从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥;北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。这次小编给大家整理了寒露是什么意思简介，供大家阅读参考，希望大家喜欢。
寒露是什么意思
寒露的意思就是天气变凉。一到寒露的气温会变得比白露还低，地面上的露水也更冷了，很可能成为冻露，因此称为寒露，一般寒露时节是在每年公历10月8日或9日这两天。
有关寒露的俗语
1：寒露无雨，百日无霜
解释：如果在寒露当天没有下雨，而是大晴天，那么则说明接下来的天气都不太好，因为一般是在大晴天的时候，早上才会有霜，而百日无霜，则是说相当长一段时间以阴雨天气为主。
2：寒露雨风，清明晴风
解释：如果今年的寒露时节下雨刮风的话，那么来年清明期间则会晴天有风。
3：秋分种蒜，寒露种麦
解释：此俗语来自民间，也就说秋分时节开始种蒜，而寒露时节就要开始种麦了。
4：寒露收豆，花生收在秋分后
解释：寒露也是反映秋收的一个节气，寒露时节主要收成某些豆科类植物的果实，而花生的收成是在秋分之后。
寒露是什么形成的
寒露是露水形成的。冬天的露水在寒露期间非常寒冷，冷空气知在植物体表面形成露水，因为黑体辐射显示植物体有热量，空气越来越冷，植物体液的道物化性质越来越接近三相点，三相点为液化态，所以形成了寒露。
寒露的形成与节气有关，白露节气时，冷空气在靠近近地面时变成了水蒸气，在近地面的植物上面形成了一颗颗小水珠，到了寒露节气，温度下降，不仅有白色的露珠，而且露珠还伴随着寒气，因此叫寒露。后来，人们也将这段时期命名为寒露节气。
《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
寒露吃什么好
高蛋白食物
寒露是凉爽都寒冷的过度时节，这时候人体需要额外的摄入一些优质蛋白，促进自身免疫蛋白的合成，增强人的免疫力，避免空气寒冷引起感冒。而生活中的高蛋白食物有很多，寒露时除了吃鸡、鸭、鱼等常见的肉类之外，海鲜和河鲜也是也很好的选择，尤其以贝类最为肥美，蛋白质含量丰富，比如大闸蟹、文蛤、蛏子等。
蔬菜
入秋是植被衰老的时候，而寒露处于深秋，这时候市场上很少有较好的绿色蔬菜，因此，在蔬菜上除了绿色蔬菜外，山药、土豆、芋头等块茎植物是很不错的选择，补充大量的矿物质和蛋白质，对秋季保健十分有益，另外，这时候的豆芽算是很不错的新鲜蔬菜了。
水果
秋冬都是干燥的时候，除了需要注意多喝水外，多吃水果也是很有必要，还好秋季是很多水果成熟的时候，葡萄、梨子等水分高的水果是最佳选择，不仅能补水，还能改善秋燥。
坚果
寒露时节，温度由凉转寒，万物逐渐萧落。植物纷纷将精华之气注入种子，为来年的生机勃发储备力量。种子类的食物很适合此时节食用，松子、花生、南瓜子、莲子、白果、榛子等等，能补肾益精。
关于寒露的诗句
1、此辈岂无秋，亦蒙寒露委。——杜甫《种莴苣》
2、寒露初寒寒草边，夜夜孤眠月前。——郑光祖《杂剧·醉思乡王粲登楼》
3、穷巷秋风叶，空庭寒露枝。——卢照邻《和王奭秋夜有所思》
4、秋月无云生碧落，素蕖寒露出情澜。——李群玉《玉真观》
5、九江寒露夕，微浪北风生。——李群玉《桑落洲》
6、寒露应秋杪，清光澄曙空。——权德舆《奉和圣制丰年多庆九日示怀》
7、素秋寒露重，芳事固应稀。——唐彦谦《紫薇花》
8、秋桐故叶下，寒露新雁飞。——孟郊《与韩愈、李翱、张籍话别》
9、寒露衰北阜，夕阳破东山。——宋之问《初到陆浑山庄》
10、金茎难复见，寒露落空中。——姚合《文宗皇帝挽词三首》
11、九月寒露白，六关秋草黄。——韩翃《鲁中送鲁使君归郑州》
12、夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫。——王昌龄《送十五舅》
13、紫葛蔓黄花，娟娟寒露中。——王昌龄《斋心》
14、寒露湿青苔，别来蓬鬓秋。——《杂曲歌辞·山鹧鸪》
15、泽雁和寒露，江槎带远薪。——周贺《旅怀》
16、回云随去雁，寒露滴鸣蛩。——钱起《晚次宿预馆》
17、朔风剪塞草，寒露日夜结。——独孤及《海上寄萧立》
18、春柳南陌态，冷花寒露姿。——李贺《花游曲》
19、清香晨风远，溽彩寒露浓。——柳宗元《巽公院五咏》
20、何似屏星南极里，清如寒露在冰壶。——刘辰翁《法驾导引·五月五》
21、柳经寒露看萧索，人改衰容自寂寥。——李绅《宿瓜州》
22、寒露润金井，高风飘玉筝。——许浑《寓崇圣寺怀李校书》
23、寒露洁秋空，遥山纷在瞩。——张九龄《晨坐斋中偶而成咏》
24、风槛夕云散，月轩寒露滋。——许浑《送鱼思别处士归有怀》
25、数派清泉黄菊盛，一林寒露紫梨繁。——卢纶《晚次新丰北野老家书事呈赠韩质明府》
26、翠瓜碧李沈玉甃，赤梨葡萄寒露成。——杜甫《解闷十二首》
27、还期应不远，寒露湿芜城。——韦应物《送槐广落第归扬州》
28、孤楫清川泊，征衣寒露滋。——张九龄《使还都湘东作》
29、旧苑经寒露，残池问劫灰。——郑愔《奉和幸三会寺应制》
30、草色多寒露，虫声似故乡。——李郢《早发》
31、菊芳寒露洗，杯翠夕阳曛。——严维《九日陪崔郎中北山宴》
32、圣藻垂寒露，仙杯落晚霞。——沈佺期《幸白鹿观应制》
33、菊华寒露浓，兰愁晓霜重。——李咸用《题友生丛竹》
34、新开寒露丛，远比水间红。——韩愈《木芙蓉》
35、岁晚虫鸣寒露草，日西蝉噪古槐风。——刘沧《留别崔澣秀才昆仲》
36、藜杖侵寒露，蓬门启曙烟。——杜甫《九月一日过孟十二仓曹、十四主簿兄弟》
37、早鸿闻上苑，寒露下深宫。——皇甫冉《婕妤怨》
38、凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山。——刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》
39、明月照疏林花果，寒露滴空山薜萝。——杨景贤《杂剧·西游记·第五本》
40、疏影暗栖寒露重，空城饥噪暮烟多。——李频《黄雀行》