商务礼仪座次是商务交际中必须要遵循的礼仪规范之一,因为一个合理的座次安排,不仅能体现出对宾客的尊重,更是对待客者礼仪修养的一种表达。这里是的小编为您带来的商务礼仪座次礼仪【精选10篇】,希望大家可以喜欢并分享出去。
如今的泡茶,虽已不像旧时一般有繁复琐碎的仪规,可一些基本的礼仪还是需要注意的。下面小编就为大家扒一扒在亲友小聚时,你所需知道的茶桌礼仪。
一、茶具清洁
1. 当客人进屋后,先请坐,后备茶。
2. 泡茶之前,一定要把茶具洗干净。尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地清洗一遍。
3. 在泡茶、倒茶之前,用开水烫一下茶壶、茶杯,这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
4. 注意给杯子垫上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
二、茶水适量
1. 茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,茶味太淡。
2. 如果客人主动说明自己喝茶的偏好,那就按照客人的口味泡茶。
3. 以茶待客讲究上热茶,但水温不宜太烫。(当然每种茶都有各自不同的最佳冲泡水温,记得看茶侯水,不可都用100度沸水来同样对待哦)
4. 倒茶,无论是大杯小杯,以七分为宜。太满容易溢出,把桌子弄湿;倒得太少,会让客人觉得没有诚意。
三、端茶得法
1. 按照传统习惯,端茶时需用双手递给客人。
2. 双手端茶需要注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
3. 没有杯耳的茶杯,可以双手托住杯托,递给客人。
4、也可单手奉茶,记得左手端茶要奉给对应的左边座位的客人,右边反之用右手,做到双手并用,协调搭配。
四、添茶有序
1. 添茶时,遵循长辈优先,女士优先的准则。
2. 添茶时,先给客人添茶,最后给自己添茶。
3. 围坐聊天时,如果话不投机,添茶是最好的解围方式。
“方圆之内,必有规矩”是千百年以来,我们中华文明“礼仪化生活”中不可缺少的一部分。茶,是礼敬的表示,以茶待客是中国的传统习俗,已经深入到每家每户。佳节将至,以茶会友,别忘了用上这些茶桌礼仪哦。
前台接待礼仪纠正
1.坐着迎接客人
目前很多宾馆为了体恤自己的员工,前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,也就是说客人来到前台,大概离前台2米左右就站起来,跟客人问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发现很多宾馆的前台当客人来的时候都懒得站起来,直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务,这一点是要坚决杜绝的。
这是一种服务意识的表现,宾馆式人性化了,但是客人却感觉不到尊重了,所以前台接待人员要切记,即便你所在的宾馆式坐式服务的,当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好,其次就是在坐者的时候要保持优雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。
2.没有微笑
微笑是人类最基本的动作,对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务;同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。
微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为顾客服务,试想一下,如果一个营业员只会一味地微笑,而对顾客内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友,与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。
3.忌厌烦
有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气,或者是说一些激动的话语,但是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应该通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。
宾馆前台电话礼仪
1.物品准备
在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。
2.左手拿话筒
大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。
为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。
3.接听时间
在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。
4.保持正确的。姿态
接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。
因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。
5.重复电话内容
电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。
6.道谢
最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为不直接面对客户而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。
宾馆前台接待服务礼仪规范
1.形象礼仪规范
礼貌待客、热情服务还不够,宾馆前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。
身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。
2.仪态礼仪规范
宾馆前台接待人员是宾馆的;形象代言人;或称宾馆的;门面;。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。
前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。
不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。
3.接待礼仪规范
客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。
对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:对不起,请稍等,我帮您问一下,问完要向客人反馈。
宾馆前台接待礼仪常识
1.工作有序
前台接待是面向客人的第一个环节和最后一个服务环节,工作要有序,讲究效率,做到办理第一位,询问第二位,再招呼客人第三位,并说:对不起,请稍候。如果登记时人很多,开房时一定要保持冷静,有条不紊,做好解释,提高效率,必要时要增加人数,以免让客人等得太久
2.态度和蔼
接待客人态度要和蔼,语气轻柔,注视客人,口齿清楚。
3.热情快捷
许多宾馆的前台工作人员的接待工作非常繁忙、多变,来到前台的客人形形色色,各有需求。因此,前台接待的工作总要保持热心快捷、热情好客、文雅礼貌,这将有助于影响和决定客人在宾馆内下榻和停留的时间。如果前台员工对客人冷淡或粗鲁,那将疏远客人以致促使客人不满或提前离开宾馆。
4.姿式良好
前台员工一般是站立服务,凌晨一点以后才可坐下,如有客人来,必须站立,姿式要好,不吸烟,不失态,不东倒西歪。
5.精神集中
工作时要全神贯注,不出差错。客人的姓名必须搞清楚,将客人的名字搞错或读错是一种失礼行为,不能一边为客人服务一边接电话。在岗位上,不能只与一位熟悉的客人谈话过久。不要同时办理几件事,以免精神不集中出现差错现象。
6.学会观察
宾馆内人来人往,名人、娱乐活动家、政治家都是宾馆经常光顾的客人,总服务台的员工要学会观察,记录客人个人资料以备用
7.对待客人一视同仁
对待客人要一视同仁,对重要的客人或熟客可以不露声色巧妙地给予照顾,让他感到与众不同,有一种优越感,及被重视、被尊重感。其实,每一位客人都盼望和期待着自己能受到一种私人或者可以说着一种个别的单独接待。
8.完成一切承诺
要完成对客人的一切承诺,若办不成的事,要直接、真诚地相告,表示自己没有办法,同时最好介绍客人到能满足客人要求的别的地方。
9.处理好客人的投诉
接待一些刚入住的客人的投诉,要及时处理。例如,客人抱怨某项服务或设备维修问题,首先要道歉,然后感谢客人反映此事并表示这些问题将予以上报并得以纠正。具体的做法是:上报的形式是记录在投诉簿上或是向经理报告,以便宾馆能够采取必要的行动,纠正问题,防止此类问题再次发生。如客人对宾馆或设备维修仍不满意,请求上司的帮助,尽量避免使客人不满而归。
10.随机应变
总服务台是员工应随机应变,善于处事。客人住在宾馆里,经常会出现一些意想不到的事情,如夜里突然发病,甚至死亡,或订不到机票等,他们都会求助于总台员工。因此,总台员工要具备应变能力,随时准备应付各种意外,充分运用自己的智慧,得体地处理,做到临乱不慌,临危不惊,处事有方。
1.邀请客人
邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。可以参考下面几种方法:
(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。如果想中午请吃饭,可以十点半、十一点开始面谈。这样,大家在不知不觉中就到了吃饭时间,这时再提出邀请,对方在几番礼节性地推辞后,也往往乐于顺水推舟。
(2)在与对方顺利达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。
(3)工作完成以后,为了表达对对方的谢意,可以邀请。对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。
(4)在工作时间之外,以人际交往中的私人交往名义请对方吃饭。可以说:听说他们附近有家餐馆挺不错,以你个人名义请他一起来坐坐。
2.选择用餐地点
如果对方有一定身份,或者你们之间将有重要的合作,可以选择稍高档些的饭店。如果只是一般应酬,选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。无论如何,夜市、大排档、快餐店都不是请客的地方。最好选择在包间宴请,特别是重要的客人,即使人数再少,也要选择不易受干扰的地方就餐。选择饭店必须考虑环境。因为吃饭并不仅仅是为了“吃东西”,更是“吃文化”。如果是幽雅的环境,不仅能增加食欲,放松心情,还为彼此的沟通和交流创造了一个良好的外在氛围。
3.点菜
如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此要多做饭前功课,选择档次合适的请客地点,这样客人也能大大领会你的预算。况且,如果是你来买单,客人会不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的'老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或认为他应酬经验丰富,而让他来点菜,除非他主动要求,否则他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下别人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”,让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”, “要不要再来点其他的什么”等等。
点菜时,可根据以下三个规则:
1、是看人员组成,一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食;如果女士较多,则多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴请的对象是比较关键的人物,则要点上几个够份量的菜,如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鲍鱼、翅粉等。
2、点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
3、点完菜要询问客人用什么酒水。如果客人不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒。如果完全不用酒,可以点一些果汁、饮料。
一般来说,白酒的价格最好单瓶不要超过预算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配,原则上是“白肉配白酒,红肉配红酒”。白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等。炖牛肉等味浓的肉食菜,配红葡萄酒。
4、用餐
入席后,不要立即动手取食,而应等主人打招呼,由主人举杯示意开始,客人才能开始。夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。吃时要细嚼慢咽,绝不能大块大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只吃自己喜欢的菜,或者急忙把喜欢吃的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。不要用手在嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
用餐时,对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感: “说过不吃了,你非逼我干什么?”
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
5、离席
常见一场宴会进行得正热烈,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的人一一告别,只要悄悄和身边的两三个人打声招呼,然后离去便可。
中途离开, 一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门口聊个没完。因为当天主人要做的事很多,现场还有许多客人等待他去招呼,你占了主人太多时间,会使他在其他客人面前失礼。
吃饭原则
1.多考虑别人的感受
订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次。
一位礼仪师曾经说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到,藏在每个细节里。
2.善待陌生的服务员
你怎么对待服务员,反映的不仅是礼貌和教养,还有情商。
一位心理专家曾在文章中写道,对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢。鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的,是轻松化解事情的能力。
主席台座次安排
1、主席台必须排座次、放座次牌,以便领导同志对号入座,避免上台之后互相谦让。
2、主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置;领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置。
3、 几个机关的领导人同时上主席台,通常按机关排列次序排列。可灵活掌握,不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志,也可适当往前排,而对一些较年轻的领导同志,可适当往后排。另外,对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾,也不一定非得按职务高低来排,通常掌握的原则是:上级单位或同级单位的来宾,其实际职务略低于主人一方领导的,可安排在主席台适当位置就座。这样,既体现出对客人的尊重,又使主客都感到较为得体。
4、对上主席台的领导同志能否届时出席会议,在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后,要安排在休息室稍候,再逐一核实,并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多,还应准备座位图。如有临时变化,应及时调整座次、座次牌,防止主席台上出现座次牌差错或领导空缺。还要注意认真填写座次牌,谨防错别字出现。
群众座位安排
1、自由式择座。即不进行统一安排,而由大家自由择位而坐。
2、按单位就座。它是指与会者在群众席上按单位、部门或者地区、行业就座。它的具体依据,既可以是与会单位、部门的汉字笔画的多少、汉语拼音字母的前后顺序,也可以是其平时约定俗成的序列。按单位就座时,若分为前排后排,一般以前排为高,以后排为低;若分为不同楼层,则楼层越高,排序便越低
椭圆形会议桌
适用于内部会议,职务最高的人应该位于椭圆形会议桌的一头。
座次礼仪你的位置在哪里
商务活动的核心——会谈和洽谈
商务会议与洽谈是最常见的商务活动,在这一过程中会应用到所有的商务礼仪,如会面、拜访、沟通、商务着装等。在这一部分,我们将阐述参与会议和洽谈时最重要的礼仪知识,包括座次礼仪、会议礼仪、沟通与谈判礼仪以及最重要的商务仪式——签字礼仪中所涉及的规范。
组织会议或进行洽谈时,次序的安排会影响到议事的庄严性,关系到发言次序,甚至影响到参会人员的心情。尤其对商务人士来讲,应该格外注意座次礼仪,明确自己的位置在哪里,这是职业素质的表现,也是对商务伙伴的礼遇。
身份不同、位置不同
参与不同的会议或洽谈,我们的身份不尽相同。当我们是主人时,应以客人为尊,把客人安排在最优越、最舒适的位置就座,而主人应该处于能够把握全局、有利于会议正常进行的位置。
在团队中,我们对个人的位置应该有清楚地判断。商务活动中,上下级关系永远排在第一位;其次是年龄,在相同的级别中以年长的同事为先;再次是性别,在级别相同、年龄相仿的参会人员中,以女士优先。
判断座次尊卑的基本原则
尊左与尊右
按照国际惯例,“以右为尊”是普遍适用的次序原则。
在我国,从古至今,“尊左”还是“尊右”不是一成不变的,有年代和地域的区别,至今仍存在争议。因此,不能简单地认为我国是“以左为尊”。在座次安排上,首先要看会议的性质。政务会议、国企内部的大型会议,一般仍然遵守“左为上”的原则;其他商务、社交、涉外活动一般遵循“以右为尊”的国际惯例。
中间与两边
中间的位置为上,两边为下。相比两边的位置,位于中间的人讲话更能使两边的人都清楚地听到,更便于与两边的人进行交流。
前排与后排
前排为上,后排为下。“前”总是与“领先”相关。在会议中前排适宜安排更重要的人士。
面门为上
面门为上,背对门为下。面门的位置比背对门的位置更加优越。
除了以上四项原则,针对不同的会场情况,还应该以使会议合理、高效进行为原则来判断座位次序。
不同会议现场的座次分析
长方形会议桌
这种会议桌适用于内部会议或者双边谈判的现场。进行内部会议时,职务最高的人应该位于短矩形边的一侧,并且应该面门而坐。进行双边谈判时,双方可分别坐于桌子长边的两侧。各方职位最高者应在己方居中的位置,职位排在第二位的人坐在他的右边,第三位者坐左边,依次排列。
椭圆形会议桌
适用于内部会议,职务最高的人应该位于椭圆形会议桌的一头。
U字形会议桌
适用于内部会议。
圆形会议桌
适用于回避座次概念的内部会议或者多边谈判。圆桌会议刻意体现与会人员平等互利的原则,淡化了尊卑概念。
设有主席台的会议桌
内部大型会议或者对外新闻发布会一般采用这样的会议形式。主席台座次排列为前排高于后排、中间高于两边、右边高于左边。主持人的位置可以在前排中间也可以在最右端,发言席在主席台正前方或右前方。台下与会人员与主席台面对面,遵循同样的座次原则。
特殊情况
会见:官方或正式会见时,可以安排宾主并排而坐,客人坐在右侧。主客随行人员分别在两侧就坐,与宾主双方呈U字形。
茶话会:茶话会一般不针对具体的商务事宜,主要以联谊和沟通为目的,是商务色彩非常淡薄的一种会议形式。因此,茶话会可以不讲究座次礼仪,以便于大家交流为主。在室内,可以将椅子围成一圈,或者直接采用圆形会议桌,大家随意就座。在室外,座位可以随意调整,营造舒适、自由的交流空间。
温馨小贴士:
圆桌会议虽然回避了座次尊卑的问题,但是在入座时,按照国际惯例,各方与会人员应该尽量同时入场。
双排五人座轿车
如果是乘坐主人驾驶的小轿车时
副驾驶座是最尊贵的座位。 一般是前排座位比后排座位尊贵,右座比左座尊贵,后排中位的位置最次。
如果乘坐由专职司机驾驶的小轿车时
那么,后排右座是最尊贵的座位。后排的座位优于前排,依然是以右为尊,后排中座稍次,副驾驶座最次。需要提醒的是,在社交场合,尽量不要让小孩、女性、老人坐副驾驶座位,因为那里不安全。
双排六人座轿车
由主人亲自驾驶时
一般这样的轿车,依然是前排右座是最尊贵的座位,前排中座位次之。通常来说也是前排座位优于后排,后排的右座优于左座,后排中间座位最次。
如果专职司机驾驶时
此时,后排右座是最尊贵的座位,右座优于左座,中座稍次,后排优于前排,前排中座最次。
八人轿车
乘坐专职司机驾驶的8座轿车时,应请贵宾在司机身后的座位就座,因为这个位置是最尊贵的,其他座位也应按照右侧优于左侧,前排优于后排的排列顺序。
吉普车
吉普车一般是四座。乘坐吉普车时,无论开车的人是主人还是专职司机,前排右座(副驾驶座)总是最尊贵的位置。在吉普车上,前排座位优于后排,后排左座最次。上车时,坐后排的人先上,下车时顺序相反,请坐前排右座的人先下。
旅行车
旅行车通常由专职司机来驾驶。前排座位优于后排,右座优于左座。不同的座位数,座次顺序不同:
中排是折叠式座位的3排7人座轿车,由尊至卑的顺序是:副驾驶座,后排右座,后排左座,后排中座,中排右座,中排左座;
3排9人座的轿车,顺序依次是前排右座,前排中座,中排右座,中排中座,中排左座,后排右座,后排中座,后排左座。
此外,还需要留意以下情况的处理方法:
陪同领导乘坐机关公用轿车时,应请领导座后排右座上,因为这是最尊贵的位置;
如果因为来宾众多且主宾分乘轿车时,主人所在车应先行引路。
当您与别人一起乘车时,要根据所乘坐的车型以及驾驶者来选择正确的座次礼仪,不要因为一时疏忽,留给别人不懂礼节的印象!
一、餐桌座次
东方与西方进餐的习惯的习惯多有不同,特别是正式的西餐宴会,规矩颇多。如果对此一无所知,难免贻笑大方。今日东西方人民之间的交往日益频繁,了解餐桌的礼仪是十分必要的。我们首先要了解餐桌的座次排位礼仪。西餐多为长条桌。所以下面介绍西餐长条桌的座位排序规则。
排序规则:
1.通常以离主人座位的远近来决定客人座次的高低。离主人越近者,地位越高;反之,则地位越低。中国人请客时,很少考虑到男女比例问题。西方人则喜欢男女各半,入席时男女间隔而坐,主客间隔而坐。
2.客人的座位排序。男主人(1号主人)坐在一边桌子的中间,女主人(2号主人)坐在男主人的对面,1号主宾坐在男主人的右边,2号主宾坐在女主人的右侧。3号客人坐在男主人的左侧,4号客人坐在女主人的左侧。5号客人依序坐在男主人右侧客人的桌子上,6号客人依序坐在女主人右侧的座位上。(即排座的顺序是:男主人右侧→女主人右侧→男主人左侧→女主人左侧,一直循环。)
3.剩下的主方人员的的排序规则同上。
根据上述排序规则。假设一对男女主人(假设分别是1号主人和2号主人)和7位主方人员(编号为2-7)在商务场合宴请7位客人,编号分别为客方1-7,数字越小代表地位越高。另外根据图片长桌的主方和客方的椅子已排好,主客方各人员的座位应该如何安排,将他们的序号填在相应椅子的位置。(正方形代表主方位置,圆形代表客方位置)
西式长条餐桌
二、会议桌座次
谈判对各贸易公司来说都是不可避免的,在谈判时,需要提高自身的谈判技巧,制定谈判策略,提高公司的利益。同时,谈判中的礼仪也是特别需要注意的方面。谈判的礼仪包括了仪容、仪表、仪态、介绍礼仪、名片礼仪、握手礼仪、座次礼仪等。其中座次礼仪是很重要的一个方面,座次没有安排好,可能会引起情绪上的不满,给谈判带来一定的影响。下面介绍在商务谈判中的双边谈判的礼仪。
双边谈判分为主场谈判和客场谈判。主场谈判是在己方所在地进行谈判,这是己方需要接待和安排作为,客场谈判在谈判对手所在地进行谈判,这时己方不用安排座位,入乡随俗即可。如是主场谈判,座位安排很多情况下分为横桌式和竖桌式。
横桌式座位安排规则如下:
1. 面门为尊。主方和客方之间,即面对着门的位置比背对着门的位置尊贵,客方远道而来,他们的地位为尊位。
2. 以右为尊,在主方和客方内部,右边座位比左边的座位尊贵。以落座以后的方向为参照。
3. 中央高于两边。即越靠近中间的位置地位越高。
现有外地的一家公司5人,到我司进行童车销售的双边谈判。我司也安排了5人。客方和主房这5人的编号是从1到5。数字越小表示地位越高。按照以上的座位安排规则,给客方1到5号和主方1到5号安排座位。下面两幅图是横桌式会谈排位图,其中长方形代表客方或者主方,小的正方形表示摆在会议桌前的椅子。请将主客方写在长方形内部,将谈判人的编号写在椅子内部。
一、 关于会议主席台座次的安排
1.主席台必须排座次、放名签,以便领导同志对号入座,避免上台之后互相谦让。
2.主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在l号领导右手位置;领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在l号领导右手位置。(关于会议主席台领导为偶数时的座次排列,有两种截然不同的方法(均指面向观众时): 8 6 4 2 1 3 5 7或7 5 3 1 2 4 6 8。两种方法没有正确不正确之分,只是各个地区习惯不同。在具体排座次时可以根据当地的习惯顺序排列。)
3.几个机关的领导人同时上主席台,通常按机关排列次序排列。可灵活掌握,不生搬硬套。如对一些德高望重的老同志,也可适当往前排,而对一些较年轻的领导同志,可适当往后排。另外,对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾,也不一定非得按职务高低来排,通常掌握的原则是:上级单位或同级单位的来宾,其实际职务略低于主人一方领导的。,可安排在主席台适当位置就座。这样,既体现出对客人的尊重,又使主客都感到较为得体。
4.对上主席台的领导同志能否届时出席会议,在开会前务必逐一落实。领导同志到会场后,要安排在休息室稍候,再逐一核实,并告之上台后所坐方位。如主席台人数很多,还应准备座位图。如有临时变化,应及时调整座次、名签,防止主席台上出现名签差错或领导空缺。还要注意认真填写名签,谨防错别字出现。
二、关于宴席座次的安排
宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。
1.中餐桌
2.西餐桌
三、仪式的座次安排
签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。
四、关于乘车的座次安排
小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。
五、合影座次安排与主席台安排相同。
注:人员排序与主席台安排相同
六、会议座位安排
1、如何迎接客人
一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。
二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。
三是适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。
四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。
五是留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。
2、如何称呼、介绍和握手
关于称呼。国际上,对男子通常称先生,对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人,对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐,年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士,还可直接称其职务、阁下。
迎接一批客人,如何介绍呢是先介绍客人,还是先介绍主人通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者,先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时,怎么介绍呢是先介绍男士,还是先介绍女士是先介绍年幼者,还是先介绍年长者是先介绍身份低者,还是先介绍身份高者是先介绍未婚女士,还是先介绍已婚女士西方是先卑后尊,我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人,就是如何握手的问题伸手次序:由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手,非公务场合,年长者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏,等等。
3、如何陪车和引导
客人抵达后,如果需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢
乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。
如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。
中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。
乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高。为客人关车门时,要先看清客人是否已经坐好,切忌过急关门,损伤客人。
当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。出入房门时,引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。
4、如何会见和会谈
会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧,译员、记录员安排在主人和主宾的后面,其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。
会谈座位的安排。双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人坐背门一侧,客人坐面门一侧。主谈人居中。我国习惯把译员安排在主谈人右侧。其他人员按礼宾次序左右排列。记录员可安排在后面,当会谈人员较少时,记录员也可安排在会谈桌上就座。双方人员的排序也由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。
如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。
5、如果有合影,如何安排就座呢
一般由主人居中,按礼宾次序,以主人右手为上,主人的右手排第一位来宾,主人的左手排第二位来宾,主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份,也要考虑场地大小,即能否都摄入镜头。一般来说,两端均由主方人员把边。
如果是上级领导来视察,安排合影时,则要将所有合影人员排出次序,每排再按开会时主席台上的就座次序排列。为了突出主要领导,保证主要领导居中,通常排单数就座,1号人员即身份最高者居中,2号人员在1号人员左手位置,3号人员在1号人员右手位置,以此类推。
6、如何宴请
主要有三个环节:排好菜单、定好形式、排定座次。
定好就餐形式。宴请总是通过一定的宴请形式来完成的。宴请形式有宴会、招待会、茶会(又称茶话会,是联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会,重点不在“茶”,而在“话”)、工作餐。宴会中的`正式宴会和招待会中的冷餐(即自助餐)是目前接待来宾最常用的两种宴请形式。
正式宴会是仅次于国宴的一种宴会,可安排席间乐,宾主均按身份排位就座,用地产白酒和其他饮料。正式宴会的现场,应布置得严肃庄重大方,不要用红绿灯、霓虹灯装饰,可以少量点缀鲜花。正式宴会通常要挂“欢迎宴会”大字横幅,有时还配以标语,标语的内容可以根据宴会的主题来拟定。
排定座次。正式宴会桌次的排列:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远(距离门的位置)为上,有讲台时临台为上。2、3、4······等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。
正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座。
冷餐会(又叫自助餐),常用于宴请人数众多的宾客。往往设主宾席座位,其余各席不固定座位,食品与饮料均事先放置桌上,招待会开始后,自动取食进餐。这种进餐形式越来越受到欢迎,宾主双方感到轻松自由,便于交流。
7、如何观看节目
观看文艺节目,一般以第七、八排座位为最佳。观看电影则是第十五排前后为好。专场演出要把贵宾席留给主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。
如举办舞会,时间掌握在2小时,即尽量在晚上8:00—10:00。参加舞会的男女人数要相当。注意歌舞相间。男士要主动请女性跳舞,女性可以婉拒;女士请男士跳舞,男士不可拒绝。舞会快结束时,结尾曲要能让来宾感到舞会快要结束了。
8、如何参观游览
一是项目选定。结合来访目的、客人意愿和兴趣、来宾是否参观过进行安排。
二是安排布置。项目确定之后,应做出详细计划,先看什么、后看什么,在哪儿停车、在哪儿介绍、在哪儿上卫生间、在哪儿上车,以及中间如何引导、如何衔接、由何人介绍情况,等等,都要向接待单位交待得清清楚楚。
对于大型的、重要的、复杂的参观活动,要特别注意以下几点:精心选择参观点;反复预看路线,计算好途中使用时间、参观使用时间和介绍使用时间,确保用最少的时间,看最多的参观点;确定好联系人、联系电话以及介绍人;安排好沿途解说人和解说词;十分关注参观过程,及时发现并解决问题;适时根据临时突然变化,做好适应性调整。
9、如何签约
一般在签字厅内设置长方桌一张,作为签字桌。桌面覆盖深绿色台呢,桌后放两把椅子,为双方签字人的座位,主左客右。座位前摆的是各自保存的文本,上端分别放置签字文具,如是与外方签字,桌子中间还要摆一旗架,分别悬挂签字国的国旗。
双方参加人员进入签字厅。签字人员入座时,其他人员分主客各一方按身份顺序排列于各自的签字人员座位之后。双方助签人员分别站在各自签字人员的外侧,协助翻揭文本,指明签字处。在主方保存的文本上签毕后,由助签人员互相传递文本,再在对方保存的文本上签字,然后由双方签字人员交换文本,相互握手。有时签字后,备有香槟或红酒,共同举杯庆贺。
10、如何保持良好的仪表形象
这是做好接待工作的基础和开始,也是涉及到个人乃至一个单位、一个国家形象的事情。
一是精神要饱满自然,态度要和蔼端庄。面、手、衣、履要洁净。说话客气,注意身份。在公共场所应保持安静,遵守秩序,不打搅、影响别人。遵时守约。
二是多用礼貌有语。如您好、请、谢谢、对不起,再见。
三是尊重隐私。与人交往时做到五不问,即不问年龄、不问婚否、不问去向、不问收入、不问住址。但日常交往中,有的人最喜欢问的却是这些问题。这是要引起注意的。
四是体现女士第一。即时时处处做到女士优先、保护女士。男女同行时,男士应走靠外的一侧,不能并行时,男士应让女士先行一步。在开门、下车、上楼或进入无人领路的场所、遇到障碍和危险时,男士应走在女士前面,为女服务。就餐时,进入餐厅入座的顺序是,服务员引导,女士随后,男士“压阵”。
五是着装要得体。着装要体现整体性、个性、和谐性。男士衣着的颜色不能超过3色,否则就会显得杂乱,不够庄重。袜子一般应穿与裤子、鞋子同类颜色或较深色的颜色。通常情况下男士均穿便服,便服包括外衣、夹克、衬衣、T恤衫和各式西装。但出席正式、隆重、严肃的会议或特别意义的典礼,则应穿深色西装或礼服。
这里要提醒一下穿西装的注意事项:
西装袖子长度以达到手腕为宜,西装衬衫的袖长应比西装袖子长出1-2厘米。凡是正式场合,穿西装都要系领带,西装要系扣。衬衫和领带要精心选择,衬衫的领子要挺括,领带颜色要与衣服、场合协调和谐,不能太随意。系领带时,衬衫的第一个纽扣要系好。衬衫的下摆要放在裤子里。衬衫里面一般不要穿棉衣,天冷时,衬衫外面可穿一件羊毛衫。穿着羊毛衫时,领带应放在羊毛衫内。穿西装一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙满灰尘。西装在日常穿着时可以敞开,也可以扣上第一粒纽扣。西装的衣袋和裤袋里,不宜放太多的东西,以勉显得鼓鼓囊囊。穿西装不扎领带时,衬衫的第一粒纽扣不要扣上。
打领带注意事项:
系领带不宜过长或过短,领带一般在第四、五个纽扣之间。站立时其下端触及腰带为宜。如内穿背心时,领带要放在背心内,领带夹也不要露出背心。生活中有的人把领带夹夹在衬衣的第二个纽扣处,显得十分显眼、难看。在宴会等喜庆的场合,领带颜色可鲜艳一些;参加吊唁活动,一般系黑色或其它素色领带。在日常生活中,只穿衬衣(包括短衬衣)也可系领带,但衬衣下边要放在裤子里。穿茄克衫等翻领衣服,内穿衬衫时,也可系领带。小脸型、高身材的人不要打太窄的领带,胖者不要打太宽的领带。六是餐饮要规范。要坐得端正,双腿靠拢,两足平放。双手和手肘部要离开桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意开始时,客人才能开始。进餐时要细嚼慢咽,不要发出大的声响,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,都是不文雅的表现。若控制不住要打喷嚏或咳嗽时,要用手帕捂住口鼻,低头转向一旁,尽量避免发出声响。敬酒时,上身挺直,双腿站稳。劝酒要适可而止,切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的三分之一为宜。
用筷子时,一旦夹上食物,应立即放入口中,不要停留时间过长。夹菜时,筷子不要在盘子里乱搅,也不要把筷子伸到太远的菜盘里。若偶尔掉下一些菜到菜外,也不可重新放回盘内。扒在桌子上就着碗吃是被禁止的。(西餐时,左手持叉,右手持刀。上一道菜,使用相对应的餐具。如临时离座,刀叉在盘内摆成“八”字形,表示尚未用完。如用餐完毕,则将刀叉并排横斜放在盘内,柄朝右。)
自助餐时,要按顺序自动取食,不要抢先;取食后可换适当位置坐下慢慢进食;第一次取食不必太多,若需添食,可再次或多次去取;所取食物最好吃完,不要剩余,以免造成浪费。
商务就餐座次礼仪
座次的规定,一般酒店都是以圆桌为主,摆放的餐盘也是以偶数为主,除非你提前告知服务员今天的用餐人数,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是请客人,那就坐在背对着门的位置,一般正对着门的是今晚的主角之一,我们称之为主陪人,坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
敬酒的顺序,“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例,在敬酒时需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起头敬酒,要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
用餐时的顺序,一般的商务餐桌上都会上一道菜,那就是象征年年有余的鱼,那么这条鱼上桌后,究竟谁应该先吃第一口,也是有很大讲究的,一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口,然后再依次为其它客人分餐,所以,当鱼上来的时候一定不要先行尝试,避免出现尴尬的局面。
倒酒的规定,商务用餐中,对酒水的要求也是比较高的,如果你要敬比你职位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是满的,二是一般都是讲究好事成双,你可以连敬两杯,但是对方喝多少是没有要求的。
倒茶的注意事项,酒满敬人,茶满赶人,如果你要给比你职位高的领导续茶时,一定要注意茶水不要满杯,不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐,给被人造成不必要的误解。
结账事宜,用餐进行到后期时,就要牵扯到结账的事情,如果你是请客人,建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目,提前做好结账工作,因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开,到时候你既要亲自送客人上车又要结账,还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家,所以建议你提前做好结账工作。
商务就餐礼仪禁忌
不宜使用太浓的香水
无论男女,在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水,但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择,以免过重的香水味盖过食物的味道,影响用餐气氛。
着装切忌太过随意
商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合,但是我们依然要注意着装上的礼仪,男士应尽量选择西装并应注意整洁,女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。
刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回
用餐时如果不慎将餐具掉在地上,千万不要“亲力亲为”,应礼貌地请服务员代劳,并提出补给要求。
食物残渣塞牙缝,不要马上用牙签
这种情况非常常见,但是在餐桌上我们要注意仪态,不能拿起牙签就往嘴里塞,而是应喝点水,试试情况能否改善。如果还是不行,就应该离席到洗手间处理。
菜肴中有异物时,切勿大惊失色地告知邻座的人
自己的饭菜被“加料”,我们难免又惊又怒,但是为了不影响同桌用餐者的食欲,我们要保持镇定,赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。
切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉
在用餐的时候注意保持自己的情绪稳定,失控地指手画脚、挥舞餐具都是非常不礼貌的行为。
不应在用餐时吐东西
用餐的时候如遇到太辣或太烫等食物,不幸“踩雷”了也不能吐出来,而是应该赶快喝下冰水作调适,如果实在无法下咽的话便到洗手间处理。
女士用餐前应先将口红擦掉
女士们都喜欢涂口红,既能打扮自己,又能让整个人变得更加精神。但是我们要注意在餐前把口红擦掉,以免在餐具上留下“烈焰红唇”,给人不洁之感。
商务场合汽车座次礼仪
对于普通双排5座轿车而言,应该把哪个座位留给尊贵的客人呢?礼仪专家表示,给客人指引座位一般分为两种情况:
第一是社交应酬:如果是陪客人出去玩,主人自驾车,那副驾驶席就是最“礼貌”的座位,否则客人坐到后面等于坐出租车,不合适。
第二是公务接待:因为公务接待有专职司机驾车,这时副驾驶的后座就是最“礼貌”的座位,到达酒店时,后排右座门正好对着大厅正门,服务生过来开门,只开右座车门。另外,公务接待时,副驾驶席被称为“随员座”,一般是翻译、秘书的位置,让客人坐在这里非常不礼貌。
复杂多变的商务礼仪所遵循的基本规则不外乎三条:方便为上,安全为上,尊重为上。不管什么样的场景或场合,汽车座位礼仪比较常见和需要尊循的主要有以下两种:
假如驾车者是轿车的主人时,通常应以车上的副驾驶座为上座。具体来讲,在主人驾车的双排五座车上,其它座次由尊而卑依次应为:副驾驶座,后排右座,后排左座,后排中座。
假如驾车者是专职司机时,一般则以车上的同排右座为上座。这一作法主要是因为,轿车后排座相对而言要比前排宽敞舒适一些,而且,以右为尊又是排定并排座次尊卑的一种国际惯例。具体而言,在专职司机驾车的双排五座车上,其它座次由再而卑依次应为:后排右座,后排左座,后排中座,副驾驶座。
还有一种特殊情况需要注意:在遵守礼仪规则的同时还要尊重客人的生活习惯和认知水平。比如说有时候客人在并非出于谦让的情况下座错了位次,即坐在了下位,而这种错误又不影响别的客人,我们就应当将错就错尊重他的选择,而不必告诉对方您坐错位置了。这就是商务礼仪中通常说的客人坐的位置即为上的道理。
私家车座位安排有什么原则
原则一:后排是让给嘉宾、领导、或者关系相对远的人坐;
原则二、必须尊重嘉宾本人对轿车作为的选择,嘉宾坐在那里,那里即为上座;
原则三、如果坐在前排副驾驶位置,最好不要睡着,以显示尊重,长途行车也是为安全着想,如果超长途互换驾驶除外。