去并给企业带来压力和动力。
一、市场消费现状
在GDP(国内生产总值)出口加速和银行贷款再度活跃的支持下,中国的经济在第一季增长逾10%,另一方面消费者的收入增多,带动经济市场商品的快速流动。社会主义今天消费者的消费观念正发生着改变,由过去的保守消费逐渐变为今天的超前消费。消费合理有规划型消费形式充分享受消费带来的生活质量的改变,生活水平的提高。
如今已不是市场主导消费潮流而是消费对市场的需求及推动。市场应满足大多数消费者的需求。对于企业来说,应快速准确的抓住这一需求。市场经济多无化的发展使现有消费模式不能适应多元的消费心理。
一种消费心理:
当消费者对某一商品需要时会产生购买欲望,这种欲望不是一蹴而就,还要经过消费者反复的观察、查询、对比,才能对所需商品进一步了解并下初步定论,所有的消费者都希望能用不超过自己消费能力的价格去购买到质量好,有保证的产品,针对这点企业应对消费者推出相应的产品等级,使之满足消费层次的需要。前提条件是企业所提供的产品必须保证质量,企业应具备一套完整有效的企业管理模式,明明白白消费,透明化管理,从产品的生产,销售和售后服务都应明确对消费者书面指出。
另一种消费心理:
当消费者对某一商品并不是十分需要时,这些消费者对某种商品并不十分需要,但是该商品物美价廉,直接冲击消费者的心理,比如说某一超市刚刚开业,对某商品都有一定的优惠来刺激消费,当消费者面对巨大的优惠,都会心动,心动才会有行动。虽然有些商品现在用不着,但为了优惠活动时该产品与市场上同类产品的价格差价也会纷纷购买,这种消费属于保守消费,对于消费者来说,希望天天都能打特价,天天都能有优惠,这是消费者矛盾消费的心理表现。消费者认为只要比市场上同类产品价格低一点,他们都会欣然接受,并有消费的满足感。所以,每个企业都在使消费成为一种时尚,成为一种享受,满足不同的消费心理。
二、企业需要稳定的发展群体
企业的产品应对不同的群体提出不同的发展方案。
儿童是未来的希望,很多父母都希望自己的孩子健康快乐成长,儿童所需健康营养的食品,稳定的`成长环境,良好的教育支持。父母能够最大限度的提供给孩子营养、环境,但对孩子的教育却认识不够,不能合理的认知到儿童的潜力、兴趣、特长,这就需要一定的教育机构协助父母们了解孩子,支持孩子,开发孩子。
美丽像鲜花一样绽放,每个女人愿望像花儿美丽。但是因为生活中的压力,日常环境的变化,女人的美丽经不起时间的打磨。有没有一种健康的理疗,有效的产品,能永驻青春,保持美丽成为她们长久的话题。作为企业来说,我们不仅仅要给她们提供合适的产品,还要提供给她们全方位,持久性的健康资讯,美丽方法,用我们的真诚守护她们的美丽。
有些发达国家老龄化比较严重,老年备受社会的关注,老年市场有一定的开发前景,但也有不小的阻力。他们对产品的需要有一定的经验,但一旦接受企业的产品就会对企业有一定的信任感,对企业来说是一个稳定的发展群体,这就需要企业有耐心有信心做好老年市场。
随着INT 的快速发展,很多年轻人已经完全接受了这一新事物。青年人有火热的激情,充沛的活力,末知的好奇,网络给他们带来了无数的新天地,据调查,我国网民在线的时间已经达到了平均每天17.9个小时,而且在众多网民中绝大多数人都是青年人,他们更容易接受网络平台交易,这样能方便,快捷的购买自己所需要的商品,享受新的交易方式给他们的新的消费体验。
无论对哪能个消费群体来说都有存在着一定的消费孤独感,就是没有人给他们一定的消费方针,没有给他们一定的指导消费,管理消费,组织消费。使他们不能更好的了解商品和更多的消费经验,如果企业能够对消费者的需要提供相关的信息帮助,并对针对消费者自身的消费能力提供产品的话,那么企业就会使消费者的心理满足,得到消费者的信任。
三:在竞争中求发展,在发展中求数量
现在市场上的竞争越来越激烈,适者生存。企业要想在竞争中发展就应提高产品的质量,需确保售后服务,实事求事,以诚信为基础,以行动为保障,以在稳定的发展中取得较好效益。事实上,诚信不仅为企业带来财富和成功,诚信本身就是一笔具有重大价值的宝贵财富,诚信是建立长期信誉的先决条件,诚信是企业赢利的前提,诚信是信息社会的基础。
四、市场需要优秀的企业团队精神
一个优秀的团队都存在着一个优秀的团队精神。他们有一个良好的合作环境,在不断的鼓励和发挥团队成员的才能和技巧。在这样的环境中为了实现共同的目标,所有团队成员必须自觉的地认同自已承担的责任,并愿意为此而贡献自已的力量,同时,每一个团队成员都要以分享团队的业绩。团队成员不是为了个人的业绩而努力,他们在工作中的每一次付出都是从整个团体的集体利益和共同目标出发的。因此,团队合作要求所有团队成员可以相互分享信息和资源,积极合作,取长补短,形成最大的合力。
市场需要优秀的团队,需要这股优秀的力量,以团队不懈的努力,加快企业的发展。
五、企业文化素质
中国文化远源流长。好的文化氛围,就能树立良好的企业形象,彰显企业素质,提高企业在广大消费者心中的地位。
企业价值观是企业精神,思维方法和行为方式,是指导企业所有行动的根本准则,也是企业文化的灵魂。
在社会主义市场经济快速发展的今天,只要能准确的把握市场动向和人们的消费心理,企业就能够快速发展赢得丰厚的效益,使市场经济更加和诣的发展。
一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。
二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于20xx年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查,对餐馆管理者主要采用访谈的形式,对相关情况进行了调查,本次调查共发放调查问卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:
三、(一)调查结果统计
1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计
在本次的调查结果中,有75、4%的餐饮消费为男性,而女性只占了24、6%的比例。在15岁到20岁的消费者占的比例为12、1%、21岁到30岁的占了35、2%、31到40岁的人群占了35、6%、41岁到50岁的消费者拥有15、3%,51岁到60岁的消费这占有的比例相对较小,为1、8%,而其他年龄阶段的消费者,在本次的调查结果中所占有的比例就为0。在去餐馆消费的人群之中,自己的收入在20xx到5000的消费者在被调查者中所占有的比例为48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例为17、6%,有28、2%的消费者目前是没有收入的,而较高的收入人群5001到8000的消费者所占的比例只有6、0%,而在本次的调查活动中月收入在8000以上的消费者是没有的。具体情况根据表一
2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计
在被调查的顾客之中,有53、5%的顾客会选择不确定的时间去外面餐厅就餐、有5、6%的消费者会选择3个月才去一次、有11、3%的顾客会在一个月之内就去外面的餐馆就餐一次、每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了29、6%。消费者平时在外面就餐时有38、8%的顾客都不确定有多少个人和他们一起去,有38、3%的消费者会选择在3个人以内共同去消费,而有9、4%的顾客会有七、八个人一起到餐馆消费,还有13、5%的人会选择4到5个人一起到外面的餐馆去吃饭。在这些到外面消费的顾客之中,有40、9%的客人会在一个月内在外面餐馆消费100元到500元,有34、5%的消费者会在一个月内给出500到1000元用于外出就餐,每月消费1000以上的消费者在本次调查中占了16%的比例,其余的消费者为一个月内用于外出吃饭的钱仅为100元。而这些顾客23、2%的客人会议商务应酬为目的而吃饭,也有10、2%的人也远朋来访为目的,也有35、2%的人会选择在节日庆贺是外出吃饭,情侣约会也是他们目的之一,家庭聚会、生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。具体调查数据见表二
3、顾客对餐馆的相关期望
在被调查者中,消费者认为人均消费(不含酒水)的价格30元的比例占到了27、8%、还有34、1%的人会认为人均消费多少是无所谓的,有21、4%的客人会觉得人均消费50元是较为合适的,而也有9、3%的人认为人均消费在80元较为合理,也有7、4%的消费者会认为人均消费100元是很平常的。顾客也对餐馆的风格有一定的期望:有9、1%的消费者会非常喜欢古典风格,有25、8%的客人觉得现代风格是他们的首选,当然也有23、1%的消费者会选择淳朴一点的风格,更有20、9%的消费者会选择艺术类的风格,还有一些消费者会选择其他类型的餐馆风格。消费者中有37、2%的人会在乎食物的味道,有45、3%的客人会在意产品的价格,也有35、7%的消费者会非常追求餐馆的环境卫生状况,其中有42、1%的人会非常注重餐馆的服务质量,当然也有24、6%的人为非常在意装修风格,当然品牌形象和地理位置也是顾客所看重的。当然目前菜的价格也是他们所看重的有73、6%的消费者觉得价格不合理,有62、7%的客人认为应该下调菜的价格。具体调查数据见表三
4、餐馆老板的情况
有35、1%的老板会选择经营特色小吃,也有36、2%的经营者会选择火锅店,也有25、1%的老板会选择经营洋快餐或西餐自助餐,当然还有特色餐饮店或者其他的类型。餐馆的盈利在50%到100%的为30、0%,10%到20%的为45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具体数据见表四
5、回头客人的来源
40、2%的客人认为分量充足是他们作为回头客的必要条件,45、6%的人认为价格实惠是其首要条件,还有服务质量好坏、人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,65、0%的人经常去没有排队的地方。
(二)调查结果分析:
参与本次调查的人员组成可以看出,在调查的75、4%为男性消费者,从中可以看出,男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐,减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐,一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步,消费者的收入也在逐渐提高,由统计得出:现在石河子地区绝大部分的人的'工资在20xx至5000,这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础,这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。
有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。
在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变,同时也更关注民生问题。
在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。
随者国内物价的逐渐上涨,成本的提高给餐馆经营者带来了很大的压力。餐馆的盈利率越来越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐馆所占的比例过于少,这让普通的经营者在经营一些较为小的餐馆是显得比较吃力。应此,降低物价,降低CPI是一个非常严峻的问题,急需快速解决日益上涨的成本价格。虽说是这样,但是餐饮经营者在选择经营的种类时,还是会选择许多不同的类型,特色小吃、快餐、西餐等都是他们的首选,说明石河子地区的餐饮也出现了多元化发展,提升了石河子地区多元化的形象。
在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。
(三)看法与建议
今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:
1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。
2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。
3、现在的石河子地区的餐馆的品牌形象还为完全建立,应该通过更多的广告、传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。
调查时间:20xx年6月22号
调查地点:苏州
调查项目:空调在苏州的销售情况
苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。
随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来,苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化,改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面,但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品,仍是广大消费者的首选之地,另外一些小的家电商家,凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。
据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。
苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。
另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
调查目标、设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标:
1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题
5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
1)在校大学生消费者抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2)校食堂工作人员抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3)北门现有经营商家抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式:1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等。
调研的主要内容:
1)在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2)校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3)现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4)访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5)幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。