通过品牌上对竞争对手的否定、差异、距离来引导目标群体的选择,是在与外部市场对应的内部市场(心理市场)上的竞争。下面是的小编为您带来的品牌策划方案模板大全(最新10篇),如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
一、市场分析
1、市场环境分析
随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词,并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。
“中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后,西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式越来越受到人们的青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时,汲取“A+”咖啡文化精髓,洋溢着浓郁的浪漫气息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目标的消费群分析
a.主要的目标群体:有固定工作和收入来源,有个人品位和情调且有一定的自由时间的人群。
b.咖啡爱好者以及茶的爱好者c.为了商务交流需要的商务人士d.家境生活较优裕的年轻休闲浪漫一族e.情侣及学生群体
3、A+产品SWOT分析
二、营销策略
(一)营销目标
1.短期内建立一个全新的网站并加以使用。
2.提高企业知名度,进军省内同行业前几名。3.提升企业形象。
以网络为重点辅以其他媒介进行广告宣传、拓展市场,为产品准确定定位,突出企业形象和产品特色,采取差异化的网络营销竞争策略。
(二)营销策略
1、渠道和促销策略
(1)将网站提交到主要的检索目录。
(2)将网站登录到行业站点和专业目录中,有一些检索目录定位于某个行业中,如餐饮。
(3)请求互换链接。寻找一些与你网站内容相互补的站点并向对方要求互换链接。
2、建立邮件列表,运用邮件推广:
节假日时向会员群发邮件“__节日快乐,A+咖啡在此祝您及您的家人身体健康,阖家欢乐,欢迎有空来A+放松一下。”A+推出新产品时也可以发送一些邮件,“为了给大家带来更多的口味,A+在不断创新,不断研究新品种,终于不负众望,欢迎大家前来品尝,为我们提供更多的意见和建议,谢谢”。
3、通过网上论坛、贴吧进行宣传:搜索进入A+所在周围的高校贴吧进行留贴宣传“A+又出新品种了,欢迎各位前来品尝”。
4、借助传统媒体进行适当宣传:例如印发传单,休息日的时候出去散发一下传单进行宣传。
5、与__网、__网等可以团购的网站合作:随着网络时代的到来,信息咨询不断变化,更多的网站推出一些吸引人的软件,几位消费者提供优惠,也变相起到宣传作用。我们可以利用这个机会,将A+咖啡与一些团购网站合作,从而达到更好的宣传效果。
除了做好上面渠道策略准备以外,还要做好促销策略准备:定期发放一些代金券;节假日做一些折扣优惠,例如“购买多少可以优惠多少等”;实行会员制;对已是会员的特殊纪念日实行 一些优惠。
三、产品和价格策略
首先要进行市场调查,要了解客户能接受的价格范围,看看同行业产品的价格范围,调查一下消费者都喜欢什么口味,从而决定出更有力的,更能引吸消费者的价格。可以制作一个市场调查问卷,到街头、网络上随机调查一些人,看看大家更多的会选择什么价位的。方为“知己知彼百战不殆。”
1、近年,随着我国市场经济地位在国际上被更多的国家认可和市场环境的日益完善,服装市场日益朝品牌化、专业化、个性化、多元化方向发展,随 着WTO的进一步开放与完善以及中国纺织品出口配额的取消,对于中国服装品牌既是机遇也是挑战,国际品牌将大举进军中国市场,较低层面的市场运作模式,如 批发和无品牌散卖等,由于市场空间和利润空间的日渐萎缩,市场份额日渐减少,中国内地服装市场在国际品牌竞争催化下,提前进入成熟期,消费者消费行为也明 显由盲目趋向理性与感性,市场需求日益在实用功能和消费者消费心理、情感诉求的基础上细分。
这一市场时期,服装产品普遍供过于求,尤其是中低档休闲装,由于利润空间越来越狭小、产品品质同质化和产品款式大同小异现象又十分普遍,市场竞争尤为激 烈,品牌之间的竞争普遍超越了产品本身和销售价格的低层次竞争,而转向针对不同层面的消费者、不同穿着场合、不同个性和情感需求的全方位营销和服务的品牌 综合实力之争,在此市场态势下,走品牌提升之路,将品牌做大,做强,不但是国内外服装企业的大势所趋,同时也是品牌的生存和发展必由之路。
二、竞争态势
作为传统行业,服装的产品差异性并不大,我们将具有相同质量的竞争者归纳在一起。目前我司木浪时所处的市场位置——中低档运动休闲服,目前,我们的目标消 费者购买的考虑因素依次为:款式 价格 品牌 面料,此时的消费者忠诚度不高,稳定性极差。木浪时100元/三件套价位的的运动套装产品可普遍为目标消费者接受,不过由于梭织类,牛仔类时尚风格的产品 有待进一步完善,这在一定程度上制约了木浪时品牌春夏季市场占有率的扩大。
同一档次运动休闲竞争品牌,伊韵儿、以纯、异乡人、依米奴等等,则也分别利用各自的产品款式、品牌形象或是零售价格略低等自身优势吸引目标消费群,对我司 的市场形成较大的竞争。国际一线的纯运动服品牌Nike、Addidas,国内市场形象较好的运动服李宁、洲克等品牌的中端产品,由于它们建立了较好的品 牌形象,易被消费者接受、购买,因而也占有相当稳定的市场份额。
可喜的是,我司木浪时品牌已逐步加强品牌的形象推广工作和主题性的终端促销,并在品牌的文化构建方面决定作长期努力,20**年度将积极利用一些重大节日 开始实行品牌的主题性促销和极富广告创意品牌文化内涵的形象推广,在大大地促进终端销售增长的同时,也将进一步强化木浪时的品牌形象,同时也将有效提升木 浪时的品牌知名度和品牌文化含量。我们的目标消费者购买本品牌的考虑因素的顺序将逐渐转变为:品牌 款式 价格 面料,在目标消费群中建立了相对稳定的品牌忠诚度。
三、问题与机会(SWOT分析)
通过对公司现有状况的深入了解,我认为木浪时当前面临着下面一些市场问题:
● 目前营销网络覆盖率几乎为零,国内重要城市或区域市场是空白,不利于品牌全国拓展战略的推进;
● 与竞争对手相比,产品品种、面料、款式和做工方面的明显优势和特色不多,质量上优势也不明显,要想仅靠产品本身抛离竞争对手,难度较大;
● 欠缺系统的广告投放和整合促销计划,品牌形象缺乏独特而鲜明个性,品牌的连贯一致性不强,品牌的推广力度不够,总体市场认知度有待提升;
● 部分特许零售网点与总部营销大方向或利益口径不一致,导致营销政策和促销推广活动的执行受阻,品牌形象、终端管理和销售政策也不统一;
● 木浪时的品牌文化和管理理念也有待进一步提炼和升华,必须形成木浪时品牌独有的企业文化核心理念,使之用于指导企业的整体营运和服务工作,切实贯彻到公司每一位员工,并将其原汁原味的推广普及到我们的目标消费者, 真正的将品牌文化深入心。
同时,经过对一些区域市场的走访和针对性研究,木浪时品牌也发现一些有利于自身发展的机会:
● 由于都市工作和生活压力普遍增加,时尚运动,健康休闲成为一种现实需要,因而,运动,休闲两相宜的着装日渐成为人们的共识,成为市场消费主流,而这正是我司木浪时多年来一直在走的品牌之路,因此这种市场状态可以说十分有利于木浪时的进一步发展;
● 同类风格走向的国际一线品牌如Nike、Addidas等大都将市场重点放在北京、上海、广州等一级城市,它们的营销网点和路线与我司木浪时品牌不构成正面竞争,这给木浪时的品牌发展留下较大市场空间;
● 同一档次、同一路线的竞争品牌,如伊韵儿、以纯、异乡人、依米奴等等或是产品风格定位飘忽不定,或是品牌形象不统一,企业文化缺乏个性等原因,也普遍未能 形成明显的综合竞争优势,同层面的市场基本上处于群雄并争,强势品牌尚未诞生的品牌战国时代,这一竞争态势有利于木浪时与群雄的市场逐鹿;
● 到处可闻的生意难做感叹,说明市场准入门槛提升,新品牌进入这一市场的机会一定程度受到制约,中低档运动休闲服装新增加的竞争减少,这有利于木浪时作为市场的先到者,巩固和扩大市场阵地的占有;
● 经过几年时间的市场摸索,木浪时现有产品的风格日益贴近市场,也更为目标消费群所接受,品牌的市场定位也日益准确,产品的品种也日益完善,这是木浪时日渐走向成熟的表现,这种市场经验和教训已形成木浪时品牌的独特竞争力,有利品牌的长久市场拓展。
● 价格比较优势:由于产品的生产由我们自己撑控,可以严格控制成本,在保证利润空间的前提下将产品价格调整到具备市场杀伤力的最下限,因此与Nike、Addidas等一线品牌比较有绝对明显的价格差优势;
● 款式特色优势:与竞争品牌同类产品比较,如以班尼路、佐丹奴为首的传统休闲品牌,以美特斯邦威、以纯为首的大众休闲品牌,以ESPRIT、ONLY、艾格 为首的时尚休闲品牌都在自己的产品系列中加入了一小部份休闲运动的比例,以上品牌已经看到了“休闲运动”服装的消费潮流,但仍然保持着品牌本身原有的定 位,由此而知,“休闲运动”必然成为趋势与消费主流,木浪时品牌以休闲运动为主体,正是把以上品牌的一小部份作为自己的主打,针对性极强地开发出一系列自 己特有而市场又认可和接受的具备木浪时品牌特色的休闲运动服装,在运动中注入时尚元素,将服装的状色技巧运用得淋漓尽致,恰到好处。在市场上形成自己鲜明 的品牌个性,改写了以往纯运动套装的保守主义风格,又推动了休闲运动装的新潮流;
● 面料材质优势:决不取巧的自然纯棉面料选用原则与常规面料跨年度储备战略,以确保产品的质量与出货的效率,长时间坚持,形成木浪时优势。
四、市场定位
时尚运动,健康休闲
二十一世纪初的中国,是一个经济、文化、科技快速增长与澎涨的发展中国家,快节凑的工作频率要求现代的都市人像机器一样不停的运转,神经一直处于一种紧崩 与超负荷状态,脑力的严重透支以及与体力的不平衡,让现代都市人都生活在一种亚健康状态,长时间处于这种状态下,心理与生理的健康必然出现危机。
刚踏入二十一世纪,sars已经向全人类的健康发出报警信号,随着生活水平的逐步提升与思想素质的提高,人们已经意识到“健康”在社会发展中的重要性,因 此,“健康”成了现代人的生活主张,随着2006年亚运会将在中国广州举办以及2008年奥运会在中国北京的成功申办,在中国大地上将会掀起一股持久的 “全民运动风”。
运动成为一种时尚,健康成为人们休闲生活的主题。木浪时品牌服饰以“带动全民健身运动,推动社会健康发展”为企业目标,本着“诚信互利,造福社会”的企业 经营理念,秉持“品质取胜未来,服务创造名牌”的品牌宗旨,以“时尚运动,健康休闲”的品牌定位以及“健康活力,清新舒适,轻松自然,时尚动感”的产品风 格全力推出木浪时运动休闲服饰,开创中国人的超级运动休闲服饰名牌。
2、产品风格
清新舒适,健康活力,轻松自然,时尚动感在运动套装的基础上加入时尚和休闲元素,打破以往专业运动套装的设计思路,以“大众运动休闲”的理念为中心倡导一 种健康,积极,自信的生活态度。引领时尚运动的潮流,以一种清新、舒适、轻松、自然的着装方式诠释出现代人对健康和时尚的追求。
● 运动不分国界,时尚不分年龄,木浪时品牌服饰的目标消费群的年龄无限制,只要他们“崇尚自然健康,追求时尚自我,乐观自信,积极向上”都属于我们的目标消费群。
五、价格策略
价格目标:在同档次品牌中,以明显低于同类品牌的零售价格,争取终端竞争优势,扩大销售收入,在品牌进入市场的初期快速提升市场占有率。
2、主打产品定价策略:
新季主打产品与竞争品牌低15%--20%个百分点;
2t非主打产品即少量形象款,约占整盘货品比例的10%,基本与同类品牌持平,用以树立品牌形象;
3、定价方法:
市场竞争导向定价法和损益平衡导向法结合使用。
六、营销策略
总体营销思路:
根据服装界的二八理论为指导原则,把握重点区域市场,集中公司产品、人力、广告、促销等多方面优势资源做好重点区域或客户的营销支援和终端服务,逐步建立 起几个甚至一个木浪时品牌的强势市场根据地,形成区域市场内绝对优胜于竞争品牌的销售业绩和市场口碑,然后实行以点带面策略,将品牌辐射力和营销网络逐步 扩散开来。
要达致这一营销目标,必须重点抓好以下几方面工作:
1、产品款式和品质是关键。
针对当前市场对木浪时产品运动套装系列产品接受度较高,对其它产品系列反应平平的市场现状,我司应集中设计、开发、生产方面优势资源,重点对运动套装的款 式设计、花式变化、面料搭配、版型开发等工作重点攻关,并加强梭织、牛仔类产品的设计能力,最大限度地开发出既有木浪时品牌特色又能迎合市场流行趋势的优 质产品,同步增强木浪时产品在款式和品质方面的竞争优势和卖点宣传,为新季的销售和品牌的长久发展打下坚实基础;
2、店铺终端形象工作要规范统一。
鉴于当前木浪时各零售店铺形象及终端陈列仍然不够规范统一,个别产品类别的展示效果不尽如意,店面档次和总体协调性不够等实质缺陷,公司将加快对新一代店 铺形象的设计工作,重点注重店面视觉效果和品牌特色文化的结合,提升店面形象的总体协调性、陈列实用性、柜台布置的空间舒适感,同时也注意以一些有品牌文 化内涵的陈列小饰品点缀来突显品牌的档次;
3、建立终端零售导购直属体系与互动机制。
谁控制了终端谁就赢得了市场,很多服装品牌不成功的原因不是因为他的产品没有竞争力,也不是因为店面形象不佳。而是因为没有一套科学和规范的专卖连锁营运 体系,在这个体系中,人、货、店的管理必须面面具到,其中,导购员即“人”的管理是最关键而且最难掌控的因素,特别是在一个新推出品牌的销售成功因素中, 导购员的服务态度、销售技巧与自身素养占75%以上,这也是关系型营销在现代营销模式中越发显示出其魅力的原因所在,建立销售人员与顾客的人际网络,不断 能保持已有市场份额,更能增加品牌美誉度,无形中在保持了旧有顾客的基础上又吸纳了新的顾客,从而使市场份额的占有率不断提升。据美国一家营销机构统计, 开发一个新客户所需要的费用开销是维持一个旧客户的5倍。由此可见,终端销售人员对品牌的发展起着关键性作用。木浪时首先会在广东区建立自己的。直营旗舰 店,它起到的作用既是一个培训基地又是一个营运试验田和销售人员的“练兵场”,在品牌进行大规模扩张之前,木浪时会全力培养和打造“十名金牌店长”,金牌 店长必须对产品知识非常了解,对产品陈列以及服饰的搭配非常精通,具备一流的销售技能与沟通技巧以及良好的心理素质,一旦成为“金牌店长”将会享受到经理 级的待遇,金牌店长将全国市场划分为十大板块,并会分布在自己所属的市场区域,对本区域的店员进行流动监督与培训,将公司最新的产品信息以及陈列、培训资 料最即时的传达到每一位店员,每位“金牌店长”有管理100名店员的上限,对本区域可以进行人员的调配,一旦有新店开业,可以迅速及时的从其它店铺调度精 英人员,以保证新开店铺的销售业绩。金牌店长之间也会保持即时的沟通,每天通过短信息互通销售业绩,每周通过电脑网络进行一次峰会,讨论和分析市场状况, 以及提出提升销售业绩的方案,并规定每位金牌店长每周都有一份《金牌周报告》传送到公司总部,以便总公司及时掌控市场动态;
4、重点区域、重点加盟商重点配合和重点监控
考虑设立自营‘品牌旗舰店’,狠抓20%的网点力保产出80%的销售业绩。对于木浪时品牌基础较好的区域,配合程度较好的加盟商,影响力较好位置形象好的 商场专柜重点给予货品、货架、信贷、广告、促销和终端物料等的支持,集中公司优势资源配合主攻这些市场,力争在这些区域市场把木浪时做到欧式运动休闲服装 的第一品牌,以绝对的优势击败包括伊韵儿、依米奴和异乡人在内的其它同类竞争对手;同时,在一些品牌积累较好的自营区域市场,由于街铺的租金费用高再加上 转让费昂贵,品牌初期则可考虑选择最好的商场的最好柜台位置设立“木浪时品牌旗舰店”,迅速占领市场,逐步提升木浪时品牌档次和品牌辐射力,为二级店铺的 销售业绩的提升创造更好条件。
5、促销推广应更规范系统化。
新一季的品牌促销推广工作将严格按照‘先计划,后执行,推广预算纳入销售费用,执行效果以销售业绩衡量”的总体原则,兼顾区域的重点性,行业的季节性,品 种的主推性,销售节日的重要性安排实施执行和监控,力求做到计划和市场需求相结合,计划与实际执行相结合,预期与实际效果相吻合。
20**春夏促销推广费用将严格预算控制在全季订货总金额的10%资金预算分配结构及区域重点设定见第八节。
● 促销:穿针引线服装论坛
坚持短期利益(注重销售)和品牌中长期利益(注重品牌形象)兼顾的促销推广战略,以重大节日的主题性赠礼促销为主要方式,取代对品牌美誉度损害较大的直接 折扣促销;另一方面,完善并切实做好木浪时VIP服务体系的推广工作,首期以木浪时的重点区域市场(北京、成都、上海、广东等地)为主要试点,规范并完善 VIP客户的服务细则,并建立起完善的VIP客户档案,全面推进VIP会员制度的实施,以优质到位的终端客户服务项目,形成木浪时除产品以外的新的核心竞 争力,在区域市场和行业内均形成良好的口碑。
● 广告:
借鉴当前国内中高档运动休闲品牌拓展策略,木浪时在20**上半年仍是立足市场,完善终端管理,蓄势积累,稳步扩张品牌的一季,品牌用于媒介投放的广告费 用不会太大,将重点选择行业内、或是对目标消费群体影响较大的平面媒体,在媒体广告的投放方面将尽可能以现金、实物相结合或是直接的实物冲抵方式取得媒介 广告投放机会,减少公司现金压力的同时也清减库存的积压。
20**春夏广告主题方面将会营造全新的木浪时品牌时尚运动,健康休闲的品牌核心取向,从消费者消费心理需求层面表现木浪时品牌的品牌文化和产品的风格, 重点强调木浪时产品的清新舒适,健康活力,轻松自然,时尚动感和至优服务,力争向目标消费群展现一种欧化的时尚健康生活新概念。
L广告费用的投放分配将主要考虑两个方面,一是销售业绩较稳定且仍有上升空间,而特许客户又能较好配合的区域,投放广告目的是招商与提升品牌知名度,进而 提升产品的市场占有率;另一方面则考虑消费潜力大而我司又计划重点拓展的区域,如北京、成都和广东等关联性较强而市场需求又大的区域市场利用重要节假日或 新品上市前期进行公关活动(如招商会,订货会,走秀,产品静态展示等)和公赞助(如高校运动会服装赞助,地方性活动赞助,慈善捐助等)
广告媒介的选择:以行业影响标准、目标消费群关注标准,同时参考媒介千人成本、媒介自身档次等因素为基础进行媒介选择,重点选择《中国服装网》《上海服 饰》、《中国服饰》、《中国服饰报》、《服饰商情》、《服装时报》或是行业主流报纸以及地域性权威报纸、大商场灯箱、户外墙体广告、DM宣传品等媒介及方 式。
促销推广及品牌广告的计划执行需以科学的评估指标和参照依据进行效果监控,本部门将重点从月销售额市场占有率,商场排名、品牌认知度、品牌忠诚度等多方面指标综合衡量广告效果,并根据各种反馈信息对广告的投放进行策略回顾和操作调整。
一、活动目的
聚集人气,提高知名度,达到提高营业额
二、活动方案
1、前期宣传工作: 通过网络、DM单、门头X展架为主要宣传方式,其次可以借助媒体进行更周到的宣传,聚集更多的人参加比赛,宣传范围主要的是在店面附近及方圆2-3KM的范围进行宣传,从而提高人气、知名度;
2、活动所需物料:在活动期间需要准备以下物料,用作会场布置、赛事奖励发放、宣传
活动现场布置:
1)气球200-300个;
2)180cm-200cm 拱门1个;
3)游戏静电贴纸6张;
4)婚庆彩带20条
5)横幅3-4条;
宣传:
1)DM单500张;
2)X展架2个;
3)水牌60个;
4)KT板人物写真12个;
赛事奖励:
1、活动奖金3000元;(第一名1500元、第二名1000元、第三名500元);
2、名次证书15个;
3、活动奖品15个(第一名西伯利亚V2耳机5个,第二名变速神鹰鼠标5个,第三名LOL鼠标垫5个)
三、活动人员配置
COS play 4人 内部员工
现场解说 2人 外 请
督 导 2人 内部员工
现场礼仪 4人 内部员工
摄 像 2人 外 请
迎 宾 4人 内部员工
安 保 2人 内部员工
技术人员 2人 维护公司
主 持 人 1人 内部员工
音 控 1人 内部员工
四、活动流程
整个活动周期持续4天时间,活动安排如下:
第1天:布置活动现场,贴花、拉彩带、横幅、贴气球、做拱门;
第2天:上午7:00-12:30,下午:13:30-18:00;上午7:00前所有工作人员必须到达活动现场,做一系列准备工作;上午7:30开始集合工作人员,COS、解说、主持人,进行化妆,对稿,彩排;上午8:00集合所有人进行活动前会议;上午8:30开始比赛人员签到,以及在网上实时更新动态信息;上午9:30停止签到,统计现场人数;上午9:45做最后所有设备调试、所有人员就位(除主持人外);上午9:55主持人就位;上午10:00活动正式开始;上午10:05主持人致开幕词;上午10:20比赛开始;活动第2天参赛人员进行海选,中午12:30为午饭时间,下午13:30进行下午的海选,决出晋级者,进入第二天的比赛;
第3天:上午8:30开始一直持续到下午17:00为晋级赛,决出前4强,进入最后一天的半决赛、决赛;
第4天:上午9:00开始半决赛,2支队伍轮流开始的模式,中午12:30开始午饭时间,下午13:00开始决赛;下午16:00开始颁奖仪式,颁奖时前3都要参与合影;下午17:10整个活动结束;
注:现场COS从第2天开始一直到第4天,每30分钟进行一次现场走秀,解说在第2天随机解说6-10支队伍,主持人在现场要时刻烘托现场的气氛,调动人气。摄像主要为捕捉人物特写、近景、全景、表情抓拍。海选第1天、第2天采用BO1的模式,半决赛、决赛均采用BO3的淘汰模式。
五:活动预算
整场活动费用预计费用8000-10000元 ,其中包括COS服装费用、解说费用、奖金、礼品、摄像费用、活动策划设计费用
如今,随着生活水平的提高,人们越来越注重营养、健康,因此很多人每天都会喝牛奶,目的就是为了增强体质。牛奶主要满足人体对蛋白质及钙等营养的需求,但它是一种“动物蛋白”,很多人担心发胖,或者因为身体机能的原因,不喜欢或是不能适应牛奶(即:乳糖不耐症等),这就形成了另一种市场需求。此外,随着人们生活水平的提高,“素食主义者”已经逐渐发展成为一个不可小视的群体,而这部分人群中有不少是有一定社会基础、物质生活比较优越的成功人士;我们研发的“素奶”采用国外优质大豆分离蛋白调配而成,其富含人体必需但无法自身合成的多种氨基酸、维生素和微量元素,不含胆固醇、动物脂肪和乳糖,是一种集营养、美味于一体的新型高植物蛋白营养饮品,正好迎合了这种需求。
我们把这种“植物黄金”定位为高端产品,为了给于消费者一个充分的消费理由,我们给这种新品类命名为“a素奶”。接下来,我们进行了消费者定位、产品线规划和渠道定位。
1、a素奶目标消费群定位:经过几个月的缜密市场调研与spss统计分析,我们将目标消费者定位为:①18—45岁白领、时尚女性以及目前消费蛋白质粉的顾客;②大、中城市退休的中老年人有保健意识的大众人士。
2、a素奶产品线规划:形象产品——-利乐钻装;利润产品——-利乐砖和利乐枕装;走量产品——-百利包装三大梯队阵容,全面上市。
3、a素奶主要销售渠道定位:
以大中型商超、量贩店、星级酒店等为主要渠道;以高档社区流通渠道有效店为辅助渠道。
实效营销:进行液态奶市场切割
上市策略:
1、渠道互动,提高品牌竞争力
在新产品上市的实际执行中,总是出现广告和终端出样脱节的现象。不论你是怎样的品牌,不论你有怎样的广告轰炸,如果没有终端的支撑、没有消费者,产品再好、品牌再大也难产生良好的销售业绩。
根据各区域商超、餐饮渠道的特性及市场状况,我们采取渠道互动的策略。a素奶产品上市后,充分利用品牌形象表现系统,采用主题户外广告、海报、kd板、易拉宝等广宣品来做为该各渠道广告打击的主要工具。所有的广宣物料都传达着同一个主题形象。
在市场启动期采取以“铺货与广告同步”及“在终端培育销售热点”两种策略,制造良好的销售氛围,凸显品牌的魅力,并形成良好的口碑传播效应。
2、确定重点、兼顾一般,建立局部优势
在区域市场内确定重点市场和一般市场,围绕2:8原则,对每个区域内的终端点进行明确划分,紧紧结合经销商的当地资源,集中有限支持费用,分阶段、分步骤对重点市场进行投入,形成市场的局部优势,在短时间内起到提升销量,在辖区内迅速建立样板店及样板市场的作用。
推广策略
1、实效性公关活动
举办多种大型a素奶研讨会,并配合研讨会的会议主题,以权威人士的认可及口碑,传播“a素奶”全新概念,在新闻界形成链条式效应,引起媒体、公众关注,形成新时期健康消费新趋势的热点快速传播,从而引导“新健康消费”。
2、实效性媒体广告宣传
在逐步完善各级市场的网络建设工作后,在重点市场的大型煤体强势开展对品牌形象的宣传和产品概念性的输出,强势引领健康消费新趋势。
3、实效性促销推广活动
紧扣各级有效终端,强占终端的制高点,迅速树立样板店,使终端形成良好的销售回转,产生良好的品牌效应,同时辐射周边的其他终端,配合区域市场的局部优势形成以线至点,再连线,分阶段扩张织网成面的战略规划。在不同时期针对经销商、终端、消费者等开展不同的促销活动。
结束语:一个全新的品牌正在崛起。
案例:XX是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为XX米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。
一、定位
1、 粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐。
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需求的发展。
3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
二、确定消费者群体
专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。
三、切入市场
1、竞争环境。先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
2、自身实力。
XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。从目前的情况下来看,XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。
四、专家发现:
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性
于是,专家找到了XX的机会点:
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求:
* 营养的背后是健康,情调的背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。
一、活动背景
保险就是保障生活的一种最好的方式。如今,保险业在中国发展迅速。一些人也尝试了保险,但似乎,保险并不怎么得人心。说起保险,有人不屑,有人排斥,甚至还有人发出“保险是骗人的”这样的慨叹。有的买了保险的,却不知道具体是怎样的情况,白白浪费了许多可行使的权利。这是个非常严峻的问题。为什么会出现这种情况呢?是因为许多人不了解保险,只是道听途说一些,对于保险的知识不明确,还存在许多误区。我们这次举办的“保险知识进社区”活动就是为了让居民了解保险知识,让他们明白保险的好处并能从中受益,使保险能被更多的人认可。让更多的人“明明白白买保险,安安心心过生活”。
二、活动主题:
发展保险,为就业保驾护航
三、活动目的:
通过咨询或发放有关保险知识方面的传单让更多的人能够正确的了解保险,使保险能让更多的人所接受,知道保险在我们日常生活中的重要作用,同时也锻炼同学们的实践能力和知识的运用。保险公司、银行、证券公司、财务公司、社会保险机构保险行业的竞争重点在于人才资源和管理能力。现在一个合适和优秀的保险从业人员非
常宝贵。因此加大对保险业学生培训和奖励力度,鼓励更多保险专业人才诞生对于保险行业来说非常必要。
四、活动时间:
____年____月____日
五、参加人员:
全体学生
六、活动流程
前期:保险知识竞赛
参赛形式及办法:
参赛形式:以班级为单位进行组队,每队由4人组成并参赛。
参赛办法:(1)首先在各选手中选拔出4-6人(两人备用)组队。
(2)所有参赛队,统一笔试,从笔试中根据得分情况选出参加决赛的人选。进入决赛的人可参加保险进社区活动。
后期:创新社区保险宣传服务
1.与社区街道和保险公司合作。建立以社区服务工作者为主体的社区保险宣传队伍
2.根据社区安排每月定点一个社区举办宣传活动。丰富居民文化生活
3.建立保险咨询点,提供保险服务,完善社区居民保障体系
七、活动要求及注意事项:
1、在来去的途中听从安排,有组织,有纪律,注意安全,遵守交通规则。
2.注意卫生保护工作,在传单发放过程中及发放完后要及时把卫生工作搞好。
3.在社区进行现场咨询的时候不能大声喧哗打扰社区居民的生活。
4.对待社区居民要有礼貌,注意礼貌用语。
5、参加人员要注意活动的秩序,做事要认真负责
八、活动经费:
宣传海报,制作传单,奖项费用
九、前期准备:
1、有针对性的设计宣传资料;
2、对参加人员进行一次简单的培训;
3、联系新闻部的干事;
4、制作相应的海报:
十、奖项设置
每人发八十元奖金并颁发荣誉证书
十一、活动意义
(1)丰富社区功能,促进社区建设,锻炼学生的实践能力和服务意识
(2)普及风险常识,提高保障水平树立科学的保险消费理念,提高投保率从而提高居民保障水平,实现社区居民“人人有保险、户户有保障”,提高社区居民的生活水平和质量。
(3)强化社会管理,服务和谐社会开展社区保险,不应简单地看作是一种商业行为,更应将保险作为一种促进居民和谐、社区繁荣的管理工具。
一。企业文化
(1)。企业理念:“素雅浪漫,真情依澜”
(2)。企业精神:团结合作、真诚奉献、创新拼搏、实事求是
(3)。企业目标:打造中国大众服装强势品牌
(4)。营销模式:“零距离”的营销模式,“代理+终端”的营销模式
(5)。服务宗旨:全程服务,零距离接触
(6)。管理
严谨:严谨的管理、严谨的态度、严谨的作风
宽松:重视员工个人专长、充分尊重人之本性及个性,为员工提供施展才干和发展的机会。
超越:客户、员工、公司共同发展、携手共创美好未来。
(7)。事业的门槛:一线品牌的操作,二线品牌的门槛。
二。营销策略
服装企业竞胜的秘诀是“系统运营、另辟蹊径、关键点强势突破”。
创造自己的低价品牌;质量走高,价格走低,随时更新商品,限量限期供应;允许不需任何理由退货;低风险扩张,不仓促行动。
1、产品策略:今年以职业装为主,以白领女性为主。材料除传统品种外,增加新材料的比重。明年将生产四季产品,有意识地发展休闲装,宴会服装,运动服装,在条件允许下开发天然植物染料染色,打“环保”牌。
2、价格策略:以低档产品(200元/套以下)占55%,200—400占35%,500—600占10%
3、销售渠道策略:以代理经销为主、直营营销为辅的,以代理经销的模式覆盖众多的地市级城市,借助经销商的网络进行市场运作,在竞争激烈的大城市成立分公司,以市场扩散速度快,企业资金回拢快,统一管理强为特点。
区域代理:各区域大都已代出了一批优秀的代理商,资本实力雄厚,终端掌控能力强,面对年年春夏季的保暖服装招商热潮,对各保暖服装企业也形成了最大的不稳定因素。谁的利润厚、谁的广告支持大、谁的品牌优势强,选择谁,大有“挟天子以令诸侯”之势!网络优势强,可控性弱。
直营控制:首先对保暖服装市场空间巨大、竞争激烈的大城市,建立直营公司或办事处,以渠道扁平后的利润直对激烈竞争,争取市场的更大份额。
合资联营:职业装季节性非常显著,只有从每年9月下旬到春节前夕为销售旺季,很显然,特许经营并不适合职业装企业。联营店的做法是寻找繁华路段的其他产品的专卖店,以及在一级大卖场有岛柜的代理经销商一起搞联营,这样既可以节省开专卖店和进大卖场的费用,又可以在销售淡季的时候全身而退。
网上销售:寻找有广泛网络销售渠道的网上代理商,全面推广。
4、促销策略
品牌的广告传播趋于理性,已不再是高举高打,更应注重区域差异性的广告诉求,转向各地强势电视载体、黄金地段户外、黄金路线车体广告的投入来进行品牌形象提升,进行长线的广告拦截,同时在利用报纸媒体进行市场启动、市场促销的拉动,使广告资源的投放真正有利于企业品牌价值的提升、有利于市场的拉动。
(1)广告策划:由于今年是起步阶段,还是低调入市。受广告投资不大的影响,只能做区域广告,在地方平面媒体和电视台适当做,同时在大型,专业的网站做招商广告
(2)人员销售:这是最有效的销售方法,需要训练有素的销售员。利用原有的销售渠道,走访和争取老客户,发展新客户。除了本公司销售人员积极做以外,对其他公司销售人员采取销售回款给提成的办法吸收更多的兼职销售员。
(3)建立企业网站:通过现代化宣传手段进行广告宣传。
三。营销计划的实施和控制
计划的实施
1、分销:分销渠道(包括代理渠道等)。本市设三个形象卖场专柜,进入一个超市系统(主要是低档产品走量),主要稳固省内市场,在省外做1-2个形象专柜,在省外大型批发市场发展代理商,找1-2个有网店系统的代理商发展网上销售。
对以上渠道根据情况作比例调整。
2、销售控制:各细分市场的业绩评估采用分析表的形式,每月进行一次评估,及时分析完不成相应销售指标的原因(是产品、服务?还是促销方式、价格问题?),提出相应的措施。
做好企业物流控制,积极反馈真实的销售业绩,做到无大的积压和防止断货。增大调控能力,每周必须有报表,根据销售情况随时调货。
对销售人员实行订货制度,对所订货销售不了或临时需要补货者要扣除1%提成。(根据货物价值)。
3、营销目标:销售成本毛利率达到50%。
4、销售队伍:组建与激励机制等情况。
营销中心设立市内销售部(一部),省内销售部(二部),省外销售部(三部)综合销售部(含团购,网上销售),市场(售后客户、渠道维护、信息收集)服务部,物流控制部。
5、促销:促销方式除了传统的打折外,赠品是不可缺少的东西,二线品牌因产品价格有限,所以促销赠品成本价格也不能太高,不能喧宾夺主;但一定要做的精致,才不会影响品牌的档次。类似的东西女人喜欢的相关联的东西无非是袜子、丝巾、肩带、毛巾、化妆包、化妆镜等小东西,还可以送些伞啊、太阳镜之类的。把内裤包成一朵玫瑰,加个花枝绿叶做点缀,作为赠品送给消费者,这种内裤玫瑰曾经是业界很流行的促销赠品,很多企业用过,也很受消费者欢迎。时下,洗衣袋、透明肩带、内裤、毛巾、袜子等是服装企业用得最多的促销赠品,最大众化东西其实往往也是最受欢迎的。普通的东西,如果经过一些点缀,或者在包装上来点创意,却又常常能达到意想不到的效果。
__店面陈列设计
视觉传播的普及,吸引消费者的不仅是商品包装本身,还囊括了商品的载体,比如说品牌女装或折扣女装,在传播品牌本身的知名度外,还要讲究整体店面的格调和品位,才能达到一个整体的美的传播,吸引更多现代女性挑剔的眼光。下面,我们就针对品牌女装和折扣女装的陈列提出以下参考:
1、传播品牌文化:不管是品牌女装还是折扣女装,都是具有一定的品牌价值的,因此整体的格调和品位都将是具有一定的档次,服装除了物质的层面的东西外,更是一种文化。好的陈列除了告知卖场的销售信息外,同时还应传递一种企业特有的品牌文化。一个品牌只有建立起自己特有的品牌文化和特色,才能加深消费者对品牌的印象和好感,从而形成起一批忠实的回头客。可以从众多品牌中脱颖而出,并增强企业的品牌竞争力,占有更多的市场份额。
2、促进品牌女装和折扣女装的销售额:通过各种陈列形式可以使静止的服装变成顾客关注的目标。对重点推荐的品牌女装或是实行特殊优惠的折扣女装以及新上市的新品,用视觉的语言,吸引消费者。同时,经过美学规划和精心陈列的卖场或者专柜可以提高商品的档次,增加品牌女装本身的附加值。
那么,品牌女装或折扣女装店在陈列时,如何达到最佳的效果呢?
1、陈列高度
服装陈列架的高度一般以90厘米~180厘米最为普遍,而顾客胸部至眼睛的高度的最佳陈列处,有人称此为“黄金空间”。
2、商品种类的概念
按照各个品牌本身的形状,色彩及价格等的不同,适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言,可分为:
a.体积小者在前,体积大者在后。
b.价格便宜者在前,价格昂贵者在后。
c.色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。
d.季节商品在前,流行商品在后。
3、商品陈列要领
隔物板的有效运用:用以固定商品的位置,防止商品缺货而不察,维持货架整齐度。
面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到商品。
标价牌的张贴位置:应该一致,并且要防止其脱落,若有特价活动,应以POP或特殊标价牌标示。
商品陈列:由大到小,由左到右,由浅而深,由上到下。
4、货架的分段:
上层:陈列一些具代表性,有感觉的商品。
黄金层,陈列一些有特色,高利润的商品。
中层,陈列一些稳定性商品。
下层,陈列一些较贵的商品。
5、集中焦点的陈列
利用照明,色彩和装饰,来制造气氛,集中顾客的视线。
6、商品陈列的规格化
商品标签向正面,可使顾客一目了然,方便拿取,也是一种最基本的陈列方式。
安全及安定性的陈列,可使开架式的店场无商品自动崩落的危险,尤其是最上层的商品。最上层的陈列高度必须统一。
7、商品的纵向陈列
也就是所谓的垂直陈列,眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便,也可避免顾客不看陈列的商品。保持商品的高度,灵活地整理货架,可使陈列更富变化,并有平衡感。保持专卖店清洁,并注意卫生。
岗位职责:
1、 建立起三个重点市场品牌推广团队,并进行培训、迅速落地KA及社区品牌试吃活动;
2、 制定各岗位岗位职责并制定合理的激励管理制度;
3、 制定年度品牌推广计划及操作排期表;
4、 完成公司年度品牌推广目标;
5、 制作年度品牌推广费用预算;
6、 筹备部门工作开展所需软硬件设施;
流通品推主管职责
1、 协助品推经理完成上级交办的各种工作;
2、 制定郑州流通社区品推工作计划及工作开展推进时间表;
3、 带领监督品推督导按照计划进行品推工作,并在每天晚上10:00前完成工作日报上报工作;
4、 配合品推经理进行员工知识技能培训及演练;
5、 组织每天晨会、每周例会,监督品推督导完成工作日报、总结每周工作中的问题并提出反馈意见至品推经理;
6、 根据品推活动需求合理申请品推物料,设计制作品推活动中的个性物品;
7、 带领品推督导组件临时促销员队伍,并进行培训;
8、 负责每月品推费用申报工作、负责品推督导的考勤管理;
品牌推广督导工作职责
1、 完成上级交办的各项工作;
2、 执行社区品推计划,进行场地洽谈、促销员招聘、活动策划、物料申请、活动费用预算、活动效果预估工作;
3、 结合一线市场活动中的实际情况,做出合理化活动建议及创新活动策划;
4、 管理临时促销员团队,负责临时促销员人员工资申报工作;
5、 每天填写工作日报,对当日工作进行总结,发现工作亮点反思不足之处;
6、 针对竞品进行调查,及时反馈上报竞品信息及品推策略;
KA品推主管
1、 2、 3、
完成上级交办的各种工作;
协调KA经理及主管组织实施KA品推工作;
管理品牌推广员,操作实施以下品推管理制度;
例会制度:每周周一组织一次例会,安排本周主要工作并总结上周工作,例会时间不能迟到,不能缺勤,无故未到者一律一次罚款50元(所有罚款统一登记作为团队活动基金)。
检查柜面陈列:货品陈列应整齐美观(货品摆放要丰满不能太疏落),须保持陈列区的清洁卫生及油品包装、货架、陈列柜台的整洁;陈列商品需标明价签,衣架贴、价签等要保持其完整,若发现损坏或者有污渍应及时更换,赠品悬挂如有断裂及时更换;此条例在工作中严格执行,如检查不合格者罚款50元。
监督考勤制度:要求品推员严格按照超市安排的班次表上岗,如需调班或请假必须提前通知主管;若未提前通知擅离职守者,按旷工处理;每月初上交主管当月班次表(包括用餐时间表、休息时间表),便于查岗用。在正常上班时间内发现空岗、串岗、脱岗者,一律作辞退处理,视任何解释无效。
人事管理:若品牌推广员认为不适合当前工作或不希望继续在本公司工作须提前2周以书面形式向公司递交辞职申请报告,未经同意对无故提前离职者扣除一个月全额工资。
销量管理:每天早上10:00以前将前一天的销售准时报给主管,无任何理由搪塞,晚报一次罚款5元,(罚款交主管)
报数电话:于建红:18623968280
报表管理:认真完成各种销售报表,确保销售数据的真实及完整,时时留意所在卖场其它竞争品牌的销售情况及排面变动情况及时反映给公司或相关负责人。
库存管理:对待工作需保持认真负责的工作态度,加强对库存的管理,降低损耗;若卖场损耗是由于品牌推广员工作失误造成的,则由当事品牌推广员赔偿。
思想管理:我司品牌推广员必须具备全面的综合素质,德才兼备,定期地进行业务知识考试。三次未及格者作淘汰对象处理。成绩优异者享有优秀品牌推广员称号的评选资格 ? 形象管理:提高全员素质,重视自我内涵,接待顾客要求微笑、主动热情、礼貌,当好顾客参谋,树立公司的企业形象,充实自身的业务公关能力,积极配合卖场组织货源,保证货品充足,保障销售的顺利进行。
考评管理:每月对品牌推广员的计划完成情况及进考评,并予以在次月初例会中公布,严格执行小组细分,任务分解。落实横向比销售,纵向比占有率的原则,实行末位淘汰制(即连续两月销售未位者,无条件作淘汰对象处理)。
激励管理:对于有特别贡献、业绩突出或技巧创新,有爱岗敬业的精神,能协调厂商客情关系,达到销售量及占有率指标,售点维护,现场气氛营造,有创意的合理化建设采纳者的人员,经公司考核均予以一定的物质奖励。
自20__年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到之后的一段鼎盛时期。
如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。应对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣,然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,务必具备以下条件:
(1)、拥有自我的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现,这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店,东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了必须的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动,借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作用心性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时光:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,推荐适当打折刺激消费。
注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销,这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所应对的其他员工视为自我的顾客,像对待顾客一样进行服务,并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选取——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的,目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,能够是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工用心投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
透过系列活动,对内部员工再教育,带给其的用心性。
(三)产品营销方案
1、在色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈推荐厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不一样的媒体有不一样媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的'选取媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、透过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作用心性。
4、透过促销,提升营业额。
在市场经济的浪潮中,市场瞬息万变。如能合理把住方向,运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋,东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业,打出一片自我的天空。
一、行业现状分析
电工行业进入门槛低、利润高,由于利润的驱使,许多品牌公司纷纷加入,大批外资企业也挟资本、技术、品牌等纷纷抢滩中国电工行业,而一些并无实力的企业也一哄而上、盲目介入,使得电工行业竞争变得异常激烈。此外,各品牌厂家都在调整自己的产品结构,向高、中、低档市场全面渗透,这更加大了电工产品市场的竞争压力。
(一)品牌竞争已成趋势
许多厂家盲目介入,为寻求利润的化,不惜采用劣质材料等来降低生产成本,以达到用很低的价格来进行销售,使得产品质量参差不齐,消费者也一头雾水,这就使得品牌竞争成为趋势。要想在激烈的市场竞争中取胜,电工企业就必须塑造自己的品牌,树立独特的品牌形象。
(二)利润空间变小,资源整合是走向
竞争的加剧使得市场空间越来越狭窄,利润空间大幅缩水。现有各类产品较前几年利润下降了10%~18%。此外,一些有实力的厂家(特别是市场基础好、经营时间较长、运作规范的几个厂家)逐步整合电工行业的资源优势,产品结构向智能化、配套一体化方向延伸,开关、插座、线材等共同整合,拉动厂家的市场营销力度。
二、竞争分析
①国内尚无强势品牌,没有哪一家企业具有较为核心的品牌竞争力,即使是排名前三的电工品牌也难以达到无人取代的程度。
②各厂家及其品牌对市场运营及经销商、工程商、终端用户使用的营销策略手段陈旧、方式单一,大多在价格上做文章,很少有突破性强的营销策略切入市场。
③国内的厂家、产品类型相互间没有形成各自的独特品类和特征优势,大多是重复模仿。特别是对电工市场消费者类型、层次,各区域市场成长峰谷、反复大,影响经销商和用户对厂家、品牌的识别。
④对产品功能定位五花八门,虽有可取之处,但都忽略了“安全”这一电工产品的基础功能,而电工产品的安全性能却是排在第一位的。
三、品牌策划与定位
(一)品牌名称
“__”通俗易懂,很具有品牌亲和力,并能传达一种以“__”为使命的企业精神,给人以信心和信任。
(二)品牌包装设计
经过调查和对消费者的心理分析研究,在品牌包装设计及视觉上基本采用了品牌视觉力的黄色基调,并运用黄色与红色的渐变颜色,形成绝对的视觉冲击力,以达到抓人眼球的目的。
(三)品牌核心竞争力
技术创新,赶超国际水准是我们的。核心竞争力。
(四)品牌定位
锁定高档形象,直接与众多厂商争夺市场,确立我公司国际品牌的强势形象;同时也推出中、低档产品以抢夺大的市场份额。
我公司目前基本上形成了一个代表着责任和创新的技术专家团队,为消费者提供高质量的产品,更带来一种舒适、便捷的时尚生活。“倡导时尚新生活”的理念将生活与高科技联系在一起,力求拓展和丰富“__”品牌的内涵,使之更有亲和力,更人性化。
(五)价格定位
与其他品牌的中高档产品价格相当(比国内前三名品牌低5%~10%;比一般品牌高10%~20%);中低档产品价格与一般品牌的价格相当,极具价格竞争力。
四、品牌营销策略
针对电工市场竞争激烈的特点,通过对各竞争对手营销策略的研究,我公司特采用__营销策略,逐步扩大品牌影响力,提高知名度、美誉度。
五、品牌推广策略
目标消费者消费特点:一般消费群认牌率很低,左右他是否购买的主要是价格与质量保证,在终端市场中,促销人员向他们推荐产品及体验式的感受可使他们临时性决定选择何种品牌。
在广告宣传方面,着力通过硬性广告、主题公关活动形式打造我公司产品品牌形象,具体广告计划如下:
1、采取市场差异化的市场运作方式,通过与区域总代理合作,整合品牌推广。
2、广告要着重于统一的品牌风格,广告创意符合品牌形象,具有整体感、统一性。
3、所有的广告行为必须坚持统一的策略原则。
4、条幅、挂旗:在大型建材城外、当地主要交通要道悬挂,扩大企业宣传的覆盖面,以较为低廉的费用迅速扩大并巩固品牌的形象力。