时 间：20xx年3月24日下午3:00
地 点：**公司会议室
参加人员：宋 ，谭， 韩， 张 ，刘， 白 ，李， 孙
主 持：宋
记 录：关
到会情况：本次例会应到10人，实到10人
一、各店前厅经理汇报二月份服务研讨内容落实情况
冀菜会馆
完成事项：1、卫生间手抽纸已做到定量。
2、备餐柜五常有损换的已更新完善。
3、仪容仪表做到统一规范。
4、为客人提供一次性烟嘴服务。
5、站位时包间门成关闭状态。
6、个性化案例已做到位，突发事件、反面案例没有。
未完成事项：眼镜布服务没有实施。
涮坊开发区店
未完成事项：1、眼镜布、烟嘴服务没有实施。
2、服务案例没有做。
3、三个卫生重点知道，但没有做好。
涮坊中华店
完成事项：1、收尾记录表已实施到位。
2、给客人提供眼镜布服务已实施到位。
3、反面案例和突发事件没有。
未完成事项：1、五常管理两天完成。
2、为客人提供一次性烟嘴没有做。
**大酒店
完成事项：1、收尾检查表已实施到位。
2、五常管理落实到位。
3、仪容仪表每天都在做，基本做到统一。
4、用心做事已完成，突发事件没有。
未完成事项：服务员服务不到位。
涮坊裕华店
完成事项：1、收尾检查表每天在做，检查结果上交店总。
2、五常管理已落实到位。
3、仪容仪表每天在做，有不合格的当场解决。
4、眼镜布包括在赠品内。
5、反面案例：点菜机不能用。
未完成事项：1、服务案例在做，还没做完。
2、一次性烟嘴没有用。
二、服务总监宋总结各前厅经理问题进行总结，并对本次会议内容主持安排
1、服务研讨会内容各店长不同意的及时回复。
2、服务研讨会议纪要是为明确各店需要解决服务方面的问题，每次检查结果写到会议督导栏，店经理要求及时填写，不断的回复，已到达逐步完善各店的服务标准。
3讨论以后“服务研讨会”需要探讨的问题？
讨论问题：a、服务员平时在工作中出现的小失误如何处理；
b、各店典型亮点的分享；
c、向同行学习优点；
d、前厅员工（个性员工）管理方法；
e、每月有新方法、新理念（宋负责）。
4、讨论怎样做到让顾客满意？
讨论结果：a、顾客上完厕所后洗手时有保洁帮助挤洗手液、递擦手纸。（观念很好，但做不到）
b、顾客进店时有人主动相迎。（同意并落实）
c、主动介绍本店特色或免费物品。（同意并落实）
d、有带小孩顾客及时提供宝宝系列用品。（同意并落实，下月汇报结果）
e、就餐环境干净整洁。（同意并落实）
f、服务态度好，说话语气温和，工装干净平整。（同意并落实）
g、过生日给客人唱生日歌送小礼物。（同意并落实）
h、处理客诉及时。（同意并落实）
i、良好的形体语言。（同意并落实）
j、了解客人情况，及时称呼客人姓氏职务等尊称。（同意并落实）
k、熟练掌握业务技能流程。（同意并落实）
l、给足客人面子。（同意并落实）
m、上菜报菜名。（同意并落实）
n、帮客人接拿东西。（现征询客人意见，同意并落实）
o、接听电话语气温和。（同意并落实）
p、餐中巡台服务。（同意并落实）
补充问题：1、如何向同行学习优点？
a、全员通过去其他店吃饭和新员工交流等一起学；
b、同行网站例如《餐饮职业网》；
c、前厅经理每人每月提供一个同行业亮点等。
2、怎样及时处理客诉？
a、轻度客诉由服务员和楼层主管处理；
b、重度客诉由营销经理和店长处理；
c、所有客诉前厅经理必须在场解决。
3、良好的形体语言？
a、点头问好；
b、为客人指方向是不能指指点点；
c、不在客人面前做不雅动作等。
4、如何提前了解包间客人情况？
a、在预定了解
b、和从管理层了解
c、通过客人交谈了解等。
5、如何给足客人面子？
a、全员认识客人；
b、了解客人喜好、忌口及饮食习惯并提前安排；
c、提前了解用餐性质；
d、前厅经理及以上领导针对性的与客人见面，即便不在时也要委托其他管理层见面。
三、服务总监宋对下月服务重点做安排
1、各前厅经理回店后针对不同客户进行分类，并制定出针对不同客户的服务方案。
2、凉菜不能单个上，差一个没事，一定要几个一块上。
3、顾客预定包间时一定要询问顾客是否需要提前订菜。
4、火锅店服务时汤不能干，谁不能少。
5、对于客人反映肉肥的合理解释：去年雨水较大，草长得好，羊吃的肥，饲料喂出来的羊不长肥肉。
6、服务员不允许当客人面洗餐具。
7、员工掌握特色菜的介绍。
8、火锅店麻酱烧饼介绍：倪萍在涮坊用完餐后，有特别要求打包带走100个。
9、客房被子有异味，饮水机标贴使用标签。
10、接受联检人员提前定出，重点培养，并上报谭经理。
四、石家庄区域质检部经理谭对上月质检做总结并对本月各店制定任务
1、三月份联检整体不太好。
2、火锅店进入淡季，要加强服务管理。
3、本月联检不足要列入下月计划。
4、每周要有一次训练科目（训练时间一小时左右）。
5、四月份检查重点是员工热情度。
6、前厅经理计划的书写项目及归类共十项。
7、30号前用心做事交至谭经理。
8、前厅经理计划由店长批示后交于文员关淳。
**集团石家庄区域
x年3月24日
为了适应我院发展的新形势和新变化，进一步增强编制我院-2019年学科专业建设规划的科学性，经院领导同意，由发展规划处牵头，于x年xx月xx日上午召开了我院学科专业建设规划工作座谈会。
学院x教授、x教授、各系系主任、发展规划处、教务处、评建办负责同志参加了座谈会。
会议由兰家隆教授主持。会议重点讨论了编制我院-2019年学科专业建设规划的指导思想和基本思路，并形成了一致共识。
会议认为，编制我院-2019年学科专业建设发展规划，应当以党的xx大精神为指导，立足我院实际，坚持科学发展观，又好又快地稳步前进。总体思路应当是：稳步发展，优化结构，突出特色，提高质量。
稳步发展主要指我院专业的设置要在现有基础上有一定的增长，原则上每个系在最近三年内新增1-2个专业，使我院现有学生人数从目前的x人扩大到x人。
优化结构主要指改善学科专业结构和提升办学层次两个方面。在学科专业结构方面，应使我们目前拥有管理、文学和艺术三个学科逐步向包括工学、理学和经济学的多学科方向发展。新增专业也应符合优化学科结构的要求。在办学层次方面，应充分利用国内外高校的办学资源，采用“本硕连读”等各种形式，与他们合作联办，共同招收培养研究生。
突出特色主要指加快“特色专业群”建设。会议认为，仅有旅游、酒店两个特色专业的建设是不够的，还应当有“群”的建设。应以旅游、酒店为龙头，把酒店营销、酒店电子商务、酒店财务管理、酒店英语等方向都纳入这个“群”中进行建设。
提高质量主要是指现有专业和新增专业都要练好内功，应使我们培养的学生具有竞争力，受到社会的认同。提升质量的内涵应当包括教学水平、师资水平、科研水平、实践教学水平和教改水平等方面。
会议还就举办特色专业的系部如何提供政策支撑等问题提出了相关建议。
发展规划处
x年xx月xx日
3月6日，黑龙江职业学院召开优质院校建设方案研讨会，学校副校长王明海出席并主持。教务处处长、校长助理王晓典，学校办公室主任王广文，宣传统战部部长尚久悦，质量监控中心主任祝伯红，科研与校企合作处副处长亢利平等项目负责人参加会议。
会上，结合省教育厅文件，亢利平提出我校优质院校建设方案框架结构，同时针对方案撰写进行分工，并对每项建设内容撰写体例和内容提出要求。王明海指出，优质院校建设是教育部创新发展行动计划的主体项目，是我省乃至国家“十三五”时期的重点项目，此次优质院校项目的申报学校党委高度重视，希望各项目负责人在充分理解相关文件前提下，结合我校在师资队伍、院校治理、技术协同创新、创新创业和文化建设等方面取得成绩，找出优势、提取亮点形成具有我校综合特色的建设方案。
会议时间 x年xx月xx日(13:15—16:00)
会议地点 总部会议室
参加人员 、
会议主持人
会议记录人
会议内容
一、会议目的
目前集团培训自建立零售学院，在整体的培训上遇到了瓶颈，培训发生的效果和效用也不是很理想，随着集团战略的扩张，在培训方面的提升，今后对于打造我们自己的企业大学，培训系统更加的完善，以及采用什么形式更加有效、学分制的运作等等一系列问题，都将是我们要面临解决的，现组织两事业部，根据我们目前的现状各抒己见，一起研究探讨。
二、会议分享
针对本次会议研讨，总结以下几个方面:
1、培训专员职能
门店的培训专员在培训中主要是承担基本的组织工作，对于[]培训课程质量、课程协调做得很不够，真正对培训职责所起的作用不到。
措施:
1、将门店培训专员的职责重新界定，承担起培训管理的职能，负责管理门店内训师，包括课程开发的督促、课程质量的跟踪、组织纪律的管理，将培训专员的权利扩充扩大，真正发挥他们的作用。
2、由培训中心统一管理，进行培训，整合门店培训专员的培训能力。为其设置特定的职业发展通道。
3、后期可以在区域安排培训线上的培训经理，区域百货超市各一个，专职培训管理，负责组织管理，定期组织区域讲师课程研讨、内训师提升训练等。
2、培训资源
1)讲师:目前集团一共有400多名内训师，真正经常上课和上课上得不错的内训师只有70多名，师资力量太少。
措施:1、硬性的考核指标与淘汰机制。要求对讲师在培训方面的各类指标纳入绩效考核体系，例如每年要求开发几门课程，上几次课，带教几名讲师等，要有硬性的考核讲师才会引起对培训的重视，
2、以项目小组形式去负责管理该课程（包括课件制作、授课安排、课后跟踪）。
3、关于讲师的评选，增加奖项的设置（单项奖），同时可以增加讲师的
专访，放在华地报或者零售学院论坛上，提高讲师的积极性。
2)课程:目前课程质量对大多数学员还比较适合，对经理级深度不够；课程的
措施:1、制作标准化的统一课件、与课件包(包括讲师手册、案例库等辅助资
2、增加课程的备选授课讲师（每门课程3-5人），保证课程的进度。 3、增加课程的详细介绍（包括课程介绍、讲师介绍）；开课前的沟通访谈，确保学员了解课程内容、确保讲师知悉学员需求。
3)论坛:论坛人气不足，在上面学习交流的比较少，论坛的作用没有真正发挥出来。
措施:1、丰富论坛活动，增加积分兑换项目与拍卖项目（采用积分换礼品的形式，论坛内可以定期准备一些书籍、办公用具例如翻页器、u盘、笔记本等相关小礼品，鼓励学员多多发帖回帖）。
2、也可以将外训学分制的考试放进论坛里，增加论坛的浏览量，同时提升人气。
3、网站论坛风格的定期切换。
4)在线学习
措施:目前集团的在线学习还没有正式开展，只是在论坛和网站上上传了一些学习的视频和资料，针对学分制，可以将在线学习加入，现场教学的同时增加在线一些内容的补充。
3、评审委员会
目前的评审委员会都是由总部事业部高层领导组成，由于工作时间和专业的局限性，整体的运作效果不是很好，再加上成员数量较少，评审课程量比较大，效率不高。
措施：1、增加课程评审委员会各组成员（挑选资深专业经理加入），负责讲师课程的开发研讨，定期组织新课题研究沙龙，作用主要是对课程质量和数量的保证。
4、培训形式
集团目前的培训主要是课堂为主，形式比较单一，学员课堂表现一般。 措施：1、增加培训实践环节的比重，要充分研究理论课程与实践环节的有效结合。如大学生入职培训，将培训实践和理论授课交替进行，保证理论课程的有效回炉；学分制、技术学院等其余培训项目也应考虑诸如半天授课，半天实践这种交替的形式。
2、同时还可以增加视频学习、在线学习，学习完在线考核等等。
5、培训基地
目前集团培训场地比较缺乏，虽然门店都有自己的培训教师，但是还没有专门的培训基地，一些大型的培训开展集中度不高，费用也比较高。
措施：1、要打造自己的实体培训中心，一是增加影响力，二是能够保障培训的后勤。可考虑申请将无锡大统华作为培训基地（将超市压缩一层，建立培训基地）。
2、完善现有基地（无锡八佰伴、镇江八佰伴）配套建设，添置必要培训设备。布置渲染整体培训氛围。
随着我国建筑行业的快速发展，特别是大型建筑物面积、高度、规模的不断增加，已使建筑从一般房屋的概念上升为绿色智慧城市的概念。我国的建筑电气体系也应做出相应的发展。为此，由中国建筑学会建筑电气分会主办、由山东南洋电器有限公司、华东建筑设计院有限公司、中国建筑东北设计研究院、北京市建筑设计研究院、北京迎希科技有限公司、北京成德电气科技有限公司协办的ePower智能一体化节能电气技术研讨会，于x年6月29日在青岛召开。会议邀请了中国建筑学会建筑电气分会的常务理事、部分理事及特邀建筑电气专家以及相关协办企业的代表参加。
本次会议提出的智能一体化节能电气技术能够较好地解决建筑工程建设和节材、节能、节省人力的绿色建筑需求，在我国建筑电气领域提出了创新的理念并取得了技术突破。与会专家参观了ePower系列产品，针对ePower技术进行了广泛的讨论交流，并形成意见如下:
1.ePower是通过物联网络将现场设备和环境的信息采集、传输、处理等诸多环节连接成一体，构成有目标的智能综合控制系统，实现了建筑设备控制的机电一体化、强弱电一体化、管控一体化，是建筑电气发展的必然方向。
2、基于ePower的控制系统和基于BA的节能控制系统的设计出发点和最终效果是完全不同的。ePower技术是绿色技术，能大幅降低施工难度，减少施工的作业面，降低投资成本，减少维护成本。特别是其能量调度算法大大提高了能源的使用效率，意义重大。
3.ePower为建筑电气提出了一种新的集成控制技术及理念。随着一体化节能电气系统技术的不断完善和应用，将使一体化节能电气系统更具多功能性、高兼容性、高可靠性以及扩展更灵活，更方便用户的配置与有效节能管理，并最终给用户带来良好的效益，系统具有良好的可发展前景。
4.ePower技术是我国独有的自主知识产权。ePower技术为广大电气设计人员提供了智能电气技术的新思路和设计的新方法，将会取得良好的社会、经济效益。
5、建议有关单位尽早开展对国家战略性建筑所采用控制产品进行内核安全确认。建议逐步推广完善这项技术，并逐渐形成具有可操作性的相关设计技术规程。
6、建议成立中国建筑学会建筑电气分会建筑设备控制技术专业委员会，专注于一体化节能电气技术研究和推广工作。
由全国有色金属标准化技术委员会主办，中铝洛阳铜业有限公司、北京矿冶研究总院承办的《铜及铜合金化学分析方法》国家标准制修订研讨会，于x年4月18日在洛阳中原科技宾馆召开。
参加会议的单位有：中铝洛阳铜业有限公司、北京矿冶研究总院、北京有色金属研究总院、大冶有色金属有限公司设计院、甘肃西北铜加工责任有限公司、沈阳有色金属加工厂、江西铜业集团公司、云南铜业股份有限公司、铜陵有色设计院检测研究中心、烟台鹏晖铜业公司、钢铁研究总院等，全国有色金属标准化技术委员会秘书长范顺科到会并发表了重要意见。
会上负责本标准制修订任务的主要单位中铝洛阳铜业有限公司、北京矿冶研究总院主持讨论了各起草单位的制修订草案和意见， 并就上次西安会议遗留问题（包括验证单位等）进行了落实，对标准制修订进度、重复性和再现性限的数据要求等进行了确定，形成如下意见：
1. 在对个别元素分析方法的测定范围进行调整的基础上（见附表），原则上通过了各单位提出的标准制修订草案。
2. 进一步落实了起草及验证单位（见附表）。
3. 提出精密度试验要求
每个方法高、中、低段不得少于3个水平（视其测定范围选择3～7个水平）。每个水平重复性试验做11个数据，再现性试验分别由起草和验证单位每家提供两组数据，每组7个数据。采用狄克逊检验法剔除异常值后进行统计。（考虑到科学和严谨性数据个数做了调整）
注：精密度试验中凡采用加标回收试验方法的，起草单位应对验证单位说明试验步骤。
4. 各起草单位负责样品的提供。所有参加制修订工作的单位有义务协助寻找提供样品。
5. 确定标准制修订进度
新起草的分析方法，x年10月底前完成试验报告，并将试验报告和样品寄往验证单位。验证单位于x年1月底前将验证报告返回起草单位。
重新确认、修改的分析方法x年6月底前完成试验报告，并由起草单位将再现性试验样品寄往验证单位。验证单位于x年12月底前将再现性数据返回起草单位。
x年5月完成全部起草工作，进行预审。
研讨会全体会议代表 x年4月18日