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为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于20__年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下:
一、活动内容及方式
(一)开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1至2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。
(三)湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
(四)西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。
(五)系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。
(七)闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
20__年8月25日至9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位:湖南省商务厅
承办单位:湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。
美食节组委会
主任:
副主任:
秘书长:
组委会办公室
主任:
副主任:
办公室设在湖南省烹饪协会
地址:
联系电话:
联系人
联系电话:
联系人:
一、活动目的
为丰富业余生活,培养团队精神,增强凝聚力,促进友谊,进一步加强机关文化建设,持续营造严肃活泼、富有朝气又具活力的机关氛围,特举办此活动。
二、活动地点:
小孩儿口湿地公园
三、参与人员:
市委办全体人员
四、活动时间:
20xx年5月28日(星期日)上午
五、时间节点
8:20 国际会议中心西餐厅门口集合点名并做准备运动
8:30 开始进行“健步走”活动
9:00 游戏1
10:00 游戏2
10:50 湿地公园(亚沙会纪念林公园石碑)合影留念
11:00 返程
11:30 活动结束
六、有关事项
1.本次活动以科(局)室为单位组织报名,请各科室于5月5日上午下班前将参加活动人员名单报政研科。活动将根据报名情况进行分组,请参与人员积极服从调配。各组根据分组情况自行选出一名队长,负责本组活动过程中人数清点、游戏安排等工作。
2.本次活动参加人员在“健步走”前,将统一做一些简单的'热身活动,请参与人员高度重视,特别注意踝和膝关节的活动。
3.请穿宽松舒适的衣服和运动鞋。
4.本活动主要为“健步走”健身活动,同时配以小游戏以调节气氛。请全体人员积极参与,营造热烈氛围。
5.参与者身体若有不适,应及时向主持人说明,进行安排处理。
6.卫生间位于湿地公园入口(纪念林剪纸景墙)处。
7.活动前每人分发一个垃圾袋和一瓶矿泉水。活动中请参与人员注意环保,不准乱丢烟头和垃圾,并自觉收集沿途垃圾。
七、活动内容:
1.“健步走”:
往返总里程约 10 km
路线:
出发路线:国际会议中心—海晏山东路—国税局—档案局—海滨西路—阳丰路—湿地公园门口(纪念林剪纸景墙)
园内路线:湿地公园门口(纪念林剪纸景墙)—海岛咖啡屋—月儿岛—纪念林版图岛—东村河大桥—纪念林版图岛—月儿岛—湿地公园门口(亚沙会纪念林公园石碑)
返程路线:湿地公园(亚沙会纪念林公园石碑)—海鑫中路—海晏山东路—国际会议中心
2.游戏安排:
计划于海岛咖啡屋和返程点开展两次小活动。
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处是端阳”。温暖的童谣奏出了端午佳节将至的喜悦。为了营造端午佳节氛围,进一步引导学生了解和感受中国传统节日文化,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德。凤城街道少先队为队员们精心设计了“迎端午·承传统”为主题的端午节活动。
指导思想
群龙飞渡,百舸争流,万粽飘香,中华民族传统节日——端午向我们再次走来,凤城街道各少先队以传统教育为切入口, 将其纳入学校“七彩德育”活动之中。通过开展传统节日教育,弘扬传统美德,提高队员们对民族文化的认同感和自豪感。
活动目的
从“为什么要过端午节? "“端午节有哪些风俗习惯?”"怎样过端午节?”这三个部分入手,为队员们提供研究方向,让少先队员成为实践活动的主角,引导队员们人人动手,各个参与,自主探究,培养探究能力、创新能力、实践能力和协作能力。
1.通过活动让广大少先队员了解端午节的来历及风俗习惯,培养队员的好奇心和求知欲。
2.在了解端午节由来和风俗习惯时,锻炼队员通过各种渠道(书籍、报刊、网络、他人经验等)获取信息的能力。
3.通过活动,培养队员的合作意识和动手能力。锻炼队员的生存能力,教育队员学会感恩,培养队员的家国情怀。
活动一:明端午
活动时间:6月9日
作为中国重要的传统节日之一,端午节有其独特的由来传说和习俗活动,因此了解端午节蕴含的相关知识,这是端午节主题活动的。首要内容。
全体队员要在辅导员老师的带领下,开展一次活动课,通过活动对端午节的来源、传说故事、习俗活动都能了如指掌,争取更多的队员成为端午节知识的“小专家”。
活动二:颂端午
活动时间:6月9日—6月11日
端午节是我国古老的传统节日,在不断的发展和变化当中也形成了许多的文化和习俗,而诗句很好的记录了端午的习俗,和作者在节日中对家乡的思念,以及对伟大诗人屈原的崇敬之情。
各少先大队要精心组织广大少先队员开展中华经典诵读活动,通过举办端午民俗诗歌、屈原辞赋和历代经典爱国主义诗篇等诵读活动,引导少先队员感受传统文化魅力,增强爱国主义情感
大家还可以用漂亮的字体,摘抄一首有关端午节的完整古诗词,发至班级群,和小伙伴一起分享,优秀作品还可以在学校微信平台上进行展示推送。
活动三:绘端午
活动时间:6月9日—6月13日
端午,走过千年风雨沧桑,魅力依存。为她,文人墨客留下诗篇。
请队员们以端午节为主题,绘制一幅A4大小的诗配画作品,文字内容与端午有关的古诗词,具体题材不限,可自创。发至班级群,和小伙伴一起分享,优秀作品将在学校微信平台上进行展示推送。
活动四:织端午
相传屈原投江后,人们不让鱼吃掉屈原的尸体,就往江中扔粽子等食物。所以就有包粽子、吃粽子的习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”,端午节吃粽子已有很悠久的历史,其种类繁多。从馅料看,北方多以红枣、豆沙做馅;南方则有猪肉、火腿、香肠、肉丁等多种馅料。
佩香囊,是端午传统习俗之一。香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功效。
五色丝线,又俗称五色丝、五彩丝。中国古代崇敬五色,以五色为吉祥色。节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线,有祈福纳吉的美好寓意。
请队员们利用假期和家长学习如何编织五色绳,或者自制一个香囊。将劳动过程和成果,利用图片的形式与大家共享,最完美的作品。还可以与长辈一起包粽子,将劳动过程和成果,利用图片的形式与大家共享,最完美的作品,将在学校微信平台上进行展示推送。
活动五:文明端午
各少先大队可以积极发动中队精心设计、广泛开展形式多样的志愿服务。大力弘扬尊老爱幼、邻里互助、助人为乐等中华美德, 组织广大队员进社区、进乡村、进养老院开展送粽子、送礼品等“送温暖”活动,为道德模范、身边好人、留守儿童、孤寡老人、贫困户、残疾人士送去节日祝福,陪他们在欢乐祥和的气氛中共度端午佳节。组织各种形式的文明礼仪、文明交通、文明劝导、文明餐桌宣传教育活动,大力弘扬文明和谐、喜庆节俭的过节理念,积极引导广大市民争做文明使者。
一、活动概要
1、活动介绍
活动主题:《闹元宵,砸大奖》。
活动对象:关注xx银行的顾客。
活动口号:其乐融融庆元宵,喜气洋洋砸金蛋。
活动时间:20xx年x月x日。
举办场地:x县x广场。
主办单位:xx银行。
承办单位:xx银行。
2、活动背景
农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节,又称为"上元节"。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏,人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。为了进一步促进社区庆典及节日氛围(商场则为吸引人流,带旺人气,借元宵之际开展元宵旺场活动)开展本次活动。
3、活动目的
通过开展晚会活动,能提高群众对于xx银行的好感;以大家喜闻乐见、形通俗易懂的游戏节目内容、营造成一个充满节日氛围的“欢乐大舞台”,充分体现群众与元宵节同欢、同庆、同喜、同乐,激情沸腾的热烈场景,使整场元宵晚会的气氛达到潮,是更多的群众认识了解。
二、活动现场布置
1、布置效果:具有中国元素的新春元宵气氛,欢快、热烈,以灯笼、灯谜、窗花、鞭炮等等物品装饰,烘托出温馨喜庆的元宵气氛。
2、现场将放置传统元宵节风俗介绍展板,活动场地周边悬挂与元宵节相关的介绍等(诗句、故事);
3、活动现场播放元宵节喜庆音乐。
4、搭建舞台,全新红地毯,显眼活动主题背景,突显节日喜气洋洋的气氛。
5、提前释放出活动信息。
6、广场入口粘贴活动海报。
三、活动内容
1、关注xx银行,送红包。
游戏规则:现场节目开始前,观众可以通过关注xx银行的账号与会场大门处获得现场赠送的红包,红包有三百个,只有进入会场且关注xx银行的账号的前三百名观众可获得红包,一个账号只能获得一个红包,经现场服务人员验证后领红包者签字领取,送完为止。
注:每个人只有一次获得红包的机会,同一个人多个账号也只能获得一个红包。
道具:红包三百个,发奖台一个。
奖品:进入活动现场并关注后获1个红包。
所需人力:共五人,两名保安在发奖台两边维持现场秩序,一名服务人员负责检查领红包观众是否关注xx银行账号,一名服务人员负责发红包并监督领红包观众签字,一名服务人员负责保管所有的红包。
2、砸金蛋
游戏规则:晚会进程中段每位观众可通过所关注的xx银行账号在手机上参加砸金蛋抽奖活动,每个关注的账号有三次砸金蛋机会,通过砸金蛋来随机获得现场所提供的不同奖品,奖品分为一等,二等,三等(如有需要可增加奖项),每次砸金蛋的中奖概率为百分之五十,中奖后观众账号上会显示获奖信息,中奖的观众可在晚会结束后凭借中奖信息到领奖处领取相应的奖品,奖品限当日兑现,经现场服务人员验证获奖信息签字领取,过期作废。
道具:手机,桌子,板凳(条件允许的话可在现场提供免费WIFE,以方便观众参与活动)。
奖品:待定。
所需人力:共九人,四名保安位于领奖台周围维持现场领奖持续,一名服务人员负责监督领奖观众签字验证,一名服务人员负责发放奖品,三名服务人员负责保管所有奖品。(可根据奖品的数量适当增减保管奖品的服务人员。)
四、兑奖
1、兑奖方式:红包所获奖金直接在红包里以现金方式提供。砸金蛋所获奖项可在晚会结束后,凭借xx银行账号所提供的中奖信息到指定的领奖台当场兑现。
2、奖品设置:
送红包游戏:每个红包内金额随机为一元,三元,五元。一元红包设两百个,三元红包设八十个,五元红包设二十个。总金额五百四十元。
金蛋游戏奖品待定。
3、注意事项:
获得奖券者领取 奖品前需亲笔签字后才能领取对应奖品。
五、活动后期
1、进行活动总结,分析问题经验。
2、发布活动成果信息。
促销主题:
举国欢腾庆五一,开心购物去海联
促销期限:
5月1日—5月7日
活动一:
日化节—亮丽人生
活动方法:
联合3—4个主要洗化品牌举行产品会展。世纪海联超市负责统一组织文艺演出活动、展区整体规划、整体宣传及涉外事宜。厂商自行负责品牌宣传及在规定展区区域的促销活动。
现场布置:
太阳伞若干(供应商自备),氢气球8个以上(供应商自行广告宣传备用)、气拱门一条(20米)、外场展区(4个)、服务台前展区(其它品牌)、二楼不锈钢栏处会展厂家展区、文艺活动区(舞台、音响设备)
文艺活动安排:
1、最后胜利(5月1日—7日)
活动形式:采用拍卖会的形式,每天推出一档,每档20—30样商品,超低价起拍。超市活动时间:时间从上午9:00起拍。其余时间安排在活动之前或活动之后。 共享五一文艺演出活动(与英才音乐学校联合举办)
2、风情万种(5月2日)
活动形式:内衣秀、时装秀现场模特表演
3、款款情深(5月3日)
活动形式:婚纱展现场模特表演
4、人生风采(5月4日)
活动形式:摄影展
现场展出摄影作品;设置一处景点,现场免费拍摄(1人限拍1次);免费化妆会;美容美发专家咨询会。
5、爱我中华(5月5日)
活动形式:
“世纪海联杯”少儿绘画大赛、作品展
从4月25日开始,少年儿童(6-13岁)凭一幅作品在服务台前报名。
5月5日展出报名作品,再加上现场参赛作品综合得分,评出一、二、三等奖3名,其余为纪念奖。
比赛内容:
以“锦锈中华”为主题作画一幅。
奖项设置:
一等奖:二等奖:三等奖:
6、明星在线(5月6日-7日)
活动形式:模仿秀卡拉ok大赛
分为少儿组(童声放送)、青年组(明星大挑战)、老年组(老有所乐—戏曲票友之夜)三组
从4月25日开始免费报名。桥西店服务台进行详细登记。桥西店从4月25日每天晚上7:30-9:30在店前为音乐爱好者免费提供练习。
奖项设置:
每组3名,一等奖:二等奖:三等奖:
商品促销活动安排:
1、换季商品蹦极行动
联合厂家促销和桥西店自行促销,选出10余种针棉商品五折销售。
2、生鲜潮、早市价
推出几种超低价生鲜商品进行限卖。
3、购物套餐,盘盘开怀
购物达规定现金者,凭电脑小票加规定现金在指定处换购指定日常生活用品。
活动二、爱情岁月甜蜜之旅
促销思路:
五一将是婚庆的大市场,将营销目标锁定在五一劳动节,针对婚庆市场开展营销活动,提高企业在婚庆市场的占有率,提高企业知名度。
促销对象:
五一节期间举行婚礼的未婚伴侣
促销目标:
在促销期间将举行婚礼的未婚情侣锁定
促销时间:
4月26-5月7日
活动方法:
1、极地情婚纱show(二至三场)
由极地摄影浓情推出其款式新颖、气质独特数款婚纱,邀请知名模特举行“极地情婚纱show”。极地情婚纱show气势恢宏,内容丰富,必将吸引众多青年男女特别是将举行婚礼的恋人的青睐,为极地摄影提供宣传的有效途径。
2、见证爱情,留住精彩
凡在xxx超市一次性购物200元以上,可免费在xxx超市商场内由极地摄影师免费拍摄婚纱照一次,并免费提供21寸婚纱照片一张。
凡一次性购物80元以上,可免费在xxx超市商场内由极地摄影师免费拍摄生活照一次,并免费提供10寸照片一张。
3、甜蜜之旅
活动期间,凡在xxx一次性购物800元以上的未婚伴侣,可享受免费婚照一套。
4、爱情岁月,幸福共享
活动期间,凡在极地摄影拍摄婚纱照的爱情伴侣,凭极地开出证明单,在xxx超市购物享受9.8折优惠。
宣传计划:
1、电视广告岳阳无线频道8次
2、广播电台10天
3、xxx商品快讯15000份
4、店面pop
5、xxx店面布幅广告1幅
6、报纸广告《长江信息报》1/4版1次
7、报纸软文宣传不少于
8、活动期间举行婚纱摄影展,设置拍摄景点一个。