介绍，往往作为给人的第一印象而产生“首轮效应”，因此，必须谨慎对待。在商务活动中，介绍又分为自我介绍和他人介绍两种。
1、自我介绍
不论在什么场合，作自我介绍时，都应该注意以下两个方面的问题：
①举止应该庄重大方、充满自信，这样更容易给人产生信赖和好感。
②介绍时，可将右手放在自己的左胸前，不要随便用手指指划划；
③表情应该亲切自然。眼睛应该看着对方，用眼神、微笑和自然亲切的面部表情来表达友好之情；
④既不要拘谨扭捏，也不要满不在乎；
2、他人介绍
在他人介绍的时候，首先要注意的就是介绍的顺序。
①把男士介绍给女士。
②把晚辈介绍给长辈。
③把职位低者介绍给职位高者。
⑤把公司同事介绍给客。
⑥说明被介绍的人是谁。
⑦多提供一些相关的个人资料。
⑧记住加上头衔。
3、介绍的表情和手势。当介绍一方时，目光应热情注视对方。手的正确姿势应该是四指并拢，拇指张开，掌心向上，胳膊略向外伸，手指指向被介绍者。
4、握手的礼仪。握手除了作为见面、告辞、和解时的礼节外，还是一种祝贺、感谢或相互鼓励的表示。如对方取得某些成绩与进步时，赠送礼品以及发放奖品、奖状，发表祝词讲话后，均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。
5、握手的几个原则：
①握手时要看着对方的眼睛；
②握手的时间是3-4秒钟；
③愉快的握手，感觉上是坚定、有力、热情；
④正确的握手给人感觉很干爽、触感很舒服的感觉；并应根据场合，边握手边打招呼问候，如说“您好”、“欢迎您”、“见到您很荣幸”等热情致意的话。遇到若干人在一起时，握手、致意的顺序是：先贵宾、老人，后同事、晚辈，先女后男。
6、微笑的礼仪要求
①发自内心、自然大方，显示出亲切。要由上眼神、眉毛、嘴巴、表情等方面协调动作来完成。
②要防止生硬、虚伪、笑不由衷。
7、使用名片的礼仪。
使用名片的礼节涉及到递交、接受和交换三个环节，是递、接双方都应注意的礼仪问题。
1、怎样递名片
①做好递交名片前的准备，即在外出时应将名片放在容易拿出的地方，以便需要时迅速拿取。
②一般男士可以将名片放在西装内的口袋或公交包里，女士可将名片置于手提包内，最好是放在名片夹内，这样显得更为职业。
③掌握递交名片的时机。如果是初次见面，相互介绍之后可递上。若是比较熟识的朋友之间，可在告辞的时候递过去。
④应将名片上的姓名朝向对方，以方便对方观看。
⑤应面带微笑地递交名片，同时还要说些友好礼貌的话语，比如“这是我的名片，欢迎多联系”，“这是我的名片，请多关照”。总之，动作要洒脱大方，态度要从容自然，表情要亲切谦恭。
2、怎样接受名片
①双手接过名片后，应从上到下、从正到反地认真观 www.niubb.net 看，加深印象并以示尊重。
②不会认的字应主动向对方请教。
③看完后要郑重地将其放在名片夹里，并表示谢意。
3、怎样交换名片
①一般是地位低者、晚辈或客人先向地位高者、长辈或主人递上名片，然后再由后者予以回赠。
②若上级或长辈先递上名片，下级或晚辈也不必谦让，礼貌地用双手接过，道声“谢谢”，再予以回赠。
正确的坐姿
男士基本坐姿：上体挺直，胸部挺起，两肩放松，脖子挺直，下颌微收，双目平视，两脚分开，不超肩宽，两脚平行，两手分别放在双膝上。
坐姿的原则是“坐如钟”给人以端正、大方、自然、稳重之感。
1、双脚纠缠座位下方部位，容易让人判断为那是由不自信引起的局促不安。
2、绝对不要把双腿分开伸得很长，那样不仅仅让人产生这个人没有教养的想法，还会让人产生这个人对我带有满不在乎态度的想法。
3、不要翘二郎腿，并双手扣住膝盖不停晃动脚尖，这是一种傲慢无礼的表现。
4、坐立和起立的时候一定要保持一种平稳的速度，否则会把座位弄响，引来别人的白眼。
正确的站姿
男士的基本站姿：身体立直，抬头挺胸，下颌微收，双目平视，两腿分开，两脚平行，宽不过肩，双手自然下垂贴近腿部或交叉于身后。或右手握左手自然垂于胸前。
头正、颈挺直、双肩展开向下沉，人体有向上的感觉。在站立的过程中，一条腿抖动或整个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一个漫不经心的人。
双手抱臂或者交叉着抱于胸前，这种动作往往表示消极、抗议、防御等意思。双手叉腰站立，这是一种潜意识中带有挑衅或者侵犯意味的举动，如果是在异性面前，它还可以透露出一种性 侵害的消息。所以这是你千万要注意避免的动作。两腿交叉站立，这种站立的方式很容易给人以轻佻的感觉。
正确的走姿
三个要点——从容、平稳、直线。
男子的走姿应步伐稍大，步伐应矫健、有力、潇洒、豪迈，展示阳刚之美；良好的走姿应当身体直立、收腹直腰、两眼平视前方，双臂放松在身体两侧自然摆动，脚尖微向外或向正前方伸出，跨步均匀，两脚之间相距约一只脚到一只半脚，步伐稳健，步履自然，要有节奏感。
正确的蹲姿
高低式蹲姿：下蹲时右脚在前，左脚稍后，两腿靠紧向下蹲。右脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，左脚脚跟提起，脚掌着地。左膝低于右膝，左膝内侧靠于右小腿内侧，形成右膝高左膝低的姿态，臀部向下，基本上以左腿支撑身体。
蹲姿禁忌：弯腰捡拾物品时，两腿叉开，臀部向后撅起，是不雅观的。两腿展开平衡下蹲，其姿态也不优雅，男士两腿间可留有适当的缝隙。
商务社交礼仪常识
一、仪表礼仪
一选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。
②不要在公共场所化妆。
③不要在男士面前化妆。
④不要非议他人的'化妆。
⑤不要借用他人的化妆品。
⑥男士不要过分化妆。
二服饰及其礼节
1、要注意时代的特点，体现时代精神；
2、要注意个人性格特点
3、应符合自己的体形
三白领女士的禁忌禁忌
一：发型太新潮禁忌
二：头发如乱草禁忌
三：化妆太夸张禁忌
四：脸青唇白禁忌
五：衣装太新潮禁忌
六：打扮太性感禁忌
七：天天扮“女黑侠”禁忌
八：脚踏“松糕鞋”
四中国绅士的标志和破绽
1、中国绅士的十个细节：
①有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。
②虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。
③天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。
④腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。
⑤在与女士相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。
⑥在吃饭时从不发出声音。
⑦较常人使用礼貌用语更为频繁。
⑧偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。
⑨喜怒不形于色，在人群中独自沉默。
⑩在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。
2、中国绅士的十大破绽：
①手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。
②虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。
③戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。
④虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。
⑤腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里任自己的手机铃声响起。
⑥尽管对女士尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大，叛若两人。
⑦吃饭时不发出声音，但喝汤时却引人侧目。
⑧虽然较常人使用礼貌用语更为频繁，但是频繁到了令人起疑的程度。
⑨偏爱孤独到了怕见生人的程度。
⑩在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择，而是根本不打算相信。
二、举止礼仪
（1）要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
（2）到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
（3）在顾客面前的行为举止当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
在别人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。
要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。
站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。同样，在人前整理头发，衣服，照镜子等行为应该尽量节制。
三、谈吐礼仪
在交际中令人讨厌的八种行为
①经常向人诉苦，包括个人经济、健康、工作情况，但对别人的问题却不予关心，从不感兴趣；
②唠唠叨叨，只谈论鸡毛小事，或不断重复一些肤浅的话题，及一无是的见解；
③态度过分严肃，不苟言笑；
④言语单调，喜怒不形于色，情绪呆滞；
⑤缺乏投入感，悄然独立；
⑥反应过敏，语气浮夸粗俗；
⑦以自我为中心；
⑧过分热衷于取得别人好感。
四、体语艺术
商务社交礼仪常识
一、仪表礼仪
一选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。
②不要在公共场所化妆。
③不要在男士面前化妆。
④不要非议他人的化妆。
⑤不要借用他人的化妆品。
⑥男士不要过分化妆。
二服饰及其礼节
1、要注意时代的特点，体现时代精神；
2、要注意个人性格特点
3、应符合自己的体形
三白领女士的禁忌禁忌
一：发型太新潮禁忌
二：头发如乱草禁忌
三：化妆太夸张禁忌
四：脸青唇白禁忌
五：衣装太新潮禁忌
六：打扮太性感禁忌
七：天天扮"女黑侠"禁忌
八：脚踏"松糕鞋"
四中国绅士的标志和破绽
1、中国绅士的十个细节：
①有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。
②虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。
③天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。
④腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。
⑤在与女士相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。
⑥在吃饭时从不发出声音。
⑦较常人使用礼貌用语更为频繁。
⑧偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。
⑨喜怒不形于色，在人群中独自沉默。
⑩在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。
2、中国绅士的十大破绽：
①手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。
②虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。
③戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。
④虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。
⑤腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里任自己的手机铃声响起。
⑥尽管对女士尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大，叛若两人。
⑦吃饭时不发出声音，但喝汤时却引人侧目。
⑧虽然较常人使用礼貌用语更为频繁，但是频繁到了令人起疑的程度。
⑨偏爱孤独到了怕见生人的程度。
⑩在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择，而是根本不打算相信。
二、举止礼仪
（1）要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
（2）到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
（3）在顾客面前的行为举止当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
在别人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷"二郎腿"。
要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以"是"为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。
站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。同样，在人前整理头发，衣服，照镜子等行为应该尽量节制。
三、谈吐礼仪
在交际中令人讨厌的八种行为
①经常向人诉苦，包括个人经济、健康、工作情况，但对别人的问题却不予关心，从不感兴趣；
②唠唠叨叨，只谈论鸡毛小事，或不断重复一些肤浅的话题，及一无是的见解；
③态度过分严肃，不苟言笑；
④言语单调，喜怒不形于色，情绪呆滞；
⑤缺乏投入感，悄然独立；
⑥反应过敏，语气浮夸粗俗；
⑦以自我为中心；
⑧过分热衷于取得别人好感。
四、体语艺术
1、在人际交往中，语言是一种交流方式，大量的。却是非语言，即体语。
2、在交际活动中，恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望，有不受重视的感觉。
3、在交际中善于运用空间距离。人们所在空间分为4个层次：
①亲密空间15-1150px，这是最亲的人，如父母、恋人、爱人；
②个人空间11500px-1.2m，一般亲朋好友之间，促膝谈心，拉家常；
③社交空间1.2m-3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离，保持距离，会产生威严感，庄重感；
④公众空间>3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离。
4、交际中自我表现与分寸把握
5、交谈中不善于打开话题，怎么办
找话题的方法是：①中心开花法。②即兴引入法。③投石问路法。④循趣入题法。
6、交际中不善于提问怎么办怎样做到"善问"呢？
①由此及彼地问。②因人而异地问。③胸有成竹地问。④适可而止的问。⑤彬彬有礼的问。
商务社交的修养礼仪
1不要自视清高
天外有天，人上有人，淡泊明志，宁静致远。当别人把你当领导时，自己不要把自己当领导，当别人不把你当领导时，自己一定要把自己当领导，权力是一时的，金钱是身外的，身体是自己的，做人是长久的。
2不要盲目承诺
言而有信。种下行动就会收获习惯；种下习惯便会收获性格；种下性格便会收获命运——习惯造就一个人。
3不要轻易求人
把自己当别人——减少痛苦、平淡狂喜，把别人当自己——同情不幸，理解需要，把别人当别人——尊重独立性，不侵犯他人，把自己当自己——珍惜自己，快乐生活。能够认识别人是一种智慧，能够被别人认识是一种幸福，能够自己认识自己是圣者贤人。
4不要强加于人
人本是人，不必刻意去做人；世本是世，无须精心去处世。人生三种境界：看山是山，看水是水——人之初；看山不是山，看水不是水——人到中年；看山还是山，看水还是水——回归自然。
5不要取笑别人
损害他人人格，快乐一时，伤害一生。生命的整体是相互依存的，世界上每一样东西都依赖其它另一样东西，学会感恩。感恩大自然的福佑，感恩父母的养育，感恩社会的安定，感恩食之香甜，感恩衣之温暖，感恩花草鱼虫，感恩苦难逆境。
6不要乱发脾气
一伤身体，二伤感情，人与人在出生和去世中都是平等的——哭声中来，哭声中去。千万注意，自己恋恋不舍，而别人早就去意已决，人生应看三座山：井冈山、普陀山、八宝山，退一步海阔天空，忍一事风平浪静；牢骚太多防肠断，风物长宜放眼量。
7不要打断人家说话
言多必失，沉默是金，倾听一种智慧，一种修养、一种尊重、一种心灵的沟通，平静是一种心态，一种成熟。
8不要小看仪表
撒播美丽，收获幸福，仪表是一种心情，仪表是一种力量，在自己审视美的同时，让别人欣赏美，心灵瑜伽——调适、修炼、超越。
9不要封闭自己
帮助人是一种崇高，理解人是一种豁达，原谅人是一种美德，服务人是一种快乐，月圆是诗，月缺是花，仰首是春，俯首是秋。
10不要欺负老实人
同情弱者是一种品德、一种境界、一种和谐，心理健康，才能身体健康，人有一分器量，便多一分气质，人有一分气质，便多一分人缘，人有一分人缘，便多一分事业，积善成德、修身养性。
职业男士需要成功，需要成功的商务交往，而整洁、高雅的着装会增添男士的翩翩风度，给人以信任感。如今，律师、外资公司、金融业、新闻业和广告业已成为热门行业，这些行业中的男士比其它行业更注重穿着，更引人注目。因为热门职业的竞争更激烈，更需具备自信心和神采奕奕的外表。
1、着装应符合场合。在正式场合，男士的衣着不能过于随便，运动服、沙滩装或牛仔服、夹克衫之类的休闲服往一般慎穿。
西装在国内已经普遍流行，被认作是男子的脸面，是公认的办公服装，所以着西装面试已成为惯例，但也要因人、因时、因地而异。如果你很不习惯穿西装也不必勉强。否则可能会出洋相，适得其反；天气太热或太冷也不要穿西装；官方或专业性很强的工作，最好穿得保守一点。高薪水和高职位的工作，做工精良、高质量的西服是相当必要的。
2、领带。应保持清洁无暇，无一丝折痕。另外，颜色是否与整体服装协调对外表显得很重要。花点时间打好领带，切实做到打得结坚而挺，两边平衡。领带和西装为对照色，一般很理想，但也易产生不调和感。举一个例子，绿色条纹领带配深灰西装是令人愉快的对照色，但绿领带配蓝西装就显得不伦不类了。
3、衬衫。千万别穿那种已经洗得发白，衣领和袖口有磨破痕迹的衬衫，衬衫一定要备几件质量好的，颜色为白色或浅灰蓝色的单一颜色。
4、外套。厚重的上衣已经逐渐被轻便的新式样代替了，因为它几乎适用于所有场合且耐用。另外，人们潜意识中往往对穿浅色上装的人投以更深的信任。
5、袜子。男人的袜子颜色不应浅于裤子。也不应过短，以免架腿时露出小腿，因为男人小腿显露很难让人产生美感。
6、鞋。注意使你鞋面保持银亮。鞋跟要结实，破旧的鞋跟会使人显得疲软而萎靡。系带的皮鞋一定要检查鞋带是否干净且系紧了。松或未系的鞋带不仅会给你带来不安全感甚至还有可能将你绊倒。另外，切勿把黑鞋与棕色西装搭配，这是一种错误的搭配。
商务社交交谈礼仪
商务社交交谈时要做到诚恳、幽默、委婉。
1、寒暄与问候
寒暄语不一定具有实质性内容，可长可短，语言因人，因时，因地而异，但要简洁，友好，尊重对方；问候时有几种方法分别是：一是统一对其进行问候，而不再具体到每个人，二是采用"由尊而卑"的礼仪惯例，三是以"由近而远"为先后顺序。
2、称赞与感谢
称赞语一定要表达准确，也要因人而异，常需要想象力和热忱；人际交往中，使用致谢语，意在表达自己的感激，致谢语在实际运用时，有两种基本形式一是加强式致谢语，二是具体式致谢语。
3、祝贺与慰问
向别人祝贺时一定要真诚，慰问的重点是关心，体贴与疏导。
4、拒绝与道歉
当有什么不愿意的事情要拒绝别人时要委婉，不能没有礼貌，给别人道歉的时候要真诚不能敷衍。
商务社交用餐礼仪
商务社交用餐礼仪它包括自助餐礼仪，酒会礼仪，中餐礼仪，西餐礼仪等，在这里主要介绍自助餐用餐礼仪。
1、排队取菜
在就餐取菜时，由于用餐者往往会成群结队地去选取，所以应该自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选取。在取菜之前要先准备好自己的食盘。轮到自己取菜时，就用公用的餐具将自己喜欢的食物装入自己的食盘内，然后迅速离去。切勿在众多的食物面前犹豫，让身后的人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，甚至直接下手或用自己的餐具取菜。
2、量力而行
吃自助餐时，遇上自己喜欢吃的东西只要不会撑坏自己，完全可以放开肚量尽管去吃，不必担心别人会笑话自己。不过应当注意的是，在根据自己口味选取食物时，必须要量力而行。切勿为了吃得过瘾，而将食物狂取一通，结果吃不完，导致食物的浪费。
3、多次少取
在自出餐上应遵循“多次少取”的原则，即：选取某一类的菜肴每次应当只取一小点，待品尝之后，如感觉不错可以再取，反复去也不会引起非议，直至自己吃好了为止。而且最好每次只为自己选取一种，等吃好后，再去选取其他的品种。
4、避免外带
享用自助餐时一定要记住，所有自助餐都允许宾客在用餐现场里自行享用，不论持多少东西都不碍事，但绝对不允许在用餐完毕后将食物打包携带回家。
5、餐具归位
自助餐强调自助，不但要求就餐者取用菜肴时以自助为主，而且还要求其善始善终。在用餐结束后，要自觉地将餐具送至指定之处，或将餐具稍加整理后放在餐桌之上，由服务生负责收拾。
国际商务社交礼仪
一、古巴商务社交礼仪
古巴的商务礼俗，随时宜穿保守式样西装。拜会政党机关，必须先订约。居民大多数信奉天主教，宗教对他们的生活习惯有较大的影响，如：忌讳“13”这个数字，更忌讳13日星期五这一天举行娱乐活动；经济机构都是国营，各个贸易组织无在外贸部统一领导之下。
和古巴商人打交道，你得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成买卖，古巴官员对外国人还算友好。在谈话时，宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币，一定要到指定的官方兑换处办理。在古巴，别给对方礼物——这被视为非法行为。每年1—5月、10—11月，最宜前往古巴访问。
二、菲律宾的商务社交礼仪
菲律宾的政党机关、商业界和学校都使用英语。日常见面，无论男女都握手，男人之间有时也拍肩膀。在菲律宾，拜访商界或政党办公厅，宜穿保守式样西装，须事先须约时间，由秘书安排。菲律宾人的时间观念不很严格，但客人最好准时赴约。菲律宾人天性和蔼可亲，善于交际，作风大方，所以，工作后的应酬也很多。稍为正式一点的宴请，请帖上就会注明“必须穿着无尾礼服等正装”。
菲商人多在美国受过教育。近年来，菲律宾的公司多采合资合作方式，公司管理人员的组织形式采用美国式，拥有所有权的董事会与实际经营公司业务的公司管理人员要严加区别，权力集中在董事长身上。菲律宾商人喜欢依照美国方式邀请你到家中进晚餐。而华商则较喜欢邀你外出进餐夜游；菲律宾天气炎热，商务活动最好安排在10～11月、1～3月进行。
三、印度尼西亚商务设计礼仪
与印尼商人打交道，应熟悉那里的风土人情，这对于双方交往是很有帮助的，印尼人不喜欢别人问他的姓名。印尼人一个显著的特点就是重深交，讲旧情，老朋友在一起可以推心置腹，若是一般交情的商人客户或朋友，虽然也客客气气，甚至谈得相当的投机，那也只能是形式上的`事，所以在与印尼人打交道时要着眼于将来，应把印尼商人当作你的朋友，充分责现出你的真诚，才能获得他的信赖。
商务活动，最好于9月至次年6月进行，7、8月多放假。
商务社交礼仪是社交礼仪课程主推课程之一，是商务人员在商品经济和市场经济中应该懂得的礼仪。