这次漂亮的小编为您带来了富贵竹土栽培方法【精选4篇】,希望能够帮助到大家。
一、基本情况
云和县祟头镇地处浙南山区,位于东径119°29′、北纬28°02′,辖13个行政村,总面积65.75 km2,其中耕地面积122.2 hm2,山林面积954.8 hm2。海拔最低高度300 m,最高1650m。属热带季风气侯,温暖湿润,光照充足,雨量充沛,四季分明,无霜期长。据气象部门20年资料统计表明,年平均气温16.5℃,积温5 110.4℃,极端最低温度-7℃,无霜期平均227 d,年降水量1780~1900mL,平均年日照时数1774.4h,昼夜温差较大。森林覆盖率62%,山青水绿,无工业污染源。复杂多样的地形地貌和气候孕育着丰富的野生资源,据资料记载,境内有植物资源236科、955属、2775种,素有“土特产仓库”和“天然中药库”之称。
二、野生蔬菜的种类与分布
据调查,已知野菜种类有198种,分属45个科,蕴藏量达60多万t。主要有菊科31种;豆科种;伞形科、百合科、十字花科、蔷薇科分别有5种;唇形花科、马鞭草科、蓼科、马齿苋科各3种。其中最受人们喜爱食用的有47种。如野山笋、毛竹笋、蕨菜、蕺菜、薄荷、白花菜、羊角菜、雷公根、土人参、山薯、马齿苋、香椿、山苦荬、野苋菜,天绿香、野、狗肝菜、紫苏、香菇、木耳、三棱剑花、野黄花菜、野百合和野生食用真菌类等。其中,山竹笋面积最大,产量最高,分别为750 hm2和5000t。
境内野菜的分布,从海拔高度来看,从300m到1650m都有;从生境来看,山野、林边、溪坑边、道路周围、岸边等温暖湿润的环境分布较多,其中,山竹笋主要集中在黄地、梅竹、坑根、三望栏等行政村。
三、野生蔬菜的开发利用情况
野菜均为土生土长,适应性强,具有很强的抗性,又生长在无污染的旷野,是纯天然的无公害食品,营养丰富,崇头镇农民自古以来就有采集食用的习惯。根据调查,以鲜食的占70%腌制食用的占3.5%干制食用的占26.5%。食用方法有鲜食、熟食、做馅、做汤、凉拌,也可炒、烩、煮、烧、盐渍等,做法多样,别具一格。
近年来,随着商品经济和旅游业的发展,野生蔬菜资源的开发利用逐渐受到重视,由原来的农民自采自食、零星销售转向野生采集、栽种驯化栽培相结合,产品批量进入市场。其中毛竹笋产量较大,成为崇头镇的特色农产品,年鲜笋采集量达5000 t,加工成笋干产品500 t,产品远销日本、台湾、香港等国家和地区,全国50多个大中城市都有销售,广东省各大城市都有本镇产笋干等特色农产品销售窗口。三棱剑花、蕨菜、蕺菜、毛竹笋、香椿、紫苏等已有工厂或家庭作仿收购,加工成成品或半成品后销售区内外市场。如:将魔芋加工为魔芋豆腐;山艾加工成馍馍;蕨菜干、魔芋粉丝;盐渍香椿、盐渍蕨菜等。
野生蔬菜人工栽种驯化总体来讲,起步比较早,如毛竹笋,清代就有栽培,且贵为贡品。从1997年开始进行低产林改造和笋竹两用林建设以来,在黄地、坑根、梅竹等村近133余hm2竹林得到有效改造,毛竹和竹笋产量大幅度提高,为野生蔬菜的大面积开发利用打下了良好的基础。另外,本镇部分农户零星种植的野芹菜、香椿、鱼腥草、山苦荬菜、魔芋等野生蔬菜均获得成功。可以说,野生蔬菜人工栽培驯化的大发展时机即将到来,为大力发展野生蔬菜标准化生产奠定了很好的基础。
四、野生蔬菜开发利用存在问题
野生蔬菜目前除了毛竹笋外,大部仍以天然采集为主,且这种现象十分普遍,对野生蔬菜自然资源保护不够,造成部分野生蔬菜资源衰败枯竭或濒临灭绝,自然资源破坏日趋严重。
野生蔬菜资源虽然丰富,但大多数宝贵的野生蔬菜资源未被开发利用。即使已被利用,但大多仍以鲜食为主,除了毛竹笋外,很少有深加工品种,即使有也是以家庭作仿原始加工为主。
五、野生蔬菜开发利用措施与对策
1 合理开发,保护资源
野生蔬菜是一种宝贵的资源,为了保证可持续利用,必须加强环保,树立可持续发展的观念。对野生蔬菜的种类、分布、生态环境、蕴藏量及加工利用情况做整体了解,以便宏观地指导开发工作,实行有计划地开发利用,确保植被恢复和资源再生。
2 依靠科技,加强开发利用研究
对具有食味佳、营养丰富、产量高、需求量大、经济效益显著而天然产量不足的野生蔬菜种类,要加速进行人工繁殖和引种驯化研究,使其在人工栽培下,能保持其原有的野性和野味。积极建立良种繁育体系,做好良种的引进、选育、繁殖和供应工作,满足野生蔬菜开发利用的良种需求。在有条件的地方,应建立野生蔬菜品种资源苗圃,保护和收集珍稀濒危的野生蔬菜资源,尽快改变目前野生蔬菜自采自食甚至掠夺性采集的局面。对需要特殊生长条件(温度、湿度)的野生蔬菜进行驯化栽培,可利用园艺设施如温室、大棚、喷(滴)灌等为其提供不同的生态条件,满足野生蔬菜的生长需要。同时还要加强对野生蔬菜营养价值、医疗保健价值及食用安全性的研究。
3 提高认识,加强领导
各级领导要提高对野生蔬菜开发利用的认识,将它作为“菜篮子”工程的一项重要内容抓紧抓好。充分认识、合理开发利用野生蔬菜资源对于丰富当地居民的蔬菜供应种类、挖掘当地的天然绿色食品、生物多样性的保护、进一步开发旅游资源、维护生态平衡有着重大的意义,要把野生蔬菜的开发利用当成增加农民收入和满足市场需求的一项重大举措。
4 提高深加工水平,实现综合开发利用
要充分利用本地野生蔬菜的资源优势,采取走出去、请进来的方法。尽可能多地如八渡笋加工厂那样,引入外资企业来发展本镇的其他加工型的野生蔬菜品种的精深加工水平。尽快改变原始的人工水磨、对充、盐渍、水腌等家庭作仿式加工模式和原料菜的销售,在提高产品附加值上下功夫,努力形成初级产品、半成品、深加工产品和终端产品的多极配套生产格局,真正实现综合开发利用,提高经济效益。
“多抗富韭六号”韭菜
轰动全国 出口国外
在河南省扶沟县蔬菜研究所培育成功
河南省扶沟县蔬菜研究所
无土栽培水培花卉,优点很多,但并非任何一种花卉都可无土养育。据水培花卉专家王泽烨介绍,可选择的种类有伞草、紫鹅绒、万年青、海芋、七彩朱蕉、棕竹、彩叶草、桃叶珊瑚、变叶木、花叶鹅掌柴、金皇后、富贵竹、星点木、吊兰、虎尾兰、唐菖蒲、君子兰、马蹄莲、竹节秋海棠、龙吐珠、仙客来、风信子、郁金香、朱顶红、龟背竹、绿萝、常青藤、吊竹梅、合果芋、莲花掌、翡翠珠、麒麟掌等等。水培花卉取材之法有水插法、洗根法、分株法、剥取蘖芽法和摘取走茎小株法5种。水培花卉还可用组合栽培,将不同种类的花卉巧妙地放置在一起,使花卉搭配相互映衬,更见其美。这当然要取决于养花者的艺术素养,在品种、造型、色彩上的组合上要错落有致,相得益彰,才能在视觉效果上达到完美谐调的感觉。
水培花卉不仅省时省力,免除污染与传染之弊,还能让养花者观赏其花卉的根系的变化,由于无土栽培,其花根系插入水中,而根的萌动、发育、生长的全过程一目了然,更增添了养花者的兴趣,此亦平添了水培花卉的另一观赏性。
滇池特产――金线钯人工繁育成功
楚 云
中国科学院昆明动物研究所“云南滇池淡水水生生物多样性恢复项目”系统进化与生物地理鱼类学科研究组经过5年科技攻关,在世界上首次人工繁育出国家二级保护动物、滇池特有珍稀名贵鱼类――金线钯。目前,人工繁育的滇池金线已达10万余尾。
关键词 黔北苦竹;特征特性;应用价值;栽培技术
中图分类号 S795 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2011)13-0128-01
苦竹又名伞柄竹,较耐寒,喜肥沃,宜在湿润的砂质土壤里栽培。苦竹笋滋味鲜美,是一种营养很好的绿色食品。贵州北部各县市均适合苦竹生长,可充分利用山区和丘陵地栽培。苦竹比一般树木生长快,成林早,枝叶茂密,地下有竹鞭和大量根群可防止丘陵山坡水土流失。竹材用途多,经济价值高,是值得大力发展的植物。
1 生物学特性
苦竹为禾本科植物,植株呈小乔木或灌木状。黔北苦竹,杆直立,高3~5 m,粗1.2~2.0 cm,杆壁厚0.3 cm,节间通常长17~18 cm,圆筒形,在分枝一侧稍扁平;萚环隆起呈木栓质;萚鞘厚纸质或革质,绿色,有棕色或白色刺毛,边缘密生金黄色纤毛;萚耳细小,深褐色,有直立棕色缘毛,萚舌平截;萚叶细、长披针形。叶鞘无毛,有横脉;叶舌坚韧,表面深绿色,背面浅绿色,有微毛。花期4—5月,笋期5—6月。
2 应用价值
2.1 食用价值
苦竹的主产品是苦竹笋,口味独特,营养丰富,是一种保健食品,具有增强食欲、清肝明目、清热解毒等功效。特别是黔北等地嗜食苦笋。此外,苦竹杆纤维含量高,是重要的造纸原料;竹杆通直,节间长,适宜做伞、伞骨、团扇、折扉、苦竹筲、竹筷、笔杆等。
2.2 药用价值
苦竹的全身都是宝,苦竹叶具有清心、利尿、明目、解毒;苦竹笋具有清热除烦、除湿、利水;苦竹茹具有可以清热、化、凉血;苦竹沥具有清火;解毒;利窍;苦竹根具有清热、除烦、清痰等功效。
3 栽培技术
3.1 造林地的选择
苦竹喜温暖、湿润的气候,适宜生长在土层肥沃、深厚、疏松、湿润、排水良好、湿润的、富含有机质的土壤。
3.2 造林地清理
8—9月清理林地,挖净茅头、小杂竹头及林木伐桩。为便于生产操作和管理,应合理布设宽1.0~1.5 m的林道。
3.3 整地、挖穴
沿水平带作业,按3 m×3 m的株行距,块状整地,造林密度一般为1 125株/hm2,要求在12月底前完成。
3.4 母竹选择和挖掘
选一至二年生、无病虫害、杆基粗壮、笋芽多的单株或2~3株成丛连鞭母竹。挖掘时,先在距竹子30~50 cm处轻轻挖开土层,找到竹鞭,再沿母竹的来鞭和去鞭两侧,按一定长度截断,一般留来鞭30 cm左右,去鞭40~50 cm,挖母竹时不要摇动竹杆,否则容易损伤竹杆和竹鞭的连接处“螺丝钉”,挖出母竹后留枝4.5盘,砍去顶梢,鞭蔸多留宿土[1-4];运输时要用稻草或蒲包、麻袋等将鞭根和宿土一起包扎保护好鞭笋芽,以提高成活率和出笋率。
3.5 母竹的栽植
根据黔北的气候条件,苦竹的栽植时间一般在雨水节和清明节期间。栽植时间应慎重选择。若栽植过早,气温低,竹蔸上芽眼长时间不能萌发出土,容易腐烂[1-4];若栽植过迟,芽眼已开始萌发,挖掘和栽植母竹时,易损伤芽眼,影响成活[1-4]。母竹移栽前应整穴。
栽植时,先将表土垫于穴底10~15 cm,再放母竹,使鞭舒展,下部与土密接。先填表土,后填心土,分层踏实,填土时要防止踏伤鞭根与笋芽[1-4]。天气干旱或土壤干燥时,需先灌水,再覆土,覆土深度要比原来入土部分稍深3~5 cm,上部培成馒头形,加盖1层松土,周围开好排水沟,以免积水烂鞭。栽竹应遵循“深挖穴、浅栽竹、下紧土、上松土”的原则。
3.6 抚育管理
3.6.1 除草松土。苦竹在郁闭前,于每年的6、10月各除草1次。6月,林地杂草幼嫩,除后易腐烂。10月,苦竹正值生长时期,及时除草可保留林地水分、养分,以供生长发育所需。
3.6.2 施肥培土。苦竹施肥,不拘肥种,为改良土壤理化性能,以有机肥为佳。新栽竹林,前2年可以间作,以耕代抚。在鞭梢伸展方向,开沟埋肥,诱鞭多窜,加速满园成林。衰老残败竹林,可通过深翻,施肥、培土、进行复壮更新。
3.6.3 护林养林。出笋期要有专人巡视护笋,禁止人畜入林;同一竹株上若出笋较多,割去弱笋,留2~3个壮笋。竹笋出土盛期以后,要经常检查,发现退笋及时挖掘,加以利用。退笋主要特征是早晨笋尖无露珠,笋箨暗无光泽,肩毛萎缩[5]。
3.6.4 灌溉排涝。竹类属常绿浅根系,蒸腾快,需水量大。山区阴凉沟槽不必浇灌,但丘区雨量少而集中,浇水是竹林培育重要措施之一,要根据天气变化、地理环境、长势情况,适时适量地浇水,而雨后积水要及时排除[6]。
3.6.5 合理采笋采竹。竹笋采挖既是利用,又是抚育,二者必须兼顾,实行合理采挖。采用开穴挖笋方法即结合块状松土进行挖笋,挖后填土入穴。要留足盛期壮笋成竹。伐竹一般以择伐为好,永续利用要求。择伐时要先伐除四年生以上老竹,并遵循“砍老留壮、砍劣留优、砍小留大、砍密留稀”的(下转第131页)
原则,时间以秋冬季为宜。伐后最好打通竹节,埋土或埋肥,以促进竹蔸腐烂。
3.7 病虫害防治
苦竹生长发育过程中最常见的病虫害有丛枝病、竹杆绣病、竹象虫、竹介壳虫、苦竹小蜂等。对这些病虫害应采取“防重与治”的方针,实行综合防治。
4 参考文献
[1] 袁玉才。苦竹栽培技术的探讨[J].绿色大世界,2007(8):39-40.
[2] 李继雄。苦竹的丰产栽培[J].云南林业科技,2000(4):73-74.
[3] 黄金通。福建省顺昌县苦竹资源的开发研究[J].世界竹藤通讯,2005(1):40-42.
[4] 卢义山,李荣锦,吴义成,等。观赏经济竹林丰产培育技术规程初探[J].江苏林业科技,2007(4):36-41.
关键词:毛竹;种植;管理
“竹,贵于真诚贵于心”,竹子在我国的传统文化当中,竹子享有很高的美誉。竹子在我们的生产生活中也起着不可或缺的作用,餐桌上的竹笋、厅室中的观赏盆景以及家具建材等等。毛竹在众多品种的竹子当中,其具有非常高的经济价值。每年所种植的毛竹所创造的经济价值是当地经济建设的重要组成部分。因此说毛竹种植对国民经济的发展有重要的作用,如何提高毛竹的产量和质量,要从毛竹的种植和管理两个方面着手。所以必须加大对其种植技术和其管理方法的重视程度以提高其种植技术的科学性和管理方法的有效性。
1 毛竹种植技术
1.1 提高成活率
毛竹最适合的生长环境是在海拔800m以下的山窝、山麓和山腰缓坡地带,尽量选择南坡或东南坡作为造林带。而干燥、多风、易积水的地带均不应该大量种植毛竹。在选择好最优的种植地带后,要从毛竹本身提高造林成活率。一般采取的方法是在苗木上糊上泥浆,以保持根系湿润。这是毛竹保持较高成活率的关键措施。在生苗上粘上肥沃的、具有一定湿度的泥浆,这样的化毛竹的成活率高达86%以上,并且在竹苗起苗后都须剪去2/3的叶片,减少水分蒸发。
1.2 整理地形
毛竹种植过程中,有三种整地方式,根据地形、植被和劳动力的情况,可以分为全面整地、带状整地和块状整地。全面整地适用于地形平坦、劳动力充足的情形,而带状整地适用于坡度较陡的地方,而块状整地则是直接在造林地上挖种植坑。栽植毛竹的栽植穴规格一般是长150cm,宽100cm,高50cm,而造林密度一般是以330~495颗/hm2为最适宜。
1.3 种植措施
毛竹有两种种植方式,第一种种植方式为开坑回土种植,这种种植方式下毛竹的成活率根据地形的不同而有差别。在栽植穴中间放入苗种,即使能够避免苗木受到积水的影响,但其成活率往往仅为23%,而如果将苗种载在栽植穴的边缘,成活率一般高达90%以上,在栽植毛竹过程中一定要注意到栽植在坑的中央,成活率低,这是由灰坑土肥时间太短,土层不结实,土壤中的毛细管未形成,不能供水供肥给苗根而导致的。而栽植在坑的边缘,成活率高,是因为借助了土壤中未被破的毛细管,及时有供水供肥的能力,而保苗提高成活率。第二种种植方式是坑中都填充一样肥力,种植位置与上述一样,成活率却相反。桂林市林业科学研究所在一块肥力比较瘦的林地,开坑填充水库岸边的砂壤肥土,将毛竹苗种在坑边沿,成活率为17%,种在坑中央的,成活率97%,这种产生成活率差异的原因是土壤中的肥力、湿润、通透性起作用。当然还需要在种植时,苗蔸周围的土要踩紧,让土壤与根系紧密结合,保持根系暂时不缺水缺肥而具有活力,正常的上下输送养分而成活下来。
1.4 造林季节
根据种植经验得出,毛竹在11月底至次年的2月,其鞭根停止生长,处于休眠状态,这一时期在鞭根积累了大量的养分,而竹液的流动又异常缓慢,因此应该选择这段时间进行种植,可以有效的提高造林的成活率。
1.5 毛竹的维护
其他提高毛竹成活率的措施如施肥和除草也非常关键,如果杂草过于茂盛,就容易遮挡住竹苗的光线,并且与竹苗争地肥,影响竹苗根系和枝叶的生长,而施肥也十分关键,根据竹苗的情况适当的施肥对提高成活率非常有帮助。
2 加强竹林管理
2.1 竹林排水管理
竹子生长过程中需要大量的水资源,但是水资源过度丰富也会导致竹子的生产问题,最常见的是竹根腐烂,从而导致竹苗大量死亡,进而导致整片竹林减产,最终使得当地的经济效益受损,而且从根本上影响了国家的经济建设进程。竹林水土协调问题可以从两个方面进行管理,一是加固种植区的水土,二是加强排水系统。藏在土中,从而隐蔽人工痕迹。冲刷防护的设计可以采用植被防护,尽量选用当地的植被;沿河路堤可以采用石笼或抛石防护,将泥沙融入其中以供植物生长;边坡防护的防护网内可以种植草籽,从而隐蔽人工痕迹。此外,林区道路设计还必须充分考虑排水问题,尽量解决水毁问题,减少水土流水,降低道路对水环境的干扰。水毁对林区道路安全有着较大的威胁,自然条件因素和人工设置不当是导致水毁时常发生的重要原因。在林区道路设计中可以采用多设置涵洞,加强排水力度,缩短水流汇集距离等措施预防水毁。
2.2 合理的规划挖笋和养竹
毛竹的种植需要科学的养殖技术,要想提高毛竹的产量以保证经济效益的提高,就必须对其进行合理的挖笋和养护。合理的挖笋一方面可以将竹笋作为食材进行出售,另一方面对竹林进行合理的密植以免竹苗过密导致毛竹生长质量下降。毛竹的生笋间隔时期一般是37d左右,出笋的规律与成竹的时间分布大约是一致的。因此,在生产经营上,从出笋成竹规律和经济观点来看,毛竹丰产林培育都可以挖笋,但要做到合理挖笋。及时挖取退笋、病虫笋、过密笋、细弱笋等,保留粗壮健康竹笋。科学的竹林养护能够有效地消除影响毛竹生长的病虫害,并且根据毛竹的不同生长时期对物质的需要进行有针对性的合理的施肥,这样能够为毛竹生产提供充足的养分。其次,新竹林的维护,不仅要除掉病虫害和合理施肥,还要保留比较优质的笋来扩大竹林的营养面积。这样可以对毛竹的鞭根生长起到供给养分的作用,使竹林更好的生长。
结束语
综上所述,发展毛竹种植产业对于当地的经济建设有重要的作用,毛竹作为一种重要的经济作物其良好的生长适应(能在24个省市进行种植)对于我国的经济建设有十分广泛的意义,此外,以毛竹为原料的生产商品因为其“竹韵”的文化价值而备受国内外人士追捧,所以提高毛竹种植技术,提高管理水平和质量,加大毛竹的产量和质量,对于我国的经济发展和文化建设都有重要的作用。因此,相关的种植人员和科技工作者要加大对此的研究力度,以适应地区和国家综合建设的需要。
参考文献
[1]詹向平,彭坚。江西宜黄县低产毛竹林改造技术探讨[J].世界竹藤通讯,2011(4).