有趣的一天又要结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，不如趁现在好好写一篇日记。好的日记都具备一些什么特点呢？三人行，必有我师也。择其善者而从之，其不善者而改之。如下是勤劳的小编阿青帮大家收集的8篇大蒜发芽日记，希望对大家有一些参考价值。
今天我打算种大蒜，观察它的发芽过程。于是我拿了两颗晒干的大蒜，大蒜有薄如蝉翼的的“外衣”，里面有八颗大蒜籽。为了对比观察，我把一颗大蒜的“外衣”剥掉，而另一颗大蒜的“外衣”留着。接着，我拿了一个盆子，在里面装上一些水，小心翼翼地把蒜放到水里。心想：蒜啊蒜，你们一定要快快长大，别让我失望！
第二天，两株大蒜的底部长出了一些短短的白色的水培根。两株大蒜也一直在“长胖”，衣服和身体都鼓鼓的。
又过了两天，脱掉外衣的大蒜率先长出三个绿色的嫩芽，但没脱外衣的大蒜却迟迟没有发芽，但在外衣下，若隐若现的大蒜籽开始发青，说不定明天就能发芽了！两株大蒜的根也长了大约3厘米，变灰了一些。
三天后真是个好日子，因为我盼望已久的大蒜苗从没脱外衣的大蒜籽倔强地冒出了头。而脱掉外衣的大蒜的籽已经全部发芽了，有的苗还长出了第二个小芽了呢！嫩绿嫩绿，很是可爱。我又给它们加了一些水。后来，两株大蒜一直在生长，最后每一株苗都有20厘米高哩！
原来看似干枯的大蒜也有如此顽强的生命力啊！
大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。
蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味。
根部更不用说，蒜味重得要命。
所以我观察的次数开始减少。但我仍然仔
细地注意分裂点，想象力丰富的我又想，蒜苗应该是这样分枝的`。
但还是“蒜味重”又引起了我的思考：蒜味以前没都没有这么重，现在泡在水里怎么会让蒜味变得更重了呢？
想来想去，还是觉得应该是大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后，把蒜味释放出来了吧。
我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更要有一种责任！
前几天，老师让我们种大蒜子。我一回家就用一个小碗盛点儿水，便把大蒜子泡在水中。
经过水的细心呵护，大蒜子终于发芽了。事情发生在前三天的早上，我一起床就跑去看我的大蒜，"哇！"他底部的地方长出一条条的白须，像老爷爷的胡子，头上钻出一个绿苞苞，是不是生病了？我拿起手机一搜，原来如此，那绿苞苞是小芽，底部的。白须须是根。
过了几天，"胡须"大约有三厘米了，"绿苞苞"也长得很高了，大约有六厘米了。
我坐在凉台椅子上，看着碗里的大蒜，心想：水就像是父母，大蒜就是我们，父母像水一样培养我们，我们应该不让妈妈生气，还要孝顺爸妈。
下午放学回家以后，妈妈说我们一起种大蒜吧？我连忙说好啊！因为家里的蒜都发芽不好吃了。
我拿了小桶、玩具铲和妈妈在楼下的花园里挖了一些土，回家后把土放在不用的`小盆里，然后给土里浇了一些水。妈妈说让我把蒜掰成一个一个的插在土里距离不要太近，要不然长大了以后就挤在一起了。
我问妈妈为什么要种大蒜呢？妈妈说：“想让我通过自己的劳动知道植物的生长过程，并且不久后你就能吃到自己动手种的蒜苗了”。
我真希望它明天就能长大！
不知什么时候，我在阳台的一个空花盆里埋了一个大蒜，过了好久，它才依依不舍地从土里钻出一颗芽，绿绿的，带着一点黄色，真逗人喜爱。嫩芽上还带着几滴“汗珠”呢。仿佛在说，好不容易钻出来，累了我一身汗。
第二天早上，牙还没有刷就去看大蒜芽，它长得可快了，身子“噌噌”往上窜。长到了3厘米高了。真是不看不知道，一看吓一跳呀。颜色变得有点深，还带着几分浅绿，我把一些水浇下来，它贪婪地吸收着水分，还洗了一个澡。
忙碌了几天没有看它，它不知不觉拼命往上长，我再去看时，哇噻。蒜苗超过了10厘米。它挺立地站着，仿佛自己是一名阅兵仪式上的士兵，是一颗粗壮的大树。外层颜色完全变成了深绿色，中心透出几分淡绿。在水的浇灌，太阳的照射下茁壮成长。
我满心欢喜地等待它长得更高，可一场无情的暴风雨把它的叶子折断，它再也不能长大了，可在我眼里，它已经长大。哪一点绿色，永远在我心里保存……
10月8日星期五晴
我听外婆说，我们家餐桌上，每道菜中用的配料——大蒜叶，都是她亲手种植的。我一听，发出一声惊叹，好厉害噢！我怀着无比崇拜的心情，让外婆也传授一下培植技巧，试一试如何让大蒜发芽。
我拿了厨房里整个圆鼓鼓的大蒜，然后小心翼翼一枚一枚地拨开，外婆说，大蒜外层薄薄的皮，千万不能剥掉，每一枚大蒜需要在水中浸泡一下。接着，我去阳台找了个装满泥土的花盆，把大蒜分别插入松软的泥土中。掰开后的大蒜，白白胖胖，可爱极了。最后，我在大蒜上洒了一些水，让它保持足够的水润，把花盆安置在阳台的一个角落，尽可能接受阳光的照射，期待它的变化。
10月9日星期六晴
第二天一早醒来后，我从床上跳起来，大脑还云里雾里呢，就兴冲冲地跑去阳台看大蒜。让我失望的是，暂时没有什么奇妙的变化，我无声无息地离开了阳台。这一天，放学回家，心中一直惦记着那些我亲手种植的大蒜，不知是否发芽了，回到家后，一个箭步，来到了阳台，惊奇地发现，小种子已经冒出了绿色的嫩芽。小小的，绿色的芽儿，像一个个害羞的小姑娘。我心想着，它们肯定是在积蓄能量，等待着更大的火山爆发吧！
10月14日星期六晴
大约过了五天后，大蒜的绿色嫩芽已经慢慢长高了，大蒜从根部长出，一般有2到3根叶子，我用手估量了一下，约有7——8厘米的高度。长出的叶子高低、形态各有不同。有的亭亭玉立，有的耷拉着耳朵，有的互相微笑、招手。嫩嫩的叶子，散发着一股淡淡的清香。长势这么好，多亏了外婆每天细心的照料，时不时地松松土，坚持浇浇水，还有阳台上适宜的温度和光照。我想，只有具备了这三要素，大蒜才能茁壮成长呢！
这一周左右的时间，大蒜已经从一枚小小的种子，变成了饭桌上可口的蒜叶。我不禁感叹大自然的神奇。生活中，只要我们细心观察，就可以发现事物的奇妙之处。不信，你也可以试一试噢！
大蒜发芽
今天，我发现大蒜都长了好几条根。根细细的，短短的，就像是水母的四肢一样。根是白白的，白得就像天上软绵绵的云朵。而且，大蒜还长出了白芽，在阳光的照耀下，蒜子显得更加“可爱”了。
中午，我发现大蒜的根越长越长，越长越粗，看起来就像是柔弱的孩子变成了强壮的战士一样。最有趣的地方时根不同角度的形状：把大蒜的根朝上拿在手中看，就像一个人头。而把根横放着看，则像一颗甜甜的糖果，真想把它给吃掉。
长出叶片
今天傍晚，太阳已经落下。我发现蒜苗的颜色变深了，在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝，中间又有一个小芽，真像个娃娃咧开嘴笑了，又像一位善良的母亲把可爱的孩子呵护在怀里。长苗有三厘米长。把蒜倒过来看，就像个白发苍苍的老爷爷。根好像是老爷爷的短头发，芽似乎是老爷爷的长胡子，蒜呢，当然就是老爷爷的脸喽！最令人高兴的是我的小蒜苗冒出了一片嫩绿的、顽强的小叶子。小叶子的`口开得可大了，看着看着，在我眼前仿佛出现了张开的贝壳。
叶片长大
今天，叶子长得特别大，大叶子彻底分开了，大叶子里还长着小叶子。最有趣的发现是：大叶子叉开的大口，向着嫩绿的小叶子，小叶子开的口也朝向着大叶子，就像一对母子正在说话呢！新长出来的叶子，摸起来十分光滑。一阵风拂过，蒜苗们就随着风儿一起优美地舞蹈。观察完后，我又给蒜苗浇了一点水，蒜苗便显得更有精神了。
今天老师让我们观察大蒜，准备写日记，我回到家后，就拿了一头大蒜，我发现十几个蒜瓣紧紧抱在一起，十分团结，中间有一个杆，像是他们的中心，外表还裹着几件衣服。
又过了十几天，紧紧连在一起蒜瓣慢慢分开一些，从尖上抽出了玉白色的小芽。又过了几天，小芽由玉白色长成了淡淡的'绿色。有的是一个玉白色的小芽，有的是玉白色上抽出了二个尖尖的叶子，我发现了放在阳光下的部位就朝阳光那边长。
过了半个月，黄绿色的芽变成了绿色的蒜苗啦！像肥大的韭菜叶子，有六、七寸长，蒜瓣都分开了手，只有密密匝匝的根还连着。
养大蒜我懂得了只要给它一点点水一点点阳光它就会不断的生长植物的生命力可真强！