店长年会总结（精选3篇）
X大酒店从10月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20xx年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下：
一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。
从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案; 研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品, 严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。
三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此，我们认真作了以下工作：
1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;
2.成立招聘工作小组，认真了解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关;
3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入;
4.对新近招聘的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。
5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
xx市旅游局：根据x旅办[]36文件精神，xx年我店结合实际情况，积极开展了争创"十佳"星级饭店活动，全年完成销售230万元，利润3.5万元，其中客房销售130万元，比去年上升20%；接待4.9万人/次，30个旅游（会议）团队，其中餐饮接待2.8万人/次，客房接待2.1万人/次，年均出租率53.2%。经过争创"十佳"活动，提高了酒店经营管理水平和服务质量，赢得了更好的经济效益和社会效益，经营效果彰显。现将具体工作呈报：
一、积极组织、宣传到位
为搞好争创"十佳"旅游星级饭店，我店加强领导，成立了"金佛山大酒店星级复核和创十佳饭店领导小组"。由常务副总经理任组长，副总经理任副组长，各部门负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作。拟定xx年争创"十佳"星级饭店工作计划，指导全年的争创"十佳"活动。其外，通过黑板报、内部报刊、班前会、周会向员工广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，掀起了"争优创佳"的高潮，组织宣传取得明显效果。
二、坚持星级标准，顺利通过星级复核
xx年十二月七日，xx市第四星级复核小组对我店进行了复核，肯定了我店为保持星级水准所做的各项工作。全年我们一是严格按星级标准规范操作，不断建立健全了内部管理制度。酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制；全年还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化，达到了提高管理效率的目的。此外，按星级标准的运作程序，编制了《x大酒店创星文件一、二、三、四》，并以此为蓝本，指导和规范全年酒店的服务工作，有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。二是加大培训力度，提高了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评和争创"十佳"酒店活动，经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先进经验，还通过到其它星级酒店如宾馆、xx饭店参观、学习、交流等机会，借此提高管理人员的管理水平。针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题，我们按照二星级饭店的服务要求，在三月拟定员工培训计划，全年全员培训了两次共138人/次，员工培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要加强了职业技能学习，对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训，并对每次培训进行了实际操作和书面考试。今年五。一期间举办了全店岗位业务技能竞赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。5月1日餐饮部参加商委、xx市总工会举办的摆台、雕花比赛，获得了第一名。6月参加市旅游区普通话、业务知识竞赛，获第一名。三是营销工作上了新台阶。今年我们的销售工作抓住了至交通改善、旅游升温等有利条件，一方面紧紧围绕全年几个黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达90%以上，房价平均130元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式（如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等），不断推出了促销活动，尤其在广告策划上下了功夫，通过逍遥网、电视台、报等媒体，增大影响面。今年三月我店成功协办了首次艺术品拍卖会，四月接待了农委系统大型团队，六月景、戴x等歌星来南川演出下榻我店，十一月首次成功接待南川市第十三届第六次会议的代表……营造了酒店的消费热点。四是增添服务功能，坚持硬件设施的保养、对安全工作常抓不懈。xx年我们严格按《x大酒店设备保养项目及时间》及《x大酒店创星文件一、三》的规定，为客人提供完好有效、舒适称心的设施设备。斥资10多万元对现有的设施设备如电梯、消防控制台、中央空调等进行了维护保养。新增二楼保龄球，十楼桑拿浴、茶楼（建设中），底楼超市（筹建中）等，完善服务项目，使酒店更能成为唯一一家功能最齐的商务星级酒店。对房间三巾（面巾、地巾、浴巾）舍旧换新，对餐厅雅间重新包装，切实体现了我们硬件的星级水准。抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的工作，搞好安全制度的建设，签订了责任制层级负责、层层落实，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店经营活动的顺利开展。
三、员工服务质量稳中有升
我们树立了"星级有限、服务无限"的理念，要求每位员工每天必须以饱满的精神、整洁的仪容，微笑、普通话待客，规范化、程序化服务，还着重体现了个性化服务。以争创"十佳"星级饭店为契机，餐饮部不定期推出餐饮特色菜，每月菜品翻新，迎合大众口味，在接待人大代表的四天里，餐饮部为了让代表每天吃上品种不同的菜，一共排了1040个菜，并且做到了每道菜鲜美可口；客房注重了个性化、亲情化服务，在推行客房卫生评分标准、楼层安全服务标准和服务员仪容仪表、礼节礼貌、规范服务等考核基础上，培养了员工的细微服务意识。在全年的服务工作中，我们的一些客人不习惯西式铺床，服务员就主动为其开夜床；冬天游客人感冒了，服务员主动为其端水送药，熬制姜汤；醉酒的客人把房间搞得一塌糊涂，服务员不厌其烦地为其整理房间，并时时关注……通过这些细微服务，真正让客人感到"x大酒店——您温暖的家"。xx市第十三届人代会第六次会议秘书组特赠锦旗："热情服务、宾至如归"；中国台湾、香港、尼日利亚以及10月26日外国团等客人入住后，留言盛赞酒店，称"你们的服务小姐非常细心、热情，如有机会再来贵地，一定再次选择你们酒店。"
四、搞好了酒店精神文明工作
我们在元旦节、春节、五一节、五四节、国庆节举办形式多样、内容丰富的职工文化活动，如拔河比赛、服务技能竞赛、棋牌娱乐活动等，这些健康有益的活动丰富了员工的业余生活，增强了员工爱店爱岗的敬业精神。通过建设酒店企业文化，增强员工的凝聚力和主人翁意识。xx年创办了《x大洒店》专刊，每月一期，作为酒店最大的文化阵地，及时反映酒店的经营管理工作及活动，促使员工了解酒店、关心酒店；不定期办黑板报、登录好人好事、酒店大事记、专题报道等内容；还特别对争创"十佳"酒店和星级复评出专刊，宣传、发动、查漏补缺，做到了清洁卫生不留死角，酒店环境整洁如新。对职工生病住院必探望，结婚、丧事必贺抚，工作出色必奖励，生日必慰问。xx年被xx市委、市政府评为"文明单位"，精神文明工作的积极开展为争创"十佳"星级饭店提供了有力的精神保障。
20xx年咸阳县新华书店有限责任公司在县委和县政府的正确领导下，深入贯彻党的十八大精神，以全面推进股份制改造为契机，深化体制机制改革，增强发展活力；以制度建设为抓手，提升依法依规经营能力，优化公司管理模式；以做优做强主业为基础，绩效创新业务发展路径，保持企业规模和效益的适度增长；以抓好党的建设和反腐败斗争为重点，全面推进队伍建设和企业文化建设。为把公司建设成为龙头企业、领军企业、支柱企业做出努力。不断深化内部改革、加快经济发展，完善经营机制，努力提高发行质量和服务水平，全面增强企业自我发展能力，有力地推动了社会效益、经济效益以及其他各项事业的长足发展，各项工作取得了可喜的成绩。现将20xx年工作完成情况及20xx年工作打算汇报如下：
一、重点工作
（一）高度重视，精心安排，确保教材课前到书目标的顺利实现。
今年教材发行工作，在教育部门和学校的大力支持下，公司总结以往的发行经验和教训的同时，积极改进，精心安排，团结协作，克服了诸多困难，顺利的完成了教材发行任务。
1、领导审时度势，周密安排，职工积极配合，不分昼夜，
吃苦耐劳，由于人员少，发行量大，到货不集中，公司领导对教材发行工作进行了认真的研究和部署，从征订、收货、发行、调剂到收款等各个环节都做了详细的安排，做到了分工明确，有条不紊。
2、为了进一步提高发行效率，公司聘请计算机专业人员对教材管理系统进行了升级和更新。在人员安排上做了周密的部署，提前做好发行准备工作。在教材发行期间，既节约了时间，又减少了人力，保证了教材发行工作按时完成。
3、教材发行期间，我们制定了教材发行应急方案。坚持做到24小时有人值班，并随时保证信息畅通。当时正值学生营养餐收货送货的时间，在确保门市阵地销售的同时，排除万难，在开学前将全部教材分发到各学校。
4、为了进一步扩大教辅图书的发行，按照集团公司的意见，公司及时和教育部门取得联系，及时沟通并交换意见，向全县每位学生发放了《告家长书》，广泛征求学生及家长的意见，及时掌握了学生的用书需求动态，以便为学生提供优质的教辅和资料。
（二）以市场为导向，实现一般图书销量的提高。
积极配合集团公司完善连锁经营各项设施，充分发挥现有的地理位置优越、购书环境优美、图书品种相对齐全的硬件优势，吸引读者，占领我县一般图书市场。
1、公司进一步提升服务质量，改善服务态度，增加服务项目，充分利用集团公司资源优势，及时补充货源，丰富图书品种。目前，门市图书品种已达到2万余种，并全部纳入POS机
管理系统，积极配合集团公司连锁经营工作。
2、广泛宣传，扩大一般图书销售。公司利用门市卖场优势，增加图书品种，优化图书结构，设立新书陈列专柜；利用游飞字幕、宣传海报、横幅等载体扩大对重点图书、畅销书的推荐；对在重大节假日期间，积极开展图书营销活动。
3、以市场为导向，不断加强门市进销货管理。把好图书进货关是促进一般图书销售的前提和基础，在实际的工作中，克服了大进大退的粗放经营模式，做到细化管理。寻求发现畅销书、重点把握常销书、经常调整滞销书，不断优化库存结构，及时分析市场变化和需求动态，确定进货的品种和数量，注重跟踪重点图书的销售情况。进货时为了把握进货的针对性，门市进货由业务员轮换带领各柜组负责同志一同进货，力求减少进货的盲目性，降低了进货成本。
4、利用重大节假日开展形式多样的促销活动。在庆祝“世界图书日”和“五一”“十一”期间，公司举办了优惠展销活动；“六一”期间成功举办了为期十天的“迎六一优秀图书展销活动”，活动主题为“阅读陪伴孩子共成长”，精品图书限量特价销售；对小读者赠送文具、玩具等各式各样的小礼品；除了通过海报、横幅的传统宣传方式外，公司领导及员工还利用微信平台进行宣传，扩大了新华书店的社会影响，树立了新华书店品牌形象。
5、突出重点，挖潜增效。结合党和国家重要会议和重大活动的安排部署，公司职工团结齐心，深入各机关单位、乡镇村社积极征订发行有关宣传党和国家政策方针的文件资料。
（三）积极开展重点经营项目和产业结构调整项目
提高对开展重点经营项目推广工作的认识，坚定了做好重点经营项目推广工作的信心。公司把新增业务作为长期的主要业务去安排、筹划，通过新业务、新项目、新产品的带动，拓展盈利空间，提高经济效益。继续开展为农村义务教育阶段中小学校供应营养改善计划食品和原辅材料的供应项目。在实施供应项目过程中我公司始终把学生食品安全放在第一位，从管理措施上堵死食品安全漏洞，丝毫不敢掉以轻心。我们以高度的使命感、责任感来抓好学生用餐安全，以最严格的组织管理措施全力保障学生营养改善计划工作顺利实施，全力以赴，想尽办法，加班加点，扎扎实实地做好了此项工作，项目运行以来无食品安全事故发生，得到了县上各部门和全县学生家长的认可。
（四）加强组织建设，增强企业凝聚力和战斗力
一年来，我们把党建工作放在首位，牢固树立“领导就是服务，职务就是责任，权力就是奉献”的思想理念，不断加强思想道德建设，提高员工理论水平，努力构建和谐企业。
1、抓党建、抓作风，搞好班子建设。要确保全年各项工作目标的落实，领导班子承担的责任重、压力大。公司切实加强领导班子党风廉政建设，狠下功夫转变作风。坚持廉为要，塑造良好为政形象。依法依规经营，制定了《20xx年党风廉政建设工作目标管理制度》《党风廉政建设教育制度》；签订了《20xx年党风廉政建设工作责任书》；开展明察暗访活动，杜绝四风
情况发生；落实“三重一大”制度，制定了《厂务公开实施办法》。
2、以人为本，注重职工队伍建设，不断提高企业整体素质。坚持每周二早上的学习制度，组织干部职工深入开展“两学一做”学习，并写出了学习心得体会；认真学习集团公司下发的文件精神；深入领会集团公司年度工作会议精神，公司结合自身实际，迅速传达学习，研究制定了今年的工作思路和目标任务，统一了思想，提高了认识，树立了信心，明确了目标，为确保全面完成各项目标任务奠定了良好的思想基础。
3、为进一步丰富企业文化生活，活跃文化氛围，陶冶干部职工爱党、爱国、爱店的高尚情操，在20xx年10月，我公司参加了以“唱响红色歌曲，传承革命精神，歌颂伟大祖国，营造良好氛围，激发工作热情”为主题的“纪念长征胜利”歌唱大赛，干部职工踊跃参与，增强了凝聚力，激发了团结拼搏、奋发向上的激情。
（五）统一思想，凝心聚力，全面完成股份制改造的各项任务
实施股份制改造，是传媒集团“融合、改制、上市”发展战略的关键一步，实现“双百亿、前十强”发展目标的战略举措。为了紧密配合集团公司股份制改造工作的顺利实施，我公司多次召开会议宣传贯彻落实股份制改造工作，安排专人分管、专人负责，各部门全力配合，顾大局，识大体，按期、高效、保质、保量，过细扎实的做好工作，完成了股改的各项工作目标。