每个人的家乡都有特有的风俗,而我的家乡的风俗习惯也与众不同,具有浓厚中国文化的民族风俗。下面是小编辛苦为大家带来的家乡的风俗作文450字六年级(优秀4篇),您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
朱天舒
在安徽,春节差不多是从腊月二十四开始的,这是一年里最热闹的时候,人们忙碌了一整年,大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。
腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床,家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热,将泡了一夜的黄豆磨成糊,放入锅中再加上水。熬到微微粘稠,就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布,将熬好的糊放上去,把木架固定在老屋的房梁上,接着,开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开,放入石膏点卤,冷却后倒在豆桨布袋中,用重物压两小时,这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。
接着,就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里,再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品,然后用木棒搅拌,直到完全没有饭粒了,可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子,再撒上一层面粉,就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动,等到圆子呈现红褐色,捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中,摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说,寓意是来年风调雨顺有吃有喝。
中国还有许多节日和习俗,有着悠久的历史,值得我们去了解。
董鸿铭
在辽阔无垠的草原上,一直以游牧为生的蒙古族,有着一个一年一度盛大的集会——那达慕。
没来过内蒙古,最大的遗憾莫过于:没吃过牛肉干,没看过那达慕。那达慕一开始只是为了祭祀山神,路神,也就是祭敖包,后来经过长期发展成为了现在的那达慕。
由于我生在内蒙古,所以经常领略那达慕的盛况。那达慕那天,商贩云集,吆喝声四起,我混在人流里,不断有人对我微笑,拉着我推销他们的商品,人们热情高涨,有许多准备上场的人在场上拉着马转来转去,那天天气好极了,阳光明媚,万里无云,似乎也在为那达慕的开展表示祝贺。商铺出售的商品应有尽有,小到饰品珠宝,大到古董文玩,太阳伞。
可那达慕的高潮不止于此,民族表演,竞技,更让原本就热情的人群更加激动。一般的那达慕可以持续三四天,第一天主要是开幕式和民族舞蹈,马上杂技表演,人们的鼓掌声一浪高过一浪。
竞技同样很受观众喜爱,小伙子们表演赛马,摔跤,射击,场上激烈极了,场下也毫不逊色,掌声四起。场上的运动员英姿飒爽,意气风发,给人一种蒙古族特有的豪爽感。
总而言之,那达慕是蒙古族特点和文化的表现,也是一种传递文化的方式。
樊思奇
十里不同风,百里不同俗。我们内蒙古有一个十分别致的习俗,叫做那达慕。
六月初四,草绿花红的时候我们一家开车去往那达慕会场。
一路上,爸爸说这习俗是大有来历:“那达慕是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式,每年农历六月初四开始的为期5天的那达慕,是蒙古族人民的盛会,那达慕是蒙古语的译音,意为:娱乐、游戏,以表示丰收的喜悦之情。那达慕是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统体育活动,每年农历六月初四(多在草绿花红,羊肥马壮的阳历七月八月)开始的那达慕,是草原上一年一度的传统盛会。”
那达慕这天,草原上人山人海,许多外地人不远千里而来,只为领略那达慕大会的一番风采。那达慕这天,不仅有各种各样的赛马、歌舞表演,还有很多地摊,有些人家直接把自家的小型货车开过来在草原上卖雪糕、糖果和各色小吃,一些家庭在汽车上放上被子、枕头和必需品,白天逛地摊,晚上就睡在车里,直到那达慕结束。
离家三里远,别是一乡凤。这就是我们家乡最别致、最特殊的习俗——那达慕。
莘智博
饺子,为春节必不可少的美食。关于它,你又了解多少呢?过年包饺子的习俗你知道吗?
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”是我国南阳邓州人张仲景首先发明作为药物。它由馄饨演变而来,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“娇耳”“粉交”之称。东汉时期的饺子是用面皮包上一些驱寒的药材(羊肉、胡椒),避免病人耳朵上生冻疮。其寓意为更岁饺子,团圆福禄。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如有、糖的人来年日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人还要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意。吃三鲜菜象征三阳开泰。
如果说皮馅决定味道,那么特别的包法会画龙点睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮,在手掌中显得小巧玲珑,插起肉馅包在中央,将俩边合二为一,手心空洞用拇指一捏,一只饺子便由此产生。国人常将硬币赛进饺子,谁吃出更有好用。
中国人善做、善吃,过年吃饺子就是我们伟大的杰作。