在学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,
同学们,在成长的过程中,你们学会了什么?遇到过困难吗?一定有过吧!我也有,那就是学做“西红柿鸡蛋面”。
记得那回,妈妈教我做我最爱吃的西红柿鸡蛋面。妈妈说,第一步,洗西红柿,切西红柿。我心想:切西红柿?真是太简单了!于是我便高兴地切了起来,可是我切的大大小小,怎么也切不好,我便垂头丧气起来,跟妈妈说我不学了。妈妈听了,便对我说:“没关系,失败乃成功之母,只要你努力,坚持,不怕困难,就一定会成功的。”我点了点头,又开始学着切了起来,一会儿后,我终于可以向妈妈一样切的很漂亮了。
第二步,打鸡蛋,打鸡蛋太简单了,敲碎蛋壳,把蛋放到碗里,用筷子搅好备用。
第三步,在锅中放油,等油开之后,倒入切好的西红柿,把西红柿炒软,倒入适量的水,水开后,再倒入准备好的鸡蛋液,出锅时加点调味料,撒点葱花,哇!我在妈妈的指导下,终于做好了西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋面光有西红柿鸡蛋汤没有面可不行,所以第四步就是煮面条。我觉得煮面条是最简单的,锅里放上水,水开之后放入挂面,再把挂面煮熟就可以了。
做完后,把面盛入碗中,在放上西红柿鸡蛋汤,哇!美味的西红柿鸡蛋面就完成了。
通过这件事我懂得了:做一件事情,只要坚持,不怕困难,就一定能够成功。
放学了,我背着书包回到家里,肚子咕噜噜地叫个不停。爸爸妈妈要到6点钟才下班,每天我家吃晚饭都特别迟。我打开冰箱看了看,早上的剩菜还有很多,但是没有饭。我灵机一动:干脆我提前把饭做好等爸爸妈妈回来吃吧。
我找到电饭锅,把一碗米放进电饭锅里,然后学着妈妈平时的样子把米掏干净。就在我暗暗自喜的时候,问题来了:平时只知道吃现成的,不知道妈妈是放多少水。不管了,自己斟酌着放吧。我把电饭锅弄好后,就得意地看起电视来。大约过了40分钟,电饭锅跳闸了,我知道饭已经熟了。我急忙跑去揭开锅一看,傻眼了——饭都煮成稀饭了。
哼,这锅饭的水放得太多了,要是少放一些,一定能做好。想着想着,我把稀饭倒出来,又重新做起了饭来。这一次,我只放了小半瓢水。大约过了半个小时,电饭锅再次跳闸了。我飞快跑去看个究竟,这次,我又傻眼了——这次的`水放得太少了,饭太硬,有的米好像还没熟。
唉,原来做饭也不容易!看到自己的“劳动成果”,我像霜打的茄子。这时,爸爸妈妈回来了,看到我的“劳动果实”,爸爸妈妈又高兴又心疼。在妈妈的指导下,我又做了一锅饭。当听到跳闸的声音时,我兴奋地跑去看个究竟。打开锅盖,一股香味扑鼻而来。耶,我终于会做饭了!
有一天晚上,我吵着让妈妈教我煮饭,妈妈只好答应,我高兴极了,说:“那要怎么做呢?妈妈。”妈妈带着我来到了厨房,说:“我来说,你来做,怎样?”“好呀,好呀!”我心里在想:煮饭肯定很容易,怎么可能难倒我呢?
妈妈说:“煮饭前先要把电饭煲擦洗干净,然后用量杯去量米,有几个人,就量多少杯米。量完米后,用一个装水的勺子,把米倒在里面,装些水,水就要比米多一些,每次洗米要洗三四次,才能洗得干净,把沙子冲走,这样米里面就不会有沙子在,口感就会有弹性一些,会好吃点。最后,洗完米后,可以把洗米水用来浇花、冲厕所,然后把米倒进电饭煲里。”我听完后,忽然觉得煮饭变难了,我沉默了一会儿,然后就开始做了,做完这些后,我就立刻跑去客厅玩了。
妈妈问我:“你出来干嘛呀?”“饭不是煮好了吗?”妈妈哈哈大笑,说:“你总开关都没开,怎么煮饭?”我恍然大悟:原来还要开总开关啊。“而且饭煮好后,还要等十五分钟,把饭打松,千万不要忘记关开关啊!”“知道了。”我立刻回到厨房,开总开关。然后跑出厅玩了。过了十五分钟,我回到厨房,掀起饭盖就准备盛饭。忽然妈妈立刻从客厅出来,说:“你真是健忘啊!总开关又没关,我都说过要你关了!”我心想:对呀,总开关还没关呢,真是健忘。我立刻关上总开关,就拿起碗来,准备盛饭。妈妈说:“要把电饭煲旁边的”塑料装水器“里面的水倒掉,再盛饭。”于是我把“塑料装水器”里面的水倒出来,就开始盛饭了。妈妈笑着说:“真棒,学会了煮饭。”“嘻嘻”。我在心里想:“我终于学会了煮饭,比我想象中的难”。
今天,我学会了煮饭,还懂得了原来做饭是这么难。以后要多干家务活。
每当看见奶奶为我们辛苦劳累做饭时,我就想去帮忙,但都被拒绝。暑假里我看见奶奶在做饭,就对奶奶苦苦哀求道让我帮她做饭。最终奶奶同意了,我一蹦三尺高。
奶奶不放心,就站在我旁边看着我做饭。先准备食材,我拿出了奶奶买的菜,有胡萝卜、土豆、青菜和牛肉。准备把食材拿出洗净,可我才打开水龙头,就被水淋湿一身。奶奶看见说:“你把水龙头开小一点,不然水就喷出来。”我又试了一次,发现比上次好多了。
洗完食材,就开始切菜了。我拿出一颗青菜就切,什么都没看一眼就切,结果一不小心切破手了。奶奶看见后就给我包扎了一下。第二次我小心翼翼地切着,生怕切错位置,最终切完。其他的食材削皮的削皮,切的切,最后放入盘中。
接下来最关键的是炒菜了,把牛肉和胡罗卜丝放进锅中翻炒着。原先以为很简单,可才炒的菜没到5分钟就焦了,正当我惊慌失措之时,奶奶把菜迅速装入盘中,才得以“脱险”。知道方法后,后面几道菜就好弄多了,最终我把美味的午饭做出来了。
有了这次生活经历,我终于学会了做饭,有无尽的成就感,让自己有了新的进步。
在星期六的晚上,我学会了煮饭。
那天,父亲说要交我煮饭,我高兴极了。
父亲说:“先用米杯舀三杯米,再用清水冲几遍,把米倒到压力锅里,放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第二个关节就行了。最后盖上锅盖,接通电源,把指示针扭到煮饭的字这里就行了。”
我照着父亲的方法做,但到了放水这一步时就被难住了:“放水的时候,米总是一边高一边低。”我又去问父亲,父亲说:“如果米不一样高,那就把‘锅胆’拿出来,左右摆动一下,就行了。”
我又照着父亲的方法去做,终于做出了香喷喷的大米饭。
吃饭的时候,母亲说:“今天父亲煮的饭真好吃。”我自豪的说:“今天的饭是我煮的。”母亲惊奇的说:“你今天真厉害。”
今天我学会了煮饭,我非常的高兴。
今天,我对妈妈说:“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥,要学的粥名叫:冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。
第一步:找食材。妈妈说:“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨,一只手拿着又大又沉重的南瓜,手都快被磨破了,幸好妈妈帮我拿了一下,不然我都累死了。
第二步:削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削,那刀可快了,南瓜皮这么硬都不是它的对手,如果不小心弄到了手就会不得了。
第三步:要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想:要是用大刀可能会不小心切到手,还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动,我只好改用大刀。梨也是这样切的。
第四步:把南瓜和梨放入锅里,后放冰糖。我觉得直接放,热水会烫到我,所以我站得远了一点,然后把冰糖扔了出去,那热水珠从锅里溅出来,妈妈说:“不对。”妈妈慢慢贴近锅,轻轻放了一个,给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。
我的任务完成了。煮了一会,妈妈打开了锅,看看可以了,便关上了火,把饭盛了出来。
我吃了自己和妈妈一起做的粥,开心极了,因为妈妈和爸爸都说:“今天的粥真甜!”
这真是令人难以忘怀的一天。
最近妈妈要让我放学独自一人回家,还说教我煮饭,回家只要炒菜就可以吃饭了。
妈妈说:“先把米倒一些到这个电饭锅的内锅里,把米淘两遍后放一些水,再把内锅底下的水擦干,然后放入电饭锅中,按一下总开关,再按‘煮饭’就行了”。并叫我尝试一下,我倒了三桶米进去,仔细地用手在只放了一点水的米拌一拌,接着擦干了底下的水,放到电饭锅总,按了几下按钮,等二十几分钟,电饭锅“嗯、嗯”地响了。我打开一看,妈呀!一股烧焦的味道散开了。结果可想而知,烧糊了,上面黄下面黑,不仅如此,米还多下了一倍,损失了两顿饭的米,还差一点点把电饭煲烧坏了。
第二次我跟上一次差不多,但我把水放多了一些,米下到足够我们一家人吃的米就可以了,这次我煮的不错,水不多不少,米刚好。我赢得了爸爸好评。
今天是国庆节,我想让妈妈教我煮饭,然后,我就对妈妈说:“妈妈,我想学煮饭,你教我煮,好不好?”妈妈说:“好吧!”
我第一次学煮饭心里又高兴又紧张。妈妈说:“其实学煮饭很简单,并不难。首先,要把米先洗干净,要掌握煮饭的水量,然后盖上锅盖,插上电源,最后按上开关,指示灯亮了就行了。”妈妈很认真地教我,我也很认真地学。按照妈妈的说法我做了一遍。我把米洗干净,掌握煮饭的水量,然后盖上锅盖,插上电源,最后按上开关。指示灯亮了之后,我高兴地说:“妈妈,我做得怎么样?”“还算行。”妈妈在旁边看着我手忙脚乱的样子笑着说。
一切都做好了,现在就等饭煮好。时间过得很快,我的心好像就要跳出来了,因为我担心:把饭煮生,或者······终于我等到指示灯灭了,我连忙大声说:“开饭啰!‘一下子屋子里充满了笑声。
今天是我第一天煮饭,在妈妈的指导下煮出了香喷喷顺的大米饭,同时也得到了爸爸、妈妈和姐姐的表扬。这顿饭我们都吃得非常高兴。
开头:有一天,晚上六点整了,可是母亲还没有回来煮饭,我突发其想:母亲回来已经很累了,不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示,于是我翻开书一看,的确有一道菜的提示。我走进厨房……
这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看,刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇,还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净,再用开水将其泡软;我把芹菜的叶子和末端切掉,然后再把剩下的杆洗干净,再切成段;我又把猪肉切成丝状,丢进碗里,再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油;最后,再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟,再往锅里倒进一碗水,等水冒泡就完成了。除了这道菜,我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。
把这一切都完成后,我就坐在沙发上休息,等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整,母亲回来了,她一进门就问:“什么这么香啊?”我边拿出碗筷边回答:“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊?”“当然是我啦!”我自豪地说。这时母亲目瞪口呆地望着桌上的饭菜,半信半疑地说:“这真的是你做的吗?”……母亲接着又问了一些问题,最终相信这饭是我煮的,因为当时只有我一个人在家。这时,父亲回来了,母亲把来龙去脉告诉父亲,父亲夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。
父亲母亲和我都没有想到,从这个偶然的机会,我学会了煮饭,这是一种本领,也是一件成功的事。每当我想起这件事时,我都觉得回味无穷,因为它不仅锻炼了我的独立生活能力,而且也让我分担了母亲的工作。
每次看到妈妈做饭,做得那么可口,我就忍不住也想要动手。
这次,在我的恳求下,妈妈欣然同意。首先呢,先认识做饭设备,也就是锅碗瓢盆了,这些东西真不少,看来,做饭也没那么简单。
做饭得从洗米开始,洗完一次,我就觉得大功告成了,心里暗自窃喜,准备开煮了,旁边的妈妈叫道:“等一下,还要再洗洗。”呀,还要洗,我看着洁白的大米,没啥问题呀,为何?妈妈自有妈妈的道理,都是些什么多洗就放心些的话,好吧照做,沙沙几下,饭算是煮上了。
下道工序自然就是洗菜和切菜了,自认为超简单,洗了也切了,那么下来要开始炒菜了,锅热了,我直接把菜倒入锅中,妈妈急了:“不对,要先放油哦!”我慌了,怎么办?关火,把菜倒出来。放油时,我手举油瓶,身子却向退,急忙地倒下油,下一秒,我蹦了起来,逃出厨房,妈妈无奈地笑着说:“不用怕,没水,油不会溅出来呢!”我还是没那么放心,小心翼翼地走进厨房,感觉还有点风险,小心地把菜倒入锅中,开始炒,几分钟菜出锅了,卖相看着还不错,快快叫来妈妈品尝,期待又紧张地盯着妈妈,妈妈吃一根后说:“嗯,感觉不对劲呀,少了点什么?我一脸不解,少了什么?
“你没放盐吧,一点味道都没有呢?”妈妈笑着说道。
我一拍脑门,哎呀,怎么忘记放盐了,好吧,我把菜又重新放入锅中,这一回,菜已经没样了,面貌被我摧残了,还好味道不错。
此时的我,已经满头大汗,妈妈说让我再去煎个鸡蛋,也行,这个不难。从冰箱拿出两个鸡蛋,高高举起,再用力一砸,鸡蛋碎了,蛋液流了出来,蛋黄也散落在地上了,我手忙脚乱地想捡起地上的鸡蛋,这滑滑的东西,怎么可能呢!真是急人。只能重新拿来俩,有了上次的教训,这次顺利多了,直接打入锅里开煎,听着锅里滋滋的声音,有那么点点成就感,心里在笑,就那么一会,一阵烧焦味传入鼻子,我大吃一惊,呀!我的鸡蛋,才想起来煎鸡蛋要及时给鸡蛋翻面,快快地翻过来,还是晚了,非常可惜,完全焦得不能吃了,我无奈地看着这个“黑东西”,一脸失落,这时妈妈进来安慰我,小心灵暖暖的,我重新振作起来,再煎。
这次,蛋黄十分漂亮,鸡蛋也很完整,让人忍不住就想吃一口。我开心地端上菜品,让家人品尝,家人边吃边夸我,就连妹妹这个挑食虫,都把鸡蛋吃得干干净净。
有付出就有收获,初学做饭,有尴尬,有波折,更有乐趣。
记得四月底的一个周末,我写完作业,因为天空在下雨,所以我便在屋里转悠。无意间我进了厨房,但我却看见爸爸一边电话会议一边洗菜,我心血来潮,和妈妈一起做西红柿炒蛋。
我先帮爸爸把剩下的葱全部洗干净。随后,我兴致勃勃地准备切菜。妈妈在一旁像老奶奶一样唠叨:切菜时务必专心,不可着急但性急的我满脑子想的是我炒菜,做菜时的潇洒模样,压根就没有把妈妈的叮嘱放在心上。我还是从前那个
停!我正轻松,悠闲地哼着曲呢,突然一声大喝吓得我全身像施了魔法般定住了。我惊恐地望着妈妈,妈妈生气地指了指菜刀。不看不要紧,一看吓一跳,这刀跟我的手指头就差一点儿。我的脸唰地红了,我都不懂怎么做菜,却还是不听话,果然,虚心使人进步,骄傲使人退步。
我在妈妈的指导下,切除了许多各种各异的西红柿:有的软塌塌的果肉,有的只剩下一层薄皮;有的是方正规矩的正方形,有的快成一个圆球体了。看着,我不禁哑然失笑。
最后就是关键炒菜。妈妈翻出两件老围裙,递给了我一件,可我嫌弃它臭又脏,所以死活不肯穿。我自信满满地将油倒入锅,旋转均匀后轻轻放进准备好了的鸡蛋。瞬间,哗啦啦---的声音充满厨房。我非常好气地甩了甩头发,哈哈妈妈被我逗乐了,你这副神气活现的样子真像只公鸡!我得意洋洋的站着。锅里的油宝宝们突然跳起了霹雳舞,一个个炸得满天飞,害的我像只猴子一样乱蹦乱跳。我灰心丧气了,我觉得心里乌云密布。妈妈见了我这副狼狈样,语重心长地说道:世上无难事,只怕有心人。再坚持一下就会成功!
我听了妈妈的话,心里豁然开朗,乌云也被太阳驱散了。我请教妈妈,妈妈同我一起做出了道好菜。
留心生活,处处皆学问。我们不能骄傲,应该虚心请教他人。这件事,也
一直以来,我看到妈妈每天忙碌地在厨房里忙来忙去,就想为她分担点家务。终于,有一天,我向妈妈提出一个要求,今天我做饭。妈妈也赞同我这个说法,于是我赶紧跑到厨房,开始做我的人生第一大菜——番茄炒鸡蛋。我从冰箱里取出俩个鸡蛋,在锅边上一磕,蛋黄连同蛋清一般脑地涌进了碗里。哇!两个鸡蛋像一个个金色的小太阳,向我绽开灿烂的微笑。我心里想:嘿嘿,你们俩兄弟一会儿就被我吃进肚子里啦!最后,我将葱、蒜,切好之后,就开始炒饭了。当我把油倒入锅里,再将葱、蒜放入锅中的时候,只见锅里冒出一缕缕白烟,又听见一阵噼里啪啦的响声,好像是在打架。往锅里一瞧,哇!不得了啦!油兄和葱、蒜姐妹二人打起来了。怪不得锅爷爷会生气呢。我二话不说赶紧把蛋黄兄弟放进去,希望能让他们冷静下来,可不但没有劝架,还让他们吵的的更凶了。我急忙把水妹妹和番茄老弟放进去,终于,功夫不负有心人,战斗结束了。我把菜倒入盘中,尝了一口“哇,真香啊!”从此,我学会了做饭。
世上无难事,只要肯攀登,在日常生活中,我们要永不放弃,才能做好一件事。
今天,我去奶奶家吃饭。
一回到奶奶家,我就飞快地跑进房,大声说:“爷爷,奶奶,我回来了!”
“呀!宝贝孙女回来啦!”奶奶叫道。奶奶悄悄告诉我:“今天我要教你做饭啦!”
“咡!可以做饭啦!”我叫道。
第一道菜,西红柿炒鸡蛋。首先,放入一些油,等一会儿,然后,放入鸡蛋炒一会儿,再放入西红柿,最后,放入调料,就可以出锅了。方法看起来简单,做起来可就难多了。第一步是放的油太多,第二步是很顺利,可是,却把院子里弄的乌烟瘴气的。“呛死我了!”我叫道。第三步忘了放盐,味道太淡了。总的来说,我做的这道菜失败了。奶奶尝了一口说:“挺好的,第一次做饭就做成这样,太棒了!”我也尝了一口:“呸,大淡了!”奶奶说:“我第一次做西红柿炒鸡蛋的时候,还炒糊了呢!”
我吸取了上次的教训,又做了一次。“啊!太好吃了,这是我做得吗?”我叫道。
“是啊,孩子,你学会了!”奶奶说。
从这件事中我不但学会了做饭还懂得了一个道理:只要用心做事,就一定能成功。
今天中午,我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,然后用手一片一片地撕成小块儿。
然后,我在锅里到了一点油,点上了火,等油烧到半成熟的时侯,我把卷心菜均匀地到了进去,然后,马上拿起铲子用力翻炒,不一会儿,卷心菜就快熟了,我放了一点醋,又放了一点酱油,还有一点耗油,然后,我放了一点盐,又放了一点儿鸡精来调味,然后,我又继续拿起铲子来翻炒,最后我拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,一股浓浓的水蒸汽向我飘来,迎面还有卷心菜的香味,锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来,像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着,我看见了,左一躲,右一躲地,可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方,我见菜炒得差不多了,就把火关了,那些调皮的小孩子就消失了,只留下了绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。
我们盛了饭,津津有味的吃起来了,我吃着自己烧的菜,心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!
暑假的一天,我趁妈妈不在家,心里有了一个念头冒了出来:我可以自己做一顿晚饭,给妈妈一个大大的惊喜。
我晚饭决定吃清淡简单点,先做主餐肉丝面,说干就干,我来到厨房,第一步先往锅里放入适量的冷水,等冷水烧开了以后,把面条放下锅,大约3分钟左右,面熟了,连忙用筷子捞起来,用冷水一激,放进碗里。再把切好的肉丝倒进锅里炒,同时将放面条的碗里倒进麻油、酱油等调料,然后将炒好的肉丝盛到碗里,用筷子拌一下,哈哈,香喷喷的肉丝面就做好了。
我决定再做一碟妈妈最爱吃的番茄炒鸡蛋,我翻箱倒柜把厨房弄的狼狈不堪找全了所有食材,从冰箱拿出四个番茄,小心翼翼地洗着,洗完了,我把它放在了菜板上。该大显身手了,毕竟是第一次单独做,我拿起刀来非常笨拙,把番茄切的形态各异,不幸中的万幸是没有切到手,终于切完了我身上全是汗珠,该下锅了,我倒入适量油,把鸡蛋磕破搅均匀倒进锅内,一分钟过去了,一阵噼里啪啦的响声,我用锅铲搅拌起来,还没熟透时,我即刻加了盐、鸡精,最后把番茄倒入锅内,翻炒两分钟,瞧瞧,一碟美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
妈妈回来,一眼就看到了桌子上的肉丝面与番茄炒鸡蛋,迫不及待地品尝了一口,连连说很棒很棒,我自己知道这顿简餐味道其实一般,但是它却锻炼了我。
在家人指导和数次下厨,现在我的厨艺已经有了大大的进步,暑假的收获就是学做饭,炒菜,这不我要在炒青椒肉丝了
动物一生下来就必须学会第一种本领,那就是奔跑,因为动物学会了奔跑才能躲避敌人的攻击。我们人也不例外,因为人活着第一需要就是吃饭,所以人必须学会一项本领——做饭,我就是在这个暑假学会了做饭。
这个暑假对于一个初二的学生来讲真的很不容易,因为下个学期就要面临着中招考试了,所以不管是老师还是家长都会给我们很多的压力,但是我的班
面条是我们日常生活中最常见的一种面食。它不仅十分美味,制作起来也十分的简单,那我就先从煮面条开始学起吧。
我最喜欢妈妈煮的清汤面条,脑子里先回想一下妈妈煮清汤面的步骤,烧水是煮面条里面最重要的一项了,其次是配料和调料了,先往锅里倒入水,记得开火,不然水是烧不开哦。
我便利用烧水的时间来配料,先拿一把小青菜洗干净备用,然后再调一个料汁,碗里放入生抽,盐,鸡精,少许醋备用。
呀!水烧开了,先拿勺子舀一勺到在刚调好的料汁里,然后把洗干净的小青菜再开水里烫个一分钟捞出。我在锅里放入适量的面条,搅拌一会,盖上锅盖,煮个五分钟左右,面条煮熟了从锅中捞出来放到调好料汁的碗里,然后把小青菜放里面,最后洒上点葱花,一碗清汤面就煮好了,尝上一口,嗯……有点妈妈做的味道了。
从这次做饭我体会到了,奶奶和妈妈做饭是多么的辛苦啊,所以我决定以后要多学习做饭,让她们能轻松一点。
我觉得学会煮饭是一件很棒的事,你们呢?
那天妈妈叫我到楼下来学煮饭,我立即跑到楼下去,因为,学会煮饭就不愁吃不愁喝了。煮饭是这样的:1、先舀两桶米放到锅里,再放水到锅里把米洗干净,洗干净之后把水倒掉,记住不要把米倒掉。2、再放一节手指头的水到锅里,把米全部弄到水里面去再把锅拿到电饭煲里,按开始然后按功能选择再按开始等待10分钟,在这10分钟里可以让妈妈炒菜。3、香香的米饭和菜出锅了!准备好王和筷子就可以开吃了!
那天我觉得非常开心因为我学会了第一道主厨艺,学会了这道主厨艺以后真的不愁吃喝啦!
在很多长辈的眼里,我是一个衣来伸手饭来张口的孩子。
可是平日里,爸爸妈妈都会给我做饭,我也不需要自己做饭。
有一天妈妈去出差了,爸爸要很晚才能回来。但那时我的肚子已经好饿了。
我就想,这是一个好机会,我要证明自己。走进厨房后,我抓了一把米放到锅里,淘好米之后就拿去煮。然后又从冰箱里拿几个鸡蛋出来,把它们打进碗里,接着又拿出几个青椒进行清洗。把它们切开后,和刚刚的鸡蛋拌在一起。再把青椒和鸡蛋都倒进锅里,再随便翻炒几下,最后撒上盐。也没过多久,一道香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好了。
后来爸爸回到家,他居然不相信是我做的,但是我给他说了我详细的做饭过程,后来他才相信。
后来长辈们也听说,我会自己做菜,见面都夸我是一个好孩子。
我经常看妈妈做饭,觉得很有意思,就想有机会自己也来尝试一下。
星期天,妈妈买菜回来后,我向妈妈提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意,说我太小,做不好。最后,经不住我软磨硬泡,终于勉强答应了。但是妈妈只让我切菜、炒菜,其他的由妈妈做。我一听高兴极了,连忙点头答应。
妈妈在厨房忙活了半天,终于听到喊我了。我进去一看,妈妈已经把菜分类洗好了。菜可真不少!有肉,有土豆,有青菜……妈妈说:“都洗好了,你来切吧。小心手!”我拿起刀切肉,可是肉好像长了腿,到处乱跳。切了没一会儿,我的胳膊就已经疼得不行了。我只好请妈妈帮忙切肉,我改为切土豆。土豆可比肉好切多了,可我的手不听话,不是切厚了,就是切薄了,真难看!妈妈拍拍我的头说:“没关系,第一次都这样。”
切完菜就开始炒了,先洗好锅,放上油,然后把土豆放进去。只听“哗啦”一声,油直溅出来,把我吓了一跳,连忙向旁边躲闪。还好,没事。我拿起锅铲翻炒起来,左炒炒,右炒炒,看着差不多了,就想出锅。妈妈说:“你放盐了吗?”天呀,没放呢。于是放上盐,又翻炒了一会儿,还尝了尝咸淡,感觉挺合适,这盘菜终于炒好了。
从这次做饭,我体会到了妈妈的辛苦。所以我决定以后要经常做饭,让妈妈轻松一些。
记得有一天晚上,我让姥姥教我做饭,姥姥说:“那我就教你黄瓜炒鸡蛋吧。”
首先把黄瓜、番茄洗干净之后,黄瓜切成片,番茄打碎,接着把鸡蛋磕到碗里打均匀。然后把葱、姜切成丝。接着把油到进锅里,油热以后先放葱姜,然后把鸡蛋倒进锅里翻炒,接着再放黄瓜番茄,最后稍微放点盐,一盘鲜美的黄瓜炒鸡蛋就做好了。
吃着自己做的菜真是太美啦!