在学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？
第一次自己下厨每个人一生都会有许多第一次：第一次学走路，第一次上学，第一次骑自行车……
这些第一次往往会给人留下深刻的映象，使人留恋。寒假的午后，烦燥的电视还在放着无聊的广告，我有些昏沉，一把按下关闭键。忽然，脑子里闪过一个新奇的想法，为什么不自己试着下厨做菜呢？正好，我也饿了，于是，就马上开始实施起来。我决定从最简单的烧米面开始，根本不知道要怎样做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤气打着，把炒锅放上去，往里面加了一些水。记得妈妈过告诉我，要把水烧沸才能把面放进去。
我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想着，锅里的水终于冒泡了。我松了一口气，急忙把面小心翼翼地扔进去，但这面就是不松，还黏在一块，喂，你们关系也太好了吧。我愤愤的想着。我急了，用手伸进去，“呼，烫死我了。”可怜的我的手指被烫了一下，急忙用冷水冲了一下，哎，真笨，应该用筷子的！面总算是被分开了，接下来是要干什么呢，我想了想，放调料嘛。于是，我把附送的几包调料一股脑儿倒进了正在冒泡的锅子里。我用筷子轻轻拌着，看着锅子里的水由透明变白，由白变红，再由红变紫。
“应该差不多了吧！”我自言自语的说道，准备出锅，又转念一想，会不会不熟啊，不行不行，再烧一会儿好了。不一会，锅盖就“啪啪”地跳起舞来，还不时喷出水来，我吓了一跳，急忙把火关了。“哈哈，终于可以出锅了，等等，再加些鸡精吧，让面更鲜些。”于是，我掏出鸡精往里面散了一通，便把面捞了出来。“哈哈！”看着眼前第一次做出来的面我笑了，看着碗里的红色，我猛然想起，啊，我不会吃辣的！不过，是自己做的，我一定要吃下去。结果导致我吃一口喝一口水，把两杯水喝光才把面吃完，但我还是觉得很开心。每个第一次，也许都是辛酸的，但是，没有酸，哪来甜呢？
嘘，小声点，我在给妈妈准备生日礼物呢！
一大早，我就跑进了厨房，准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱，把一颗葱洗干净，再用刀切成一段段的，在切葱的时候，这刀好像不听使唤似的，把葱切得长短各异，哎，算了，将就一下吧！
我小心翼翼地打开火，把锅放在上面，往里面倒了一点油。不一会儿，锅里就热闹极了，油“噼里啪啦”地跳起舞来，“哎哟”，有些调皮的小油点还溅在我身上，让我躲闪不及。我赶紧把火关小了，然后拿起了一个鸡蛋，在锅旁磕了一下，再轻轻地扳开蛋壳，蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里，慢慢地，蛋清旁边起了白色的小泡泡时，我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里，再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时，我往里面注了一小碗清水煮了一会儿，再撒点翠绿的葱花，一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。
接下来该煮面了，我放了一锅清水，等水“咕噜咕噜”唱歌时，我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚，一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了，我非常小心地夹起了一根面条，尝了尝，呀！忘记放盐了，我赶紧加上，又尝了尝，嗯，刚好。大功告成！
我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时，妈妈很是惊讶，笑得合不拢嘴了，摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景，心里特别有成就感。
四年级 刘若琳
早上起来肚子里空空的，爸爸和妈妈又去上班儿了，妈妈找来姥姥照顾我，为了填饱自己，我只好亲自下厨了，不让姥姥做饭的原因是姥姥做饭太难吃了！
我心想做饭对于一个零基础的我来说该如何是好呢？我走到厨房一看，看来只有做鸡蛋炒柿子，才符合我这个零基础的厨师水平了。我拿出鸡蛋、柿子一点点酱油，食材都准备的差不多了，我就要开始做饭了！首先把鸡蛋在碗边儿敲打一下，一个光滑又透明的鸡蛋像小孩儿滑滑梯一样掉进了碗里，我在打这个鸡蛋的时候，另一个鸡蛋快要掉在地上，幸好我身手敏捷地接住了，要不然又浪费一个鸡蛋了。我拿起筷子，“啪啪”地在碗中不停地打动，鸡蛋也随着这交响曲舞动起来。
接着，我小心翼翼地慢慢走到锅边，开火，在锅中倒一点儿油，过了一会儿，油热了。我把鸡蛋倒在锅中，油在锅里跳来跳去，一个小油点儿溅到了我的胳膊上，可疼了！现在锅里的鸡蛋金黄金黄的，好像一块块的金子，等鸡蛋熟了再放入柿子，抄一会儿，等柿子把外面的“红棉袄”脱掉了，再放入酱油和盐，这时一股香味儿迎面扑来，真香啊！
我拿起盘子盛菜，和姥姥一起品尝这柿子炒鸡蛋的美味，这次做饭还算成功哦！
一个双休日，我和往常一样，早早的起了床，然后便开始洗漱。完了以后，我想：不可能每天早上都让妈妈煮早饭呀！对，我来帮煮早饭。
说干就干，我先拿出一个大碗，往大碗里倒了一些汤圆粉，又学着妈妈的样子在汤圆粉中间掏了个坑，接着，我就往坑里加了一些水，我边加水边用筷子搅拌，等到把干的汤圆粉都打湿了以后，我就用手去把汤圆粉揉成团，我费了好大的劲，终于揉好了，然后我就把揉好了的团分成大约樱桃那么大的圆圆的小汤圆。
一切准备好了后，我就往锅里加了三碗水，我打开炉子，只见红色的火苗一下子跳了出来，接着，开始“疯狂”地“舔”着锅底，不一会儿，水就烧开了，我把圆圆的汤圆放进了锅里，小汤圆都沉在锅底，大约过了二、三分钟，只见一个个白白的、圆圆的小汤圆就都浮出了水面。汤圆煮好了，我从橱柜里拿出了三个碗，把锅中的小汤圆盛进碗里，之后又往碗里加了几勺水和几勺糖，大功告成。
过了一会儿，爸爸妈妈也起床了，我对他们说：“饿了吧？来尝尝你们女儿的手艺。”于是我把小汤圆端到了他们的面前，爸爸妈妈笑眯眯的吃着小汤圆，而且不断说好吃。我也尝了一口，呀，真咸啊！原来我把盐当糖放了，尽管如此，爸爸妈妈还是肯定我第一次下厨是成功的。我看看我煮的的小汤圆，又看看吃着汤圆的爸爸妈妈，开心的笑了……
我在学校听罗奇傲说自己会烧菜。我想，别人能做的事情我也一定可以！说干就干，我准备为外婆和妈妈亲手烧一道西红柿炒鸡蛋。
为了让我做好这道菜，妈妈把方法和步骤写在纸上，还手把手教我。我准备了两个西红柿、三个鸡蛋和一些葱，先将西红柿浸在热水里方便剥皮。接下来是“惊心动魄”的打蛋环节。我撸起袖子，捏着鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，蛋壳只是凹进去了一点；应该再用力些吧，我一使劲，鸡蛋直接卡在碗沿上，蛋清流了一桌子。“没事，把握好力度！”在妈妈的鼓励下，我进行了第二次尝试，蛋壳裂开了一道缝，这回总该成功了吧！我兴奋地凑近碗边，双手捏住蛋壳往两边掰，结果用力太大，直接把鸡蛋捏碎了，蛋清溅了我一脸，真倒霉！妈妈强忍着笑，帮我打下两个鸡蛋，我用筷子搅拌，直到蛋液冒出泡泡，再放进盐、葱花和料酒。最后，将西红柿切成丁备用。
终于开炒啦！我点火后往锅里倒入一些油，然后将蛋液倒入锅中，刹那间“刺啦”一声，仿佛真的炸开了锅，吓得我拿起旁边的盘子挡着脸，生怕被油溅到。不一会儿，蛋液周围泛起了“花边”，并由淡黄色变成了金黄色，并且香气扑鼻。我接着把西红柿倒入锅中一起翻炒，并用锅铲挤压西红柿，这样汁水就会更好地和鸡蛋结合。等它们融为一体，一道色香味俱全的西红柿炒蛋就诞生啦！
饭桌上，人人都夸我做的西红柿炒鸡蛋最好吃，我觉得自己已经是一个小厨师了！
“唉……唉……”我瘫倒在客厅的沙发上，不住地哀嚎着。如果你奇怪我这么做是干什么，只需自己把时钟拨回5分钟前——
“叮叮咚咚——叮叮冬冬——”原来是电话响了。我拿起电话，妈妈的声音传来：“女儿啊，今天中午我要做个手术哦，所以就不能回来给你做午饭了。你自己随便吃点吧。”
“我可以点外卖吗？”我满怀希望的问。
“如果我没记错的话你好像已经没钱了吧。”
“……”Oh，no！我竟然忘了我有这么一条硬伤存在！
“女儿，你可以尝试一下煮速冻饺子，你平时不是看过我煮过吗？”
“好吧，我没问题的。”我有气无力的答道。虽然说自己没问题，但我心里还是没谱，毕竟我平时被惯的像个小公主似的，一次都没下过厨。果然苍天是要灭了我么！
今天不是你死就是我活！我卷起袖子，双目“喷火”，准备大干一场。姐就不信世上没有我跨不过去的沟！
我打开冷冻柜把冒着冷风气、冻得梆梆硬的饺子拿出来。然后我举着沉重的锅，去水池接了大半锅水，放到煤气灶上，把煤气拧开。过了几分钟，我看见锅已经“气”得七窍生烟，便把锅盖打开，这时，一股热浪“喷涌而出”。锅上就像起了大雾，啥也没看见。我凭着感觉把那些白花花的'饺子一股脑全倒进去。那些饺子就像一个个白白胖胖的小娃娃在水中嬉戏一般，时而上浮时而下潜，有时还用双手推人家一把。
把锅盖盖上以后，我从橱柜里拿出一个漏勺。平常看到妈妈用漏勺在锅里来回搅动，蛮好玩的样子，这次难得有机会怎能错过！
我把锅盖打开，学着妈妈的样子用漏勺在水里不停地搅动，以免饺子会粘到锅边。大概几分钟的样子，只见饺子一个个都漂浮在水面上。妈妈说过，盖锅煮馅，开锅煮皮。漂起来后饺子就差不多熟了。
就这样，我关了火，小心翼翼又兴奋不已的把饺子盛到盘子里。OK，王“大厨”亲自下厨的午餐终于出炉！
吃着自己亲手煮的饺子，一种成就感、自豪感、幸福感油然而生。这是我成长过程中重要而又难忘的经历。
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是四年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就由我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就炒豆腐吧，好吃又简单。 先作准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取出来葱、姜、蒜，将它们洗净后，把葱、姜去皮，将葱切成段，将姜、蒜切成 片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的'用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看 着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放了鞭炮一样炸开了花 儿，油星飞溅。吓得我只往后躲，恨不得冲出厨房，可菜在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏得我眼泪都快流下来了。赶紧放调料，我急中生 智，把菜板上的葱、姜、蒜一起下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出，我坐在桌旁，吃着被自己炒得稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自 己的劳动成果，心里蛮有点儿成就感。这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可是只要肯付出， 肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
这个月，妈妈要出差，所以家里没有人，我只能吃外卖。
有一天，外公实在是看不下去了，就说要亲自下厨，给我做一道土豆丝解解馋。我投去诧异的目光，心里又高兴又害怕，想起外公曾经做过的凉拌鸡蛋牛肉面，让我难以下咽，我不免有点担心。因此，我和他一起走进了厨房。
刚进厨房，我就看见外公一边拿着手机，一边炒菜。我大笑：“外公，原来您有‘参考书’啊！佩服、佩服！”听了我的赞美，外公更加高兴了：“先放点盐，再来点味精……”他告诉我，炒土豆丝少不了酱油，所以，他又向锅里添了一勺酱油。炒土豆丝倒酱油，科学吗？外公不会又想做那让我难以下咽的凉拌鸡蛋那样的“黑暗料理”吧？我浑身一抖，全身的鸡皮疙瘩都起来了。不行，我得悄悄离开“案发现场”，假装我不曾出现过。“咕——咕——”我的肚子竟然如此不争气，在这紧要关头发出了警报声。外公听了，哈哈大笑：“磊磊，别急，马上就好。”唉，可怜的我逃不了了！
外公的酱油版土豆丝终究还是出锅了。我强颜欢笑地迎上去，嗯，这气味还真香呢。肚子里的馋虫一下子就被勾出来了。我迫不及待地拿起筷子来，味道真不错，完全不像之前的“黑暗料理”。我像一只饿狼一样，就着米饭和土豆丝，痛痛快快地吃起来。外公看我吃得这么津津有味，得意洋洋地笑了。
古人云：“士别三日，当刮目相看。”因为外公的努力付出，才有了这道美味的土豆丝。外公真让我刮目相看，我希望妈妈能晚点回来，让我多吃几顿土豆丝！
大年初三，爸爸带我回老家参加婚礼。这是我第一次回老家，爸爸告诉我，这是益阳的农村，不像城里。我既兴奋又担忧，兴奋的是要去从未谋面的老家了；担忧的是我会不会长一身的痘痘回来。
带着一路的忐忑，经过两个多小时的颠簸，我终于来到了早已耳闻的老家了。下了车，进了屋，我惊呆了：宽大明亮的房子装修得精致漂亮，现代化的家电一应俱全，这、这哪像农村呀！
农村没有酒店，他们的酒席就设在家里。早早的`，家门前的坪地上密密麻麻地摆了十几张桌子。最吸引我的是那一套做饭的工具。三个柴火灶一字排开，上面架着三口一米宽的大铁锅，点燃木头，火苗"噌噌"直往上蹿。大厨师不慌不忙，像耍杂技一样在三口大铁锅间来回舞动着铲子一样的大锅铲，在大锅铲的翻飞中，一盘盘令人谗涎欲滴的正宗农家美味摆满了桌案。
在三口大铁锅旁还有一套很奇怪的东西——一个大铁箱和一个下面燃烧着熊熊柴火的高高黑圆桶，它们中间还有一根管子连着，咦﹗这是什么东西？干什么用的？一连串的问号在我脑海中形成。我弯着腰、挠着头，瞅了半天硬是没看出什么名堂来。于是我赶紧喊来爸爸，向他求救。爸爸告诉我，黑桶是用来产生蒸汽的，产生的蒸汽通过中间的管子送到大铁箱里。刚说到这里，“哦！我明白了！”我恍然大悟，原来这是一个简易锅炉和蒸箱，是用来蒸饭的，怪不得我没有看见煮饭的锅子，我会心地一笑：原来农村的酒席是这样做成的。
农家做饭的场景的真是别具风格呀！
暑假刚开始的一天中午，我尝试着自己一个人下厨。
这一天，爸爸已经上班去了，而妈妈因为肚子不舒服，躺在床上休息。于是，中午我和妈妈的午饭就由我来做。
做完最简单的`热菜和煮饭之后，我就开始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一个骑士挥舞着长刀砍杀敌人一样，我挥舞着菜刀，对着空心菜一阵乱砍，不但把空心菜砍得乱七八糟，还把砧板砍得“伤痕累累”。接着，我把空心菜放在铲子上，往锅的方向甩去，于是，一节节空心菜都以优美的抛物线向锅飞去，大部分空心菜纷纷极其准确地飞进锅中，只有少数穿过锅旁的缝隙飞进灶里，被火烧成了灰烬；还有些可能在途中飞不动了，垂直落在地上。
“开—饭—啦—”我大喊道。妈妈从床上坐起来，走到餐桌旁，看了看那盘空心菜，问道：
“你加了什么？”
“空心菜、水、油、盐。”
“你竟然加水了啊？”
“对呀。”
“你加葱了吗？”
“没有。”
“你加蒜了吗？”
“没有。”
“哈哈，你这真是一盘‘水煮空心菜’呀！”妈妈笑着说。然后，她又来到厨房，看到“遍体鳞伤”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她尝了尝我做的空心菜：“嗯，还不错，下次我做饭，你可以帮我打下手。”我听了，高兴得一蹦三尺高。
我觉得，做饭不但很有趣，而且还能培养自己的独立自主的能力，让爸爸妈妈减轻负担，真是一举多得。我相信，我以后能帮爸爸妈妈分担更多事情，成为爸爸妈妈的好帮手。
我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。
我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。
这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”
我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。
我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。
吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。
星期六中午，妈妈对我说：“我有事，我热了剩菜你自己去吃。”说完，便匆匆忙忙地走了。我想：妈妈平时那么辛苦，我应该做一道热乎乎的菜，给妈妈补补身子，表示我的孝心。
说干就干，我立刻跑进厨房，打开冰箱，真令我眼花缭乱：有我最喜欢的火腿肠；有新鲜的草鱼；有营养丰富的白菜；还有碧绿如翡翠的波菜……啊，这么多的菜！我看得都流口水了，想：这么多的菜该选哪一个呢，选火腿肠怕妈妈不爱吃；选鱼又不会做；选白菜和菠菜又怕难洗…太难决定了。这时我眼前一亮，看见一只小巧玲珑的鸡蛋。想：选鸡蛋吧，既不要洗又容易做，而且有营养。“哈哈！”我为自己的`英明抉择感到有一点自豪了。
我走进厨房，拿起鸡蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋壳拨开蛋黄和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子轻轻地搅拌，我又把辣椒洗干净，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打开，把油倒入锅里，锅里瞬间热闹起来，油宝宝到处飞舞着，奔腾着，不时还发出“滋滋”的声音，那定是油宝宝的笑声。我在一旁默默地看着调皮的油宝宝，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。渐渐地，油宝宝玩静下来。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入锅里，我拿起锅铲翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入锅里翻炒，最后加点盐，看到辣椒已熟了，就拿个盘子装好，大功告成！妈妈突然回来了，吃着我做的菜赞不绝口！夸得我都不好意思了！
第一次下厨让我体验到了劳动的艰辛，懂得了妈妈的辛苦了！
每个人都有自己的“第一次”，他就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。在我无数的第一次中，让我记忆最深刻的就是第一次下厨。
正月十九的早晨，我早早的起了床，穿好衣服，走出房门。屋子里静悄悄的，很显然，爸爸、妈妈还没有起床。我洗完脸、刷完牙，向楼下走去。走出房门，呼吸着屋外新鲜的空气，肚子开始唱起了空城计。回头望望楼上还未拉开的窗帘，我就顶亲自烧饭给爸爸、妈妈吃。
说干就干，来到厨房，从铁桶里舀出一满罐米，放到洗米篓里洗净。再从柜子里取出高压锅，将洗净的米倒入高压锅。不一会儿，难题出现了，我不知道该放多少水。我冥思苦想，可就是定不下来，心里不停地琢磨着。最后，我以两碗水的水量倒入了高压锅，盖上盖子，插上气压阀，开始烧粥。
忙完这事，我已经累得满头大汗，休息片刻，我又开始烧自己的拿手菜——炒鸡蛋。可是我在打蛋时遇到了困难，我把蛋打破时，几片蛋壳跟着蛋黄流入了碗中，害得我挑了半天才完成……
天渐渐亮了，爸爸、妈妈也起床了，看见我快要烧成饭的粥，哭笑不得，可是还是能吃的。
我第一次下厨，虽然不成功，但它锻炼了我独立自主的能力，更让我明白了尝试的重要性，也正是有了一个个“第一次”的尝试，才会引导我们不断走向成功！
今天是外公的生日，送外公什么礼物呢？冥思苦想后，我决定为他做一份煎蛋当生日礼物。可是我从没下过厨房啊？在妈妈的指导下开启我的第一次下厨经历。
首先我拿出煎蛋锅，在里面倒了点油，再打开煤气灶。要等油热了才能放入鸡蛋，这个时候我可不是闲着的，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，紧紧地握在手中，以免它掉了。“啊！”厨房里传出我的一阵尖叫声，油就像活泼的小精灵纷纷蹦出来，把灶台闹的一塌糊涂。得赶紧把鸡蛋请进锅里，先摆出拔河的姿势，再把脸扭向一旁，紧闭眼睛，我“啪啪”地把鸡蛋敲了几下，偷偷地一看有裂缝了，就使劲的用大拇指按下去，说时迟那时快，鸡蛋不偏不倚落在煎锅外面，蛋白像泉水一样一直往外流。这时候我惊呆了，赶快叫来妈妈帮忙把灶台上的蛋清理干净。
我又去拿了一个鸡蛋，吸取上次的教训，看准、拿稳，打蛋的时候特别小心翼翼，对准锅直接把蛋打在锅里，但是我用力太猛，蛋黄被我捏碎了，我就用筷子在锅里搅，直到蛋白凝固，才关上煤气灶。本想送给外公一个“大太阳”煎蛋，没想到现在像一锅完全煮糊了的'南瓜粥，怎么办？我灵机一动，用黑芝麻做成两道弯弯的眉毛，用番茄酱做成做一个向上扬起的嘴巴，变成一个大大的笑脸。端给外公吃，外公鼓励我说：“虽然失败了，但很有创意，一看到这个笑脸，就有好心情。”
这件事情让我明白原来大人烧饭都这么辛苦，我以后再也不挑食了。
“徐大厨，材料已准备完毕，就等您来大显身手了。”
“好，看我的。”
今天，我要给大家做一道绝世美味——西红柿炒鸡蛋。
我先拿起鸡蛋，在碗边缘轻轻敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然还没碎，真是活见鬼了，于是我又敲了一下，竟然又没碎，我真是纳闷了，我徐大厨连一只小小的土鸡蛋都搞不定，于是我继续敲，敲了九九八十一次，蛋终于碎了。刹那间，蛋黄和蛋清从蛋壳里倾泻下来，于是又重复了一次，有一个蛋碎了。然后我放了一点盐，接着我使用了徐氏独门武功——“双节棍”筷子剑术。就这样，蛋蛋家族和谐地生活在了一起。
接着，我将西红柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斩乱麻刀技，转眼间，一个西红柿被我切成了许多小片。
长时间的`准备还是为了这一刻的翻炒。
我先把火打开，将锅烧热，再放入一些油，把西红柿放入锅内，“噼里啪啦”，许多油从锅里溅了出来。我吓得倒退了几步，伸长了手，开始翻炒，接着将蛋液倒入锅内，再翻炒，一阵香味袭来，沁人心脾，令人陶醉。炒了一会，我就将作品盛了起来，放到客人面前。
客人们狼吞虎咽地吃了起来，三下五除二就干掉了。哼！我自己都没吃到，怎么都被你们吃完了，我想一定是我的绝世美味菜太有诱惑力了。
今天早上妈妈给我10元钱，说：“我和爸爸今天中午有事，不回来给你做午餐了，你自己拿着钱去吃快餐。”说完，匆匆向楼下跑去。 到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪费钱，于是，我产生了一个念头，自己下厨。我决定炒一道青椒炒肉，我先从冰箱里拿出一块肉，再把肉放在切成肉沫。
就下锅了，先放些油，在把菜放进去，过了10分钟，熟了。哇！香喷喷的，常了一块，太好吃了。 下午，妈妈回来了，说：“琨琨，今天吃快餐还剩下钱吗？我说：剩下了10元钱。”妈妈说：“你今天没有吃啊？”我便回答到：“我今天自己炒菜吃了，而且还香喷喷的了。”妈妈就夸了我。
周末的一天，我决定自己动手去做一顿饭，听奶奶说过，蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸，然后把要炒的菜洗干净。
我做的第一道菜是“西红柿炒鸡蛋”。我先把西红柿切成小块，然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。我打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后，往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头。接着，我将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了糖、盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。中部用大篇幅详写了事情的经过(先蒸米饭，再做西红柿炒鸡蛋，接着做肉末炒番瓜，然后做蔬菜沙拉，最后做什锦烩菜。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，我连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，就伸长了胳膊炒，终于炒好了。
我把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。
终于大公告成了，就等着爸爸妈妈回来尝尝我的手艺，看着一桌丰盛的菜肴，心里别提有多高兴了。
今天爸爸妈妈不在家，妈妈早上临走前交代我晚上要做饭，我点头答应说好。其实我心里却很担心，好久没有下厨了，肯定很生疏了吧。
到了晚上的时候，我就开始做准备了。我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。
最后，我打开煤气灶，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的。是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒， 不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。
我把菜都端到餐桌上，摆好碗筷，等待爸爸回来。今天妈妈交代的任务我圆满成功的完成了，做了三道菜，心里有着小小的满足感，我感觉我又进步了。
“胶水”鸡翅
四年级 郭辰
我饿着肚子呆呆地坐在沙发上空想了半天：可乐鸡翅是啥味道来着？几分钟之后我才反应过来，看来我必须做点儿好吃的了，就可乐鸡翅吧！我今天要自己尝试做一下。
我先把鸡翅去血水，去了血水的鸡翅露出了白白胖胖的肉，好像能吃了一样，我都有点馋了！我快速地把鸡翅放到盘子里，再往锅里放一锅底的油，开中火，油热之后下鸡翅，顿时油在锅里乱喷乱撞，时不时地飞出锅来。
我虽然害怕，但知道这时需要不断地翻炒，不让鸡翅粘锅，渐渐的鸡翅两面金黄，看着就好吃，下我最不喜欢的葱、姜、蒜、大料，然后放“三黑组合”——老抽、生抽、可乐，再等八分钟左右开盖儿，一股热气和香气就从锅中逃出来，再大火翻炒出锅，咦？我放的是可乐吗？好像变成了胶水儿，把鸡翅包裹起来……
不过这说明成功了，因为可乐的汁液都进入了鸡翅，这菜我全包了，看来这次的尝试很成功，下次家里的可乐鸡翅就都由我做了！
每个人都有许多个第一次，如第一次演讲，第一次洗衣服，第一次考满分……那我第一次下厨会有什么经历呢？
首先我来到储藏室寻找食材。可是这里面却空空如也，正当我要放弃的时候，我无意间发现了妈妈桌子上的大辣片。此刻我突然想到了一个邪恶的想法，‘“炸大辣片”。把这件事情告诉了朋友，朋友也同意这个想法，于是我们便动身去拿食材。
我先在锅中倒入一些油，等油热了后我壮起胆子往锅里丢了一片大辣片，顿时，油便像兔子一样蹦了起来，我看见了立马害怕的跳到了远处。但是我心里还自信满满的想：应该是没有翻车的吧！可是当我再来绿色作文网看的时候，却发现大辣片已经糊了，我只能狠心把它丢进了垃圾桶。炸第二片时，我吸取了前面的经验，决定把火关小一点再炸会不会好一些。这次我小心翼翼的把辣片放了进去，然后用筷子轻轻地翻滚均匀炸成了鲜艳的金黄色。“我终于没炸糊了！”兴奋地叫道。说着我便准备把所有的辣片全部下锅。
炸完了我信心满满的端出来给朋友尝了尝，他不禁赞叹道：“嗯，表皮色泽鲜艳，辣片入口爽脆，很入味，好吃！”
当我们吃的尽兴的时候，我突然感觉后背凉飕飕的，我转头一看，发现妈妈用她那大眼睛虎视眈眈的瞪着我，我知道，一场极大暴风雨即将来临。
做好了一切准备工作，我打开火苗，火苗贪婪的舔着黑乎乎的锅底。金灿灿的“油花小姐”顺着滑滑梯来到舞台，“滋滋”地跳起了热情的牛仔舞。
舞会渐渐进入高潮，在一旁的“鸡蛋小姐”早已按捺不住了，一头扎进油锅中，一阵“噼里啪啦”的音乐声响起，好似锅里的朋友们在拍手鼓掌，热烈欢迎“鸡蛋小姐”的到来。最热情的就数“油花小姐”了，给“鸡蛋小姐”裙子的边缘吐上了一层白花花的`蕾丝裙边。“鸡蛋小姐”跳着舞像美丽的蝴蝶一般飞舞，像婀娜多姿的柳条舞蹈着，像快活的燕子盘旋着，我被眼前精彩的表演惊呆了！眼看“鸡蛋小姐”的裙边就要烤焦了！赶忙请“锅铲小弟”来帮忙，轻轻一个翻身，哈！解脱了！听到这优美的旋律，锅外的“西红柿哥哥”“身在碗里，心在锅里”，穿着粉红色的西装，挺直了腰杆“隆重登场”了。“鸡蛋小姐”热情地拥抱“西红柿哥哥”，随着“滋滋”的音乐声和“乒乒乓乓”的锅铲节拍声忘情地跳起了轻柔的摩登舞。这时“盐弟弟”也迫不及待地来凑热闹了，跟随着音乐的起伏，舞蹈着······
音乐停止了，舞会戛然而止。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋“出炉”了。我夹起一块鸡蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味极了！仿佛我自己就是“鸡蛋小姐”了。
每个人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快乐的，有难忘的……然而，对于我这种又懒又疯的丫头来说，自己第一次下厨蛮难忘的。
记得有一次，爸爸妈妈出去了。我呼呼睡大觉，一醒来早已“人去楼空”家里头连个人硬都没，我又难得下楼去买吃的。便想：嘿，我不是没下过厨吗？不如自己弄个煎蛋吃吧～！既简单又有营养的（为了说服俺的胃啊，不得不装了～！）再说了没听说过女大１８变吗？我也来学学厨艺～！想到这里，我马上打开冰箱，果然只有鸡蛋（看来我的懒是有遗传基因的！！），便拿了两个蛋马马虎虎煎蛋去也。
我先拿了一个碗，拿出一个蛋，在碗边使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，马有失蹄，这连盘古都羡慕的力气一碰，可真是心慌意乱，又用力过猛。一个圆滑的鸡蛋顿时“粉身碎骨”蛋黄和蛋清整个都流在了底墒，正所谓“长江后浪推前浪――前浪死在沙滩上”没关系，“死”了一个，还有另外一个～！我拿起第二个蛋，使出“林黛玉的家传绝技”轻轻地在碗上一碰。蛋黄蛋清流进了碗里“阿门。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子搅拌均匀后，我学着我老妈的样子，先放上锅，点上火，再倒上油，等油一热了，我把碗里的蛋倒了下去。“不好～！”我又发出俺的独门绝招――惊天地，泣鬼神的'吼声！朝ＷＣ冲去。人有３急嘛！出来后，一个字 “爽”！忽然，锅里起了一条“乌龙”我赶忙把蛋翻个身，再“及时”放上盐，味精等作料，然后又煎了一会儿，断定完全熟了，我才敢起锅啊。心想：肯定是一个嫩黄黄又香喷喷的蛋，可是“躺”在锅里的却是个黑乎乎的蛋饼。
管他呢！我那时肚子已饿了，我便起锅，然后在桌子上吃起来，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，谁知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一声，来了个仰面朝天，我亲爱的屁股和地面来了个亲密接触。
这是我第一次下厨，虽然我命不好，又闹出了笑话，也算吸取了教训吧。相信又了第一次的经验，今后我会做得更好！
第一次下厨感觉真棒，这一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，对身体很好，也很补，但是，不能常常吃，会变得很补，吃太补反而容易造成反效果喔！
这次的下厨活动，是为了“母亲节”这个节日，我这次煮的是“麻油腰子”，你一定会问我：“为甚么要煮麻油腰子呢？”那是因为我妈妈最近身体太虚了，要一些比较补的食物，所以，我才会煮麻油腰子的。
当老师跟我们说要下厨给妈妈吃的时候，我不禁下了一大跳，后来想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我个人也是蛮喜欢麻油腰子这道菜的，所以就煮了，不过腰子真的很贵，刚开始做的时候很紧张，深怕哪里会出错，不过，当做完的时候，突然觉得好有成就感喔！不过，汤喝起来有点苦苦的，可能是米酒不小心倒太多关系吧！不过，妈妈竟然说“不会啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意点，米酒不要到太多就好了，刚开始要先把麻油和姜片一起炒的时候，它会喷，害我被喷到，真惨，不过，好险没甚么大碍。
这次的下厨活动，令我觉得好有成就感，觉得自己又长大了，希望下次还有机会在煮给妈妈吃，我好喜欢这样的活动喔！这种感觉真棒。
今天，我和妹妹放学回到家，见妈妈还没有回来，就决定自己下厨。
我学着妈妈的样子开起煤气，先倒些油，就和妹妹两人七手八脚地把菜放下去。“唰”的。一声，把我吓得连退几步。要放盐的时候，因为一时大意，我把盐都倒进菜里了，妹妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的铲子，在锅里挥了几下，就跟妹妹到冰箱里找鸡蛋。
我们找到鸡蛋了，可一不小心，把鸡蛋掉在地上了。我 不一会玩儿，飘来阵阵的焦味。我猛然想起锅里的菜，赶紧连奔带跑过去。谁知一脚踩在地板的抹布上，摔了个四脚朝天，痛得我爬不起来。妹妹跑过去把煤气关了。
望着一塌糊涂的菜和乱七八糟的地板，我和妹妹都哭笑不得。
我终于明白了“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”。看来，想煮好菜还是得多练啊！
今天我早早地放学回到家，看到妈妈还没下班。我突发奇想，不如今天由我来下厨，给妈妈一个惊喜。
说干就干，首先，我围上围裙，从冰箱里拿了所需要的食材：葱、姜、青椒和必不可少的土豆。然后将土豆洗净，削皮，将它放在菜板上用刀切成条状，看着简单，做起来可难了，只见我的左手扶着土豆，右手拿着刀，每当我切的时候，只见它骨碌碌就滚跑了，就像一个顽皮的小孩，我重新把它捡起来，反复做，功夫不负有心人，土豆终于切好了！
第二步就是下锅了，我先把锅烧热，再倒入适量的油，然后撒上一点花椒，这时，锅里的油炸开了花，发出“噼里啪啦”的声音，小花椒们都争先恐后地蹦出来，我赶紧往后站了站，生怕油溅到我身上。这时，花椒变了色，我将姜放进锅里用锅铲翻炒了两下，并用同样的方法将葱放进去，待炸出香味后，把土豆放进锅中翻炒，再将蚝油、盐、醋等调料放进锅中继续翻炒1~2分钟，最后将青椒放进锅中。一盘色、香、味俱全的土豆丝就炒好了。
这时，妈妈回来了，我把香喷喷的土豆丝端到妈妈面前，妈妈看了看，说：“你真是一个能干的孩子。”我听了之后，心里美滋滋的。
人们常说：失败是成功之母。是的，就连大发明家爱迪生都经历了一千五百多次的失败实验还没有找到适合做电灯灯丝的材料，更何况我们呢！没有这一次次的失败，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，妈妈突发奇想说要让我自己做早餐，我可不愿意，每天吃着妈妈做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有妈妈的好吃，所以我直接对妈妈讲明了我的不情愿。妈妈听后，她语重心长地对我说：“每天你们吃的都是我给你们做的早餐，如果有一天我不能给你们做了呢？所以你们从现在开始必须要学会自己做早餐！”听着妈妈这不容反对的语气，我只好垂头丧气地进了厨房。
把煤气灶打开后，我学着妈妈的样子先放油，而那油就像跟我赌气似的四面八方炸个不停，当时可把我急坏了。我手忙脚乱地把切好的肉片和大蒜倒进锅里，可是，锅里的油还是没有消停下来，它们仍在活蹦乱跳地溅个不停，溅得我的衣服上全是大大小小的油渍，那滚烫的油溅在我的手上、脸上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大动静引起了妈妈的注意，妈妈急忙走进厨房，看到我手忙脚乱的样子她真是哭笑不得，她终是看不过了，站在一旁开始指导我：“先别急，拿着锅铲在锅子里搅动……”有了妈妈在一旁的指导，我做起来就更加的`得心应手起来。
没过多久，我就把早餐做好了，虽然这早餐的卖相确实难以入目，但是闻起来还是很香的。我和妈妈享用了由我亲手做的早餐，妈妈说：“这已经做的很不错了，你一定会越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定会取得你想要的成功！
今天早上，妈妈因为有急事要出去，中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了。
我先倒些油，和表妹两人七手八脚地把菜放下去，“唰”的一声，使我吓了一跳。要放盐的时候，因为一时大意，把盐都倒到菜里了，表妹赶紧倒些水下去。我拿起炒菜的铲子，在锅里挥了几下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了鸡蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表� 不一会儿，就传来阵阵的焦味，使我想起了锅里的菜，连奔带跑地跑了过去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起来了表妹跑过去把瓦斯关掉，而且还差点把两颗大门牙笑掉了。
看到桌上的菜和饭，表妹说她吃不下，我只好一个人品尝自己的“杰作”。虽然不美味，但是我心里还是美滋滋的……