在日常学习、工作或生活中，很多人都有写作文的经历，那么关于六年级我的拿手好戏作文怎么写呢？
学炒菜六年级作文
“这道菜炒得太淡了，应该多放些盐。”“这次炒的还不错，但下次还要多放糖！” 让我评价一道菜，那可是三天也说不完。妈妈总说我不会炒菜，却会评菜。哼！谁说的，我今天倒要学学炒菜，让爸爸妈妈评价一番。
我拜妈妈为师，妈妈首先教我的便是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。我依照妈妈的教（指）导，从冰箱里取出两个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，“熟练”地往碗边上轻轻敲击，然后大拇指按住裂开（缝）处，往外一掰…… 我闭上了眼睛，心想：打鸡蛋也太简单了吧，妈妈竟然小看我，看我如何把它捏碎！只听“咔”的一声，我睁眼一看，天那！由于我用力过猛，蛋壳并没有从中间裂开，而是被我的双手捏碎了！蛋液溅了我一身，而剩余的绝大部分蛋液像故意与我作对似的。，全都洒落在了地面……唉，看来不能小看炒菜的任何步骤啊！一切从头开始，在妈妈的指点下，我终于把蛋液“倒”进了碗里。紧接着，轮到了入锅翻炒这一步了，我再也不敢马虎大意了。把油加热，我如临大敌般倒入鸡蛋，只听见“滋”一声“炸”响。“啊！”我像一只老鼠似的吓得扔掉了锅铲，捂着耳朵尖叫着逃到了一边。此时的我，真有点像惊弓之鸟。等待鸡蛋停止了“吼叫”，我重新来到锅前，胆怯地拿起了铲子，翻炒鸡蛋。没想到如此笨手笨脚的我，在翻炒方面很有天赋，竟然无师自通，嘴里唱着小曲，悠闲地翻动着锅铲，早忘记了刚才的两次失误。没想到，好景不长，正在我翻炒时，一股糊味钻进我的鼻孔，不好！鸡蛋糊了！我意识到事情的紧急，连忙关火，可已经来不及了，鸡蛋早已变成“黑蛋”了。
唉！没想到，我第一次炒菜，竟如此不顺利。接着，出锅，放西红柿，翻炒，再放鸡蛋，放调料。终于，一盘谈不上“美味”的西红柿炒“糊鸡蛋”从我手上“诞生”了，听着爸爸妈妈假装（言不由衷地）对这道菜“大加赞赏”，我不禁低下了头。原来，炒菜并非我想象的那样简单，以后，我又有什么资格评论爸爸妈妈炒的美味佳肴呢？
妈妈寄语：昊旻，文章风趣而幽默，你从自己的亲身体会中能感悟到爸妈的辛苦、并对自己平时的挑剔感到自责，妈妈对此感到欣慰。儿子，只有亲身经历了，才更能体会他人付出的辛苦，也更能尊重他人的劳动果实，爸爸妈妈也一样。另外，通过这次亲身体验，妈妈相信你也明白了熟能生巧的道理，最近你帮妈妈调制的几味凉菜就很不错呢～～
人人都有拿手的戏，我也有拿手好戏，猜到了吗？对了，就是骑自行车。
我骑的自行车唯快不破，俗话说的好，台上一分钟台下十年功，我也是要经过无数的练习才能成功的`，现在我就和大伙来分享一下我的成功秘诀吧！
我的自行车是很难驾驭的，因为它是一个变速自行车，每当你变速它都会有百分之五十的可能掉链子。我刚骑上去时，自行车就像一个顽皮的小朋友，根本握不住它，明明往左，而它非往右，明明往右，而它非往左，但是我是不会放弃的。慢慢地，我发现只需要慢点走就行了，但是很快这个妙计就土崩瓦解了，所以我决定找几个人来帮忙。别人在后面推，我只要控制好它，可是，自行车的龙头还是摆来摆去，唉，又失败了。
可我没有放弃，再一次坐上了自行车，这一次，我脚踩着脚板，手握着手把，眼看着前方，坐得笔直地，慢慢地向前骑去，皇天不负有心人，终于我明白了是原来是我的力气用的不足，我调整力度，用劲将车龙头控制住了，哈哈，果然成功了。
后来，我还和我那小区的伙伴们比赛过呢！“3，2，1，开始！”出发了，我们每人都用力踩着，这时候我就占了上风，两脚疯狂踩着，手握着扶把，眼前只有终点。近了，近了，更近了……哈哈，第一名被我如愿收入囊中。
我的拿手好戏是不是很棒呐？
今天我做了一道菜叫“西红柿炒鸡蛋”，这是我第一次炒菜。
毕竟是第一次炒菜，我特别激动。等我去做的时候，妈妈已经帮我准备好了两个蛋和两个红红的西红柿，我先用清水仔仔细细地洗了一遍西红柿，然后拿出菜板，把这些红红的圆圆的家伙放在菜板上，我把他凹进去的一面朝下，让它无法滚动，这样会更好切一点，然后我把他们先切成两半，把平的那面放在菜板上，紧接着再斜着切，切了四刀，分成了五片，每一个都这样切，切好后放在盘子里。
开始打蛋了，这是我最怕的一件事，因为打蛋很容易把鸡蛋液洒到碗的外面，所以要特别小心。我小心翼翼地拿起一个蛋，在灶台上轻轻地敲了几下，见它没什么反应，我又轻轻地敲了几下，我见它碎得差不多了，就把它拿起来，用八根手指把它抓住，用大拇指把它掰开，这一步是最难的，这个圆溜溜的家伙可不好对付！我全神贯注地看着鸡蛋，两只手紧紧地抓住它，慢慢地把它掰开，可我还是失败了，因为用力过猛，竟然把它给捏碎了，结果一半的蛋液都洒出了碗外。我总结了一下经验，一用力不能太过猛，二敲得不能太碎。我有了这个经验，后面的两个蛋打得很完整，再用筷子捣均匀，我非常欣慰
一切准备停当，我打开煤气，点起火，拿起油GUAN子学着妈妈的样子把锅底都淋了一圈，油迅速地热了起来，还嘶嘶地冒着白烟，真吓人！更可怕还在后面呢，要炒蛋了，倾倒蛋液的时候很容易溅起油星，溅到身上可痛了，我把装着鸡蛋的碗拿在手上，可就是不敢往锅里倒，妈妈不停地鼓励我，我终于鼓起勇力，闭上眼睛壮着胆子倒了下去，然后就立马往后退，生怕热油沫星子溅到我身上，过了一会儿我才敢走过去看，蛋已经被煎成大饼一样了，耶，我成功了。我用锅铲把他们分成了很多不规则的小块，并且把它们装到了小碗里。
现在开始炒西红柿了，我把西红柿倒了下去，翻炒了起来，不一会儿西红柿就热气腾腾了，妈妈提醒我该倒蛋了，因为不是生蛋，我一点儿也不害怕了，我拿起装蛋的碗把蛋倒了进去，只听“哗”的一声，蛋就跳到锅里了，我继续翻炒，炒了不久之后，妈妈说该放调味料了，我加了一勺半盐，又加了一勺鸡精，幸好我洒得均匀，要不会一点咸一点淡，可不好吃哦，洒进去后用铲子铲了几下，让西红柿和蛋入味之后，妈妈帮我把酒倒在刚才装蛋的碗里递给我，倒酒也很可怕，因此会发出一种噪音，我还是勇敢地倒了下去，我再一次地成功了。
接着我把它们装在了一个盘子里，嘴里兴奋地喊着：“哦，我炒好了！我会炒菜了！”我和妈妈尝了一下，妈妈尝了一口就夸我“宝宝的厨艺真不错，就是咸了点，下次继续努力！”我听了，心里美滋滋的。
这就是我第一次炒菜的经历，我又长大了！
每个人都有每个人的拿手好戏，而我自然也有属于自己的拿手好戏，那就是变魔术。
有一次，我看见有一个人表演魔术十分神奇，便向他请教，如何表演魔术。之后我便天天练习，过了许多天以后，我终于练成了变魔术。
有一天，我与同学去到三楼的亭子里玩，玩了一会儿，我心里想：诶，我带魔术道具了，我可以给同学表演魔术啊！接着，我便开始整理我的魔术道具，准备给同学表演魔术。
我准备好给同学表演两个魔术，一个叫“偷天换日”，另一个叫“移形换影”，我让同学转过身去，然后将我的`第一个魔术道具摆好。
我准备好之后，便让同学转过身来看我表演，我先给他看了看魔术道具，三个不透明的杯子，和一个杯子刚好能装下的小球，他看好之后，我便将小球装到一个杯子里，他用力睁着眼睛看，我慢慢的换着三个杯子的位置，换了一会儿，我以自己最快的`速度，将球偷偷的弄到另一个杯子里，然后再慢慢的换一下位置。
同学似乎没有注意到，我刚才换了，想都没想，便直接指向了原来装球的杯子，我翻开让他一看，他看见杯子里什么也没有，便连连夸赞我。
夸赞完一番后，就让我表演第二个魔术。这次的魔术很简单，我先让他看着，然后拿出一个小球，小球上有他看不见的透明线，我将小球放在桌子上，用手悄悄地遮盖住小球，然后让他仔细看，我在抬手的一瞬间，将那根透明的线拉了起来。结果，悲剧发生了那根线断了。
我的表演失败了，场面非常尴尬。
这就是我的拿手好戏变魔术。
每个人都有自己的喜好，有的人精于唱歌，在抑扬起伏间抒发情感之美，有的人善于自由搏击，在激战中体会力量之美，而我却喜欢绘画，在五彩的画笔间感受色彩之美。
有一次上美术课，美术老师布置了一项任务：画一幅中国画。爱画画的我早已跃跃欲试，一拿到纸，我便迫不及待地拿出画笔，一笔一划地构起图来。
构完图，我便开始挥动毛笔上色。我先用毛笔蘸上喜欢的。颜色，接着按老师的要求画上点、线、面。正当我画得高兴时，一件意想不到的事情发生了：由于毛笔吸水太多，一滴紫色的颜料滴在了宣纸上。瞬间，我可是成隍爷扑蝴蝶一一慌了神。怎么办？怎么办？我顿时心急如焚，祈祷着奇迹的发生。突然，那滴颜料慢慢地向四面八方扩散，居然变成了一朵娇羞可爱的小花，花瓣有深有浅、层层叠叠。我灵机一动，又用这种方法画了许多美丽娇艳的小花。我时而轻笔细描，时而浓墨涂抹。不一会儿，一幅五彩缤纷的《百花图》便完成了。
我仔细瞧了瞧，感觉还缺了点什么。忽然灵光一闪：我忘了画绿叶了！我用毛笔蘸了蘸绿色，绿色的颜料在指尖的笔触缓缓地盛开，仿佛是一群绿叶精灵，投入了花儿的怀抱，那些俏皮灵动的小精灵们，为这整幅画增添了一丝丝绿意，使整幅画更加活灵活现，好像富有了灵魂一般。
第二天早上，我将我的作品展示给同学们看。同学们纷纷赞不绝口：“想不到小滟还真有两下子呢！”我的心里美滋滋的，别提有多高兴了。
瞧，这就是我的拿手好戏。现在啊，同学们都亲切地称我为“灵魂画手”呢！
人人都有拿手好戏，而我的拿手好戏就是煎鸡蛋。
几乎每天早上，我都可以看到妈妈端着一盘煎鸡蛋放到我的眼前。看到那诱人的煎鸡蛋，我提出了一直想提却没有提出的要求——“我要学煎蛋！”刚开始学的时候，油几乎没放。这就导致鸡蛋沾到了锅底，所以只能用铲子铲。这一铲，好好的煎鸡蛋变成了炒鸡蛋。但后来，我不断练习。现在我的煎鸡蛋可以用“美味”来形容了。
一天放学，我邀请了几位同学来我家做客，想让他们见识见识我炉火纯青的厨艺。我先将鸡蛋敲开，再将蛋壳掰开。这样，蛋清和蛋黄就如清泉一样流入碗中。随后，我把鸡蛋搅拌均匀，倒进了锅里。煎了十几秒，我便捏了一撮盐均匀地撒在了鸡蛋上。过了半分钟，等鸡蛋边缘泛起了微微的黑色，我赶紧翻面——这可是我不知道失败了多少次才发现的诀窍！等鸡蛋两面凝固以后，我将孜然撒在了鸡蛋上。这样可以让这道菜更加可口，且香气诱人。煎了不到几十秒，我就火急火燎地装盘，生怕同学们晚吃一秒。同学们看到这一个个诱人的煎蛋，都把眼睛睁得圆圆的，就差流口水了。同学们迫不及待地吃完了前几个鸡蛋，都啧啧称奇。我听着这些称赞和表扬，心里越来越得意。就在我骄傲自大的时候，一位同学吃到了没熟的鸡蛋。那时的。我可以用“尴尬至极”来形容。愣了好几秒才赶紧打圆场说：“没事！半熟的鸡蛋更有营养！”大家都开心地笑了。
这就是我的拿手好戏——煎鸡蛋。
看！操场上众多运动健儿挥舞手中的短绳，行云流水般地跳跃着。在人山人海中，你第一个看到的必定是我——那个手飞快地挥舞着，脚轻盈地跳跃着的人。绳子在我手中可谓是“神龙见首不见尾”,绳子刚在我头顶跃过，瞬间又从我脚下飞过，没错，那个人就是我。
说起跳绳，可是我的拿手好戏，不必说我甩绳之快，也不必说跳绳数量之多，单说我在家中的勤学苦练，你必会大吃一惊。不由自主地，往日的一幕幕浮现在眼前。
那是甜蜜与辛酸交织的岁月。
四年前，我上二年级时，那时的我每次跳绳只能一个一个地单跳，我也为一分钟要跳100个而担忧。回到家中，向父母诉说了我的苦恼，他们便决定每天放学后陪我练习。
当时只是二年级，回家写完作业后，父母便陪我下楼跳绳。爸爸讲解了跳绳的要领：绳子长短要调整到位，手要甩得快，脚不要跳得太高……随着一日日地勤学苦练，很快我一分钟能跳130多个了，已成为了班级中的佼佼者。
光阴似箭，日月如梭，如今我已是六年级的大男孩了。随着身体的成长，我已能将跳绳的个数保持在200个左右。
一次跳绳比赛，我调整好状态，伴随着响亮的口哨声，我行云流水般舞动着手中的短绳，速度出奇地快。半分钟过去了，我额头布满了细小的汗珠，可我仍不放弃继续加快速度，超常发挥，最终以236个的优异成绩从众多比赛选手中脱颖而出，摘得了跳绳比赛的桂冠，心中自豪之情油然而生。
卖油翁曰：“无他，惟手熟尔。”我也说：“无他，惟勤学多练也。”俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”是啊，为了台上的精彩表演，成功背后要付出多大的努力啊！今后，我要继续努力，争取再创佳绩，更上一层楼！
唱歌，画画，变魔术……十八般武艺，样样是好戏！说起我的拿手好戏，那就不得不提跳舞了。
有一次，晴空万里，风和日丽。早晨，语文老师陈老师走上讲台，面带微笑的说：“静一静，同学们，静一静。”顿时，教室里鸦雀无声。于是，语文老师接着说：“过几天就是艺术节了。其中，有许多项目任我们挑选。但是，今天我们先把舞蹈这个项目排掉。每个班只有三个名额，谁想要参加？”
顿时，我们班像沸腾的开水，同学们议论纷纷，仿佛我们进入了菜市场。讨论了一阵之后，老师在“茫茫人海”中“万里挑三”，终于选出了我、小兰和丽丽。这时，老师对我们三个说：“过几天就要比赛了，你们一定要努力，努力再努力，把剩余的时间用来排练舞蹈，反复练，成功的大门就会为你们敞开，你们三个有没有信心？”
我们三个异口同声的喊着：“有信心，只要我们反复练，勤奋的练，成功的大门就会一定会为我们敞开，所以，我们一定要加油！”
过了几天，艺术节到来，令同学们兴奋不已。有参加书法的，有参加唱歌的，还有参加绘画的。……但是，今天的重头戏不是这些，而是舞蹈比赛。我、小兰和丽丽为了在这次比赛中拔得头筹，把剩余的时间用来排练，反复的练。
随着时间的推移，比赛开始了。过了许久，八号结束，九号结束。接着，老师喊着：“十号请入场，十号请入场。”顿时，我的心像揣着一只兔子怦怦直跳，脚就像挂上了铅球一样。这时，老师说着：“十号请入场，十号请入场。”我只好硬着头皮了头皮上了。这时，熟悉的韵律，让我一下子放松下来优美的旋律，轻快的步伐，人人都带着笑容。过了几天，宣读成绩时，我得到了“十佳小舞者”的称号。
跳舞——就是我的拿手好戏。
别人都有自己的拿手好戏，三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏，做鸡蛋饼。
小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆，所以，我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也非常喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样子，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。
后来，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的'厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由老师出题，如果答对了，就可以选食材。竞争非常激烈。
我先开了火，在平底锅上倒了� 但是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。
做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗？来找我哦！
我的喜欢好戏有很多：书法、手工、英语……但我最自豪的拿手好戏就是烧毛豆。
记得小时候，最让人开心的就是在野地烧毛豆，因为那时经常烧毛豆，也就自然练成了这拿手好戏。
一天下午，我和几个小伙伴到田野里拾毛豆，不一会儿就拾了小小一捆。大伙儿兴致勃勃地在田边的草地上玩了起来。
忽然，我们看到不远处升起了缕缕青烟，一个小伙伴说：“那边准是有人在烧毛豆，来咱们也烧点，过过瘾吧！”我说：“烧就烧！我早就馋了，咱们再拾上几把，要吃就吃个够！”
我们把豆荚放在田间小路上，又忙着拾柴和黄豆叶。一会儿功夫，我们都满载而归。小安把豆荚堆在豆叶上，大水点燃了火，该我上场了，可能是因为豆叶不够干，火燃得很慢。小然鼓起腮帮子，吹呀吹呀，只冒青烟，火还是烧不起来，他被烟呛得直流眼泪。“去去去！你这喷壶嘴，没劲，看我的'！”小琳把小然推开，“呼——呼——”像个鼓风机似的吹了起来。“噼噼啪啪”，火终于熊熊燃起来了。我借着火势将豆荚放在上面，豆荚“噼里啪啦”炸响了。烧熟的豆子咧着嘴，好像在对我们微笑。
豆子焦黄焦黄的，那浓郁的香味让人垂涎欲滴，伙伴们一拥而上，小猪抢食似的捡起豆来。“咯嘣咯嘣”，真香！真香！大家一边吃着，一边不住地夸赞着。我心里骄傲极了。
怎么样？我的拿手好戏就是这样炼成的，你呢？
第一次炒菜六年级作文
今天，老师布置了一项新奇的作业：学做一道菜。咦？老师怎么布置了这么一项作业。我们平时在家都是衣来伸手，饭来张口，哪里会做饭呀！要是被刀子切到了手，或被热油给溅到身上，那后果就可想而知了。不过，师命难违，害怕也要硬着头皮去做呀！
放学一回家，我就央求妈妈教我做一道菜，妈妈想了想，说：“好，我就教你做宫爆鸡丁吧！”。做宫爆鸡丁的第一步是先把鸡肉切成鸡丁。我拿出清洗好的鸡肉，放到案板上，用刀把它先切成长条形，但湿过水的鸡肉十分光滑，我一不小心，刀差一点切到我的手指上了。妈妈看我笨拙的。样子，变上前指导我：“左手按紧鸡肉，右手紧握住刀，使劲的切。”我按照妈妈的指导做，果不其然，还真的把鸡肉切成了肉丁。
大功告成后，我打开天然气灶，等锅烧干后，我倒入一些油，紧接着，妈妈提醒我应该放些花椒和八角，我害怕被油溅到，就拿了几个花椒和八角，站到离锅一米开外远的地方，一个一个给投了进去，惹得妈妈在一旁哈哈大笑。该把切好的鸡丁放进去了，我小心翼翼地把鸡丁放了进去，哪知，锅里的油像发疯了似地往外蹦，顿时，油溅到了我的脸上、胳膊上、手上，我感到一阵火辣辣的疼。但我还是忍住了，毕竟轻伤不下火线吗！哎呀！不好了，肉被烧焦了，我连忙用铲子把鸡肉翻了几下。该放木耳和花生米了，这次我可吸取了教训，把木耳和花生米放在铲子上，用铲子放进去，我翻炒了几下，等鸡丁变成了金黄色，就把宫爆鸡丁调料给倒进锅里，这时，一股香味迎面而来。啊！终于熟了，我感到十分高兴。
吃着自己炒的宫爆鸡丁，我觉得天底下没有比这更美味的食物了。同时我也懂得了每顿饭的来之不易，理解了大人的艰辛。做什么事都要付出，只有付出才会有收获！
每个人都有自己的特长，我的特长是——拼魔方。
四年级的一个暑假，数学老师让我们在这个漫长的暑假自学魔方。一开始，我兴致很高。一放假，我就拿着爸爸的手机开始学魔方。大概三个晚上，我学会了魔方拼读的全过程，但是速度还是上不去，于是开始练速度。但是，过了一个星期，觉得太无聊了，手每天都酸痛。然而，当我把我的想法告诉父亲时，他说：“你怎么能半途而废呢？你连这个都抓不住？刚开始，你情绪不高。”我感觉他好像在嘲笑我，于是我立刻跑回房间继续练习拼魔方的速度。
暑假期间，每天刻苦练习，终于把拼魔方的速度提高到不到一分二十秒。对我来说是多么伟大的成就！
有一次，我看到一个比我小一点的同学。他总是在我面前炫耀自己的骑车技术，带着那种鄙视的眼神看着身边的孩子。我不耐烦了，再也受不了了。然后，我还拿出我的拿手——拼魔方，让旁边的小阿姨帮我计时。她似乎明白我的意思。我拼完了，她就用了。同学听到这里，立刻骑着自行车进了一栋楼。我带着他刚才看我的'那种轻蔑的目光看了他一眼，直到他走进楼梯门。我很开心，因为我讨厌这种只在别人面前炫耀自己能力的人，我用自己的特长征服了别人。
我的特长是——拼魔方。这个专业好吗？
每个人都有拿手好戏，比如：跳舞、唱歌、弹琴等，而我的拿手好戏就是玩魔方。
我玩魔方已经七年多了。早在幼儿园里，我就是班里的“魔方大王”，就连被誉为“魔方高手”的家长也比我慢了几秒。
在四年级时，我刚学会五阶魔方，于是在“六一”儿童节的时候，我就迫不及待地在同学们面前炫耀了一番。可令我没想到的是，我的这番炫耀，竟然在班级里掀起了一阵魔方风暴。
原来，老师看到我们对魔方这么有兴趣，决定要在班级里举办魔方大赛。
我听完，脸一下红了起来。作为我们班的魔方元老，如果输了，那可就糗大了，毕竟我和我同桌的魔方玩得最好。于是在全班同学的。欢呼声中，我和我同桌决定来一场“魔方大战”。
我们来到“比赛场地”——教室的讲台上，老师已经准备好了两个魔方。同学们一个个伸长了脖子，期待这场比赛，老师也格外激动。“3－2－1，开始！”老师一声令下，我猛地拿起魔方，一边争分夺秒地拼，一边替自己捏把汗，生怕同桌比自己拼得快。
教室里一片寂静，只有魔方转动所发出的摩擦声。同学们仿佛在盯着猎物一般，有人竟然还站在了桌子上，目不转睛地看着我们。在这紧张的气氛中，我一步一步地转着魔方，心渐渐平静下来。到最后一步了，快点，用“小鱼公式”！我心里不断地想着那个公式。
终于，拼完了！我激动地转完了最后一步，教室里传出了排山倒海般的掌声。
我们俩回到座位上后，同桌不服气地说：“不错嘛，小老弟！等我再好好练练，下次你想赢我可没这么简单！”我也毫不示弱道：“你想赢我还差得远呢！
说完，我们俩便笑了起来。
人人都有拿手好戏，有的会踢足球，有的会拉小提琴，有的会打羽毛球……我的拿手好戏是骑自行车。
以前我骑的自行车后面都有两个小轮子。一天，我向爸爸提议教我骑两轮的自行车，爸爸爽快地同意了。晚上我们来到公园里，开始练习，爸爸说："要想学会骑两轮自行车，就要一边保持平衡，一边往前蹬。”我心想，这多简单，我迫不及待地上了车，刚上车我就觉得四肢不稳，身体晃来晃去的，才向前骑了一步，我就摔了个四脚朝天。我带着一点的怨恨朝着自行车看了一眼，又上了车，经过第一次的摸索，我有了一点平衡感，没有那么紧张了，小心地向前蹬了一下，正在这时，我突然感到身子一晃，还有右脚蹬了一下地，我才没有摔倒。我有些着急了，有些不服气，有些害怕地向前骑了一下，我又摔倒了。我生气极了，一下子扶起自行车推倒在地。爸爸见状，连忙过来安慰我，说"没有关系，不会骑不要着急，慢慢来，想着自己没有把后面的两个小轮子去掉。我在后面扶着自行车，你在前面安心地骑，一定不会摔倒的。”听了爸爸的技巧，我不再害怕了，骑上了自行车，向前了几步，发现果真和有两个小轮子，没有区别，便自信地又向前骑了几步。
正在这时，我向后看，爸爸居然不在我的身后了，我开心极了，大声说："我终于学会骑自行车了！"我加快了速度，风在我耳边"呼呼"地吹着，树木飞快地往后退。我骑了一圈又一圈，想永远骑着自行车，正在这时，爸爸对我喊着"你已经骑了两个小时了，该回家了。”“什么？我还以为我只骑了四五分钟呢！”
过了几天，我和同学们去公园玩，大家都骑上了自己的`自行车，我们决定举行一场自行车比赛，最终我获得了第一名。
这都源于我学骑自行车时的坚持和爸爸的耐心。
人生充满挑战，生活也处处充满惊喜。
而我始终觉得，生活之所以称之为生活，就是因为它总给你制造意想不到的麻烦，也总带给你无法想象的体验。
就比如我自己，就从来不曾想到，在厨房炒一次菜，就会整出这样的闹剧。
这天放假，我在家看了一上午的电视，不知不觉间就到了十一点。咦？奇怪，往常这个时候妈妈早就来做早饭了，今天是怎么一回事？我走进房间，发现妈妈捂着肚子，背靠着在看书，原来她有些胃疼。我立即对妈妈说：今中午我来做饭吧，妈妈你想吃什么？
妈妈不太相信地看了看我，那你小心点，放油别被烫到，随便弄点吃的吧。
我答应着，风风火火冲向厨房。我觉得，一定要做出一顿色香味俱全的饭菜犒劳辛苦的妈妈，既然她生病，就为她做一份皮蛋瘦肉粥，炒小白菜吧。虽然我从未尝试做过皮蛋瘦肉粥，可我并不害怕，万事开头难嘛。
拿出几个皮蛋，我将其切成块放在一个碗里。然后拧开灶火，立即，一束蓝色的火苗窜了上来。我信心慢慢，跃跃欲试，将切好的皮蛋一股脑儿倒进了锅里。这不，力道大了，调皮的皮蛋一滚进锅里，竟溅起了油锅里的水，烫到裸露的皮肤上，顿时全身传来一种针扎的刺痛感，惊得我几乎跳起来。
怎么了？烫到了？一听见我的鬼哭狼嚎，妈妈就在卧室担心地喊起来。赶紧拿水冲一下！
我照做了。虽然有点小失误，可我也并不气馁，仍然打起劲儿来做菜。我拿着刀，一下一下将瘦肉切得细细的，看了看，粥已经做得差不多了，我这才把瘦肉放进去，盖上锅盖，我静静地在灶台边等着。不过一会儿，似乎就闻到了皮蛋瘦肉粥的香味。我满怀期待地等着。
忽然，客厅里电话铃响了。我急忙冲过去，接起来，竟然是同学打来的。小菲，你知道出成绩了吗？
啊？我楞楞地回答：不知道啊，我还没去查期末分数。我都看到了，我考得可差了，你现在再去看看，已经可以看了。
说着，我放下电话，带着一丝丝期待与犹豫，我点开了查分数的系统，可那上面刺眼的分数却犹如给我兜头浇了一盆凉水。
好几科分数加起来才五百多点点！与我预想的成绩差太多了，亏得我之前还信心满满。此刻，看着那分数，我只觉得心中蔓延着一阵阵的痛感，那种不甘与后悔涌上心头。
我不甘心地又去翻看软件，全然忘记了厨房路那一锅皮蛋瘦肉粥。
慢慢地，食物糊了的焦味散发出来，厨房里一下子白雾冲出，满溢整个房间。我一下子慌了神，赶紧又丢下手机冲到厨房，一看，锅里的粥都溢了好多出来，水洒满了灶台。
我这才手忙脚乱地关了火，妈妈也惊醒过来，确认我没事，这才数落道：你看看你，就来做个粥差点都把自己搭进去了！不是跟你说了做饭不要跑太远吗？
好在没有发生意外，粥也还能吃。可我仍旧为那不好看的分数感到忧伤。
通过这次做菜的经历，我明白了：做任何事情都不能一心二用，为了自己和家人的生命安全着想，做饭时千万要刨除杂念，否则可能造成无法挽回的后果。
说到拿手好戏，你会想到什么？唱歌？画画？弹钢琴？我的拿手好戏是烙薄饼。
我是在食谱上发现烙饼的制作流程，我一遍念叨：“牛奶，面粉，鸡蛋……”然后奔进厨房，捣鼓了起来……。结果可想而知，我烙出了几块“四不像”，终于，在无数次的失败后我成了名副其实的薄饼大师。
这不，我刚练成了薄饼大师的工夫，一位同学便预备大驾光临寒舍。我搓搓手，搬来牛奶、面粉、鸡蛋等材料，准备大干一场。
“叮-咚，叮-咚，”同学来了，我们稍微寒暄一下，拉着她奔入厨房，我一边分蛋，一边跟她说分蛋的技巧：“分蛋嘛，一定要均匀地从中间敲开，然后快速地反转蛋壳，对，你看……。”同学似懂非懂地点点头，说：“我想做出来的`饼味道应该不错。”我开始搅拌面糊，又将面粉筛入，听着轻柔的沙沙声，我十分得意。
面糊做完了，该烙饼啦。我将面糊倒入锅中，同学看着面糊，舔舔嘴唇，我根据多次失败的经验，快速翻转薄饼，看其表面金黄便盛入盘中，真是香气四溢，色泽金黄，同学看着吞了吞口水，两眼发光。我开始烙第二个薄饼了，想着第一个饼烙得这么好，就得意起来，只顾着与同学聊天，忘记了躺在锅里的薄饼，直到我闻到了一股浓烈的焦味……我烙出了“黑煤饼”，我不好意思地笑笑，同学也愣愣地看着我盘里的黑饼，我心里叹息，我的拿手好戏演砸了！
你是否愿意和我一起学习如何烙饼呢？
我的拿手好戏是一种音乐，只用嘴，却不吐一个字，说到这儿你肯定也猜到啦！那就是吹口哨。
爸爸在家里经常吹着那几首歌，什么《沧海一声笑》呀，早都听得我耳朵长茧子了。但是又无奈于自己不会吹口哨，不然，就可以来一个“帅气”的“反杀”。所以，我暗地里给自己定下目标，一定要超越爸爸，成为家里的“口哨达人”。
我只好厚着脸皮去找家里的`“口哨达人”——爸爸。我走到在沙发上躺着的爸爸的身边，问：“爸爸，你口哨吹得那么好，能不能教我怎样吹口哨呢？”爸爸得意地叉着胳膊，一副骄傲的模样。他幽默地说：“哈哈哈！我这个口哨达人果然名不虚传，都有学生来请教我了！”
爸爸先让我把舌头放平，嘴唇之间留一条细缝，缓慢地吐气。我试了一下，可是除了发出喷气飞机的声音、喷出一些口水，我一事无成。爸爸拍拍我的肩膀，说：“没事，我一开始也就是这样子，多练习，总是能成功的！”
半个月后，我确信我吹口哨的技术已经炉火纯青了。我找到爸爸，向他发起挑战。一首曲后，评委“我的朋友”给了我5分，比爸爸整整多了1分！我昔日的老师，竟成为了我的手下败将。
吹口哨，这个平常的技术，却带给了我无尽的人生哲理，又同时印证了那句名言：“世上无难事，只怕有心人。”
相信许多人都有自己的拿手好戏吧，那么你的拿手好戏是什么呢？如果知道的话，请回答我。我也有拿手好戏，那是我把厨房炸了之后的结果——题记。
今天，妈妈终于给了我一次机会，让我大展身手，做我的拿手好戏——秘制鸡蛋卷，好兴奋，让我们一起去看看制作过程吧！
首先，取两个鸡蛋，轻轻的打碎，把蛋清和蛋黄倒入碗中。然后，取出打蛋器，开始均匀的搅拌。一会儿快，一会儿慢，一会儿急，不一会儿，鸡蛋就搅拌完毕了。然后，再拿出一个平底锅，放一盖子油。再把火力放到最大，静静的等待几分钟后，油就快煎热了。然后，再迅速的包葱。用清水冲洗一下，挥起小刀就开始快速的切成许多小圆片。再取一个小红辣椒，切成小岁末，来做装饰品。然后再切一点韭菜。
不一会儿，油就煎热了，这把之前搅拌好的鸡蛋，轻轻的、慢慢的、小心翼翼的倒入有热油的锅中。在迅速的把切好的葱、韭菜、和辣椒末撒入鸡蛋中。听见刺啦一声。锅立刻发出了声音。我开始迅速地翻转着鸡蛋饼，用筷子左右的拨动。鸡蛋慢慢的成型了，变成了一张薄薄的圆饼，伴着浓浓的`香味。一张鸡蛋饼就出锅了，想必这时候你应该会问问，不是秘制的鸡蛋卷吗？这时候我会告诉你。再等一会儿看吧。
我把薄薄的鸡蛋饼放在盘子里，取出辣椒粉和孜然还有调味料，均匀的撒在一面。再把撒了调味的一面卷起来。用一根牙签固定。在用刀切成。
香喷喷的鸡蛋卷就做好了，这就是我的拿手好戏。
在我脑海的记忆中，发生过许许多多的事情，过去的事情如轻烟，被微风吹散了，如薄雾，被初阳蒸融了，但我第一次做饭却让我记忆犹新。
记得那是一个星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦胧的睡眼，便去爸爸的房间了，看见疲惫不堪的爸爸和妈妈正在睡梦之中，可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干，我能帮父母干点什么能？拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫，对了，为我的爸爸妈妈做一顿饭，如果饭做的好了，爸爸不但表扬我，说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头，我飞奔厨房。
我到了厨房，首先烧上水，过了一会水开了，就把米淘好倒进了锅里，把馍热上，然后炒菜，我想来想去，没什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉热了一遍，我抄起菜刀，三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了，我打开煤气灶，把狗肉放进锅里，过了几分钟，香喷喷的狗肉和馍、菜、汤就全齐了，我把狗肉盛出来，狗肉的香味扑鼻而来，这香味让爸爸闻到了，爸爸迅速跑下楼，问；“这饭是谁做的，”我说；“是我，”我出乎爸爸的意料了，这饭竟然是我做的。我把饭端到桌上，爸爸高兴的对我说；“儿子，你长大了，学会做饭了，希望你在以后的道路中再接再厉，‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。
每次想到这件事，我都体验到了长大的感觉。
第一次炒菜四
只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。
记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。
终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。
妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。
这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。
说到拿手好戏，我的拿手好戏是折纸，相对于音乐、诗歌、绘画、魔术，我最擅长的还是折纸。
说到折纸，我就想说说，我和折纸的一些小故事！
一次下午放学，家里没人，写字台上放着一支红艳艳的折纸彼岸花，有点像山丹丹花，不过它的花瓣妖娆，花心妩媚，嫣红的花瓣，金黄的花蕊，组成了一个令人惊艳的大花球。
我爱不释手，打心眼儿里喜欢，翻来覆去的看个不停，在好奇心的驱动下，不由自主的把花球拆开了。拆了容易，再合起来就难了，我摆弄了好半天，就是搞不定，急的我脑门直冒汗。坏了，坏了，一会爸爸回来不挨骂才怪！
刚想着，就听到院子里有脚步声，我慌忙把它藏起来，假装正在写作业的样子。“咦，我的花呢？”“什么花，我没看见呀！”，爸爸一皱眉，不经意诡异一笑，“哦，可能是让猫给叼走了！”“就是，就是！”，爸爸不在追问了。
在以后的几天里，我一有时间就偷偷的拿出来，慢慢的研究，细细的揣摩，功夫不负有心人，我终于把它做了出�
放学的时候，我把两支彼岸花早早的摆在了写字台上，假装写作业。爸爸回来了，一眼就看到了彼岸花。“吆，猫又把它给叼回来了，还叼了两朵，好聪明的猫呀！”，“就是，就是！”，我们会心的哈哈一笑。
爸爸说，现在的小孩子都不会玩了，我也是，唯一能拿出手的就是折纸了。小船了，花篮了，绣球了，纸鹤了，我会的还真不少，偶尔在公众号秀一把，偶尔在抖音秀一把，每每收到别人的点赞。
这不，元旦就要到了，你说我要不要把我的折纸送给老师呢？
我喜欢跳舞，所以我的拿手好戏是跳舞。
那是七年前的一天，爸爸说要带我去一个神秘的地方，我来到了这里。这竟然是一个舞蹈学校，我开心极了，因为我喜欢跳舞。
我首先被学校的刘校长带过去参观初级班的学习任务，“哇！好简单”。我张大了嘴巴，可是刘校长用温和的声音对我说：“你可别小看这些动作哦！学舞蹈就是要把这些基本的动作学好，才能在以后的比赛上跳得有立体感，不信你下个星期试一试学习舞蹈就知道有一定的难度了。”我点了点头。那一刻，学习舞蹈的`念头便在我心中萌生。
就这样，爸爸在星光舞校给我报了名。从此，我便走上了我的求艺之路。起初，由于我对舞蹈的喜爱和冲动，我在舞蹈班学习得可认真了，经常得到老师的`表扬。每次回到家里，都要练半个多小时的舞蹈。可是时间一长，舞蹈就越来越枯燥无味，那时我想过放弃，也不想再学习舞蹈，在一天下午，刘校长单独找我谈话，对我说：“你学习舞蹈就要坚持到底，好吗？”我大声回答：“好！”于是，我鼓足勇气，继续坚持，一年四季，从不间断。功夫不负有心人，我舞蹈越跳越好，每次参加的比赛舞蹈都能获奖。几年来，我参加的比赛获得了县里的特等奖，市二等奖、一等奖……共有几十个了，最让我自豪的是在武汉比赛拿到了的金奖杯。
在舞蹈上辛苦的付出让我有了收获，收获的喜悦也给我的学习带来了动力，现在我的学习成绩有了很大的进步，这一切都归功于我的拿手好戏——跳舞。
我爱唱歌我爱下棋，想着“黑白分明”的棋子在棋盘上怎样走动，我爱画画，让那些优美的线条任意刻在干净的画纸上，我爱跳舞，伴着音乐舒展着自己的身躯。但是，这些对于我都不重要，因为我的拿手好戏就是唱歌，我的最爱就是唱歌。
我爱唱歌，我真的爱唱歌。可是我那不争气的嗓音唱出的一切旋律很不听话地跑调，这使我很伤心，甚至略带一点点的绝望。一次，我在学校展示我自以为很好的歌喉，几个同学听见了，利用嘲笑的口吻对我轻蔑地说：“呵，你都跑调了。”这句话其实没什么，只是对我来说是个巨大的打击，似乎是一把锋利的刀无情地划破了一张写满骄傲的纸。我的心凉凉的。
从此我封闭了自己，努力阻止自己向外展示我的歌喉。因为跑调的原因，所以我在无人的地方尽情高歌，每天晚上，我都会打开窗户随意歌唱，时不时惊恐地张望下面，如果有过往的人们，我会立刻停止歌唱，我害怕他们听到这样的歌而消沉。我不得不承认，我与歌唱无缘。他们可以阻止我唱歌，但是，不可以阻止我对唱歌的这颗炙热的心。
我学会了羡慕，我羡慕古今乐圣的贝多芬，羡慕音乐神童的莫扎特，羡慕圆舞曲之父的施特劳斯，为什么他们有这种天赋，而我没有。音乐的神圣，深深勾引着我，它那起伏的`音调，悦耳的声音以及清脆的嗓音足够可以代表本人此时的心情，用唱歌的方式来发泄心中的所有，或许这是我喜欢唱歌的原因吧！
我爱音乐，愿音乐伴我永远永远。
如果问我的拿手好戏是什么，那可就要和你好好说说了，我的拿手好戏——跆拳道。
哎呀，话这么一说，我练跆拳道有几年了，四年了。
一次，我在电视上看见了练跆拳道的人，那动作很酷炫，所以我和妈妈说我要学跆拳道，我到了那儿才发现还要压叉。没关系，慢慢的就压下去了。我开始练一些基础又参加考级，不断地练习。到了高带段，突然有一天教练说明天考级，要我和一个黑带的人打实战，可我和她差五级呢，她那一拳恐怕就能把我打倒在地上，她的`力气还比我大，顺其自然吧！第二天，到我俩打实战，我把我学过的结合所有的特技全用上，我的全身力气全都使了出来，已经打了三分钟。我的力气也快用尽了，但是我使出了最后一点儿力气，用了一个后手掰拳把对手打倒了。我把对手打倒的那一瞬间还在想：我把她打倒了？是真的，还是幻觉。我打倒她啦？实战结束了，对手的拳套、护头都摘了，我还在那里发愣。“喂，干什么呢？实战结束了！教练说。“啊？。”我说。“实战结束了。”教练说。“哦。”我说。“不错呀！”黑带女生儿说。“还行吧，我都不相信我把你打倒了。”我说。我顺利地通过了这次考级，心里甜滋滋的。
跆拳道是我的拿手好戏，通过学习训练，现在是蓝红了。在以后的日子里我也打算刻苦练习，争取一次次进步，早日考上黑带。它既让我感受到了运动的快乐，也让我品尝到了困难与挫折，但这些经历会使我变得更加勇敢，有毅力。
“爸爸，收我为徒吧！”一个星期天的晚上，我心血来潮，要向老爸拜师学艺――不学别的，就是学炒菜~可老爸一副瞧不起我的样子，捧腹大笑：“你十指不沾阳春水，还敢学炒菜？”“老爸，你也希望你的女儿出得厅堂入得厨房嘛！”我嘟囔道。
“噔噔噔噔！你女儿很帅吧？”我立刻操起了奶奶的围裙，一手拿着锅铲，英姿飒爽地站在那里。“去洗菜吧。”老爸看都不看我这造型一眼，不痛不痒地命令道。
“哼，我一世英明，就让我洗菜啊？！屈才！”我气鼓鼓地碾着菜（这话咋这么像是韩信说的捏？）碾着碾着我才发现：这些菜都被我这“特级压榨机”给碾碎了！老爸在附近吗？“哇，老爸，你怎么神不知鬼不觉地站在我后面，还一脸的傻笑……”
“真、真的要倒油吗？”我可怜巴巴地呜咽道。“你以为我们是深山里修行的僧人，一点油星子也不沾？废话少说！”说着爸爸就举起我哆哆嗦嗦拿着油壶的'手，哗啦就倒了一大把……“劈啪劈啪！”油锅里一片爆响，油卫兵们一个个斗志昂扬地往锅外面窜……我早就吓趴下了。可怜啊~
“一二三，下！”老爸“军师”果断地指挥道。我不能临阵脱逃，只好抓起那一大盘菜“刷拉”一下抛进锅里。“好，炒吧！”我立刻竖起“武器”――锅铲，进一步聆听命令：“老爸，该怎么炒？”
“咳呀，我做个示范！”爸爸夺过“武器”，向我解说道：“呐，要把菜往里炒，不能炒到外面去……”“知道了知道了！”我不耐烦地一把重夺“武器”，酣畅淋漓地一阵猛炒……呵呵，几个菜士兵很没良心地脱逃了（被我赶出了锅子），“大战在前，你们怎么胆小如鼠呢？回去！”我悄悄把那几片菜叶给重新扔进了锅……“小晋，炒菜不能这么暴力~”老爸在身后慢条斯理地说。
“切土豆吧！”老爸又给我下达了一条命令。“哼，土豆最难切了！”我不情愿地哭丧着脸开始把它大卸八块。土豆小子真够滑头的，我切这边它滚那边，我切那边它滚这边……唉，支离破碎地把它搞定后，我的手上也黏上一大层淀粉~
“小晋，这边的罗宋汤要放调料了！”爸爸又喊道。“呃……”我一把抓过调味盒，“蜻蜓点水”地大“铲”一挥。“盐……哦，放多了！水来点……呃……水又放多了，盐再来点！”等我调整好了之后，已经筋疲力尽，近乎崩溃；而那锅美味的罗宋汤也成了大大的一锅，都快溢出来了（究其原因是因为我水放了N多）……
“啧啧……”我好不吝惜地放了几大勺“魔厨高汤”和“干贝素”后，厨房里香气四溢……
“发现如果每顿饭都由您来掌勺的话，我们家每月的费用起码提高……呃……20%以上！”老爸一副心疼地不得了的样子。“别那么小家子气~”我食欲大动地说，“老爸，这罗宋汤还真是香啊~”“不香就怪了，你放了近乎一半的‘魔厨高汤’和‘干贝素’！！”“那您就别喝了，一边歇着吧！”“别……难道我晚饭都不吃了啊？”……
近日，我真是过足了“大厨”瘾。
素来都是外婆做饭炒菜，在家我从没碰过锅碗瓢盆。可星期天的上午，大人们纷纷有事外出，只我一个人在家。到了饭点儿他们还没回来，我的肚子早已开始 “咕咕”地抗议了。我转念一想：“自己动手，丰衣足食。我何不自己做呢？”
说干就干，我打开冰箱，看看里面有什么吃的。我拿起一棵新鲜的包菜，还有一些切好的五花肉，走进了厨房。
想到平时外婆做饭都会系上围裙，我也煞有介事地把它从架子上取下，有模有样地穿戴起来。说来奇怪，一系上围裙，我还真有了点儿厨师的感觉。
切好包菜后，我按记忆里外婆炒菜的步骤，逐一地刷锅、点火、放油。“啪啪啪……”油星怎么溅出来了？肯定是我放油前忘记了把水控干。我还没来得及反应，油星已经争先恐后地跳向我的手臂。“啊！好痛！”我赶紧关火，迅速跑到卫生间扭开水龙头，使劲冲洗着手臂。
吃一堑长一智。这回我先用锅盖盖住锅口再点火，听着里面的动静小了，再打开锅盖。外婆说过，要等油冒烟了再把菜放进去。于是我照着做了。包菜刚入锅，就听见一阵刺刺啦啦的声响幸运的是，这回油星没有跳起来。我连忙用锅铲来回翻炒，防止粘锅。过了一会儿，锅里的包菜逐渐变软，透着油亮。差不多可以出锅的时候，我就用盘子把包菜盛了起来。
为了让包菜更好吃，我决定再加点肉。我又按照刚才的步骤，开了火，烧热油。肉片刚入锅，不一会儿便由鲜红变得发白。来回翻炒了一阵后，我把刚刚盛起来的包菜也倒了进去，然后把火调小。菜熟了，闻着锅里传出来香味，我的肚子越发地饿了。“得放盐了！”可能是饿得脑子不好使了的缘故，锅台上三种白色的调味料，我不假思索就随便抓了些，像模像样地撒入锅中。没过几秒钟，我放的“盐”就融化在了肉片与包菜里。
“大功告成！”我拿了双筷子，夹起一块瘦肉就往嘴里送。“呸！”怎么回事，怎么那么甜？我差点儿把早上吃的也一起吐出来。
外婆到家后看见我的苦瓜脸，再看看桌上的菜，马上明白了是怎么回事。她慈祥地笑着，安慰我道：“没事，这只是你第一次炒菜而已，没关系的。来，想学什么，外婆教你。”
哪里跌倒，哪里爬起来。在外婆的悉心指导下，我重复了先前炒菜的几个步骤。外婆特意教我分清楚了盐、糖和味精，终于没有一点儿失误地炒出了一盘菜。菜出锅后，外婆拿着筷子尝了尝，高兴地说：“不错，这次十分成功。可教之材，值得表扬。”我听了，心里美滋滋的。
这一次，我做了一回厨师，炒了两回包菜，更体会到了当厨师的苦与乐。
周末的早上，我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋，我尝了尝味道不错，妈妈把菜端上桌了。
晚上，我学着妈妈早上的动作有模有样地做起饭来，我从冰箱里拿出一个鸡蛋磕了几下打进碗里去，一不小心连壳都打进去了，我只好拿筷子拣了。“终于拣完了，累死我了。”可难免还是会有些壳。我把鸡蛋搅了搅，把西红柿洗了洗切成小块，然后把西红柿放入锅里炒，放入鸡蛋炒三四分钟，放入味精和盐，我因为第一次做，一个手抖不小心把盐倒了很多“应该没事吧？”我自言自语道，接着就抄好啦。
我看了看我的菜觉得不错，便尝了尝，“好咸！”随后我吃到一个蛋壳，硬邦邦的，我感觉呸呸的把它给吐了，然后摇着头：“哎，我怎么这么笨呢，怎么就做不好呢，妈妈做的多好啊。”
门前突然传来一阵脚步声和笑声，我赶紧扭头一看，原来是妈妈呀。我扭扭捏捏的过去问：“妈妈，那个，我不会做，您能教我做吗？”妈妈不慌不忙地说：“做西红柿炒鸡蛋不能这样做吗，首先你打鸡蛋的时候要按住蛋壳的两边，不能按住中间，不然鸡蛋咋出来？”我随即不好意思地又去拿了一个鸡蛋，这次怕浪费，我小心翼翼地磕了几下，然后按妈妈说的做，不出意外，果然让它顺利“出生”。接着，妈妈又继续说道：“然后搅拌均匀，把西红柿洗干净，还要去皮切成小块。把鸡蛋放入油锅里炒，再放入西红柿。”我做每一步做的小心翼翼的，怕一个不小心又将蔬菜浪费了。“把这些都做完了后，炒三分钟，放一点盐，一点味精。”我一点一点的谨慎地去做，果然做出来色香味俱全。
人的一生有许许多多的第一次，可能成功也可能失败，但我知道，只要坚持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒菜六年级作文篇5
上周末，老师给我们布置了一项作业，就是回家炒一次菜。这可是我期盼已久的愿望，这次终于可以如愿以偿了。
我准备做鸡蛋炒豆角。我拿出两个鸡蛋和一把豆角，我先拿着鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑了出来，落到了碗里。我往鸡蛋碗里稍放了一点盐，然后拿筷子把鸡蛋搅拌均匀。
接着我开始准备豆角了，我先把豆角两侧的长丝撕掉，然后把豆角放在水盆里泡了五分钟，妈妈说这样可以去掉豆角上隐藏的一些农药，让我们吃得更健康。豆角洗过就该切了，我用刀把豆角切成一小段一小段的，可是由于不熟练我切的豆角段有长有短，参差不齐。
我开始炒菜了。我先把火打开，倒入两勺花生油。不一会儿油就冒出了小泡泡，还散发出花生的香味。油热了，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅里，结果还是溅了我一身油，我顾不得烫，赶快拿炒勺把鸡蛋翻炒成块。然后我把豆角放入锅里，由于不小心油又溅到了我的手上，痛得我差点哭了。这时妈妈在旁边安慰我说：“坚强点，没关系，你是男子汉，下次注意点就好了！”
我学着妈妈的样子往菜里加入盐、五香粉等调料，又倒了一些酱油，然后盖上锅盖。过了一会儿，我把锅盖打开，呀！不对劲，我闻到了一股刺鼻的气味，菜好像快炒糊了。我赽快把火关小一些，把菜翻炒一下，又往锅里加了一些水，“险情”终于化解了。又过了一会儿，锅盖四周开始冒热气了，菜的香味也飘了出来。我打开锅盖，用筷子夹了一点菜尝尝，虽然没有妈妈做的好吃，但还是挺不错的。我忍不住让妈妈也尝了一口，妈妈不禁夸到：“好吃好吃！”
我第一次炒菜居然成功了，我真高兴啊！