“真美味啊!”同学们津津有味地吃着，但是，制作寿司的过程却让人欲哭无泪!接下来要给大家提供的是做寿司日记600字初中，希望你认真看完，会对你有帮助的!
今天，我们一个个喜气洋洋的，看着桌面：紫菜、米饭、调料……样样齐全，真不错。
一来到学校，同学们就把大包小包的材料放到桌子上，热火朝天地聊着今天的活动。每个人的脸上都洋溢着欢悦，各个眉飞色舞，手舞足蹈，别提有多开心了。
看着时钟，此时如同一只蜗牛，缓慢的爬行、行走。十分钟，四十分钟，一个小时……作业整理课终于到了，我们终于要开始做寿司了!
四人小组把桌子拼成一个长方形，每人用保鲜膜在桌子上牢牢贴好，以便食材不小心把桌子弄脏。我们飞快地各自拿一片竹席，铺上一片深黑色的紫菜，用饭勺少了些许饭在竹席之上，套上透明的塑料手套，将饭用力按压，尽量压着薄一点，使饭在紫菜上分布均匀。
接下来便是加配菜了。
作为肉食动物的我一下子抓了好几条香肠，又加了几条金黄的鸡蛋丝。嗯，拿两条黄瓜就更不错了!肉松……榨菜……
我思索着，还缺少什么呢?
不错!是酱汁!我从包中拿出沙拉酱，轻轻挤压，沙拉酱便呈现在细嫩饱满的米粒之上，带有一丝奶香，蛮好闻的。再挤一些番茄酱，是一种耀眼的鲜红色。红与白交叉起来，倒是有一份奇特的美感。把寿司从上往下细致卷起来，用竹席捏紧加固，用刀切好，摆盘，完成了!
作为我们小组的美工担当叶润心便正在考虑如何摆盘。我的同桌朱籽荟也在那搭把手，中间撒把肉松，在加几条鸡蛋丝，完美，老师还帮我们拍照留念了。
我的吃货本性彻底爆发，竟一连吃了两盘半寿司，总觉得还缺什么，朱籽荟提醒了我，可不，吃完饭得来几个水果嘛。我正有些纳闷时，谁料朱籽荟和朱科霖早有准备，金灿灿的橘子，红嫩嫩的苹果，这么三口两口吃下了肚，晚饭也吃不下去了。
这次的寿司活动真令我难忘!