时间乘着年轮循序往前，一个星期已经结束了，我们会积累一些相应的经验，是不是该好好写一篇周记记录一下呢？什么样的周记才是好的周记呢？书痴者文必工，艺痴者技必良，下面是勤劳的小编给大伙儿找到的包饺子周记300字（精选5篇），仅供参考。
今天我在家里实在闲的没事干，突然脑里闪过一个事情——包饺子，所以我请求妈妈教我包饺子，妈妈开始不同意，可是在我的再三请求下她答应了。
开始包饺子了，妈妈先包了个给我看，我学着妈妈包了一个，不一会儿又爆了，反反复复好几次，我都没成功，妈妈看到我包成这样，便教我，她说：“先把肉放进里面去，然后把它合起来，也就是捏在一起，然后再一折一折的折起来，饺子就做好了。”本来我做的。实在还是我不好，但是我学着妈妈那样，我成功了，我越做越多，真棒，做好了，要拿去蒸了，我和妈妈把白白的饺子放进锅里蒸，蒸了几十分钟，饺子终于完成了，我拿一个尝一口，真甜，那柔滑肉香喷喷的皮，真让人难忘。
从此以后，妈妈一包饺子的时候，我就凑上去，一起包，通过这次的包饺子方法，我明白了不能光靠蛮力，要靠智力。
今天，我们家要包饺子，于是我对姥姥说:"姥姥，让我和你一起包吧。”姥姥说：“好啊！”我们就开始了。
你知道吗？我可是包饺子的高手。我先擀饺子皮，我拿起擀面杖，在案板上撒点面粉，然后拿出一块面团搓成长条，又弄成一个一个的小圆团，再擀成一片一片的，姥姥看了我擀的。饺子皮，夸道：“欣欣擀的真好，都快赶上姥姥的手艺了！”我满意地笑了。
皮擀好就该包了。我拿起一片擀好的饺子皮，把姥姥弄好的馅放在上面，再把皮对折使劲捏在一起，把口封住，一个饺子完成了。姥姥看到我的作品，不禁竖起了大拇指。
我们包了很多饺子，最后姥姥把饺子下锅煮。不一会儿，饺子煮好了。吃着自己包的饺子，心里别提多开心了！
这是一次开心的包饺子！
我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。
｛BAIHUAWEN.com｝妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的。一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊
这是去年关于我的一个小故事。那天中午妈妈正在包我们最爱吃的肉馅儿饺子。我跑到妈妈跟前对妈妈说："妈妈，你教我包饺子吧？"妈妈爽快的答应了我的要求。
妈妈说："你跟着我学，先拿一个饺子皮放手上，再用勺子挖点馅儿放到饺子皮中间。"我照着妈妈的话看着妈妈的动作学了起来，这也太简单了吧！我心里想。妈妈又说："现在把饺子皮对折，有手指把刚对折的。饺子边捏起来，要捏紧了。"我照着妈妈的动作做，对折还挺容易的，就是捏紧边有点难……终于包好了一个饺子，看着自己的作品，虽然有点扁扁的，不过听好看的。我终于学会包饺子了。我又包了好几个扁扁的饺子，最后我偷偷用两个饺子皮包了一个大圆宝。哇塞！第一次包饺子就包的有模有样，我很开心。包饺子太好玩了。
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能也那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
首先妈妈给我做了一个示范。我认认真真地看，仔仔细细地听妈妈解说，妈妈做了一次示范，先把饺子皮放在手心中，再在饺子四周涂上水，然后在饺子中间放上适当的馅，最后捏紧。我一看这么简单谁不会呀！
我做了一个结果却是扁的`。妈妈说，这样不行要慢慢的，要捏紧，不能捏得太用力，否则会破的，我按着妈妈说的做，真的做出一个圆鼓鼓的饺子。
我终于学会了包饺子，心里就别提有多高兴啦！通过这次学习包饺子，让我明白一个道理---“世上无难事只要肯攀登”。