包饺子也是一门技术活,大家会包饺子吗?这次帅气的小编为您整理了小学二年级关于包饺子的作文【优秀3篇】,希望能够帮助到大家。
寒假里有很多事让我感到快乐,比如说回老家过年,但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。
那是在大年三十的晚上,我们全家人都在为做年夜做准备,也就是在包饺子,爸爸负责擀皮,妈妈负责包饺子。爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中,非常的圆,也很薄。再看妈妈,用一个勺子挖了一大块馅儿,放在皮上面,然后再从两面合拢,再把对在一起的地方用手压一压。看着妈妈包的饺子,把皮撑得满满的,但是馅并没有露出来,再差一点就要到极限了。妈妈是怎么样把馅掌握的这么精确的呢?
我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因:首先放进去一大勺馅后,用筷子扎一扎,感觉可以后,再把饺子晃一晃,确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。
看着忙的不可开交的爸爸妈妈,我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说:“我们一起包吧!”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领,加了一点馅就露出来了。妈妈说:“你的馅有点往左,所以才露出来,要往中间放。”我又包了一个给妈妈看,妈妈看了后说:“饺子上面边捏的太薄了,放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力,我终于包出了妈妈满意的饺子。
我很快乐,因为我学会了包饺子子。
在我记忆的长河中,有许许多多美好的回忆,但令我难以忘怀的还是除夕包饺子。
记得今年的除夕的早上,我和爸爸分工合作把春联贴好,姐姐和妈妈就负责家务。经过大家的齐心协力,一切都准备好了,我们就围在一起商量一下团圆饭吃什么好。爸爸首先提议:“不如我们出外面吃吧!”姐姐反对说:“团圆饭要在家里吃才有味道的嘛!不行,不行。”正当他们争论不休时,我突然有一个好主意:包饺子。我洋洋自得地说:“要不,今晚就包饺子吧!”“这主意不错,我赞成。”姐姐一副支持我的样子。最后,爸爸宣布今年的团圆饭就包饺子。
我和姐姐把家里布置得充满了年味。爸爸和妈妈就负责准备包饺子的原料,很快,一切都准备妥当,我们开始动手包饺子。我看见爸爸妈妈手指飞快地包着饺子,我眼睛瞪得大大的,真有点不知所措。姐姐似乎看出了我的心思,逗我说:“你会吗?”好胜的我不假思索地回答:“当然会了,今天就让你开开眼界。”我拿起饺子皮就往里塞饺子馅,一包,结果饺子皮被撑破了。他们哈哈大笑。“笑什么,人有失手,马有失蹄嘛。”我有点慌了。我又包了几个,我包的饺子和他们的相比起来,我的饺子扁扁的,显得更加难看了。
我只包了几个,大家就包完了。大家都想尝尝自己包的饺子好不好吃。饺子煮熟了,我的饺子,几乎没有馅,但我仍然吃得津津有味,全家人围在一起吃团圆饭的感觉真的很好!
这件事令我难以忘怀,我不会忘记一家人在一起开心的感觉!
今天我和妈妈想吃饺子,所以一大早就来到了菜市场,准备买一些包饺子要用的材料。
哇!菜场里人山人海,到处都能听到叫卖的声音。我们先买了一些饺子皮,然后买了一些芹菜,最后买了一些肉,还买了一点其他的蔬菜。下面的任务就是回家包饺子啦。
妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末,然后和肉馅一起放在盆里。加点调料,搅拌均匀,下面就是包饺子环节了。妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上,在饺皮的四周抹点清水,再把它们捏起来,妈妈说这样才能粘的牢,到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。很快妈妈就把一个饺子包好了。我说这有什么难的啊,妈妈你就看我的吧!于是我按照妈妈教的样子把饺子馅放在饺皮上。可是它好像不听话,捏呀捏,老是有馅漏在外面,总是捏不好。最后妈妈告诉我饺子馅不能放太多,而且要放在中间,这样就不会一边多一边少了。
我按照妈妈的方法继续包,虽然我有点笨手笨脚的,捏的也不好看,但是总算完成了一个。妈妈说只要多练习,什么事都可以做的好。
终于饺子包完了,煮好了。我和妈妈吃着自己包的饺子,都吃的可香了。