今天是一个大晴天，王老师给我们布置了一个任务：泡豆芽、观察、写作文，我对这件事很感兴趣。
放学后我快速回家找绿豆，从一个绿豆袋中精挑细选、百里挑一，终于有几颗饱满的绿豆入了我的眼，我把它们放在纸杯里接上水，开始等待过了20分钟，绿豆的军衣还是那么硬，黑色的伤疤清晰明了，我只好去睡觉了。半夜我心放不下，去看了一眼，比原来大了一圈。
第二天，我的豆芽大了好多，软软的，黑色的伤疤露出了白色，军衣裂开了。
第三天我见证了豆芽生长出的第一颗小芽，像小小的猪尾巴，绿军衣也漂了上来，换上了白色的海军服，太神奇了。
那个猪尾巴已经伸了两厘米了，快点儿长吧，长完让我大吃一次，听说自己种的更好吃哦！
今天值得记一下，我自己种的第一批豆芽成了，太好了，我总算知道豆芽怎么种了。大自然中生物真厉害啊！小芽儿钻破这么硬的东西，这就是大自然的神奇之处。
就在这个星期我们上科学课的时候曾老师给我们上了一堂有趣的实验课——种豆芽。老师让我们准备了：绿豆、一张纸和纸杯。
我们先把纸放入杯子里，放上绿豆种子，再加上水。老师说：“水不能加太多不然会把种子淹死的。”我和张莹一起种的种子，种的种子是要得到水，保持湿润，我们这组叫实验组，而另外一组的种子得不到水，保持干燥，叫做对照组。
我和张莹一起把杯子放到教室的窗台上。我们希望在阳光的照耀下，它们能快速地成长。
一转眼来到了第二天，我早早的来到了学校，我来到教室的窗边，看见那些可爱的绿豆小家伙们把水喝了个精光。它们喝的肚子圆圆的，饱饱的`。有的小家伙只穿了一半的衣服，有的小家伙的衣服不知去向。我们赶紧给它们加上了水让这些小家伙多吸收点水分快快长高，快快长壮。
时间一天天过去了，小豆芽也一天比一天高，原来在杯子里的它，现在已经超过了杯子，露出了头。看着这些小家伙们，我感到既成功又兴奋，还觉得我自己是一名出色的魔术师。
通过这次试验，我明白了种子发芽是需要水的，没有了水种子是不会发芽的。
10月27日
今天，为了观察，我和妈妈一起泡绿豆。我拿出五粒绿豆，绿豆呈椭圆形，约有6毫米长，穿着一件绿色的外衣。它有个肚脐——一个黑黑的小点。真是一粒可爱的小宝贝儿，希望它能快快长大。
10月29日
离泡绿豆已经有两天了。放学回家，我连书包都没放下就去看我的小宝贝儿。哇，小宝贝儿的肚脐中冒出一个小芽，又白又嫩，水灵灵的。小芽低垂着头，像个害羞的小姑娘。我很高兴，祝你长高！
10月31日
小芽长高了一点，却更害羞了。小芽的脸变得嫩红嫩红，很可爱。小宝贝儿脱去了绿色的外衣，露出了白色的衬衫。可有一些外衣没有脱去，可能它既怕热又怕冷吧！
11月3日
小宝贝儿终于伸出了娇嫩的小手——叶子。叶子毛茸茸的，约八毫米，摸起来很舒服，像绒毛一样。小宝贝儿把外衣全部脱去，它一定是热了吧。我仔细看了一会儿，发现叶子由两个豆瓣托着，在摇篮里沉睡着。
10月11日，星期天
今天我从碗里抓来一把绿豆，准备种它们。首先我拿来了一个盆子，加了点水，把纸巾放进去，铺平，然后我用手指在纸巾上戳了几个小坑，把绿豆放到坑里。最后我又把一张纸巾铺在绿豆上面，保暖。现在要做的就是等待它们发芽了。
10月12日星期一
放学一回到家，我就迫不及待地掀开第一层纸，发现有些小绿豆已经摘下了绿帽子，并且发出了小芽！真让人意外。我拿尺子量了量小绿豆的长度，最小的芽是0.6厘米，最大的则是1.1厘米。没有发芽的小绿豆们，你们要加油长大呀！
10月14日星期二
我已经有1天没看我的绿豆了。今天我去看的时候它们差不多都长到了7厘米！而且本来白白的身体开始变成紫色，靠近身体的地方也变紫了。它们的身体有些裂开了，口子上长出了小小的绿叶子，好像小蛇在吐舌头。不知道什么时候能吃到你们呢……
绿豆呀绿豆，你们要快点长大成为我的食物呀。
上个星期，科学老师给我们发了一些绿豆。回到家，我就仿佛听见绿豆开始“催”我：“小主人，小主人，快快找个盒子垫上纸巾，把我们放进去！”我急忙找了一个盒子，一连放了5张纸巾，加了一些水，一颗一颗摆开，轻轻地把绿豆放进去，生怕吵醒它。
第二天，我惊喜地发现绿豆长出了紫色的根了，我很高兴，但不敢动它，生怕一动就死了。第三天，绿豆已经变成紫豆了，紫豆皱巴巴的，从里面长出又嫩又绿的叶子，我很惊讶，绿豆怎么是先长叶后长茎，又过了几天，我看见我的绿豆越长越高了，最高长达约11厘米！比我的手指还长呢，这小家伙比我长得还快呢！我整天吃钙片和米饭，一年才长10厘米。而绿豆光喝水几天就长11厘米了，我高兴得手舞足蹈。再看看根，哇，根上现在多了很多“胡子”。我无意中把茎往上拉了拉，吃惊地发现，“胡子”和纸巾粘合在一起了，就像爬山虎的脚贴在墙上一样，如果不费点劲，休想拉下它的根。
我们身边的许多事情，都有着无穷的奥妙，而我最感兴趣的是自己亲手种绿豆。
前几天的晚上，我找来了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进杯子里，再加一些清水，就开始“泡”绿豆了。
第二天早上，天刚濛濛亮，我就迫不及待地跑到杯子前，把绿豆倒出来，弯着腰仔细观察，发现许多圆溜溜的绿豆肚皮胀开了，长出了白白嫩嫩的小芽，好像是长出了一颗弯弯的小牙齿，显得格外调皮，可爱极了。
第三天，我再看到杯子里的绿豆时，就不由得惊叫起来！哇！绿豆都站起来了，只见它们个个都长得高高的，像一根根电线，两片叶子像一双翅膀，一阵阵微风吹来，绿豆的叶子在风里频频点头，好像在说：“我长大了！”我和妈妈看了又蹦又跳，都为这些绿豆而感到高兴。
从这里我明白了许多有趣的发现都离不开细心的观察，我要不断地努力，通过阅读更多的课外书藉，发现我们生活中的更多有趣故事。
今天，妈妈买了一些绿豆，说是用来做绿豆芽，我一听非常高兴，连声说好。
说干就干，首先，要把绿豆在清水里泡一夜。第二天早上，我跑到厨房里一看，呀！绿豆变胖了，胖得把绿色的外衣都撑破了。我按着妈妈的指示，把水倒掉，把绿豆放进一个淘米箩，轻轻铺平，又在下面放了个接水的盆子，最后套上黑塑料袋，放到厨柜里。我问为什么要这样？妈妈说，绿豆芽做的时候不能见光，否则会变成绿色。哦，原来还有这学问啊！
接下来就是等待绿豆发芽了。第二天，当我小心翼翼地揭开黑袋子，惊喜地发现，绿豆长出了一个个尖尖的小芽；第三天，小芽变成了一条条小尾巴；第四天，小尾巴从淘米箩的小孔里钻了出来，齐刷刷地像刚长出来的胡子。我一天三次给豆芽浇水，每次揭开黑袋子，总会有新的惊喜，到第六天的时候，一根根白白嫩嫩的豆芽在淘米箩里昂着头对我笑呢，妈妈说，今晚我们就吃绿豆芽吧。
晚上，我吃着亲手做的绿豆芽，心里别提有多美了！
10月23日星期五晴
今天老师布置我们一个任务，种绿豆。回到家我迫不及待地抓出一把绿豆，把它们放在水中冲洗干净。再端来一碗水，把洗干净的绿豆放进去，端到阳台上。
过了两个小时，喝饱水的绿豆微微胀起来了。我准备了一个纸杯，用牙签在杯子底下戳了几个小孔。拿来纸巾泡满水塞在杯子底下，最后把这些绿豆轻轻地倒在上面，放到通风的地方。
10月24日星期六晴
早上起来。我去看绿豆。“哇！”我忍不住发出一声惊呼，“绿豆发芽了。”有的把芽绕在身上，只露出芽尖；有的弯弯曲曲，像一条小路；有的直直的，像一杆铅笔；有的却是什么也没动，仍旧是原来的模样……
下午，秋日的阳光暖暖地照着，豆芽儿也努力地生长。最长的芽儿也有一厘米了。我往杯子里撒了些水，保证芽儿有充足的水分继续生长。
10月25日星期六晴
早晨天一亮，我就来到阳台上。绿豆们纷纷脱下了绿色的外衣，露出了它们雪白的肌肤。连当初没有动静的绿豆也破开了它们的外衣，探出好奇的脑袋。最长的芽也有7厘米了。
经过这次种绿豆，我看到了绿豆弱小的躯体内也藏着顽强的生命力。
昨天，舒老师布置了一项特殊的作业——种绿豆。我按照科学老师教给我的方法，精心挑选了几颗绿豆，种好了。
10月12日 星期二 晴
今天一早起来，我就迫不及待地去看看绿豆有没有发芽。呀，一颗颗豆子像一个个调皮的小娃娃，脱掉了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的小肚皮。我把绿豆捞出来，用手摸摸，滑溜溜的，仔细一看，发现绿豆的一头裂开了一道小口子。我猜想，芽应该是从这里长出来的吧？
10月14日 星期四 晴
今天放学一进门，第一件事就是去看泡的绿豆，绿豆它长芽了，嫩白色的，大约有两厘米；有的笔直，像一根天线；有的弯弯的，像英文字母S，真是可爱及了，妈妈告诉我，这些嫩芽可以炒着吃，就是我们平常吃的绿豆芽。不过我才舍不得拿它炒菜，我还要等它长叶呢。
10月16日 星期六 晴
今天，绿豆终于长叶子了！我看见，嫩芽的旁边抽出了一步或两片叶子，叶子嫩嫩的，绿绿的，那么新鲜，那么精神。它们挨挨挤挤的似乎都想撑破杯子往外钻。我小心地拿出一颗，发现绿豆下面还长出了六七根白白的细丝，原来绿豆已经有根须了。
“我成功了”！我情不自禁地欢呼起来。
今天老师要我们泡绿豆，还要仔细观察它的生长过程。
回到家后，做完作业吃过晚饭，我准备泡绿豆了。先拿了一个小碗，再去仔细地挑选了几粒没有伤痕的绿豆，接着小心翼翼地把它放到了装了一点水的碗里。然后，把它放在早上有阳光的地方，我看了看绿豆，它湿了，没有变化。
第二天，起床后，我迫不及待地跑到窗前看绿豆，只见吸饱了水的绿豆，胀破了它的绿衣裳，露出了白嫩嫩的肚皮，有的还长出了一根小小的、尖尖的白芽，看到了我高兴得大叫起来：“哦，我的绿豆发芽了！”第三天，今天我继续观察绿豆，我发现绿豆新长出来的小芽变长了，绿外衣也已经脱落了。
过了两天，我终于有时间好好地看我的绿豆了。绿豆完全变样了，长出一根又白又嫩的芽，有四、五厘米高了。芽有的白中带紫，有的很紫，有些豆子的中间冒出了嫩嫩的新叶，有的两半豆子都萎了。
绿豆的生长过程真有趣啊！