在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪？
这个周末，我过得很有意义，因为在这个周末里，我学会了包饺子。
妈妈准备好了饺子皮和肉馅，就动手来包饺子了。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊！原来包饺子是那么容易的呀！我看见了，心痒痒地撒娇说：“妈妈，我也想包饺子嘛！”妈妈见我这么想学，就答应了。我学着妈妈的样儿去包饺子，我捏住饺子这边，肉馅从那边跑出来；我捏住饺子的那边，肉馅从这边跑出来；我两边同时捏住，没想到，两边的肉都没有挤出来，但肚皮破了。把我急得汗直流，妈妈笑得不合嘴。但我不灰心，从一次次失败中找原因，认真地包饺子。“世上无难事”啊！我终于包了一个“将军式”的饺子！我高兴得一跳三丈高。
我吃到自己包的饺子，我心里美滋滋的！通过这一件事，我懂得了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀。”
星期天，奶奶说：“今天我们一家吃水饺吧！”我说：“好的，奶奶，我也想学一学包饺子，您快教教我吧！”
爷爷是行动派，马上去菜场买了包饺子的食材，回家就把馅儿拌好。准备开工了，奶奶先包了几个给我做示范，不一会儿，盘子里像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。
我认真地看了后，就打算自己大展身手啦！首先，我拿了一张饺子皮，用手沾点水画了一个圈，再把水饺皮对折，一点点对齐捏起来，全部封口就完成啦！这是我第一次学包饺子，以前都是看着妈妈包，觉得好难。奶奶看了看我的饺子，说我包了一个小月亮，真好看！后来，我又一口气包了六个饺子，一个比一个好看。最后，我已经和奶奶一样熟练了。
到了中午，水开了，爷爷把饺子放进锅里煮。妈妈开始调碗里的配菜。出锅后，大家一起吃着饺子，一个个都夸我长大了，都学会包水饺了。我自己吃着自己包的饺子，真开心啊！
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说："今天咱们包饺子。"我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包了。老师说："这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。"我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的`饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说："你可真行！。"我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说："好吃，好吃。"其中，杨赫说道："下次我们还想包。下次买10斤。"
我想：下次我还要包几个更好的。
五五班汪雨嘉
今天我准备包不一样的饺子——花样饺子。妈妈听了我的想法就开口说：“要不包玫瑰饺子吧！”我兴奋的回答：这个主意不错，因为我没见过，今天终于可以学一学。
首先是和馅：葱、姜、蒜、调料、肉、韭菜……，食材准备好之后搅拌均匀，拿出饺子皮开始包饺子。
先把皮一个边挨一个边的叠在一起放在盘子里，瞧！这就像刚刚用白石板铺好的小路，之后，我们再往小路上放入肉馅儿吧！在放肉馅的时候我故意把馅儿给放多了一些这样做出来的玫瑰饺子会圆鼓鼓的，再给小路对折一下，对折的时候一定要小心翼翼、非常谨慎，要不然一不留神肉馅儿不是上到你的手上就是溜走了。最后也就是最关键的一步了把饺子给卷起来，看！一个胖嘟嘟的玫瑰饺子做成了。可是，我左看看右看看就是觉得哪不对劲，妈妈却在旁边哈哈大笑说：“你添的肉馅儿太多了，它的肚皮都要撑爆了。”
我不服气就再做了一次，这次我吸取了上次的教训放的肉馅儿可少了，做出来的更是不像样瘦瘦的里面空空的，好像都没了花瓣一样，妈妈看了笑的可厉害了：“多也不是少也不是，必须不多也不少刚刚好。”我听了惭愧的低下了头。
是呀，要是我把肉馅儿放的匀称一些不就更好看了吗？
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了！”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀！盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀！我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来！奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹！
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的饺子诞生了！接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感！我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学习，只要努力了，没有不成功的。
童年里最美好的记忆，是世界上最美丽的图画。让我至今难忘的事情就是包饺子。一回家，我看到妈妈在包饺子，手痒痒了，决定大显神威。
只见妈妈拿起饺子皮，用手沾了一下清水，在饺子皮边缘涂起来，然后将肉陷放在饺子皮中间，把饺子捏得紧紧的，这样，一个月牙形的饺子就包好了。我手痒的等不住，也拿起一块饺子皮，把肉陷放在中间，将饺子皮捏得紧紧的，我觉得我做好了，把它放在桌子上，谁知，饺子刚放在桌子上，就“咧开嘴”。我想：我的方法和妈妈一样，怎么会“咧开嘴”呢？我模仿了妈妈的做法，才发现，是因为我忘记了沾水的那一步骤，饺子皮没捏紧，所以“咧开了嘴”。
没关系，失败乃成功之母，我又重新试了一遍，我先拿起一块饺子皮，用手沾了一下清水，涂在饺子皮的边缘，然后用勺子把肉陷放在饺子皮的中间，最后把饺子皮捏得结结实实的。我认为这个饺子是十全十美的，可一看，居然露馅了。我又想：这次跟妈妈做的步骤是一模一样的，为什么我的露了馅。原来，我的肉陷放太多了。
我决定再包一次，我再次拿起饺子皮，用手在饺子皮的边缘涂上一些清水，用勺子少弄一些肉陷放在中间，最后把饺子皮捏得结结实实，最后，我终于做出了一个圆鼓鼓的月牙形饺子。
我吃着亲自包的饺子，心里甜滋滋的，因为这些饺子里面包含着我的辛苦和用心呀！
星期天的上午，妈妈对我说：“我们中午吃饺子吧，好久都没有吃了。”“耶，可以吃饺子喽，妈妈，我也要学包饺子。”我高兴的一蹦三尺高。
说时迟，那时快，妈妈便开始忙活了起来，不一会儿工夫，馅儿调好了，面也和好了，只见妈妈把面揪成一个个小面团，然后在面板上一个个再按一下，妈妈说这样好擀，说着，妈妈就把面团放到我的面前，我拿着擀面杖，呆呆地站在那里，不知从何下手，妈妈接过擀面杖说：“我来教你。”不一会儿，圆圆的一个面皮就擀好了。我想，不就是擀面皮吗，有什么难的。于是，我就开始擀了起来，由于用力太猛，面皮粘到了擀面杖上，我费了九牛二虎之力才把它拽了下来，不料，又粘到了面板上，我又把它抠下来，经过多次磨练，我终于擀好了一个面皮。但是，我擀的面皮圆不圆扁不扁的，妈妈看了后哭笑不得。算了吧，你还是包饺子吧。于是，我拿了一张面皮，上面放点馅儿，我捏住饺子的这边，馅儿从那边跑了出来，捏住那边，它又从这边跑出来，弄得我手忙脚乱。后来，我干脆把面皮捧在手里，两边同时捏，虽然这次两边没有露馅儿，但是它的“肚子”却破了，我只好再拿一张面皮给它补上。就这样，我总算包好了一个。我高兴地拿着自己的劳动成果给妈妈看，妈妈笑着说：“可以，不错嘛，这是你第一次包饺子，包得真好。”经过妈妈的一番表扬后，我包得更起劲儿了。把自己包的饺子和妈妈的一对比，差别太大了。妈妈的饺子个个挺着“将军肚”像刚打完胜仗的大将军，而我的还没到战场，个个都先趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我却羞得满面通红。不好意思的我走出厨房，一屁股坐在沙发上，不干啦。这时，妈妈走过来摸着我的头说：“无论做什么事要坚持到底，不要半途而废嘛。”我听了妈妈的话，顿时又振作了起来。最后，在妈妈的耐心指导下，我终于学会了包饺子。
吃着自己亲手包的饺子，觉得格外地香，因为我尝到了劳动的滋味。
今天晚上，我们全家人在一起包饺子。爸爸擀皮，妈妈包，我干什么呢？想了一会儿，我就开始帮妈妈传递饺子皮，妈妈高兴地说：“你真是一个好孩子，能为父母做一些力所能及的事情了。”
听到妈妈的夸奖，我的心里美滋滋的，干起活来更起劲儿了。饺子包好了，我想，今天的饺子一定非常好吃吧！因为今天的饺子里也有我的劳动成果呢。
包饺子咯！今天星期日爷爷奶奶决定今天不做饭了，包饺子吃。我欢快地叫了起来。
爷爷从袋子里捧出一堆面粉，然后兑了一点开始和面。“让我来，让我来！”我迫不及待地挽起袖子和爷爷一起和面。不一会儿，我就变成了一个白头发，白眉毛的小老头了。奶奶带我到卫生间清理干净。面和好了，爷爷把面搓成一根面棍子，然后再用到切成小块，沾衣店面粉，用手一压，压成了一个小面饼。爷爷用擀面杖把面擀成一个圆圆的面皮，“让我来，让我来！”我也拿起擀面杖擀面皮，可是怎么也敢不圆。哎！我只有包饺子，我拿起一个面皮，挑了一点馅，可怎么也包不好，奶奶包的又快又好，奶奶耐心地教我包，我认真学，后来终于会包了！我和爷爷奶奶一起包了很多的饺子，我真开心！
看来团结力量大啊！
星期天，老师布置了一个特殊的任务，那就是包饺子。
回家后我告诉了妈妈，妈妈说我太小了，不能自己剁肉馅，妈妈便为我忙碌了起来。她先出去买肉，回来以后就开始剁肉，把剁好的肉放进盘子里，然后往盘子里放入盐和十三香，又放入生抽蚝油等，先把肉腌一下，腌肉的同时，妈妈又开始切萝卜，葱，最后把这些配菜加入到肉馅里，搅拌搅拌，香喷喷的饺子馅就准备好了。
妈妈调馅的时候就让爸爸便出去买饺子皮。我们刚准备好肉馅，爸爸就推门而入，买回来了饺子皮，我赶紧去洗手，开始学包饺子！
因为我是第一次包的，所以什么都不会，于是妈妈先给我示范一下怎么包饺子？看着妈妈熟练的动作，我感觉包饺子是一件特别容易的事情，于是我便按着妈妈刚才的动作包了一个，没想到馅都出来了，根本不是饺子的样子。这时我才发现原来包饺子没那么简单！妈妈看着我包的饺子笑了笑，跟我说：“你多练练就会了。”于是，妈妈一步一步教我包饺子。妈妈说：“要肉馅放在饺子皮的中心位置，用把饺子馅压实一下，然后把饺子皮对折，再用手把饺子皮沿边就好啦！”于是我照着妈妈说的步骤包饺子，真的包成了一个饺子，虽然没有妈妈包的饺子好看，但也成功了，我特别的开心。妈妈也夸我包的第一个饺子很不错，妈妈鼓励我说：“多包包饺子就漂亮了！”于是我又包了一些，因为越来越熟练，我包的饺子也越来越好看，看着我自己包的饺子真的很开心！
中午我吃的都是自己包的饺子，觉得今天中午的饺子更好吃，因为这是我劳动的成果！
在这个假期，我学会了包饺子。
婆婆当上了我的“指导员”。只见婆婆用水在饺皮的边缘蘸了蘸，然后用勺子把饺馅放在饺皮中间，再捏一捏皮的`边缘，一个饺子就这样做好了。
我心想：包饺子还挺简单。于是，我照着婆婆的样子，认真地包起来。蘸蘸水，放饺馅，捏一捏。谁知，我捏这儿，馅跑到那儿，我捏那儿，馅跑到这儿，我气坏了，婆婆说：“馅不能放太多，要放适当。”
于是我包了第二个饺子，蘸水蘸，放饺馅……这次虽然包好了，可是饺子像个皮包骨的“瘦子”一样，扁扁的。我灰心丧气地说：“算了吧，我不学了。”婆婆说：“别泄气，多包几个，一定可以成功。”
我又努力练习起来，不一会，便掌握了包饺子的技巧，而且一个比一个包的好看。
品尝着自己的“战绩”，我突然明白：“宝剑锋从磨砺开，梅花香自苦寒来。”只要坚持努力，没有什么是学不会的，学习也是这样。